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不过这不是重点，重点是他想起这个场景，居然有点怀念。
怀念意图撑死自己的人，卢霁怀疑他病了。
这次的菜单和之前区别不大，唯一的区别是主菜换了。
主菜换成了牛肉，冬季有些海鲜不方便，最近叶奚知订购了不少顶级牛肉。
他用的是上腰肉，需要先腌制，腌好后切成适当的牛肉块慢慢煎，等到外皮焦香，脂水横流，最后装盘再加入调好的酱汁。
酱汁做法很复杂，底汤是用虾熬的，也是这道菜的精髓。
河元入口才发觉，以前从没有吃到这种口味的酱汁，味道极其浓郁，很鲜，下咽后嘴里还留着虾的甜味。
牛肉煎的外层发焦，里层是刚熟的状态，一口咬下去，汁水丰盈全涌了出来，肉质细嫩柔韧，叶奚知提前把筋挑了，嚼着口腔里不会有任何异物感，口感完美。
这道菜刚推出几天，很受顾客的欢迎。
不仅是河元，其他人也对这道菜很满意。
“牛肉很好吃！”上菜时，河元拉住叶奚知。
“谢谢。”叶奚知点点头。
大家边吃边聊，最后的冰淇淋品尝完，河元琢磨着，打算张罗又去哪儿续摊。
叶奚知最后出来，大家给予了强烈的反应，主要是菜很好吃，都是演艺圈的，对他本人反而兴趣不大。
“所以我就说嘛，三百六十行，行行出状元！这里不行就换个地方，总有适合你的。”某个人说道，不过马上反应过来，“我不是说你不行啊！你最后那部电影演的很好，说明你是行的！”
叶奚知面带微笑，没什么反应。
“对了，你最后那部电影不就是卢老师的吗？我看网上说你们是朋友，今天怎么没什么互动啊？”那人又开玩笑问。
叶奚知说：“我不是在工作么，不方便。”
河元也插嘴道：“别人今天要做菜，忙来忙去的哪儿有时间闲聊！你以为是我们啊。”
虽然他不清楚这两人是什么情况，不过对外还是要遮一下。
“对对，是我疏忽了！”那人拍了下脑袋。
叶奚知准备进屋时，被一个女生小声叫住了。
长得很漂亮，叶奚知有点眼熟，但是又没想起在哪儿见过。
“有什么事情吗？”叶奚知轻声问。
“我…那个…”女生看了看没人注意，才问道，“可以和你合个影吗？”
她刚刚就想问了，本想着如果有人合影就顺便问一声，结果大家都没这个意愿，她一个人也有点不好意思。
“来吧。”叶奚知说。
拍完后，女生欣喜地拿着手机道谢，还问能不能发到网上？叶奚知答应了。
“再来一份牛肉。”刚要走，叶奚知又被叫住了。
这次叫住他的是一位相貌平平的男人，不过根据周围人和他说话的语气，叶奚知判断他应该身份挺重要。
叶奚知说：“不好意思，我们这里只供应一份。”
食材为了追求新鲜，数量和日期都有限制，他提前计划过，对于普通人来说份量是绝对足够了。
李公子语气冷淡：“是吗？每天限量？”
“没错。”
“那我要是加价呢？翻一倍你上吗？”李公子问。
我愿意！叶奚知很想说，但是事实情况是他真的没货了，而且酱汁也是算好了份量。
叶奚知忍下来，说：“对不起，食材有限，没有多余的了。”
李公子一声不吭，不做表示，马上有人又来接话，把话题带过去，叶奚知趁机离开了。
临走前，叶奚知出来送别客人。
大家都对他很赞扬，说很好吃，下次一定再来，叶奚知微笑回应。
卢霁经过他时，两个人终于对上眼，眼神都很平静，一方有礼貌的道谢，一方有礼貌的送别，没什么其他反应。
“我下次不想来了。”李公子最后离开，和女朋友说着话，声音不大不小，恰好让周围人能听见。
叶奚知想装听不见也不行，只能问：“能说一下原因吗？”
“啊，你听见了啊！”李公子也装若无其事，摆了摆手说，“没什么，就是不喜欢，不喜欢一家餐厅有问题吗？”
叶奚知挑了挑眉，说：“……当然，这是你的自由。”
“而且，说真的我认为老板格局太小了……”李公子又开始给女朋友叨叨，声音比刚刚还大，让河元都有些尴尬。
河元正企图上前打断，叶奚知先一步站了出来。
“能把话说清楚吗？”叶奚知问，反正对方下次也不来，还不如直接问了。
李公子转头看见叶奚知的脸色，在灯光下显得很严肃，加上语气很不客气，他的第一反应就是生气，居然被人驳了面！
“我说的很清楚！”李公子说：“你做菜还行，但是为人处事不行，一个餐厅不考虑顾客，只上一份还不能续，你这搞笑呢？”
就因为这件事？叶奚知皱了皱眉，看了眼河元，看在他的面子上……算了，不想搭理。
“哎呀，其实……”河元正想帮忙辩解，又被李公子打断。
李公子接着说：“一家餐厅想要做大，老板的格局就要大！要为客人想周全！你这种不关心顾客的餐厅，我敢肯定……你干嘛！？”
门在他眼前“砰”的一声关上了。
