“你刚才不是还说,路管的人要是查还得算是我店里的吗?”
“对,连这个因素一起算上。”房冬有点不耐烦了,感觉这人根本就没有合作共赢的意识,他出个价,能干就干,不能干马上走,绝不讨价还价。
“行,你痛快,我也痛快,一天五百。”老板脸不红不白地说。
房冬按下差点跳起来的胖子:“先把饭钱结了,说实话一天五百这个价在这条街上是最低的了,北面跑了两家都和我要八百,就这么定了,我回去准备一下,三天后咱们正式开始。”
老板的眼睛立刻瞪大了:“八百?”
房冬拉着胖子走出了饭店,心里暗笑,让他为自己没要八百后悔三天,做好反悔的充分准备,结果才发现连五百也没人给他。
四家中的第一家也是位置最好的一家,失败了。
房冬决定这次干脆从最南面那家谈起,这样也免得离刚才这家店太近而被老板看见。
哪知这家费了半天功夫,居然和第一家老板出了一个同样的价格,一天五百元!
“这不会是这条街的行情吧?”胖子问。
“行情个屁,你见过这条街上有这种形式的吗?”两家过后,房冬有点泄气了,贪财可以理解,那也得能贪得到才算,同志们的理想太高远了。
谁知刚从这家店出来没走几步,老板追了出来:“急什么,咱们可以再谈谈嘛。”
房冬回过头:“怎么谈?”
“再给你降五十块!四百五怎么样,够意思吧?”
“一百五,干不干?”房冬伸开五指来回翻了两下。
“毛头小子说梦话呢吧?一百五?四百五少一分都不行!”老板居然火了。
胖子回过头:“老板,送你一句话。”
“什么?”
“叫花子流鼻血,人穷火气大!”
老板在身后不知骂了些什么。
来到第三家更坚决,谈都不谈,直接把房冬和胖子轰了出来。
最后一家,也就是房冬瞅中的四家买卖不好的饭店中,位置仅次于第一个和自己要五百块那家的饭店,是东门往南的第五家底店。
走到这里时,房冬已经有点泄气了。
犹豫了片刻后还是一咬牙走了进去,宁碰了不能误了,如果这家再不行,自己也就彻底死了这个心思。
一进饭店,老板就迎了上来:“两位吃点啥,咱们这儿盖饭种类齐全,还有大碗面。”
这老板长脸扁嘴,个子不高,像个生意人,但不像个老实人。
房冬的心情立刻就不好了,光看面相就够了,肯定又是谈不成。
“来个大碗面!”胖子说了一声。
房冬回头看着胖子,这货真是猪转的,刚吃完砂锅还要吃面?
“就他一个人吃。”房冬只好对老板说。
“好勒,稍等。”接着冲厨房大喊了一声:“大碗面,多放点肉臊!”
多放才怪,这完全是卖嘴皮子给顾客听的。
胖子告诉房冬,在第一家吃砂锅时光顾着生老板的气了,本来打算再叫一碗米饭也没要,可惜了半砂锅的牛肉汤,还有好几块牛肉和土豆呢。
“你们是在东南角卖麻辣串的小兄弟吧?”老板突然问房冬和胖子。
“你……认识我们?”
“是我女儿认出来你们的,她去你们家吃过好几次呢,说你们的味道最好,听说不让你们摆了?”
老板的女儿也从后厨走了出来,年龄和自己相仿,长相没随他爸,是个圆脸,笑咪咪的。
房冬有印象,确实见过几次。
房冬也没绕弯子,直接和老板说了自己的想法,问老板有没有兴趣。
“其实我刚才就听砂锅店的服务员过来说了,说他们老板和一家卖麻辣串的谈好了,光租台阶一天五百块。”
房冬在餐饮业打临工有些日子,知道这相邻店家之间,老板间的来往远不如服务员多,不少信息都是通过服务员口中传出来的。
“不会是你们吧?”老板又问。
“是我们,一天五百,让他命长点慢慢等着去吧!”胖子一脸气愤地说。
“我也说嘛,还有这么傻的?一天五百块,这不是给他送钱一样吗?”
房冬一听有门儿啊,忙问:“您觉得多少钱合适?”
“多少钱也不合适,”老板停顿了一下又说:“五百你不干,一百我不干,再说这种方式我觉得不好,遇上刮风下雨不能卖怎么算?”
“那你的意思……”
老板一拍桌子:“咱们合作啊,共担风险,共享利润嘛!”
老板说着拉过一把椅子坐了下来。
房冬知道,这事要成。
第51章 理得未必心安
老板叫宋俊生,和他那位胖乎乎的女儿宋书月一起加入了与房冬和胖子的谈判。
宋俊生提出的是合伙方案,地方、水电都由他来负负责,如果买卖忙不过来,还可以出人帮忙。
但并不和房冬一起进货,一起收钱,然后一起算帐。
那样太麻烦,他要从房冬的营业额里抽钱。
房冬马上就同意了这个方案,只是在抽成比例上双方进行了一些讨价还价。
每串抽一角五分,房冬的意见是抽一角,最后商定为一角二分钱。
房冬和顾客数签子算钱,宋俊生和房冬数签子抽钱。
--
“对,连这个因素一起算上。”房冬有点不耐烦了,感觉这人根本就没有合作共赢的意识,他出个价,能干就干,不能干马上走,绝不讨价还价。
“行,你痛快,我也痛快,一天五百。”老板脸不红不白地说。
房冬按下差点跳起来的胖子:“先把饭钱结了,说实话一天五百这个价在这条街上是最低的了,北面跑了两家都和我要八百,就这么定了,我回去准备一下,三天后咱们正式开始。”
老板的眼睛立刻瞪大了:“八百?”
