第78页
这还不如他们就这么摆个摊,只是赚的少些,风险要低很多。
江雨秋只觉得往后的日子还长着,慢点也不着急。
只是不知为何,沈安却是着急。
那人问道:“老板娘,过些日子是多久啊?上回去你家等的时候,那股子菜香味儿勾搭我馋虫都起来了,就指着你家开个小饭馆呢。”
沈安道:“快了,找到合适的铺子就置办起来。”
江雨秋有些疑惑的看向他,不过也没问,只是在一旁帮着卖糕点收钱。
果然,有了新花样就是不一样,今日准备的酱肉馅料早早的就用完了,中间周福又去买了几斤回来。
虽说朱家送了四坛子羊乳过来,可还是有些不够用。
才一早上,这四坛子就卖完了。
特别是朱家的仆从东子,来了好几趟,每次都拿着陶罐来装,这一陶罐可是能装五碗奶茶的。
想来这奶茶入了朱元的眼,想起他昨日听说是羊乳做的,那表情,有惊讶也有嫌弃。
倒是没想到,让他家仆从跑了一趟又一趟。
快收摊了,东子又来了,不过这回不是来问奶茶的,只是问她:“我家少爷说,这羊乳还有不少,只是怕你们用不了,这才先送了四坛子过来,若是还要的话,一会儿还能再送。”
江雨秋想了想,只却是摇了摇头,“每日四坛子就够了。”
这些天,江雨秋做买卖也发现了,像那些平日里过来不一定买得到的,有的人心里头心疼那银子,但怕下次过来就买不到,一咬牙也就买了。
可若是像酸梅汤这般,日日都有卖的,若是没了,只要愿意等,没一会儿又能出一锅。
这不,有不少人口袋里头有银子,就是舍不得买。
像这奶茶,一坛子羊乳约莫能做二十碗,成本二十个铜板,若是全卖了,四坛子能赚一百六十个铜板。
江雨秋估摸着,这是第一日,往后可就没这般火爆,三个铜板也不便宜,比不得酸梅汤只要一个铜板,想来就算管够的量也不会卖太多,还不如每日就只卖四坛子,卖完就没了。
也好让那些舍不得买的,咬咬牙给买了。
东子只觉得有些奇怪,却也没有问太多,便问起了另一件事,“我家少爷说,今日送去的食材单子上的食材,都能找到,回头沈老板何时有空,他瞧着粉蒸羊排这道菜就不错。”
沈安道:“收了摊才有空。”
东子心里头一喜,平日里他跟着他家少爷也能饱饱口福,这粉蒸羊排听着味道就很好。
“这便去准备,晚些就送来,只是,这荷花千层糕,何时才能做?”
江雨秋瞧着,这段时日,奶茶的新鲜劲还在,卖银子大头还是得靠酱肉饼,他们摆摊的,卖不出好价钱,索性往后再卖。
江雨秋只说,“这荷花千层糕,暂且不卖,往后有了铺子再卖,不过若是你家少爷想吃,到时候做了便送些给他。”
东子这便回去回话。
江雨秋倒是心痒痒,问沈安:“你说这粉蒸羊排,滋味如何?”
