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那人一听情况不对劲,连忙补充说明,赔着笑道。
“老板娘,这以前确实有出现过这种情况,但是盒饭该买的还是买,根本不是什么大问题,我这才想着不和你说的。”
顾雪兰没有多说,只是凑到了水龙头旁边,亲自把那盆简单冲洗的菜给洗了一遍。
另外一个被带得也跟着偷闲的配菜员一直在偷看情况,明白这新来的老板不好糊弄,立马认真地洗菜择菜。
“阿姨,你看,只要掌握了技巧,就能够洗的又快又干净。”顾雪兰抬眸看着说谎了的配菜阿姨,温声说话,手下继续洗着,再次给她展示了一次洗菜技巧。
之前是胖子管理松散,才养成了他们这些人敷衍了事的态度。
她不想做得太绝,只要不是死不悔改的,顾雪兰愿意给她们机会。
看到老板娘好声好气地和她说话,没有大发雷霆说要辞她,配菜阿姨有点羞愧,态度认真了许多。
两位阿姨逐渐学会了洗菜窍门,洗得也干净,顾雪兰稍微放了心。
“你们平时吃饭是在这里吃的吗?”顾雪兰问道。
“没,我们都是干完了活后到自己家吃的饭。”
顾雪兰略微思索一番,找到了柳凌霄。
“我们让员工在这吃饭吧,他们做几顿饭,就吃几顿。”顾雪兰顿了顿,解释道,“如果他们知道这东西自己也得吃,干活的时候会用点心,会减少偷奸耍滑的情况。”
柳凌霄正在想着调查问卷,听到顾雪兰的提议,简单计算了下。
“这里一共一个厨师、两个配菜和一个司机,也就多四个人。如果能确定有效的话,我觉得挺可行的。”
“好。还有,我们得想想应急方案,比如出现问题后,要怎么进行责任溯源之类的,得把管理制度搞严格些,具体的我们再商量。我先去看看厨师是怎么做饭的。”
看着远处的顾雪兰,柳凌霄笑着摇摇头,继续思索起问卷来。
还真挺像他见过的那些领导,看来他这合伙人是找对了。
希望真能把厂子做起来成事吧。
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昨晚小家伙临睡前哭得狠,起床时眼皮肿肿的,差点睁不开,原先扇形双眼皮直接变成了大外双。
顾杳艰难地睁开眼皮,眼皮处传来一股酸涩,酸得她忍不住又闭上。
好不容易舒服了一点,结果困意重新来袭,她很快又睡着了,小胸口微微起伏。
顾倩看顾杳睡得香,不忍心叫她起床,顺手给顾杳盖好被子,轻声出门。
昨晚没有照顾好妹妹的情绪,顾倩又愧疚又心疼。
想着早上要好好补偿她,她便专程跑到宝进街去给她买早餐。
走在宝进街还算宽敞的路上,顾倩的脚步忽然一顿。
顾雪兰几日未出摊,原先摆摊的位置被另外一个人占了。
这倒没什么,毕竟位置上又没写名字,只要没人,人人都能去。
可摊位上的小贩买的是牛杂,而且还学着顾雪兰写了纸板,各种装备都和顾雪兰相似得很。
“小妹妹,是你?”正打算去买馄饨的阿生眼尖,叫住顾倩。
他认脸能力极强,当时顾倩帮忙在摊位收钱,阿生隐约认得顾倩。
阿生见她望过来,笑着问道:“你妈妈这阵子怎么不出摊了?”
“最近有事。”顾倩听着语气,猜他应当是经常买牛杂的客人。
“那你妈妈有说什么时候再出摊吗?我这几日馋那牛杂馋得紧,早上没吃到,连精神都不怎么好了。”
顾倩目光落在不远处的牛杂摊上,“那不是也卖了牛杂吗?闻着味道,应该还不错吧。”
说到这个,阿生的语气就不大一样了。
“哪有你妈妈的好吃?那人还说自己是特地跑去羊城学的,我觉着差远了,洗得不干净,口感也不咋地。”
顾倩有些抱歉地回道:“叔叔抱歉,我也不知道妈妈什么时候回来,等到时候我问问她。”
和阿生告别,顾倩买了两份肠粉,回家的路上一直在想事情。
家中。
顾杳刚从温暖的被窝里出来,睡眼惺忪的,发尾调皮地翘起好几根头发。
在卧室里看了一圈,没有见到姐姐,她有点点懵,以为是自己还没有醒。
在床边坐了一小会,顾杳猛地晃了晃头,这才彻底清醒过来。
给自己穿好小衣服,顾杳抱着小熊玩偶到了客厅。
刚坐好不久,小不点听见门传来钥匙入孔的声音,立马踩着小拖鞋,像小企鹅一样跑到门前。
“姐姐,是姐姐吗!”她刚起床,小奶音带了些迷糊。
门打开了道门缝,顾杳凑过去,小脸从门缝中探出,直面阳光,那白皙的皮肤愈发显得雪白。
顾倩正要开门呢,措不及防被突然出现的小团子萌得一塌糊涂。
要不是手上还拿着早餐,她真想把顾杳抱起来亲一口。
“姐姐买了肠粉,想不想吃呀?”
顾杳重重地点头,软糯地答道:“想!”
