大火烧了约摸一刻钟，万氏觉得就算是蒸馒头也熟了，米饭应该也没问题吧。就把瓦罐拿了出来，倒在两个粗瓷大海碗里。
母女二人围坐在桌边，边燕用筷子试了好几次都没夹起来。好不容易逮住一颗米粒放进嘴里，嘎嘣一下，硌得牙疼。
“咋样啊？好吃吗？”万氏好奇的看着闺女。
“额……凑合吧，没吃出来啥味儿，就是有点硬，差点把我牙硌碎了。”
万氏到厨房拿来两个勺子，把其中一个交给边燕。舀起一勺，小心翼翼地送入口中，万氏努力地嚼了两口，感觉实在是不好吃，又不舍得吐掉。不能浪费粮食的优良传统，让她难以下咽却又使劲儿憋着。
边燕含着一嘴的碎米粒，实在忍不住了，到院子里吐了出去。“娘，这玩意儿实在不好吃呀，江南的东西咱们吃不惯，还是吃馒头吧。”
万氏嘴里含着米粒儿，喝了口水努力咽了下去。“行，吃馒头吧。这东西咱吃不了，你给他们送到堤坝上去吧，不能浪费了呀。”
两碗米重新倒回瓦罐之中，边燕抱着瓦罐去江南小馆给他们送饭。
阿竹蒸的米饭刚出锅，香喷喷热腾腾的，端出来给每人盛上一碗，配上浓香的五花肉炖茄子。大家吃得十分欢畅，连夸好吃。
边燕被眼前热闹的景象惊呆了，把瓦罐放到边祥面前，疑惑地问：“米饭好吃吗？”
“好吃啊，多香啊，尤其配上这肉菜。肉虽然不多，但是茄子入味呀，米饭把汁儿都吸了，特别好吃，你也吃一碗吧，你自个儿盛。”边祥忙着大口往嘴里扒拉饭，没空伺候她，让边燕自己盛饭菜。
边燕一头雾水，看看众人大快朵颐的模样，确实不是装的，“可是米饭真的不好吃呀，又干又硬又硌牙，你尝尝咱娘蒸的这个。”
她把瓦罐里的米哗啦一下倒进碗里，边祥一瞧就笑了。“你糊弄谁呢？这哪是米饭，这是米粒儿。”
“米饭不就是米粒儿蒸出来的吗？大火烧开蒸了好久呢，难不成火号不够？”
旁边的阿光实在憋不住了，大笑起来。“你是不是蒸的时候没放水？”
“放水了呀，锅里放了好多水呢，滚开了好久。”
“不是不是，”阿光笑着摆手。“是这瓦罐里面没放水，你蒸的是干巴巴的米粒，它怎么能变成米饭呢？”
众人都探头过来看热闹，忽然一下全明白了，都哈哈大笑起来。北方人第一次蒸米饭不懂得在米里放水，蒸出来的饭可不就没法吃呗。
阿竹给边燕盛了一碗软糯的米饭，舀上一勺肉菜：“你尝尝这个吧，下次蒸的时候再瓦罐里放些水，要浸过米。水多米软，水少米硬，多做几次就能掌握火号了。”
香气扑鼻，口舌生津，边燕试着送进嘴里一口，没等咽下就惊呼起来：“这也太好吃了，阿竹，呜呜，我每天都要来跟着你吃饭。”
第49章 . 传宗接代 忽然之间承接了全村传宗接代……
“怎么了？”边野见一群人围住阿竹, 又看到了燕子的身影，有点不放心，就凑了过来。
边祥放下碗筷，笑个不停。“娘跟燕子蒸米饭没放水, 蒸出来的是干硬的米粒。姐, 没硌掉你一个牙呀？”
边燕大口吃饭, 没空搭理边祥，只抬脚踢了他一下。“滚！你天天在这儿跟着大哥和阿竹混吃混喝的, 都把你给养胖了, 我吃着什么好东西了？”
边祥不服气的回怼道：“我只是长高了，哪有长胖？我吃饭理直气壮，我每天从早忙到晚, 晚上还要值夜呢, 你干啥了？你还不如人家糯糯呢，糯糯每天在这儿帮忙编穗子、卖小吃, 还能挣十文零花钱呢。”
