斑马苏伊心里咯噔一下,勉强扯起一丝笑容解释道:“我当时光顾着发评论报名了,没看清楚哈哈~”
俞菲菲决定不搭理这个斑马苏伊了,一来她恐男,二来,俞菲菲总觉得这个男粉丝怪怪的……
“这里就是客房了,床单被褥都是洗干净消过毒的,卫生间和淋浴房就在楼梯口出来左边那个小房间,里面有门锁的,小姑娘用的时候从里面把门反锁起来就行了。”章晓梅把两个客房的门打开,里面都提前拿蚊香熏过了,还残留着蚊香特有的味道,屋子里的摆设也很简单,一张床、一个长条桌子、两个靠背椅,桌子上摆着没拆封的牙膏毛巾和崭新的陶瓷茶缸,窗户上挂着一副淡蓝色的窗帘,看着格外朴素,却比俞菲菲想象中的要干净得多。
“哎,晓梅姐,这个陶瓷茶缸有意思!你在哪买的?回头我也去买一个。”俞菲菲拿起桌上的茶缸忍不住把玩起来。
这茶缸是敞口的,看起来容量特别大,正面是一幅工农兵大团结的画,下面用红色字体写着“劳动最光荣”,背面是大红色牡丹花顶着一个红双喜,看着就很有年代感。
“咱们小唐老板她家开的小店就有啊,小的五块钱一个,大的十块钱一个。”
“这么便宜啊?那回头我去买几个带回去。”俞菲菲越想越可乐,已经盘算好等下次约基友们来家里聚餐的时候,一人发个这样的大茶缸,倒满扎啤,喝不完不许走!
斑马苏伊张了张嘴,没有说话,虽然已经打算好了要揭穿唐新岚这个扶贫女主播的真面目,但,这么便宜的陶瓷茶缸,不买几个带回去好像确实有点亏了?
安顿好两个游客,章晓梅就忙着下去准备晚饭要用的食材去了。
这次为了让她们增强“实战”的感觉,唐新岚和镇上说好了的,就按照以后房费包三餐的模式来,游客住在谁家里,一日三餐就在谁家里吃,这样也方便“体验官”们对农家乐的餐饮提出意见。这一点,唐新岚和陈新平的意见非常一致:既然要做,那就要把一切不稳定因素都掐灭在萌芽状态!
做方案之前他们查阅了很多同类型的乡村游案例,发现很多地方虽然因为上过节目或者别的什么契机一夜爆红,但爆红后却因为相关配套服务跟不上,导致游客体验特别糟糕,基本上去过一次的都表示不会再去了,网上的差评也很多,这种来自游客亲身体验的“劝退差评”对景区的影响是很大的,很多地方就是因为这个原因,从爆红到没落,甚至都没能撑到收回成本……
所以这次镇上全力支持上唐村,就按照常规接待游客的行程来,不搞特殊待遇,让这次受邀来做测评的体验官吃到、玩到、看到的都是以后其他游客的“同款待遇”,这样才能真正测评出他们想要的宝贵意见,而不是粉饰太平,拿到一堆花钱买的好评,最后真正的游客给出的却是差评。
章晓梅本来是想弄几个好菜招待的,没想到村里提前给他们几家开了个会,要求他们必须在控制成本的基础上准备一日三餐,也就是说,扣除水电卫生清洗等费用之外,他们的三餐花费人均每日不能超过40元,这样他们这些人家才能靠客房赚到钱。
这就很考验家庭主妇们省钱的技巧了。
第164章
又要吃的好,又要少花钱,要是搁在一般民宿老板身上,这可要愁坏了——毕竟光是请厨子的工资就不止这么点,可搁在上唐村这帮资深家庭主妇身上,压根就不算什么难题好吗?
