这话一说,曹忆玉心里又是一喜,仔细问过才知道这都是粉丝特供的活动,只有要了海报的人店员才会这样说,而且海报都是拍摄广告的时候拍的,有活动图也有工作图片,运气好可能还会得到本人签名的那张。
    这对于粉丝来说,是极大的诱惑了。曹忆玉激动地准备编辑微博,在发送的时候迟疑了一下,对朋友说:“如果我发了这个大家过来抢怎么办?”
    朋友笑了,她也是追星过的,江嘉运有点名气但也没算特别多粉丝,便说:“迟早会有其他人发的,也不是所有粉丝都是B城的,总有些人来不了的。”
    曹忆玉还是犹豫,直到吃上烤肉,她才发了刚才编辑的微博。
    “打卡莫家烤肉店!在莫家醉鹅烤肉火锅煲这三家店消费到一百以上都可以获得海报!如果消费累积到一千可以获得江嘉运私密海报!姐妹们冲啊!!就算是来享受美食也很值得呀!这个店的烧肉真的好吃,我跟朋友算是烤肉苦手了,店员会帮忙烤,肉滋遛滋遛的香味真是绝了,推荐他们的玫瑰盐,撒上去直接吃也很美味!”
    过了好几分钟,下面才有评论,不少粉丝:“码住!我一定要去吃!”
    新店开业的营业额也非常之可观了。
    莫浔看着面前上涨的营业额,醉鹅店依旧保持每日几万收益,新开的烤肉和火锅煲不过开业两个小时就破千,算是非常好的开头。
    她看着面前源源不断进入的钱,又仔细算了算自己的欠款,眼神坚定,还不够得继续开新店。
    现在距离春节还有一个月的时间,她这次打算开个酒楼。
    第35章 酒楼开业大礼
    新店的运营就交给翟乐成李林两人了, 这段时间靠着粉丝经济引流了不少,但是后期还是需要别的营销的,这就得靠他们头脑风暴了。
    莫浔带着钱小璇去巡店, 将钱小璇介绍给其他人,先前在试吃的时候, 就有见过面, 大家表面也客客气气的。
    钱小璇底气也还不足, 怕做不到严格,莫浔笑:“为什么我宁愿将这个工作给年轻人而不是其他更有经验的师傅,你能明白吗?”
    听见这个话, 钱小璇摇摇头,莫浔也没直接挑明,到了汤粉店,莫浔粗略看过,便直接让钱小璇去检查,她点点头拿着本子就进去了,当然站在厨房门口要带上帽子和口罩,他们虽然都有健康证,但来去地方多。
    厨房现在热火朝天, 本来带着凉意的天气,在厨房都是温热的, 厨师们只穿了公司的T恤没有外套。
    料理台是干净无比的(系统赠送的料理台)现在放着各种食材,学徒会在空闲的时候顺手清理, 主要还是看他们处理食材, 是不是按照规定去清洗。
    这种繁杂功夫当然也会有人想要偷懒,但是巡店时间是不固定的,被抓到了可是会警告批评的, 如果次数过多是会被,扣钱的。
    摸鱼是天性,莫浔也不是什么魔鬼,但入口的东西务必得干净。
    钱小璇盯着厨房,最后看着角落堆放的杂物说:“这些东西是不是很长时间没清理了?不能让这些东西在这里堆放,容易有蟑螂。”
    学徒慌张点点头:“等关门了就立马清扫。”
    她点头记下,又说:“抹布是不是按照规定三个月淘汰一次?期间是不是严格消毒了。”
    “消毒了,我们都放在消毒柜专门消毒的。”
    钱小璇又记下,再询问几个问题,就出去了。
    她记的就是店铺现在的情况,好的坏的都记下,第一名有奖励最后一名当然有惩罚,这些是钱小璇当上巡店督导之后改善的,之前莫浔都只是检查,对于老板大家肯定都是害怕,但是员工来检查,不规范他们容易不在意。
    想到这里,钱小璇突然明白了莫浔刚才那句话的意思。
    “老板,你那句话是不是说,只有年轻人更会遵守规则一些?”
    莫浔笑:“大差不差,年轻人对于规则会更容易遵守,但如果发现这样做似乎没什么问题的话,也很容易偷懒。”
    所以每次巡店督导两个人互换检查最好了,等过段时间还会增加人手的。
    钱小璇暂时还是做得很好的,没什么可以挑的毛病。
    这边带钱小璇熟悉了工作,下一步就又开始规划起新的店铺了,系统现在解锁的店铺基础的建设都是有的,比如厨房最需要的冰箱料理台灶台都有,但还需要在整体装修一下,才能更贴合莫浔想要的。
    酒楼的规模肯定要越大一点才行,不仅是面积有三百平以上,还是上下三层楼,规模比升级了的醉鹅都要大。
    三层做舞台,可以到时候放酒席,装修肯定要豪华,而一楼要弄一个养鱼的鱼池,好看又吸引人,进来了才能看到,附近还要做一个景观。
    好看有奢华的标准是最重要的。
    这个酒楼做的就是有钱人的生意,或者是做过年聚餐订单的。
    莫浔还找了绍和风,他这个不是很大兴趣,毕竟好看的酒楼贵的酒楼去的多了。
    “在你们看来这个酒楼确实就这样,不过味道肯定差不到哪里去的,送酒店vip也不是什么没有用的东西吧?毕竟快元旦了呢。”
    绍和风笑,靠着莫浔说的味道接下了卡片,也算是同意帮忙打广告。
    莫浔为了做好口碑,还花了不少积分去请厨师,找了名牌厨师来镇场子,对上老厨师,莫浔也得虚心求教,学了不少东西。
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