房冬拉着胖子走出了饭店,心里暗笑,让他为自己没要八百后悔三天,做好反悔的充分准备,结果才发现连五百也没人给他。
四家中的第一家也是位置最好的一家,失败了。
房冬决定这次干脆从最南面那家谈起,这样也免得离刚才这家店太近而被老板看见。
哪知这家费了半天功夫,居然和第一家老板出了一个同样的价格,一天五百元!
“这不会是这条街的行情吧?”胖子问。
“行情个屁,你见过这条街上有这种形式的吗?”两家过后,房冬有点泄气了,贪财可以理解,那也得能贪得到才算,同志们的理想太高远了。
谁知刚从这家店出来没走几步,老板追了出来:“急什么,咱们可以再谈谈嘛。”
房冬回过头:“怎么谈?”
“再给你降五十块!四百五怎么样,够意思吧?”
“一百五,干不干?”房冬伸开五指来回翻了两下。
“毛头小子说梦话呢吧?一百五?四百五少一分都不行!”老板居然火了。
胖子回过头:“老板,送你一句话。”
“什么?”
“叫花子流鼻血,人穷火气大!”
老板在身后不知骂了些什么。
来到第三家更坚决,谈都不谈,直接把房冬和胖子轰了出来。
最后一家,也就是房冬瞅中的四家买卖不好的饭店中,位置仅次于第一个和自己要五百块那家的饭店,是东门往南的第五家底店。
走到这里时,房冬已经有点泄气了。
犹豫了片刻后还是一咬牙走了进去,宁碰了不能误了,如果这家再不行,自己也就彻底死了这个心思。
一进饭店,老板就迎了上来:“两位吃点啥,咱们这儿盖饭种类齐全,还有大碗面。”
这老板长脸扁嘴,个子不高,像个生意人,但不像个老实人。
房冬的心情立刻就不好了,光看面相就够了,肯定又是谈不成。
“来个大碗面!”胖子说了一声。
房冬回头看着胖子,这货真是猪转的,刚吃完砂锅还要吃面?
“就他一个人吃。”房冬只好对老板说。
“好勒,稍等。”接着冲厨房大喊了一声:“大碗面,多放点肉臊!”
多放才怪,这完全是卖嘴皮子给顾客听的。
胖子告诉房冬,在第一家吃砂锅时光顾着生老板的气了,本来打算再叫一碗米饭也没要,可惜了半砂锅的牛肉汤,还有好几块牛肉和土豆呢。
“你们是在东南角卖麻辣串的小兄弟吧?”老板突然问房冬和胖子。
“你……认识我们?”
“是我女儿认出来你们的,她去你们家吃过好几次呢,说你们的味道最好,听说不让你们摆了?”
老板的女儿也从后厨走了出来,年龄和自己相仿,长相没随他爸,是个圆脸,笑咪咪的。
房冬有印象,确实见过几次。
房冬也没绕弯子,直接和老板说了自己的想法,问老板有没有兴趣。
“其实我刚才就听砂锅店的服务员过来说了,说他们老板和一家卖麻辣串的谈好了,光租台阶一天五百块。”
房冬在餐饮业打临工有些日子,知道这相邻店家之间,老板间的来往远不如服务员多,不少信息都是通过服务员口中传出来的。
“不会是你们吧?”老板又问。
“是我们,一天五百,让他命长点慢慢等着去吧!”胖子一脸气愤地说。
“我也说嘛,还有这么傻的?一天五百块,这不是给他送钱一样吗?”
房冬一听有门儿啊,忙问:“您觉得多少钱合适?”
“多少钱也不合适,”老板停顿了一下又说:“五百你不干,一百我不干,再说这种方式我觉得不好,遇上刮风下雨不能卖怎么算?”
“那你的意思……”
老板一拍桌子:“咱们合作啊,共担风险,共享利润嘛!”
老板说着拉过一把椅子坐了下来。
房冬知道,这事要成。
第51章 理得未必心安
老板叫宋俊生,和他那位胖乎乎的女儿宋书月一起加入了与房冬和胖子的谈判。
宋俊生提出的是合伙方案,地方、水电都由他来负负责,如果买卖忙不过来,还可以出人帮忙。
但并不和房冬一起进货,一起收钱,然后一起算帐。
那样太麻烦,他要从房冬的营业额里抽钱。
房冬马上就同意了这个方案,只是在抽成比例上双方进行了一些讨价还价。
每串抽一角五分,房冬的意见是抽一角,最后商定为一角二分钱。
房冬和顾客数签子算钱,宋俊生和房冬数签子抽钱。
--