首先,她们自己就会做饭,压根不需要花钱请厨师。
其次,怎样花最少的钱甚至不花钱让家里人吃饱、吃好,就算没有游客来,这也是主妇们每天都在思考的问题。
在农村,只要路子野,想找点不用花钱的食材其实并不难——
章晓梅先去屠宰场那边弄了点儿不要钱的猪血,又去河滩上找王霜霜打了声招呼,摘了一把南瓜藤、一把豆角、两个嫩南瓜。
王霜霜一听到她说要摘点菜,恨不得把她按在河滩上摘个够——
“我这儿今年种多了,吃都吃不完,这么点小事还打啥招呼?要多少你自己去摘!篮子够不够?不够我给你拿个编织袋来!”
“够了够了!现吃现摘新鲜点,明天想吃我再来摘。”章晓梅抱着菜篮子落荒而逃。
要不是他们家菜园子里长的小南瓜和豆角没有河滩这边肥嫩好吃,她都不敢来,最近全村人都被王霜霜这幅疯狂送菜的姿势给吓坏了。
回家路上章晓梅又去唐妈妈的小店花三块钱买了点茶干,回到家,先把冰箱里提前买好的猪肉和半只鸭子拿出来化冻,又去自家菜园子里摘了点新鲜蔬菜,把楼梯下面的泡菜坛子也搬出来,捞了点泡菜出来,就这么点东西,楞是被她整出了六菜一汤——
半只鸭子加了自家种的小土豆,烧了一大盆土豆烧鸭子,小土豆剥了皮再油炸过,撒一层椒盐搅拌一下,和鸭子一起红烧了,汤汁浓郁,简直就是拌饭神器!为了控制成本,章晓梅还特意多加了点土豆烧了一大锅,这样半只鸭子就能吃两顿了。
屠宰场要回来的猪血切片,加了自家腌的酸菜和酸辣椒一起爆炒了,又是一道酸辣可口的下饭菜。
嫩南瓜切片,加青椒蒜泥清炒,清淡微甜;南瓜藤撕掉筋络,也是加辣椒丝蒜泥清炒;自家腌的腊肉切成细丝,和切片的洋荷姜、茶干一起炒,又是一道乡村特色菜;猪肉切块红烧,加入切段的豆角,炖的差不多了,沿着锅边贴一圈玉米面饼子,这样一道菜加上主食都有了,最后再用自家菜园子里种的番茄,加俩土鸡蛋做一盆番茄蛋汤。
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俞菲菲决定不搭理这个斑马苏伊了,一来她恐男,二来,俞菲菲总觉得这个男粉丝怪怪的……
“这里就是客房了,床单被褥都是洗干净消过毒的,卫生间和淋浴房就在楼梯口出来左边那个小房间,里面有门锁的,小姑娘用的时候从里面把门反锁起来就行了。”章晓梅把两个客房的门打开,里面都提前拿蚊香熏过了,还残留着蚊香特有的味道,屋子里的摆设也很简单,一张床、一个长条桌子、两个靠背椅,桌子上摆着没拆封的牙膏毛巾和崭新的陶瓷茶缸,窗户上挂着一副淡蓝色的窗帘,看着格外朴素,却比俞菲菲想象中的要干净得多。
“哎,晓梅姐,这个陶瓷茶缸有意思!你在哪买的?回头我也去买一个。”俞菲菲拿起桌上的茶缸忍不住把玩起来。
这茶缸是敞口的,看起来容量特别大,正面是一幅工农兵大团结的画,下面用红色字体写着“劳动最光荣”,背面是大红色牡丹花顶着一个红双喜,看着就很有年代感。
“咱们小唐老板她家开的小店就有啊,小的五块钱一个,大的十块钱一个。”
“这么便宜啊?那回头我去买几个带回去。”俞菲菲越想越可乐,已经盘算好等下次约基友们来家里聚餐的时候,一人发个这样的大茶缸,倒满扎啤,喝不完不许走!
斑马苏伊张了张嘴,没有说话,虽然已经打算好了要揭穿唐新岚这个扶贫女主播的真面目,但,这么便宜的陶瓷茶缸,不买几个带回去好像确实有点亏了?
安顿好两个游客,章晓梅就忙着下去准备晚饭要用的食材去了。
这次为了让她们增强“实战”的感觉,唐新岚和镇上说好了的,就按照以后房费包三餐的模式来,游客住在谁家里,一日三餐就在谁家里吃,这样也方便“体验官”们对农家乐的餐饮提出意见。这一点,唐新岚和陈新平的意见非常一致:既然要做,那就要把一切不稳定因素都掐灭在萌芽状态!
