不由地回头看了看李倩，目光相遇时，略显尴尬地说了句：“有创意，有创意……”
微微发黄的照片肯定是特意处理的，动了不少心思。
“咱们是上炕坐还是在这张桌子上坐？”
胖子立刻抢答：“就坐地上吧，估计没几个人会盘腿。”
房冬想笑，原来天天烫脚的胖子，最近不知怎么了，已经好些天没烫了，这家伙这么急着回答，八成是怕自己那双猪蹄儿有味儿吧？
“上炕！”吴放放不在，盛夏成了老大了，她两字一出，立刻得到了大家的响应。
房冬带头上，他不怕，昨晚他们一伙在隔壁照顾盛夏，自己在这边洗了脚和袜子才睡，鞋也是前两天秀秀刚给刷过的，绝对安全无味。
加上自己从小就会盘腿，当仁不让地上去坐到里面。
果然不出所料，胖子坐在了炕边上，因为炕边上不用脱鞋。
其实房冬和胖子住了这么长时间，加上同学这么多年，还从没闻到过胖子的脚有过什么味，这家伙就是动了春心，太过小心了。
几人刚刚坐下，吴放放就回来了，二话不说，脱了鞋一抬腿就上炕，把房冬身边的马小龙踢了一脚：“一边去，不知道这是谁的位置吗？”
“房冬那边也空着……行行，我过去。”马小龙乖乖地来到了房冬的另一边。
“狗头冬可真吃香，谁都愿意挨着他，看把他美的。”于光南说。
李倩也坐到了炕边，胖子的对面，她肯定不是因为担心脚有味，还是出于矜持吧。
几个小堂妹把凉菜端上来，丁峰抱着一个陶制的坛子进来了，非常熟练地打开，分到一个个仿古的陶瓷小酒壶里。
待大家把酒倒入各自的杯中，由吴放放给一一介绍后，丁峰举杯做开场白：
“首先，欢迎大家来咱们二大妈灶房，放放刚才一介绍就算认识了，喝了这一杯咱们就是朋友了，我干了，大伙能干的干，不能干的意思一下就行。”
第一杯刚喝完，第二杯就来了：“咱们不光是朋友，还是生意上的合伙人，听说咱们涮吧搞得动静挺大，人力物力上都下足了功夫，我这边也是刚开，实在抽不出身来，帮不上什么忙，天越来越热了，我决定给咱们涮吧买一台空调，略表一下心意吧。”
嗯？
房冬转过头来看吴放放，扬着下巴好不得意。
就这么一会儿，从丁峰手上坑了个空调？
第237章 绝对不是精神病
丁峰接着说，二大妈灶房开业几天来，虽说生意还可以，但资金方面也不算宽裕，他只能拿出八千元来，纯粹就是表达个心意。
顶峰涮吧签合作协议时，并没想到要投这么大的资，现在把摊子搞得这么隆重，按理说他装不知道也能说得过去，但大家既然是合作，做为股东，就应该出一把力。
大伙鼓起掌来，胖子还说八千块买三个空调也够了。
“兄弟这你可不如我懂，咱们得买商用大功率空调，至少是大3匹吧，我这儿的空调基本上是这个规格的。”丁峰说着指了指屋角的立式空调，从外观上看倒也没什么不同。
牌子和型号不同，价格也会有些差异，大多都在七八千块这个价位上，他拿出八千来肯定是不够的，因为小吃城接空调外机的距离远，这个也是要花不少钱的，还得让吴放放和房冬再贴补一些。
吴放放这次坑出来的八千块钱，房冬倒也没觉得过份。
其实换个方式想的话，丁峰这个钱就应该拿。
四六比例的股份，经营决断权在吴放放一方，假如接过涮吧来不做这么大的投资，修修补补后就开业，营业一段时间后再全部拆了重新装修，你丁峰不得拿钱吗？那可就远不止八千了。
说到底，如果细究起来的话，涮吧从接手到现在，双方的合作还是出于朋友关系之间的一笔糊涂帐。
这样看来，要说吴放放不讲情义，似乎有点不公平。
饭菜陆续上来了，主格调没什么特别，就是安平当地风格：猪肉烩酸菜、腌猪肉炒鸡蛋、酥鸡丸子清蒸羊之类的。
不过也有所改革，一切都突出一个大字，骨头大，能不剁开就不剁开，肉块和肉片大，女孩子吃一块都费劲。
土豆块也大，豆角掐头去尾整根入菜，白菜、包菜等全不用刀，手撕大片……
不光食材的块头大，菜里的油更大。
味道突出地体现了安平本地特色：咸、油香、葱香。
真正算是他店里特色的只有两道菜：炒羊骨头和手扒五花肉。
听丁峰介绍，这炒羊骨头是确实是炒出来的，先将骨头在锅中煸炒至变色，倒炝锅手法烹入葱姜蒜花椒辣椒，移到高压锅内添水压二十分钟，再回炒锅中第二次加入调料炒，收干汤汁上桌。
这就不能算是安平口味了，咸辣中还有一点孜然的味道。
手扒五花肉从味道上和普通的红烧肉没什么区别，块更大、肉更烂。
十公分见方的一个整块，做这道菜把红烧肉的程序走完后，从早上开始一直小火炖到中午。
上菜的时候还配了几把刀在盘里，其实根本不用刀，上面的肥肉简直一碰就烂，要不是有猪皮和瘦肉夹层拉扯着，那些肥肉都能流到盘子里。
今天这桌，基本上都是胖子的菜，小猪掉到茅坑里的感觉。
