满宝回神,撸了袖子道:“五哥,我帮你们。”
“别,你这手可金贵得很,是要拿针的,可不能搬这些重物,万一伤着了怎么办?”周五郎一边将东西规整,一边道:“今儿立重去驿站把爹的信给取回来了,信上说家里的麦子都收了,今年收成不错,四哥单给唐县令和益州那边的村庄卖麦子都挣了不少钱,还说刘老夫人就要上京来了,问要不要托她带些钱上来。”
满宝伸手,“信呢?”
周五郎拍了一下她的手道:“在家呢,谁还随身带着信?等回去了给你拿。”
满宝便收回了手,她垂眸想了想道:“回头得告诉四哥一声,益州那边的麦子生意不能做了,去年唐县令放出去了不少麦子,今年肯定有不少收成好的,所以我们的麦种名声才好。”
“这会儿他们没反应过来,等反应过来,肯定有不少人会往外卖麦种,明年肯定不赚钱了,我们卖自家的也就算了,卖不了麦种也能当麦子卖,可要是再收购别人家的就亏了。”
周五郎连连点头,“我也是这样想,除非四哥他们要把麦种拉到别的地方去卖。”
“绵州,益州肯定都不行了,陇州也不行,白善他们家几乎把那边的生意都占了,”满宝直接在心里划去一大片区域,然后道:“除非往更远的地方去,去荆州看一看,再远,那就是洛州、郑州一带了。”
周五郎一个地方都不认识,直接问道:“在哪儿?”
满宝沉重的道:“离我们很远。”
“那算了,就为了卖车麦种,这路上都得花销多少了,还危险。”
满宝点头,“还是种地吧,等回头我找到了葡萄种子,我们回家种葡萄,然后酿葡萄酒。”
这几天周五郎没少听满宝念叨酿葡萄酒,一开始他还信心满满,特别高兴,还特意去问过庄先生。
然后问过后他的热情就被浇灭了,他觉得满宝太不靠谱了,于是道:“算了吧,那葡萄种子连个影儿都没看着呢,还不如种药材呢,今年大哥他们又把二哥的山整了整,往山上栽了好多女贞子。”
满宝有些失落,“女贞子也行,我问过郑大掌柜了,女贞子很少有人种,多是采摘的野生,产量很不稳定,每年都缺货的。家里种得多了,要是益州吃不下,可以拉到京城来卖。”
周五郎也点头,“没错,药材总是不愁卖的,就跟粮食差不多。你觉着我们家除了女贞子还能种啥?”
“红枣,”满宝想也不想道:“生的好吃,干的也好吃。”
她在药铺里,郑大掌柜最喜欢给她红枣当零嘴吃了。
周五郎起身就走。
满宝坐在后面招手,“五哥你考虑一下啊,你的山和六哥的山还空着呢。”
周五郎跑了。
第961章 开张
老周家的人将牌匾挂上去,用红布蒙着,在二十这天把所有的食材酒水都准备好了,周六郎还带着两个侄子和一个侄女炖了不少东西,揉了不少的馒头,又煨上一大锅高汤。
二十一一大早,高汤的香味就飘了出去,周遭三四家铺子里都飘着他们家食材的香气。
周立君早早就在柜台那里准备好笔墨和算盘,这是她从哥哥弟弟手里抢到的活计,连周五郎亲自出手都没抢过她,最后定下了她是账房。
然后按照长幼有序的排法,周五郎领了掌柜,周六郎自然是主厨了。周立重和周立威只能做了伙计,顺便兼职帮厨。
周六郎觉得周立威和周立君别的都像老周家的人,就是做饭的天赋上全像二嫂去了,而不巧,周立重在这方面又不像大嫂。
但矮个子里挑高个儿,周六郎选来选去,最后还是选定了周立重更多的留在厨房里帮他。
满宝知道以后自告奋勇,撸了袖子道:“六哥,那天忙,我也可以在厨房里帮忙的。”
周六郎看了她一会儿道:“你的话就算了吧,你也就会烧火。”
“烧火怎么了,你看不起烧火的吗,要知道这煮饭做菜都得火烧得好。”
白二郎道:“烧火我也会呀。”
“那你来帮忙吗?”
白二郎立即回神摇头,“算了,我还是在前面帮你们招呼客人吧,不过我可以帮你们端菜,这个我在行。”
话是这么说,但老周家还不至于真让客人们去端菜送水,其实他们这么多人也的确够忙的了,就是速度慢一些也没什么的。
七月二十一一大早,周记饭馆的后院便忙碌了起来,满宝三个从马车上跳下便和大吉挥挥手,如小牛犊一样冲进后院,深吸一口气后道:“好香呀。”
周六郎一笑,打开一个蒸笼道:“我做了大肉包子,你们吃不吃?”
虽然已经吃过早食了,但三人还是咽着口水点头。
周六郎给他们盛了一碗汤,又捡了六个大肉包子给他们放在桌上。
包子还热乎乎的,咬一口,汁水微微溢出,肉末与白面的香软混合在一起,特别特别的好吃。
满宝满足的呼出一口气,问道:“六哥,我们不卖早食吗?”
“今儿来不及了,明天才卖,今天大肉包子是送客的。你们吃着怎么样?”
