仅仅是开业的第三天，结帐时让房冬觉得腰板就挺了起来。
麻辣开会的营业额开始反弹，又卖上了800这个台阶。
而涮吧，如果不算吴放放那几个朋友的话中午只比昨天多卖了两份，晚上多卖了将近十份！
这样即便没有那四个人的消费，涮吧全天也卖到了1300多。
加上这一桌就是1600多，超过了三家麻辣烫中的两家，跃居第二，比第一只不过才差几十块而已。
“咱们是不是要发了？”
“发你个头啊？咱们现在欠多少外债？加上欠以前供货商的那些钱，八万多啊！”房冬对一脸兴奋的胖子说。
“噢……”
“你不是爱打小报告嘛，今天的营业额还是由你给吴放放做汇报吧，要不然……你打给盛夏，让她转告一声不是更好？顺便还能问一下明天要不要喝蘑菇汤？”
大伙都笑起胖子来，马小龙还有独到见解，都说泡女孩，怎么泡？胖子用蘑菇汤泡那是相当有创意滴，泡出来一定很有味道。
胖子脸一阵红一阵白的，辩解和反驳也显得苍白无力起来，这货是真的害羞，也真的动情了。
有一个好的结果当然最好，如果没有……房冬只希望胖子不要受到太大的伤害。
和胖子提到了之前的供货商，房冬感到奇怪，这已经开业三天了，完全断了业务往来的这些人怎么一个也没来要帐？
小于一说房冬才明白，他们都在等星期四呢，因为小吃城是每周四给各档口结帐返钱。
“这帐咱们还给不给？”小于突然问。
“这些供货商做的也不是什么大买卖，哪受得了东抢一下西坑一回的？再说啦，欠债还钱天经地义，咱不动那个歪脑筋，不过咱们可能需要拖一拖，得慢慢给。”
“行，到时候我来对付他们。”小于把这活儿接了下来，房冬也相信，他最胜任这一工作，毕竟跟着丁峰到处欠债欠了这么多年，经验绝对算得上是相当丰富了。
“说说丁峰吧，和他虽然交流不多，但我总觉得他是个有见解、有能力的人，为人处事也很得体，做人有风度，怎么会一直赔钱呢？”房冬把小于叫到靠里面的椅子坐下后问。
听小于讲，丁峰的经历够丰富，折腾指数也够高的。
当初放弃中粮的大好前程，就是不甘心靠工资和奖金活一辈子，依靠自己在中粮时积攒起来的人脉和关系，承包了中粮分公司的职工食堂，之后又在外面开了两个火锅店和一个湘菜馆，小于就是从这时跟了他的。
做为丁峰的左膀右臂，老杨是个狗头军师的角色，小于则算是个跑腿的总管，在各店之间来回跑。
之后的业务开始逐年萎缩，到来小吃城开涮吧时，在外面只剩一个湘菜馆也维持不下去了，午饭和晚饭上座率都很低，在老杨的建议下加卖了早点，才算勉强挺住。
其实丁峰从出来到现在，光景最好的还是承包中粮食堂那个时段，不用担心客源，收入稳定，管理上面也轻松，可惜他嫌利润低，到期不干了。
他的接任者干得不好，饭菜质量差，遭很多职工投诉，丁峰这时本来是可以回去接着干的，但碍于面子最终还是没回去。
现在干这个二大妈灶房，丁峰可以说把自己的能量全部使出来了，转让了那个本就不挣钱的湘菜馆，把能借到钱全借遍了，还有一笔小额贷款，结果就差几万块开不了业。
涮吧转让也转不出去，不是没人接，而是丁峰必须得转够那边开业的钱才能出手……
多亏碰到了吴放放，这才开了张。
“这么说咱们吴董还真是救了丁峰一急？”
“哪是救急，快和救命差不多啦！”小于说到兴奋处话题一转：“听说冬哥对李倩……”
我去，这件事弄得连小于也知道了？
第252章 秀秀出招
“这有啥不好意思的，本来就是个误会嘛，丁峰根本就没当回事，要不然还能让我嫂子来和咱们结帐？”
房冬绷起脸看着小于。
“不是生气了吧？冬哥我告诉你吧，连我嫂子都说这事不怪你，都是吴大小姐恶搞的结果，还夸你单纯呢！”
“我，”房冬指指自己：“单纯？”
“对，对啊。”
“对个屁，这是说我傻呢！”
“不能，绝对不能，这个我给你打保票！”
“得得得，接着说丁峰！”房冬觉得自己的人已经丢到无人可丢、接近死猪跳开水的地步了，也不在乎多几个人把这事当笑话，一旦全世界都知道的时候，反倒没啥了。
丁峰从中粮辞职以后，到今天为止，所有的买卖在刚开始的时候都是挣钱的，包括顶峰涮吧也一样，刚开业那一两个月，星星涮吧根本就不是对手。
可因为资金总断链，导致经营总不能正常进行，不是缺东就是少西，到后来质量品种都不能保证，业务一天不如一天。
除了最初承包的中粮分公司食堂外，其它所有买卖都是以这种方式收场的。
主要原因就是丁峰嗜赌。
可以说他走到今天这一步，并不是赔钱赔光的，全是赌输的。
“那李倩不管他？”
“切，她哪能管住他啊。”小于说，丁峰只要手头上宽裕些，就会去赌，每次输完回来都会忏悔发誓，这是最后一次。
