不过神奇的是其他店铺总归是会有个平稳期的,也许活动的时候就会高一些,但也没醉鹅这个店铺还在每天上升当中。
    看来解锁升级是迫不及待的了。当好这段时间忙碌中,积分也攒到了,她准备半夜再升级。
    她去看看其他店铺的经营状况,早餐店下午的时候是关门了,虽然时间延长了,但也没办法开一整天,毕竟是六点左右就开门的。
    而汤粉店的师傅也换了一个,可以调岗这个事情先前提过之后,就有师傅提出来了,但也不是随便乱来的,味道要跟上,得到其他师傅的认可才可以。
    汤粉店师傅做肉是有一手的,当时是着急要钱才来汤粉店工作的,干得久了,师傅发现莫浔对员工福利也不错,节假日都送红包,要是做什么活动比较成功也会有奖励,就这样他也就一直没有辞职。
    刚好有机会可以调岗,他就申请去了醉鹅店,其他师傅都点头同意了,师傅制作的跟莫浔制作的一样美味。
    汤粉店现在是原先做副手的那位,经过这么长的锻炼,原来的师傅也教了她不少东西,独当一面是没有问题的,莫浔收到翟乐成的信息,又招了一位学徒,让新的汤粉店师傅带,店铺没办法不能随便关门,那肯定得有人轮班,所以不管什么岗位都是两人以上的。
    店里面有条不紊的,莫浔照例检查卫生,她这里福利好要求也高,不然怎么会有这么好的口碑,大家都是看得见的。
    大堂的卫生都不错,莫浔夸赞了一番店员,带了口罩帽子进厨房检查一番,也没什么问题,好的师傅能教出好的徒弟,原先的师傅做事情就严格,这个新的师傅也一样,她满意点头,去检查另外的店铺了。
    烧烤店正在忙活着,这个店铺跟别的不一样,因为是烤制的东西,工具难免会有些沾染,莫浔自己也清楚,不会太纠结这个地方,但店铺的卫生还是得注意的。
    烧烤店都是男店员为主,都是不太细心的性格,莫浔和翟乐成检查的时候都多有敲打。
    这次检查倒是没有什么大碍,挺干净的,莫浔夸赞的时候,李林挠挠头笑:“我们昨天刚大清扫过所以才特别干净。”
    其他店员撞一下,李林立马闭嘴不说了,莫浔没有责怪,但还是再三强调:“卫生这个东西还是要注意的,懂了吗?好了忙活去吧。”
    他们点点头,继续清洗双手开始处理串,想要烧烤好吃,那提前处理是关键,特别是鸡翅,将那些烤制之后不怎么好吃的地方处理过,之后烤制才会味道香。
    莫浔看他们把今天的串弄完,点的醉鹅也正好过来了,“今天放松一下啦,以后还是认真的工作,不然扣钱!”
    烧烤店店员大呼一声,都是年轻人,顿时高喊:“老板万岁!以后保证百分百完美完成标准!”
    等看着莫浔走远,几个年轻人才开始聊起来,“你们说老板才多少岁,怎么能这么厉害,开了这么多店。”
    “翟哥之前不是跟我们说过嘛,似乎比他还小一点的,翟哥二十六吧,挺年轻的,我感觉跟我妹妹差不多大而已。”
    这话是李林说的,他虽然会看脸色,但不够成熟容易脾气暴,翟乐成因此找他聊过几次让他收敛,不然就换一个店铺,烧烤店是晚上的活儿,熬夜伤身也容易影响脾气。
    但李林喜欢烧烤,在这里干活还能免费蹭吃呢(员工福利了,不能吃太多),就保证不再发火,最近收敛了点。
    “什么时候我也能开自己的店就好了。”说这话的是店里面的烧烤师傅,他烧烤的活干脆利落,味道也带上了点干脆利落的感觉。
    李林夸他:“周哥你肯定可以的,攒点工资,盘个店,你这个手艺肯定有生意!”
    另一个年纪更小的店员一声不啃,默默吃醉鹅,嫩滑咸香的鹅肉,搭配米饭,吃得太爽了!
    莫浔走到卤煮店,没进去粗粗看一眼,她其实每天都能看见店铺的营业额,倒也是出乎她的意料,店铺的收益都还不错。
    不过绍和风早已经没有了在这里当厨师的乐趣了,店里面的师傅是他自己招的,莫浔也不进去检查了,除了店铺是她的,现在其他的都不是她的了,还是要分得清才好点。
    反正还有三成的分红,白来的也不亏,莫浔还更愿意卤煮店的生意红红火火。
    到了醉鹅,厨房里面三个师傅热火朝天的忙活,副手在处理前面的步骤,而打杂学徒在洗菜。
    就他这么一个人还得提前洗菜,蹲在洗菜台都没动过,量太大了。
    不过厨房的卫生标准还得做好,原来汤粉店做过的师傅了解莫浔的要求,也被当做厨房中主管,就是为了抓这方面的。
    见他们忙活,也没发现需要提醒的,莫浔也就不打扰了,不过醉鹅这里的厨房空间容纳这么多人还算可以,但是炉子开这么多热得要命,即使是天凉了,这么大动作,师傅忙活起来额头也会微微渗汗出来,到了夏天那不更要命,她希望升级之后,厨房会有调节温度的墙纸。
    莫浔觉得这个功能对于系统来说不难。
    不能说话的系统,了解到莫浔的想法,也是黑线出来了。
    欺负它不会说话是吧!
    时间终于到了半夜,莫浔寻思应该不会有人关注到店铺了,虽然总怀疑这里是游戏世界,但莫浔也小心一点,按下升级的按钮。
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