妈妈说早上起床要先喝一杯水才能吃早餐。
顾杳先给正在下酱料的姐姐倒了杯水,小手捧着水杯,递给姐姐。
接着她又跑去给自己倒水,小身影看上去忙碌得不行。
肠粉皮看上去洁白晶莹,和酱汁形成了鲜明的对比,吃起来很是爽滑,还带着点韧劲。
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“老板娘,这以前确实有出现过这种情况,但是盒饭该买的还是买,根本不是什么大问题,我这才想着不和你说的。”
顾雪兰没有多说,只是凑到了水龙头旁边,亲自把那盆简单冲洗的菜给洗了一遍。
另外一个被带得也跟着偷闲的配菜员一直在偷看情况,明白这新来的老板不好糊弄,立马认真地洗菜择菜。
“阿姨,你看,只要掌握了技巧,就能够洗的又快又干净。”顾雪兰抬眸看着说谎了的配菜阿姨,温声说话,手下继续洗着,再次给她展示了一次洗菜技巧。
之前是胖子管理松散,才养成了他们这些人敷衍了事的态度。
她不想做得太绝,只要不是死不悔改的,顾雪兰愿意给她们机会。
看到老板娘好声好气地和她说话,没有大发雷霆说要辞她,配菜阿姨有点羞愧,态度认真了许多。
两位阿姨逐渐学会了洗菜窍门,洗得也干净,顾雪兰稍微放了心。
“你们平时吃饭是在这里吃的吗?”顾雪兰问道。
“没,我们都是干完了活后到自己家吃的饭。”
顾雪兰略微思索一番,找到了柳凌霄。
“我们让员工在这吃饭吧,他们做几顿饭,就吃几顿。”顾雪兰顿了顿,解释道,“如果他们知道这东西自己也得吃,干活的时候会用点心,会减少偷奸耍滑的情况。”
柳凌霄正在想着调查问卷,听到顾雪兰的提议,简单计算了下。
“这里一共一个厨师、两个配菜和一个司机,也就多四个人。如果能确定有效的话,我觉得挺可行的。”
“好。还有,我们得想想应急方案,比如出现问题后,要怎么进行责任溯源之类的,得把管理制度搞严格些,具体的我们再商量。我先去看看厨师是怎么做饭的。”
看着远处的顾雪兰,柳凌霄笑着摇摇头,继续思索起问卷来。
还真挺像他见过的那些领导,看来他这合伙人是找对了。
希望真能把厂子做起来成事吧。
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昨晚小家伙临睡前哭得狠,起床时眼皮肿肿的,差点睁不开,原先扇形双眼皮直接变成了大外双。
顾杳艰难地睁开眼皮,眼皮处传来一股酸涩,酸得她忍不住又闭上。
好不容易舒服了一点,结果困意重新来袭,她很快又睡着了,小胸口微微起伏。
顾倩看顾杳睡得香,不忍心叫她起床,顺手给顾杳盖好被子,轻声出门。
昨晚没有照顾好妹妹的情绪,顾倩又愧疚又心疼。
想着早上要好好补偿她,她便专程跑到宝进街去给她买早餐。
走在宝进街还算宽敞的路上,顾倩的脚步忽然一顿。
顾雪兰几日未出摊,原先摆摊的位置被另外一个人占了。
这倒没什么,毕竟位置上又没写名字,只要没人,人人都能去。
可摊位上的小贩买的是牛杂,而且还学着顾雪兰写了纸板,各种装备都和顾雪兰相似得很。
“小妹妹,是你?”正打算去买馄饨的阿生眼尖,叫住顾倩。
他认脸能力极强,当时顾倩帮忙在摊位收钱,阿生隐约认得顾倩。
阿生见她望过来,笑着问道:“你妈妈这阵子怎么不出摊了?”
“最近有事。”顾倩听着语气,猜他应当是经常买牛杂的客人。
“那你妈妈有说什么时候再出摊吗?我这几日馋那牛杂馋得紧,早上没吃到,连精神都不怎么好了。”
顾倩目光落在不远处的牛杂摊上,“那不是也卖了牛杂吗?闻着味道,应该还不错吧。”
说到这个,阿生的语气就不大一样了。
“哪有你妈妈的好吃?那人还说自己是特地跑去羊城学的,我觉着差远了,洗得不干净,口感也不咋地。”
顾倩有些抱歉地回道:“叔叔抱歉,我也不知道妈妈什么时候回来,等到时候我问问她。”
和阿生告别,顾倩买了两份肠粉,回家的路上一直在想事情。
家中。
顾杳刚从温暖的被窝里出来,睡眼惺忪的,发尾调皮地翘起好几根头发。
在卧室里看了一圈,没有见到姐姐,她有点点懵,以为是自己还没有醒。
在床边坐了一小会,顾杳猛地晃了晃头,这才彻底清醒过来。
给自己穿好小衣服,顾杳抱着小熊玩偶到了客厅。
刚坐好不久,小不点听见门传来钥匙入孔的声音,立马踩着小拖鞋,像小企鹅一样跑到门前。
“姐姐,是姐姐吗!”她刚起床,小奶音带了些迷糊。
门打开了道门缝,顾杳凑过去,小脸从门缝中探出,直面阳光,那白皙的皮肤愈发显得雪白。
顾倩正要开门呢,措不及防被突然出现的小团子萌得一塌糊涂。
要不是手上还拿着早餐,她真想把顾杳抱起来亲一口。
“姐姐买了肠粉,想不想吃呀?”
顾杳重重地点头,软糯地答道:“想!”
妈妈说早上起床要先喝一杯水才能吃早餐。
顾杳先给正在下酱料的姐姐倒了杯水,小手捧着水杯,递给姐姐。
接着她又跑去给自己倒水,小身影看上去忙碌得不行。
肠粉皮看上去洁白晶莹,和酱汁形成了鲜明的对比,吃起来很是爽滑,还带着点韧劲。
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