边燕吃惊地瞪大了眼, 喷香的饭菜也顾不上吃了，把碗放在桌子上, 强行咽下嘴里这一口，瞪着边野说道：“大哥, 你怎么能这样呢？我也缺零花钱呀，你怎么不叫我来？”
小伙子们听到这儿也都凑了过来, 野哥野哥的叫个不停，问店里还缺不缺人手？
尤其是边葵，那渴望的眼神，简直没法形容。“野哥，我要是一天能挣十文钱, 十天就是一百文，一个月就是三百文呀！咱们村娶媳妇的彩礼是五两银子，那我攒上两年就能娶媳妇了。野哥，不管如何，你得给兄弟想想办法，我们家能不能传宗接代就看你了。”
“对对，野哥，我家也是。”
“哥呀，我也没娶上媳妇呢。”
“我奶奶也催着我传宗接代呢，野哥，虽然我不姓边，但我家传宗接代也得靠你啊。”
边野哭笑不得，忽然之间承接了全村传宗接代的活儿，被一群小伙子围在中间，他只能抬手示意，平复一下众人的心情。“这样吧，进了十月天气就冷了，也快过年了。我们这生意就进入淡季，确实用不了多少人。不过呢，明年一开春应该会迎来旺季，堤坝上的空地还有不少，等我攒了钱，再盖些铺子。想想能做点别的什么生意，尽量让大家都挣点零花钱。”
群情振奋，纷纷叫好。小伙子们觉得，今天不仅活干的痛快，饭吃的也痛快，心情更是无比痛快。
晚上边野和边祥回家，连夜忙着摔打稻穗，给大米脱粒。农家人对粮食的感情最朴实，只有安全的装进麻袋，放到屋里，心里才能踏实。
晚上忙了半宿，早晨自然醒的晚些，边野是被一阵亲急促的敲门声吵醒的。
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母女二人围坐在桌边，边燕用筷子试了好几次都没夹起来。好不容易逮住一颗米粒放进嘴里，嘎嘣一下，硌得牙疼。
“咋样啊？好吃吗？”万氏好奇的看着闺女。
“额……凑合吧，没吃出来啥味儿，就是有点硬，差点把我牙硌碎了。”
万氏到厨房拿来两个勺子，把其中一个交给边燕。舀起一勺，小心翼翼地送入口中，万氏努力地嚼了两口，感觉实在是不好吃，又不舍得吐掉。不能浪费粮食的优良传统，让她难以下咽却又使劲儿憋着。
边燕含着一嘴的碎米粒，实在忍不住了，到院子里吐了出去。“娘，这玩意儿实在不好吃呀，江南的东西咱们吃不惯，还是吃馒头吧。”
万氏嘴里含着米粒儿，喝了口水努力咽了下去。“行，吃馒头吧。这东西咱吃不了，你给他们送到堤坝上去吧，不能浪费了呀。”
两碗米重新倒回瓦罐之中，边燕抱着瓦罐去江南小馆给他们送饭。
阿竹蒸的米饭刚出锅，香喷喷热腾腾的，端出来给每人盛上一碗，配上浓香的五花肉炖茄子。大家吃得十分欢畅，连夸好吃。
边燕被眼前热闹的景象惊呆了，把瓦罐放到边祥面前，疑惑地问：“米饭好吃吗？”
“好吃啊，多香啊，尤其配上这肉菜。肉虽然不多，但是茄子入味呀，米饭把汁儿都吸了，特别好吃，你也吃一碗吧，你自个儿盛。”边祥忙着大口往嘴里扒拉饭，没空伺候她，让边燕自己盛饭菜。
边燕一头雾水，看看众人大快朵颐的模样，确实不是装的，“可是米饭真的不好吃呀，又干又硬又硌牙，你尝尝咱娘蒸的这个。”
她把瓦罐里的米哗啦一下倒进碗里，边祥一瞧就笑了。“你糊弄谁呢？这哪是米饭，这是米粒儿。”