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麻辣开会的营业额开始反弹，又卖上了800这个台阶。
而涮吧，如果不算吴放放那几个朋友的话中午只比昨天多卖了两份，晚上多卖了将近十份！
这样即便没有那四个人的消费，涮吧全天也卖到了1300多。
加上这一桌就是1600多，超过了三家麻辣烫中的两家，跃居第二，比第一只不过才差几十块而已。
“咱们是不是要发了？”
“发你个头啊？咱们现在欠多少外债？加上欠以前供货商的那些钱，八万多啊！”房冬对一脸兴奋的胖子说。
“噢……”
“你不是爱打小报告嘛，今天的营业额还是由你给吴放放做汇报吧，要不然……你打给盛夏，让她转告一声不是更好？顺便还能问一下明天要不要喝蘑菇汤？”
大伙都笑起胖子来，马小龙还有独到见解，都说泡女孩，怎么泡？胖子用蘑菇汤泡那是相当有创意滴，泡出来一定很有味道。
胖子脸一阵红一阵白的，辩解和反驳也显得苍白无力起来，这货是真的害羞，也真的动情了。
有一个好的结果当然最好，如果没有……房冬只希望胖子不要受到太大的伤害。
和胖子提到了之前的供货商，房冬感到奇怪，这已经开业三天了，完全断了业务往来的这些人怎么一个也没来要帐？
小于一说房冬才明白，他们都在等星期四呢，因为小吃城是每周四给各档口结帐返钱。
“这帐咱们还给不给？”小于突然问。
“这些供货商做的也不是什么大买卖，哪受得了东抢一下西坑一回的？再说啦，欠债还钱天经地义，咱不动那个歪脑筋，不过咱们可能需要拖一拖，得慢慢给。”
“行，到时候我来对付他们。”小于把这活儿接了下来，房冬也相信，他最胜任这一工作，毕竟跟着丁峰到处欠债欠了这么多年，经验绝对算得上是相当丰富了。
“说说丁峰吧，和他虽然交流不多，但我总觉得他是个有见解、有能力的人，为人处事也很得体，做人有风度，怎么会一直赔钱呢？”房冬把小于叫到靠里面的椅子坐下后问。
听小于讲，丁峰的经历够丰富，折腾指数也够高的。
当初放弃中粮的大好前程，就是不甘心靠工资和奖金活一辈子，依靠自己在中粮时积攒起来的人脉和关系，承包了中粮分公司的职工食堂，之后又在外面开了两个火锅店和一个湘菜馆，小于就是从这时跟了他的。
做为丁峰的左膀右臂，老杨是个狗头军师的角色，小于则算是个跑腿的总管，在各店之间来回跑。
之后的业务开始逐年萎缩，到来小吃城开涮吧时，在外面只剩一个湘菜馆也维持不下去了，午饭和晚饭上座率都很低，在老杨的建议下加卖了早点，才算勉强挺住。
其实丁峰从出来到现在，光景最好的还是承包中粮食堂那个时段，不用担心客源，收入稳定，管理上面也轻松，可惜他嫌利润低，到期不干了。
他的接任者干得不好，饭菜质量差，遭很多职工投诉，丁峰这时本来是可以回去接着干的，但碍于面子最终还是没回去。
现在干这个二大妈灶房，丁峰可以说把自己的能量全部使出来了，转让了那个本就不挣钱的湘菜馆，把能借到钱全借遍了，还有一笔小额贷款，结果就差几万块开不了业。
涮吧转让也转不出去，不是没人接，而是丁峰必须得转够那边开业的钱才能出手……
多亏碰到了吴放放，这才开了张。
“这么说咱们吴董还真是救了丁峰一急？”
“哪是救急，快和救命差不多啦！”小于说到兴奋处话题一转：“听说冬哥对李倩……”
我去，这件事弄得连小于也知道了？
第252章 秀秀出招
“这有啥不好意思的，本来就是个误会嘛，丁峰根本就没当回事，要不然还能让我嫂子来和咱们结帐？”
房冬绷起脸看着小于。
“不是生气了吧？冬哥我告诉你吧，连我嫂子都说这事不怪你，都是吴大小姐恶搞的结果，还夸你单纯呢！”
“我，”房冬指指自己：“单纯？”
“对，对啊。”
“对个屁，这是说我傻呢！”
“不能，绝对不能，这个我给你打保票！”
“得得得，接着说丁峰！”房冬觉得自己的人已经丢到无人可丢、接近死猪跳开水的地步了，也不在乎多几个人把这事当笑话，一旦全世界都知道的时候，反倒没啥了。
丁峰从中粮辞职以后，到今天为止，所有的买卖在刚开始的时候都是挣钱的，包括顶峰涮吧也一样，刚开业那一两个月，星星涮吧根本就不是对手。
可因为资金总断链，导致经营总不能正常进行，不是缺东就是少西，到后来质量品种都不能保证，业务一天不如一天。
除了最初承包的中粮分公司食堂外，其它所有买卖都是以这种方式收场的。
主要原因就是丁峰嗜赌。
可以说他走到今天这一步，并不是赔钱赔光的，全是赌输的。
“那李倩不管他？”
“切，她哪能管住他啊。”小于说，丁峰只要手头上宽裕些，就会去赌，每次输完回来都会忏悔发誓，这是最后一次。
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