眼看着时间也差不多了,云舒喊了顾大河跟顾长远,在门口放了一挂鞭炮。
    鞭炮声音起,响彻街口。
    路边行人停足围观。
    “今日门店开张,限时优惠,两文钱可以吃一碗肉汤面……”
    “大家可以进来,瞧瞧,看看,可堂食,也可外带,有卤肉,凉菜……”
    云舒倒是不怕脸皮薄,张口喊着说着。
    放好了鞭炮后,云舒特意嘱咐了顾长远,将她自制的一张菜单,贴在了门外的墙壁上。
    顾长远那几个好哥们也来了。
    先前都是二混子,现在被改造的,还挺不错……
    高原跟李勇,张志明,都来了。
    学着云舒的话,吆喝着。
    “走过路过,千万不要错过,新店开业,限时优惠……”
    瞧他们喊的有模有样,云舒便跟顾长远道:“你们四个换着来,不要都站在门口。我去后厨瞧瞧,来了客人直接带进来,咱们饭馆的饭菜,都能做。”
    “知道了嫂子。”
    顾长远兴奋的,像是娶媳妇似的。
    云舒到了厨房,食材等物,都准备的齐全。
    在厨房一侧的空地处,寒寒跟知知趴在桌子上玩耍,云舒便捞了两个大骨头,将上面煮烂的肉撕了下来,放到盆子里,端了过去。
    “宸宸,你去洗洗手,在这里带着弟弟妹妹吃点东西。”
    “东家,我、我是来做事……”
    傅宸是觉着,自己是来做事的,吃东西不太好。
    “现在不是没事儿可做吧,快去吧。”
    寒寒知知看到盘子里的肉,两双大眼睛,都亮了起来。
    “娘,吃肉肉……”知知仰头,月牙似的的眸子笑着。
    寒寒:“娘,给爷爷奶奶也吃。”
    “知道,娘记着呢。你奶奶跟小姑在厨房里,有东西吃。爷爷的也留着,这些给你们……”
    俩小娃子也没动手,还是等到傅宸出来了。
    知知还不太会用筷子,则是伸手抓一小块,送到傅宸嘴边。
    “大哥哥先吃,我跟小哥哥再吃。”
    傅宸不好意思,可……知知力气实在是太大,都塞到他牙齿上了。
    “知知寒寒也吃。”
    傅宸张口将到嘴边的肉,吃了下去。
    知知吃着,小声说着,“娘等下肯定要很忙,管不上我们,我们要赶紧吃点……”
    云舒出来瞧瞧他们仨吃的咋样了,就听到了知知这样说。
    “知知真棒,知道娘要忙了。你们吃完就在这里坐着玩,不可以去外面,知道吗?”
    寒寒:“娘放心,我会看好妹妹的。”
    刚说着,听到门口顾长远喊了句。
    “来客人了,三碗骨汤面……”
    云舒忙着去了厨房,面是和面的,但要做面条,还要费点工夫,她利索的开始擀面,顾小蓉烧火,李氏打下手切菜。
    第61章 糖醋松鼠鱼,味道绝了
    生面条,比较好煮。
    三个精致白瓷蓝底花纹的大碗,将面盛好,每碗面里放上三四片的肉,骨汤卤肉,飘着三四片的青菜叶子。
    云舒找了托盘,这边送了出去。
    顾长远又来喊,“嫂子,再要煮五碗面,这边两碗,门口那桌子三碗,嫂子,客人还点菜。”
    “能行,先将这三碗送过去。葱花芫荽自己放。对了,前三桌的客人,将我做的老醋花生,每桌送一盘。”
    “好嘞,嫂子,我现在就去……”
    “稳住,别着急。”
    顾长远将面放下,又赶忙端了三盘的老醋花生送到跟前。
    “新店开业,老板娘送的老醋花生……”
    顾长远刚说完,那先来的一桌,中间坐着的婆子,好奇的问,“老醋花生?这名字听着稀罕,可是哪家的老醋?”
    这……
    顾长远知道遇到讲究人儿了。
    “我嫂子做的,我得回去问问我嫂子。”
    顾长远一溜烟的往厨房去,那问话的婆子,拿起筷子开始吃面,瞧着不过是一般的面,可刚入口,面的劲道跟汤底的味道就出来了。
    很不错,碗也选的精致。
    她又尝了下老醋花生。
    酸中带着点甜,里面有洋葱,还有黄瓜……吃着清脆可口,花生是用醋泡过,但依旧脆生生的。
    老婆子说着,吃着,倒是吃了不少。
    厨房内……
    云舒将面煮好,喊了高原,前去送。
    她又开始爆炒其余,葱爆羊肉、糖醋松鼠鱼。
    “嫂子,那婆子刁钻的很,非要问你这是哪家的老醋?”
    云舒道:“城西陈家的老醋,正宗地道的山西醋。”
    顾长远这才出去。
    等两个菜炒好后,云舒端着送到客人桌子上,笑盈盈说道:“这是你们点的葱爆羊肉,糖醋松鼠鱼,瞧瞧,可满意。”
    桌前坐着是两个妇人,约莫三四十岁左右。
    穿着灰色斜襟的妇人,梳妆利索, 抬头瞧了下云舒。
    “这是你做的?”她指着糖醋鱼问。
    “正是。”
    “看着不错,像那个样子。”
    另一个妇人穿着就稍稍精致了点,“还真是不错,没想到表姐选的地方,能做出这么不错的菜来。”
    “表妹喜欢就多吃点,咱家素玲的事儿,还是要麻烦你的。”
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