那也不能扔,穿串的时候也可以放串串用。
吴放放上上下下地在店里来回看着,还弯腰打开装竹签的箱子看了看。
真能装啊,房冬搞不懂她平时挺得倍儿直的腰今天怎么舍得弯下来的。
“这签子不行。”吴放放说。
“就是,根本不行。”李方明立刻跟着说。
房冬这时已经确信,吴放放失恋后,这李方明是想趁虚补进来。
“方明哥,你是复读机吗?”胖子问。
“胖子你闭嘴啊,要不是我怕打不过你,早就揍你啦!”
“吴总,不,放放,咱们这可是新签子啊!”
“不行,太黑啦,换白的。”
吴放放的话虽然房冬不爱听,但她又说对了,这种暗棕色的签子便宜,整箱买一根一分钱出头而已,更重要的是,这种签子用个十次八次的基本还是这个颜色。
白签子就不一样了,将近二分钱一根,用两次小变色,用五次就成棕色了,过不了几天,锅上的签子白的白、黑的黑,让人一眼就看出这签子是反复使用的。
房冬早先曾打算过签子只用一次,一来成本增加了一分钱,二来别的摊上都是这种做法,串了洗,洗了再串,子子孙孙用下去。
当着夏夏和李方明的面,当然不能说不用白签子是因为变色快,不适合反复利用,做为自己的老顾客,听到好心来捧场时吃的签子是洗过再用的,像她们这么矫情的人还不得吐了?
这种签子本来就应该是一次性的,小闹小贩们为了利益最大化才拿它传宗接代呢。
房冬一直为这件事觉着不合适,可挣不到钱的现实让他随了大流。
今天既然吴放放说出来了,那自己就用白的,用一次就扔,不说对得起顾客吧,至少对得起自己的良心。
不就一串二分钱吗?相比撂台阶时的费用,这不算什么。
“行,听你的,一会儿就去批发市场换成白的。”房冬说。
“白的不行啊,煮三次就变色啦!”胖子不同意。
“什么?你是说你们以前的签子都不是一次性的?”李方明问胖子。
“对啊,除非签子断了或劈了叉才能扔啊,咱家的签子洗得干净,每天光是洗涤灵还用少半瓶呢。”
“房冬!你黑不黑心?”盛夏听完就扑了上来,给房冬来了一通猛捶。
李方明也上来踢了一脚。
再看吴放放,脸都快变成灰太狼的颜色了。
第81章 凉粉把戏
胖子这张嘴啊,房冬想哭。
无奈之下,只好老实交代,给大伙解释清楚,这些年大伙在外面的小吃肯定也吃了不少,相对于滥用食材、食品添加剂和劣质油来说,一次性签子洗个十几次,根本就不算问题。
大伙都是这么干的,房冬得让他们知道,这些年他们就是这么一路吃过来的。
“有一点我向你们保证,咱们的签子真的洗得很干净,用洗涤灵洗完后还要用清水淘一遍,更重要的是咱家的食材绝对没有一丝一毫的问题!”
“按你的说法,全安平市卖串串的没有一家不是这么做的?”吴放放铁青着脸问。
“那倒不是,”房冬连忙说:“这些年在相关制度和部门的监管下,小吃行业还是进步了不少,已经有几家开始把一次性签子当成一次性的用了,重复利用一两次的可能也有,不认真看是看不出来的,这我就不好说了。”
“又是相关又是进步的,像个领导说话似的。”盛夏说着又给自己来了一拳。
房冬理解,他们的气一时半会儿消不了,自己也确实觉得对不住他们,打骂都接着。
“不过我说那几个也是有固定营业场所和执照的门店,街上这些流动摊和临时摊我敢说,一个也没有。”
“那怎么辨别?”盛夏问。
吴放放拍了她一下:“干什么?以后咱家全一次性,你还准备去别人家啊?”
这话说得房冬好舒坦,认识吴放放这么长时间了,第一次听她说有点人味的话。
“这也不能强求盛夏光来咱们家吃吧,上个街饿了随便吃点不是很正常嘛,顺便还能帮咱们打探一下行业的发展状况。”
“谁和你咱们?”吴放放瞪了房冬一眼。
“你和我啊,陈东那个小老头说了,今后我不管干啥都要占我三成,什么意思?咱俩以后就是一家人啦,今生今世不离分的那种!”
嘴贱,说完就知道又犯错了,李方明看自己的眼神……不会是想杀人吧?
“开玩笑,开玩笑,我这人就是嘴不好,以后你们习惯了就明白了,说啥都没真的。”房冬连忙圆场。
看着李方明的脸色缓和了些,房冬心里骂,有本事你找人家干爹陈东去瞪几眼,自己只不过开了个玩笑就把你气成这样?
“你刚才说什么,小老头?”吴放放也是相当不高兴了。
“口误,口误,这样叫不是亲切嘛,你不喜欢我就改,改。”
哪想到这时胖子又说话了:“小老头算啥,他给你干爹还起了个外号叫四方鳖呢!”
房冬真想哭了,立刻抱住胖子:“大爷,你是我亲大爷好不好,你这张嘴,害了我多少次了还记得吗?”
