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余默听了之后心窝子热乎乎的,老婆孩子热炕头,他算是体会到其中乐趣了。
而孟姜自从到了食堂简直是如鱼得水。她力气大、刀工好、颠勺专业、火候掌控佳,而且红案、白案无一不会、样样精通,很快就把厨房众人给震撼住了。
往常这里也有几个大嫂帮工,但做的都是摘菜、洗菜这类帮工的活,而大厨全是男人。孟姜一来,彻底将这帮子男厨子给压下去,让女人们找到了主心骨。
而且孟姜并不是愣头青,她是用厨艺让他们心服口服。没办法,厨师也是人,也喜欢吃更美味的食物。
并且自从她主厨,军人们最开心了。
海岛虽然艰苦,但肉和鱼并不缺,山上水里都随便取用。这要在内陆有这大鱼大肉,老百姓能快乐疯了。但海岛上的官兵天天吃、年年吃,而且花样始终如一,那谁受得了?
于是,之前都是因为体力消耗大不得不吃饱,却吃不出香来。现在孟姜来了,才让他们体会到同样的食材,吃到嘴里的感觉却天上地下。
最让人开心的事,不仅原来的鱼肉美味了,食堂还添加了很多神仙一般的食物。
有各种各样的水果饮料和奶茶,大夏天喝一碗爽到骨头里。
还有各种各样的面食,包子、饺子、馄饨,还有臊子面、油泼面、板面、烩面、热干面、重庆小面、海鲜小面、各色米粉,还有什么凉皮、面皮、凉粉……总之光这些主食就能满足东西南北各地人的需求,再不是一天三餐米饭、馒头了。
这些面食孟姜一个人当然做不过来,但她教给了食堂做工的嫂子们,顺便让她们在食堂地位飙升,让她在嫂子圈里地位更加稳固。
解决了这些,孟姜又盯上了蔬菜。海岛能开垦的地不多,几乎都种满了庄稼。但孟姜还是跟赵主任申请了一块地,带着众人种了许多快菜。
这里气温炎热,黄瓜、西红柿、生菜这一类,一年四季都可以生长,完全能满足基本需求。
赵主任一开始还觉得没有必要,军人嘛吃鱼肉、土豆这些就够了,并不缺营养,费那些劲儿干啥。
但吃了孟姜做的西红柿酱和酿小黄瓜后,立刻马上给批了地。本来还想种大白菜的,因为他是东北人,想念酸菜这一口。
然而天气太热,大白菜不能上卷,顶多是白菜叶子而已。不过孟姜给搞了酸萝卜、大酱,让赵主任差点吃哭了。
“孟姜同志,谢谢你让我吃上最正宗的家乡菜,以后好好干,争取让每一位战士都能吃上家乡菜。有家乡的味道,才会有保卫家乡的心,我们食堂就是要让大家这份爱国心永远充足。”
孟姜:“……”吃个饭还扯上思想教育,也是很佩服领导了。
不过孟姜迅速学会了这一招,她将时常来找她讨教美食的孩子们动员起来一起种菜,美其名曰学习与劳动相结合,才能教育出优秀的社会主义接班人。
孩子们可乐意极了,因为他们放学之后太无聊了,现在小伙伴们一起种菜,一起吃饭,小日子美滋滋。
本来只是十几个小孩子,后来大孩子也加入进来,孟姜成了整个海岛的孩子王。
孟姜有十分丰富的养娃经验,她指挥娃种地的时候,顺便还教他们学古诗、学算数,学思想。
她并不强制孩子们学习,但学的最好的几个可以额外奖励小点心,还有试吃新美食的机会,那孩子们谁能抵挡住这些诱惑,必须力争上游。
家长们一看孩子们学习劲头猛增,也都感激孟姜,有人帮着带娃,家长们可太感激了。
时机成熟后,孟姜还将学习与劳动相结合的方法通过纪实报告这一形式写成了文章,投到了省报和全国教育报。
她之所以这么做,一个是顺应时代潮流,另一个也是想让人们在劳动之余别忘了教育。教育停滞,人类前进的步伐就会受影响,她虽然只有微薄之力,但也想尽一份心。
后来省报和全国教育报都刊登出了孟姜的文章,还给了稿费!孟姜知道这个年代写文章有稿费,但没想到这么高,还挺开心的。钱嘛,谁会讨厌呢。
余默知道自己媳妇文章被刊登了,心中十分骄傲,于是特别请左邻右舍来做客庆贺。
于是不等第二天,整个海岛家属院便知道了,孟姜同志不仅是优秀的厨子,还是优秀的作家!
孟姜:“……”可太离谱了,她听了都脸红。
这本来只是一件很小的事情,但军部却注意到了,思政部王部长亲自找她谈话,想请她进入军队,专业写稿子。
这年头,军人都是战火中走出来的,上过学的没几个,能把字认全就敢自称是文化人了,像孟姜这样有学历,还能在全国类报纸上发表文章,那就是文化人中的文化人,组织上必须争取。
孟姜认真思考了一番,她问王部长,“如果进入思政部,我是不是就是真正的军人了?”
王部长点头,“是。”
“那我可以考军校吗?”孟姜再问。
王部长没想到孟姜心还挺大,实事求是回答道:“可以是可以,但必须第一表现好,组织上推荐。第二自身有一定基础,具备在军校学习的能力。余默同志就是两者兼备,所以当初才能读军校。”
孟姜觉得靠谱,再厚着脸皮问,“那军校里有制造轮船、手/木仓这类的专业吗?”