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怀念意图撑死自己的人，卢霁怀疑他病了。
这次的菜单和之前区别不大，唯一的区别是主菜换了。
主菜换成了牛肉，冬季有些海鲜不方便，最近叶奚知订购了不少顶级牛肉。
他用的是上腰肉，需要先腌制，腌好后切成适当的牛肉块慢慢煎，等到外皮焦香，脂水横流，最后装盘再加入调好的酱汁。
酱汁做法很复杂，底汤是用虾熬的，也是这道菜的精髓。
河元入口才发觉，以前从没有吃到这种口味的酱汁，味道极其浓郁，很鲜，下咽后嘴里还留着虾的甜味。
牛肉煎的外层发焦，里层是刚熟的状态，一口咬下去，汁水丰盈全涌了出来，肉质细嫩柔韧，叶奚知提前把筋挑了，嚼着口腔里不会有任何异物感，口感完美。
这道菜刚推出几天，很受顾客的欢迎。
不仅是河元，其他人也对这道菜很满意。
“牛肉很好吃！”上菜时，河元拉住叶奚知。
“谢谢。”叶奚知点点头。
大家边吃边聊，最后的冰淇淋品尝完，河元琢磨着，打算张罗又去哪儿续摊。
叶奚知最后出来，大家给予了强烈的反应，主要是菜很好吃，都是演艺圈的，对他本人反而兴趣不大。
“所以我就说嘛，三百六十行，行行出状元！这里不行就换个地方，总有适合你的。”某个人说道，不过马上反应过来，“我不是说你不行啊！你最后那部电影演的很好，说明你是行的！”
叶奚知面带微笑，没什么反应。
“对了，你最后那部电影不就是卢老师的吗？我看网上说你们是朋友，今天怎么没什么互动啊？”那人又开玩笑问。
叶奚知说：“我不是在工作么，不方便。”
河元也插嘴道：“别人今天要做菜，忙来忙去的哪儿有时间闲聊！你以为是我们啊。”
虽然他不清楚这两人是什么情况，不过对外还是要遮一下。
“对对，是我疏忽了！”那人拍了下脑袋。
叶奚知准备进屋时，被一个女生小声叫住了。
长得很漂亮，叶奚知有点眼熟，但是又没想起在哪儿见过。
“有什么事情吗？”叶奚知轻声问。
“我…那个…”女生看了看没人注意，才问道，“可以和你合个影吗？”
她刚刚就想问了，本想着如果有人合影就顺便问一声，结果大家都没这个意愿，她一个人也有点不好意思。
“来吧。”叶奚知说。
拍完后，女生欣喜地拿着手机道谢，还问能不能发到网上？叶奚知答应了。
“再来一份牛肉。”刚要走，叶奚知又被叫住了。
这次叫住他的是一位相貌平平的男人，不过根据周围人和他说话的语气，叶奚知判断他应该身份挺重要。
叶奚知说：“不好意思，我们这里只供应一份。”
食材为了追求新鲜，数量和日期都有限制，他提前计划过，对于普通人来说份量是绝对足够了。
李公子语气冷淡：“是吗？每天限量？”
“没错。”
“那我要是加价呢？翻一倍你上吗？”李公子问。
我愿意！叶奚知很想说，但是事实情况是他真的没货了，而且酱汁也是算好了份量。
叶奚知忍下来，说：“对不起，食材有限，没有多余的了。”
李公子一声不吭，不做表示，马上有人又来接话，把话题带过去，叶奚知趁机离开了。
临走前，叶奚知出来送别客人。
大家都对他很赞扬，说很好吃，下次一定再来，叶奚知微笑回应。
卢霁经过他时，两个人终于对上眼，眼神都很平静，一方有礼貌的道谢，一方有礼貌的送别，没什么其他反应。
“我下次不想来了。”李公子最后离开，和女朋友说着话，声音不大不小，恰好让周围人能听见。
叶奚知想装听不见也不行，只能问：“能说一下原因吗？”
“啊，你听见了啊！”李公子也装若无其事，摆了摆手说，“没什么，就是不喜欢，不喜欢一家餐厅有问题吗？”
叶奚知挑了挑眉，说：“……当然，这是你的自由。”
“而且，说真的我认为老板格局太小了……”李公子又开始给女朋友叨叨，声音比刚刚还大，让河元都有些尴尬。
河元正企图上前打断，叶奚知先一步站了出来。
“能把话说清楚吗？”叶奚知问，反正对方下次也不来，还不如直接问了。
李公子转头看见叶奚知的脸色，在灯光下显得很严肃，加上语气很不客气，他的第一反应就是生气，居然被人驳了面！
“我说的很清楚！”李公子说：“你做菜还行，但是为人处事不行，一个餐厅不考虑顾客，只上一份还不能续，你这搞笑呢？”
就因为这件事？叶奚知皱了皱眉，看了眼河元，看在他的面子上……算了，不想搭理。
“哎呀，其实……”河元正想帮忙辩解，又被李公子打断。
李公子接着说：“一家餐厅想要做大，老板的格局就要大！要为客人想周全！你这种不关心顾客的餐厅，我敢肯定……你干嘛！？”
门在他眼前“砰”的一声关上了。
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