没想到王美琪一走，胡子和于光南立刻涌了进来，都支持咱们自己干。
“要是东叔那儿还能支持咱们点资金的话，我觉得可以干，把这边的厨房都移到那边去，咱们的送餐业务大多在路北，距离还能近一点，地方太大用不了，咱们公司和职工宿舍就全放在那儿。”
胡子说也觉得那地方太大，根本做不起来，但如果让别人包了，咱们这边肯定要受影响，如果咱们自己干的话，地方是浪费不少，但一年500万租金，还是有可能在不影响时代美食城的情况下，略有微利的。
虽然咱们接手时代美食城后营业额达到了空前的高度，但安百商圈的从业及顾客人群，八成以上在路北，时代百货虽然拉过来一些，但毕竟还是少数。
当天，房冬就把胖子和李倩也召了回来，全体商量这件事，没想到大家都觉得应该干，负债也在所不惜。
房冬没主意了。
专程跑回吴家，把这个情况和吴辰东谈了谈。
“想干就干，不过不能蛮干，我觉得你应该出去看看，看看那些大城市是怎么做的，有没有这么大面积的快餐城，看看人家是以什么形式搞的。”
吴辰东说安平这地方不发达，也不用搞什么创新发明，把大城市流行且可行的那套东西搬过来，再结合本地情况适当改动一下就行。
“如果北京都没有这么大面积的快餐城的话，这个项目想也不用想，在咱们这儿肯定做不成。”
“那我……去一趟？”
“墨迹！”吴辰东训房冬：“去一趟看看，又不是投资，这还犹犹豫豫？”
“行，那我去一趟看看。”房冬挺直了腰杆。
“我让刘主任给你把酒店定了。”
“不用不用，我自己……”
“你是东放集团的人，明白吗？咱们在京有固定的常住酒店，花快捷酒店的钱，住星级宾馆！”
“行，那我订好车票再去找刘主任。”
“订什么车票，坐飞机去！”
……
东放集团的定点酒店就是时代美食城开张前，房冬和吴放放住过的那家四星级酒店。
短短两年多，故地重温，酒店还是那个酒店，虽不是同一房间，但屋内的布置也一如从前。
物是人非，熟悉而心寒。
虽然房冬自认为早已放下，但住在这样一个环境中，怎能不想起过去呢？
在北京待了三天，没有一天睡的好过。
别的地方房冬也不熟，只在西单和王府井来回转，连转的路线也和上次与吴放放一起转时几乎一样。
确实，连北京也没有这么大的美食城。
不过房冬在新东安广场倒是有了一个收获，其实上次和吴放放来的时候大致就是这个样子，只不过当时的心思尽在快餐城上了，没注意到这一点。
商场的五层和六层全是美食餐饮，这里没有大排档式的小吃城，全是一家一家的品牌餐饮，连餐厅加各种甜点饮品等加起来有五六十家，而且买卖都不错，有不少店都要叫号排队。
也不光是新东安广场，其它很多地方也有类似的布局，可安平市那么多百货大楼居然没有一家。
这差别……不是十年八年啊，房冬感叹。
如果要这样干的话，把整层楼包下来，再分包出去，留个两三千平做快餐厅，房冬觉得可行。
这么大的事房冬真是有点不敢做主，还得和吴辰东商量一下，这个时候房冬更加意识到自己这个干爹不光是在资金上，就连在决策方面也是自己靠山和主心骨。
心急啊，房冬在南苑机场时就拨通了吴辰东的电话：“哦……爸，您和我妈几点睡啊？”
“臭小子，和老子说话还拐弯？你来吧，不管多晚我都等你。”
“谢谢爸。”
房冬刚要压电话，吴辰东又喊了一声：“航班要是有延误就打个电话，别让我等你一宿！”
第483章 大胆才高产
尽管航班没有延误，马小龙开车把房冬从机场接上送到吴家时已经夜里12点多了。
“来，吃碗阳春面，不正宗，是我改革的。”房冬坐下没几分钟，杨灵就从厨房端了一碗面出来。
“妈……您没睡啊？”
“你妈就等着给你做这碗面呢，先吃，吃完再说！”吴辰东把杨灵放在桌上的碗又向房冬推了推。
房冬眼眶一热，无需多言，吃吧，吃得香，吃出不太文明的声音来，才是老人最喜见的。
“怎么样，妈这手艺多年没用了，不知道味道还行不？”
“香，鲜。”房冬一边吃一边夸，确实她做这个不是正宗的阳春面，更像是馄饨汤里下面一样，紫菜虾皮香油香菜，清淡鲜香，很爽口。
房冬吃完，杨灵把碗筷收拾下去后告别：“你们爷俩聊吧，我上楼休息了，有什么想法就和你爸说，别再吞吞吐吐的，多大的事你爸也会支持你的。”
杨灵摁了摁房冬的肩膀后上楼了。
房冬把北京归来的感受讲给吴辰东听，特别是新东安这种餐饮区的模式，没想到吴辰东早就知道这样的经营方式，告诉房冬，省城的万达百货就是这么干的，只是安平太落后了，人家都这样做了有几年了，咱们这儿一家都没有。
“这就是落后地区的优势，懂吧，我如果年轻的时候在北京而不是在安平起步，可能到现在还是一个小包工头。”