“米饭不就是米粒儿蒸出来的吗？大火烧开蒸了好久呢，难不成火号不够？”
旁边的阿光实在憋不住了，大笑起来。“你是不是蒸的时候没放水？”
“放水了呀，锅里放了好多水呢，滚开了好久。”
“不是不是，”阿光笑着摆手。“是这瓦罐里面没放水，你蒸的是干巴巴的米粒，它怎么能变成米饭呢？”
众人都探头过来看热闹，忽然一下全明白了，都哈哈大笑起来。北方人第一次蒸米饭不懂得在米里放水，蒸出来的饭可不就没法吃呗。
阿竹给边燕盛了一碗软糯的米饭，舀上一勺肉菜：“你尝尝这个吧，下次蒸的时候再瓦罐里放些水，要浸过米。水多米软，水少米硬，多做几次就能掌握火号了。”
香气扑鼻，口舌生津，边燕试着送进嘴里一口，没等咽下就惊呼起来：“这也太好吃了，阿竹，呜呜，我每天都要来跟着你吃饭。”
第49章 . 传宗接代 忽然之间承接了全村传宗接代……
“怎么了？”边野见一群人围住阿竹, 又看到了燕子的身影，有点不放心，就凑了过来。
边祥放下碗筷，笑个不停。“娘跟燕子蒸米饭没放水, 蒸出来的是干硬的米粒。姐, 没硌掉你一个牙呀？”
边燕大口吃饭, 没空搭理边祥，只抬脚踢了他一下。“滚！你天天在这儿跟着大哥和阿竹混吃混喝的, 都把你给养胖了, 我吃着什么好东西了？”
边祥不服气的回怼道：“我只是长高了，哪有长胖？我吃饭理直气壮，我每天从早忙到晚, 晚上还要值夜呢, 你干啥了？你还不如人家糯糯呢，糯糯每天在这儿帮忙编穗子、卖小吃, 还能挣十文零花钱呢。”
边燕吃惊地瞪大了眼, 喷香的饭菜也顾不上吃了，把碗放在桌子上, 强行咽下嘴里这一口，瞪着边野说道：“大哥, 你怎么能这样呢？我也缺零花钱呀，你怎么不叫我来？”
小伙子们听到这儿也都凑了过来, 野哥野哥的叫个不停，问店里还缺不缺人手？
尤其是边葵，那渴望的眼神，简直没法形容。“野哥，我要是一天能挣十文钱, 十天就是一百文，一个月就是三百文呀！咱们村娶媳妇的彩礼是五两银子，那我攒上两年就能娶媳妇了。野哥，不管如何，你得给兄弟想想办法，我们家能不能传宗接代就看你了。”
“对对，野哥，我家也是。”
“哥呀，我也没娶上媳妇呢。”
“我奶奶也催着我传宗接代呢，野哥，虽然我不姓边，但我家传宗接代也得靠你啊。”
边野哭笑不得，忽然之间承接了全村传宗接代的活儿，被一群小伙子围在中间，他只能抬手示意，平复一下众人的心情。“这样吧，进了十月天气就冷了，也快过年了。我们这生意就进入淡季，确实用不了多少人。不过呢，明年一开春应该会迎来旺季，堤坝上的空地还有不少，等我攒了钱，再盖些铺子。想想能做点别的什么生意，尽量让大家都挣点零花钱。”
群情振奋，纷纷叫好。小伙子们觉得，今天不仅活干的痛快，饭吃的也痛快，心情更是无比痛快。
晚上边野和边祥回家，连夜忙着摔打稻穗，给大米脱粒。农家人对粮食的感情最朴实，只有安全的装进麻袋，放到屋里，心里才能踏实。
晚上忙了半宿，早晨自然醒的晚些，边野是被一阵亲急促的敲门声吵醒的。
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