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微微发黄的照片肯定是特意处理的，动了不少心思。
“咱们是上炕坐还是在这张桌子上坐？”
胖子立刻抢答：“就坐地上吧，估计没几个人会盘腿。”
房冬想笑，原来天天烫脚的胖子，最近不知怎么了，已经好些天没烫了，这家伙这么急着回答，八成是怕自己那双猪蹄儿有味儿吧？
“上炕！”吴放放不在，盛夏成了老大了，她两字一出，立刻得到了大家的响应。
房冬带头上，他不怕，昨晚他们一伙在隔壁照顾盛夏，自己在这边洗了脚和袜子才睡，鞋也是前两天秀秀刚给刷过的，绝对安全无味。
加上自己从小就会盘腿，当仁不让地上去坐到里面。
果然不出所料，胖子坐在了炕边上，因为炕边上不用脱鞋。
其实房冬和胖子住了这么长时间，加上同学这么多年，还从没闻到过胖子的脚有过什么味，这家伙就是动了春心，太过小心了。
几人刚刚坐下，吴放放就回来了，二话不说，脱了鞋一抬腿就上炕，把房冬身边的马小龙踢了一脚：“一边去，不知道这是谁的位置吗？”
“房冬那边也空着……行行，我过去。”马小龙乖乖地来到了房冬的另一边。
“狗头冬可真吃香，谁都愿意挨着他，看把他美的。”于光南说。
李倩也坐到了炕边，胖子的对面，她肯定不是因为担心脚有味，还是出于矜持吧。
几个小堂妹把凉菜端上来，丁峰抱着一个陶制的坛子进来了，非常熟练地打开，分到一个个仿古的陶瓷小酒壶里。
待大家把酒倒入各自的杯中，由吴放放给一一介绍后，丁峰举杯做开场白：
“首先，欢迎大家来咱们二大妈灶房，放放刚才一介绍就算认识了，喝了这一杯咱们就是朋友了，我干了，大伙能干的干，不能干的意思一下就行。”
第一杯刚喝完，第二杯就来了：“咱们不光是朋友，还是生意上的合伙人，听说咱们涮吧搞得动静挺大，人力物力上都下足了功夫，我这边也是刚开，实在抽不出身来，帮不上什么忙，天越来越热了，我决定给咱们涮吧买一台空调，略表一下心意吧。”
嗯？
房冬转过头来看吴放放，扬着下巴好不得意。
就这么一会儿，从丁峰手上坑了个空调？
第237章 绝对不是精神病
丁峰接着说，二大妈灶房开业几天来，虽说生意还可以，但资金方面也不算宽裕，他只能拿出八千元来，纯粹就是表达个心意。
顶峰涮吧签合作协议时，并没想到要投这么大的资，现在把摊子搞得这么隆重，按理说他装不知道也能说得过去，但大家既然是合作，做为股东，就应该出一把力。
大伙鼓起掌来，胖子还说八千块买三个空调也够了。
“兄弟这你可不如我懂，咱们得买商用大功率空调，至少是大3匹吧，我这儿的空调基本上是这个规格的。”丁峰说着指了指屋角的立式空调，从外观上看倒也没什么不同。
牌子和型号不同，价格也会有些差异，大多都在七八千块这个价位上，他拿出八千来肯定是不够的，因为小吃城接空调外机的距离远，这个也是要花不少钱的，还得让吴放放和房冬再贴补一些。
吴放放这次坑出来的八千块钱，房冬倒也没觉得过份。
其实换个方式想的话，丁峰这个钱就应该拿。
四六比例的股份，经营决断权在吴放放一方，假如接过涮吧来不做这么大的投资，修修补补后就开业，营业一段时间后再全部拆了重新装修，你丁峰不得拿钱吗？那可就远不止八千了。
说到底，如果细究起来的话，涮吧从接手到现在，双方的合作还是出于朋友关系之间的一笔糊涂帐。
这样看来，要说吴放放不讲情义，似乎有点不公平。
饭菜陆续上来了，主格调没什么特别，就是安平当地风格：猪肉烩酸菜、腌猪肉炒鸡蛋、酥鸡丸子清蒸羊之类的。
不过也有所改革，一切都突出一个大字，骨头大，能不剁开就不剁开，肉块和肉片大，女孩子吃一块都费劲。
土豆块也大，豆角掐头去尾整根入菜，白菜、包菜等全不用刀，手撕大片……
不光食材的块头大，菜里的油更大。
味道突出地体现了安平本地特色：咸、油香、葱香。
真正算是他店里特色的只有两道菜：炒羊骨头和手扒五花肉。
听丁峰介绍，这炒羊骨头是确实是炒出来的，先将骨头在锅中煸炒至变色，倒炝锅手法烹入葱姜蒜花椒辣椒，移到高压锅内添水压二十分钟，再回炒锅中第二次加入调料炒，收干汤汁上桌。
这就不能算是安平口味了，咸辣中还有一点孜然的味道。
手扒五花肉从味道上和普通的红烧肉没什么区别，块更大、肉更烂。
十公分见方的一个整块，做这道菜把红烧肉的程序走完后，从早上开始一直小火炖到中午。
上菜的时候还配了几把刀在盘里，其实根本不用刀，上面的肥肉简直一碰就烂，要不是有猪皮和瘦肉夹层拉扯着，那些肥肉都能流到盘子里。
今天这桌，基本上都是胖子的菜，小猪掉到茅坑里的感觉。
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