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“要是东叔那儿还能支持咱们点资金的话，我觉得可以干，把这边的厨房都移到那边去，咱们的送餐业务大多在路北，距离还能近一点，地方太大用不了，咱们公司和职工宿舍就全放在那儿。”
胡子说也觉得那地方太大，根本做不起来，但如果让别人包了，咱们这边肯定要受影响，如果咱们自己干的话，地方是浪费不少，但一年500万租金，还是有可能在不影响时代美食城的情况下，略有微利的。
虽然咱们接手时代美食城后营业额达到了空前的高度，但安百商圈的从业及顾客人群，八成以上在路北，时代百货虽然拉过来一些，但毕竟还是少数。
当天，房冬就把胖子和李倩也召了回来，全体商量这件事，没想到大家都觉得应该干，负债也在所不惜。
房冬没主意了。
专程跑回吴家，把这个情况和吴辰东谈了谈。
“想干就干，不过不能蛮干，我觉得你应该出去看看，看看那些大城市是怎么做的，有没有这么大面积的快餐城，看看人家是以什么形式搞的。”
吴辰东说安平这地方不发达，也不用搞什么创新发明，把大城市流行且可行的那套东西搬过来，再结合本地情况适当改动一下就行。
“如果北京都没有这么大面积的快餐城的话，这个项目想也不用想，在咱们这儿肯定做不成。”
“那我……去一趟？”
“墨迹！”吴辰东训房冬：“去一趟看看，又不是投资，这还犹犹豫豫？”
“行，那我去一趟看看。”房冬挺直了腰杆。
“我让刘主任给你把酒店定了。”
“不用不用，我自己……”
“你是东放集团的人，明白吗？咱们在京有固定的常住酒店，花快捷酒店的钱，住星级宾馆！”
“行，那我订好车票再去找刘主任。”
“订什么车票，坐飞机去！”
……
东放集团的定点酒店就是时代美食城开张前，房冬和吴放放住过的那家四星级酒店。
短短两年多，故地重温，酒店还是那个酒店，虽不是同一房间，但屋内的布置也一如从前。
物是人非，熟悉而心寒。
虽然房冬自认为早已放下，但住在这样一个环境中，怎能不想起过去呢？
在北京待了三天，没有一天睡的好过。
别的地方房冬也不熟，只在西单和王府井来回转，连转的路线也和上次与吴放放一起转时几乎一样。
确实，连北京也没有这么大的美食城。
不过房冬在新东安广场倒是有了一个收获，其实上次和吴放放来的时候大致就是这个样子，只不过当时的心思尽在快餐城上了，没注意到这一点。
商场的五层和六层全是美食餐饮，这里没有大排档式的小吃城，全是一家一家的品牌餐饮，连餐厅加各种甜点饮品等加起来有五六十家，而且买卖都不错，有不少店都要叫号排队。
也不光是新东安广场，其它很多地方也有类似的布局，可安平市那么多百货大楼居然没有一家。
这差别……不是十年八年啊，房冬感叹。
如果要这样干的话，把整层楼包下来，再分包出去，留个两三千平做快餐厅，房冬觉得可行。
这么大的事房冬真是有点不敢做主，还得和吴辰东商量一下，这个时候房冬更加意识到自己这个干爹不光是在资金上，就连在决策方面也是自己靠山和主心骨。
心急啊，房冬在南苑机场时就拨通了吴辰东的电话：“哦……爸，您和我妈几点睡啊？”
“臭小子，和老子说话还拐弯？你来吧，不管多晚我都等你。”
“谢谢爸。”
房冬刚要压电话，吴辰东又喊了一声：“航班要是有延误就打个电话，别让我等你一宿！”
第483章 大胆才高产
尽管航班没有延误，马小龙开车把房冬从机场接上送到吴家时已经夜里12点多了。
“来，吃碗阳春面，不正宗，是我改革的。”房冬坐下没几分钟，杨灵就从厨房端了一碗面出来。
“妈……您没睡啊？”
“你妈就等着给你做这碗面呢，先吃，吃完再说！”吴辰东把杨灵放在桌上的碗又向房冬推了推。
房冬眼眶一热，无需多言，吃吧，吃得香，吃出不太文明的声音来，才是老人最喜见的。
“怎么样，妈这手艺多年没用了，不知道味道还行不？”
“香，鲜。”房冬一边吃一边夸，确实她做这个不是正宗的阳春面，更像是馄饨汤里下面一样，紫菜虾皮香油香菜，清淡鲜香，很爽口。
房冬吃完，杨灵把碗筷收拾下去后告别：“你们爷俩聊吧，我上楼休息了，有什么想法就和你爸说，别再吞吞吐吐的，多大的事你爸也会支持你的。”
杨灵摁了摁房冬的肩膀后上楼了。
房冬把北京归来的感受讲给吴辰东听，特别是新东安这种餐饮区的模式，没想到吴辰东早就知道这样的经营方式，告诉房冬，省城的万达百货就是这么干的，只是安平太落后了，人家都这样做了有几年了，咱们这儿一家都没有。
“这就是落后地区的优势，懂吧，我如果年轻的时候在北京而不是在安平起步，可能到现在还是一个小包工头。”
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