满宝狠狠地点头,“好吃。”
周六郎不太重视满宝的意见,主要她吃什么都说好吃,他看向白善和白二郎。
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“别,你这手可金贵得很,是要拿针的,可不能搬这些重物,万一伤着了怎么办?”周五郎一边将东西规整,一边道:“今儿立重去驿站把爹的信给取回来了,信上说家里的麦子都收了,今年收成不错,四哥单给唐县令和益州那边的村庄卖麦子都挣了不少钱,还说刘老夫人就要上京来了,问要不要托她带些钱上来。”
满宝伸手,“信呢?”
周五郎拍了一下她的手道:“在家呢,谁还随身带着信?等回去了给你拿。”
满宝便收回了手,她垂眸想了想道:“回头得告诉四哥一声,益州那边的麦子生意不能做了,去年唐县令放出去了不少麦子,今年肯定有不少收成好的,所以我们的麦种名声才好。”
“这会儿他们没反应过来,等反应过来,肯定有不少人会往外卖麦种,明年肯定不赚钱了,我们卖自家的也就算了,卖不了麦种也能当麦子卖,可要是再收购别人家的就亏了。”
周五郎连连点头,“我也是这样想,除非四哥他们要把麦种拉到别的地方去卖。”
“绵州,益州肯定都不行了,陇州也不行,白善他们家几乎把那边的生意都占了,”满宝直接在心里划去一大片区域,然后道:“除非往更远的地方去,去荆州看一看,再远,那就是洛州、郑州一带了。”
周五郎一个地方都不认识,直接问道:“在哪儿?”
满宝沉重的道:“离我们很远。”
“那算了,就为了卖车麦种,这路上都得花销多少了,还危险。”
满宝点头,“还是种地吧,等回头我找到了葡萄种子,我们回家种葡萄,然后酿葡萄酒。”
这几天周五郎没少听满宝念叨酿葡萄酒,一开始他还信心满满,特别高兴,还特意去问过庄先生。
然后问过后他的热情就被浇灭了,他觉得满宝太不靠谱了,于是道:“算了吧,那葡萄种子连个影儿都没看着呢,还不如种药材呢,今年大哥他们又把二哥的山整了整,往山上栽了好多女贞子。”
满宝有些失落,“女贞子也行,我问过郑大掌柜了,女贞子很少有人种,多是采摘的野生,产量很不稳定,每年都缺货的。家里种得多了,要是益州吃不下,可以拉到京城来卖。”
周五郎也点头,“没错,药材总是不愁卖的,就跟粮食差不多。你觉着我们家除了女贞子还能种啥?”
“红枣,”满宝想也不想道:“生的好吃,干的也好吃。”
她在药铺里,郑大掌柜最喜欢给她红枣当零嘴吃了。
周五郎起身就走。
满宝坐在后面招手,“五哥你考虑一下啊,你的山和六哥的山还空着呢。”
周五郎跑了。
第961章 开张
老周家的人将牌匾挂上去,用红布蒙着,在二十这天把所有的食材酒水都准备好了,周六郎还带着两个侄子和一个侄女炖了不少东西,揉了不少的馒头,又煨上一大锅高汤。
二十一一大早,高汤的香味就飘了出去,周遭三四家铺子里都飘着他们家食材的香气。
周立君早早就在柜台那里准备好笔墨和算盘,这是她从哥哥弟弟手里抢到的活计,连周五郎亲自出手都没抢过她,最后定下了她是账房。
然后按照长幼有序的排法,周五郎领了掌柜,周六郎自然是主厨了。周立重和周立威只能做了伙计,顺便兼职帮厨。
周六郎觉得周立威和周立君别的都像老周家的人,就是做饭的天赋上全像二嫂去了,而不巧,周立重在这方面又不像大嫂。
但矮个子里挑高个儿,周六郎选来选去,最后还是选定了周立重更多的留在厨房里帮他。
满宝知道以后自告奋勇,撸了袖子道:“六哥,那天忙,我也可以在厨房里帮忙的。”
周六郎看了她一会儿道:“你的话就算了吧,你也就会烧火。”
“烧火怎么了,你看不起烧火的吗,要知道这煮饭做菜都得火烧得好。”
白二郎道:“烧火我也会呀。”
“那你来帮忙吗?”
白二郎立即回神摇头,“算了,我还是在前面帮你们招呼客人吧,不过我可以帮你们端菜,这个我在行。”
话是这么说,但老周家还不至于真让客人们去端菜送水,其实他们这么多人也的确够忙的了,就是速度慢一些也没什么的。
七月二十一一大早,周记饭馆的后院便忙碌了起来,满宝三个从马车上跳下便和大吉挥挥手,如小牛犊一样冲进后院,深吸一口气后道:“好香呀。”
周六郎一笑,打开一个蒸笼道:“我做了大肉包子,你们吃不吃?”
虽然已经吃过早食了,但三人还是咽着口水点头。
周六郎给他们盛了一碗汤,又捡了六个大肉包子给他们放在桌上。
包子还热乎乎的,咬一口,汁水微微溢出,肉末与白面的香软混合在一起,特别特别的好吃。
满宝满足的呼出一口气,问道:“六哥,我们不卖早食吗?”
“今儿来不及了,明天才卖,今天大肉包子是送客的。你们吃着怎么样?”
满宝狠狠地点头,“好吃。”
周六郎不太重视满宝的意见,主要她吃什么都说好吃,他看向白善和白二郎。
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