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而孟姜自从到了食堂简直是如鱼得水。她力气大、刀工好、颠勺专业、火候掌控佳,而且红案、白案无一不会、样样精通,很快就把厨房众人给震撼住了。
往常这里也有几个大嫂帮工,但做的都是摘菜、洗菜这类帮工的活,而大厨全是男人。孟姜一来,彻底将这帮子男厨子给压下去,让女人们找到了主心骨。
而且孟姜并不是愣头青,她是用厨艺让他们心服口服。没办法,厨师也是人,也喜欢吃更美味的食物。
并且自从她主厨,军人们最开心了。
海岛虽然艰苦,但肉和鱼并不缺,山上水里都随便取用。这要在内陆有这大鱼大肉,老百姓能快乐疯了。但海岛上的官兵天天吃、年年吃,而且花样始终如一,那谁受得了?
于是,之前都是因为体力消耗大不得不吃饱,却吃不出香来。现在孟姜来了,才让他们体会到同样的食材,吃到嘴里的感觉却天上地下。
最让人开心的事,不仅原来的鱼肉美味了,食堂还添加了很多神仙一般的食物。
有各种各样的水果饮料和奶茶,大夏天喝一碗爽到骨头里。
还有各种各样的面食,包子、饺子、馄饨,还有臊子面、油泼面、板面、烩面、热干面、重庆小面、海鲜小面、各色米粉,还有什么凉皮、面皮、凉粉……总之光这些主食就能满足东西南北各地人的需求,再不是一天三餐米饭、馒头了。
这些面食孟姜一个人当然做不过来,但她教给了食堂做工的嫂子们,顺便让她们在食堂地位飙升,让她在嫂子圈里地位更加稳固。
解决了这些,孟姜又盯上了蔬菜。海岛能开垦的地不多,几乎都种满了庄稼。但孟姜还是跟赵主任申请了一块地,带着众人种了许多快菜。
这里气温炎热,黄瓜、西红柿、生菜这一类,一年四季都可以生长,完全能满足基本需求。
赵主任一开始还觉得没有必要,军人嘛吃鱼肉、土豆这些就够了,并不缺营养,费那些劲儿干啥。
但吃了孟姜做的西红柿酱和酿小黄瓜后,立刻马上给批了地。本来还想种大白菜的,因为他是东北人,想念酸菜这一口。
然而天气太热,大白菜不能上卷,顶多是白菜叶子而已。不过孟姜给搞了酸萝卜、大酱,让赵主任差点吃哭了。
“孟姜同志,谢谢你让我吃上最正宗的家乡菜,以后好好干,争取让每一位战士都能吃上家乡菜。有家乡的味道,才会有保卫家乡的心,我们食堂就是要让大家这份爱国心永远充足。”
孟姜:“……”吃个饭还扯上思想教育,也是很佩服领导了。
不过孟姜迅速学会了这一招,她将时常来找她讨教美食的孩子们动员起来一起种菜,美其名曰学习与劳动相结合,才能教育出优秀的社会主义接班人。
孩子们可乐意极了,因为他们放学之后太无聊了,现在小伙伴们一起种菜,一起吃饭,小日子美滋滋。
本来只是十几个小孩子,后来大孩子也加入进来,孟姜成了整个海岛的孩子王。
孟姜有十分丰富的养娃经验,她指挥娃种地的时候,顺便还教他们学古诗、学算数,学思想。
她并不强制孩子们学习,但学的最好的几个可以额外奖励小点心,还有试吃新美食的机会,那孩子们谁能抵挡住这些诱惑,必须力争上游。
家长们一看孩子们学习劲头猛增,也都感激孟姜,有人帮着带娃,家长们可太感激了。
时机成熟后,孟姜还将学习与劳动相结合的方法通过纪实报告这一形式写成了文章,投到了省报和全国教育报。
她之所以这么做,一个是顺应时代潮流,另一个也是想让人们在劳动之余别忘了教育。教育停滞,人类前进的步伐就会受影响,她虽然只有微薄之力,但也想尽一份心。
后来省报和全国教育报都刊登出了孟姜的文章,还给了稿费!孟姜知道这个年代写文章有稿费,但没想到这么高,还挺开心的。钱嘛,谁会讨厌呢。
余默知道自己媳妇文章被刊登了,心中十分骄傲,于是特别请左邻右舍来做客庆贺。
于是不等第二天,整个海岛家属院便知道了,孟姜同志不仅是优秀的厨子,还是优秀的作家!
孟姜:“……”可太离谱了,她听了都脸红。
这本来只是一件很小的事情,但军部却注意到了,思政部王部长亲自找她谈话,想请她进入军队,专业写稿子。
这年头,军人都是战火中走出来的,上过学的没几个,能把字认全就敢自称是文化人了,像孟姜这样有学历,还能在全国类报纸上发表文章,那就是文化人中的文化人,组织上必须争取。
孟姜认真思考了一番,她问王部长,“如果进入思政部,我是不是就是真正的军人了?”
王部长点头,“是。”
“那我可以考军校吗?”孟姜再问。
王部长没想到孟姜心还挺大,实事求是回答道:“可以是可以,但必须第一表现好,组织上推荐。第二自身有一定基础,具备在军校学习的能力。余默同志就是两者兼备,所以当初才能读军校。”
孟姜觉得靠谱,再厚着脸皮问,“那军校里有制造轮船、手/木仓这类的专业吗?”
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