做方案之前他们查阅了很多同类型的乡村游案例,发现很多地方虽然因为上过节目或者别的什么契机一夜爆红,但爆红后却因为相关配套服务跟不上,导致游客体验特别糟糕,基本上去过一次的都表示不会再去了,网上的差评也很多,这种来自游客亲身体验的“劝退差评”对景区的影响是很大的,很多地方就是因为这个原因,从爆红到没落,甚至都没能撑到收回成本……
所以这次镇上全力支持上唐村,就按照常规接待游客的行程来,不搞特殊待遇,让这次受邀来做测评的体验官吃到、玩到、看到的都是以后其他游客的“同款待遇”,这样才能真正测评出他们想要的宝贵意见,而不是粉饰太平,拿到一堆花钱买的好评,最后真正的游客给出的却是差评。
章晓梅本来是想弄几个好菜招待的,没想到村里提前给他们几家开了个会,要求他们必须在控制成本的基础上准备一日三餐,也就是说,扣除水电卫生清洗等费用之外,他们的三餐花费人均每日不能超过40元,这样他们这些人家才能靠客房赚到钱。
这就很考验家庭主妇们省钱的技巧了。
第164章
又要吃的好,又要少花钱,要是搁在一般民宿老板身上,这可要愁坏了——毕竟光是请厨子的工资就不止这么点,可搁在上唐村这帮资深家庭主妇身上,压根就不算什么难题好吗?
首先,她们自己就会做饭,压根不需要花钱请厨师。
其次,怎样花最少的钱甚至不花钱让家里人吃饱、吃好,就算没有游客来,这也是主妇们每天都在思考的问题。
在农村,只要路子野,想找点不用花钱的食材其实并不难——
章晓梅先去屠宰场那边弄了点儿不要钱的猪血,又去河滩上找王霜霜打了声招呼,摘了一把南瓜藤、一把豆角、两个嫩南瓜。
王霜霜一听到她说要摘点菜,恨不得把她按在河滩上摘个够——
“我这儿今年种多了,吃都吃不完,这么点小事还打啥招呼?要多少你自己去摘!篮子够不够?不够我给你拿个编织袋来!”
“够了够了!现吃现摘新鲜点,明天想吃我再来摘。”章晓梅抱着菜篮子落荒而逃。
要不是他们家菜园子里长的小南瓜和豆角没有河滩这边肥嫩好吃,她都不敢来,最近全村人都被王霜霜这幅疯狂送菜的姿势给吓坏了。
回家路上章晓梅又去唐妈妈的小店花三块钱买了点茶干,回到家,先把冰箱里提前买好的猪肉和半只鸭子拿出来化冻,又去自家菜园子里摘了点新鲜蔬菜,把楼梯下面的泡菜坛子也搬出来,捞了点泡菜出来,就这么点东西,楞是被她整出了六菜一汤——
半只鸭子加了自家种的小土豆,烧了一大盆土豆烧鸭子,小土豆剥了皮再油炸过,撒一层椒盐搅拌一下,和鸭子一起红烧了,汤汁浓郁,简直就是拌饭神器!为了控制成本,章晓梅还特意多加了点土豆烧了一大锅,这样半只鸭子就能吃两顿了。
屠宰场要回来的猪血切片,加了自家腌的酸菜和酸辣椒一起爆炒了,又是一道酸辣可口的下饭菜。
嫩南瓜切片,加青椒蒜泥清炒,清淡微甜;南瓜藤撕掉筋络,也是加辣椒丝蒜泥清炒;自家腌的腊肉切成细丝,和切片的洋荷姜、茶干一起炒,又是一道乡村特色菜;猪肉切块红烧,加入切段的豆角,炖的差不多了,沿着锅边贴一圈玉米面饼子,这样一道菜加上主食都有了,最后再用自家菜园子里种的番茄,加俩土鸡蛋做一盆番茄蛋汤。
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