吴放放眼里快冒火了。
还是盛夏过来解了围,这孩子真好。
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吴放放上上下下地在店里来回看着,还弯腰打开装竹签的箱子看了看。
真能装啊,房冬搞不懂她平时挺得倍儿直的腰今天怎么舍得弯下来的。
“这签子不行。”吴放放说。
“就是,根本不行。”李方明立刻跟着说。
房冬这时已经确信,吴放放失恋后,这李方明是想趁虚补进来。
“方明哥,你是复读机吗?”胖子问。
“胖子你闭嘴啊,要不是我怕打不过你,早就揍你啦!”
“吴总,不,放放,咱们这可是新签子啊!”
“不行,太黑啦,换白的。”
吴放放的话虽然房冬不爱听,但她又说对了,这种暗棕色的签子便宜,整箱买一根一分钱出头而已,更重要的是,这种签子用个十次八次的基本还是这个颜色。
白签子就不一样了,将近二分钱一根,用两次小变色,用五次就成棕色了,过不了几天,锅上的签子白的白、黑的黑,让人一眼就看出这签子是反复使用的。
房冬早先曾打算过签子只用一次,一来成本增加了一分钱,二来别的摊上都是这种做法,串了洗,洗了再串,子子孙孙用下去。
当着夏夏和李方明的面,当然不能说不用白签子是因为变色快,不适合反复利用,做为自己的老顾客,听到好心来捧场时吃的签子是洗过再用的,像她们这么矫情的人还不得吐了?
这种签子本来就应该是一次性的,小闹小贩们为了利益最大化才拿它传宗接代呢。
房冬一直为这件事觉着不合适,可挣不到钱的现实让他随了大流。
今天既然吴放放说出来了,那自己就用白的,用一次就扔,不说对得起顾客吧,至少对得起自己的良心。
不就一串二分钱吗?相比撂台阶时的费用,这不算什么。
“行,听你的,一会儿就去批发市场换成白的。”房冬说。
“白的不行啊,煮三次就变色啦!”胖子不同意。
“什么?你是说你们以前的签子都不是一次性的?”李方明问胖子。
“对啊,除非签子断了或劈了叉才能扔啊,咱家的签子洗得干净,每天光是洗涤灵还用少半瓶呢。”
“房冬!你黑不黑心?”盛夏听完就扑了上来,给房冬来了一通猛捶。
李方明也上来踢了一脚。
再看吴放放,脸都快变成灰太狼的颜色了。
第81章 凉粉把戏
胖子这张嘴啊,房冬想哭。
无奈之下,只好老实交代,给大伙解释清楚,这些年大伙在外面的小吃肯定也吃了不少,相对于滥用食材、食品添加剂和劣质油来说,一次性签子洗个十几次,根本就不算问题。
大伙都是这么干的,房冬得让他们知道,这些年他们就是这么一路吃过来的。
“有一点我向你们保证,咱们的签子真的洗得很干净,用洗涤灵洗完后还要用清水淘一遍,更重要的是咱家的食材绝对没有一丝一毫的问题!”
“按你的说法,全安平市卖串串的没有一家不是这么做的?”吴放放铁青着脸问。
“那倒不是,”房冬连忙说:“这些年在相关制度和部门的监管下,小吃行业还是进步了不少,已经有几家开始把一次性签子当成一次性的用了,重复利用一两次的可能也有,不认真看是看不出来的,这我就不好说了。”
“又是相关又是进步的,像个领导说话似的。”盛夏说着又给自己来了一拳。
房冬理解,他们的气一时半会儿消不了,自己也确实觉得对不住他们,打骂都接着。
“不过我说那几个也是有固定营业场所和执照的门店,街上这些流动摊和临时摊我敢说,一个也没有。”
“那怎么辨别?”盛夏问。
吴放放拍了她一下:“干什么?以后咱家全一次性,你还准备去别人家啊?”
这话说得房冬好舒坦,认识吴放放这么长时间了,第一次听她说有点人味的话。
“这也不能强求盛夏光来咱们家吃吧,上个街饿了随便吃点不是很正常嘛,顺便还能帮咱们打探一下行业的发展状况。”
“谁和你咱们?”吴放放瞪了房冬一眼。
“你和我啊,陈东那个小老头说了,今后我不管干啥都要占我三成,什么意思?咱俩以后就是一家人啦,今生今世不离分的那种!”
嘴贱,说完就知道又犯错了,李方明看自己的眼神……不会是想杀人吧?
“开玩笑,开玩笑,我这人就是嘴不好,以后你们习惯了就明白了,说啥都没真的。”房冬连忙圆场。
看着李方明的脸色缓和了些,房冬心里骂,有本事你找人家干爹陈东去瞪几眼,自己只不过开了个玩笑就把你气成这样?
“你刚才说什么,小老头?”吴放放也是相当不高兴了。
“口误,口误,这样叫不是亲切嘛,你不喜欢我就改,改。”
哪想到这时胖子又说话了:“小老头算啥,他给你干爹还起了个外号叫四方鳖呢!”
房冬真想哭了,立刻抱住胖子:“大爷,你是我亲大爷好不好,你这张嘴,害了我多少次了还记得吗?”
吴放放眼里快冒火了。
还是盛夏过来解了围,这孩子真好。
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