沈安道:“味道极好。”
江雨秋还让刘玉凤夫妇俩晚些回去,到时候一起吃。
趁着空挡,只有江雨秋与沈安两人的时候,她忍不住问了,“咱们先前不是说好,晚些再弄铺子吗?手头好不容易攒些钱……”
沈安道:“你且放心,咱们这么好的生意,只有赚的,咱们摆摊的,多有不便,往后有个铺子也方便不少,我想了,咱们家东西卖的杂,寻常铺面可不够,得大些的,五十两银子一年也不算太多,咱们手头约莫有三十两,回头问问能不能半年一租。”
虽说沈安疼她,但家里头拿主意的还是沈安。
江雨秋求稳,沈安却求快,估摸着是想着,往后有了孩子,院子大些也住的开。
再则,沈明也快到了成婚的年龄,到时候人多起来,住这么小一个院落,白日里刘玉凤夫妇俩过来帮忙,这么一来,这院子就显得逼仄不少。
江雨秋便同意了沈安说的。
说起来他们夫妇二人在永安镇上,也算是有头有脸的人了,她家东西卖的便宜,那些个富裕的人家也常说让他们盘个铺子,若是当真能说好租金半年一给,弄个大些的铺子,位置不用那么好,也有赚头。
江雨秋想想就有些心动,也留了个心眼,让人帮忙打听打听。
……
今日东西卖得快,再则晚上与朱元有约,便早早的收了摊。
那些个没买到奶茶的都觉得可惜,不过一听说明日还有,再嘴馋也得等着。
没一会儿,朱元便与东子一起来了,东子手上提着一大块羊排,估摸着有好几斤,也不知道能不能吃完。
朱元道:“庄子上刚宰的,还新鲜着。”
沈安便拿进去处理,他早就将糯米泡好,一会儿直接碾碎了,也要轻松不少。
江雨秋不会做这些,沈安说,这道菜,他一人就能做,做法并不复杂,她便留在外头与刘玉凤他们说话。
也不知怎的,聊到了往后开铺子的事情,朱元便问:“老板娘准备要什么样的铺面?”
江雨秋道:“大些的,咱们家卖的东西有些杂,最好是能坐好几桌人的那种,你可知道谁家愿意租这样的铺面?”
第49章
--
江雨秋只觉得往后的日子还长着,慢点也不着急。
只是不知为何,沈安却是着急。
那人问道:“老板娘,过些日子是多久啊?上回去你家等的时候,那股子菜香味儿勾搭我馋虫都起来了,就指着你家开个小饭馆呢。”
沈安道:“快了,找到合适的铺子就置办起来。”
江雨秋有些疑惑的看向他,不过也没问,只是在一旁帮着卖糕点收钱。
果然,有了新花样就是不一样,今日准备的酱肉馅料早早的就用完了,中间周福又去买了几斤回来。
虽说朱家送了四坛子羊乳过来,可还是有些不够用。
才一早上,这四坛子就卖完了。
特别是朱家的仆从东子,来了好几趟,每次都拿着陶罐来装,这一陶罐可是能装五碗奶茶的。
想来这奶茶入了朱元的眼,想起他昨日听说是羊乳做的,那表情,有惊讶也有嫌弃。
倒是没想到,让他家仆从跑了一趟又一趟。
快收摊了,东子又来了,不过这回不是来问奶茶的,只是问她:“我家少爷说,这羊乳还有不少,只是怕你们用不了,这才先送了四坛子过来,若是还要的话,一会儿还能再送。”
江雨秋想了想,只却是摇了摇头,“每日四坛子就够了。”
这些天,江雨秋做买卖也发现了,像那些平日里过来不一定买得到的,有的人心里头心疼那银子,但怕下次过来就买不到,一咬牙也就买了。
可若是像酸梅汤这般,日日都有卖的,若是没了,只要愿意等,没一会儿又能出一锅。
这不,有不少人口袋里头有银子,就是舍不得买。
像这奶茶,一坛子羊乳约莫能做二十碗,成本二十个铜板,若是全卖了,四坛子能赚一百六十个铜板。
江雨秋估摸着,这是第一日,往后可就没这般火爆,三个铜板也不便宜,比不得酸梅汤只要一个铜板,想来就算管够的量也不会卖太多,还不如每日就只卖四坛子,卖完就没了。
也好让那些舍不得买的,咬咬牙给买了。
东子只觉得有些奇怪,却也没有问太多,便问起了另一件事,“我家少爷说,今日送去的食材单子上的食材,都能找到,回头沈老板何时有空,他瞧着粉蒸羊排这道菜就不错。”
沈安道:“收了摊才有空。”
东子心里头一喜,平日里他跟着他家少爷也能饱饱口福,这粉蒸羊排听着味道就很好。
“这便去准备,晚些就送来,只是,这荷花千层糕,何时才能做?”
江雨秋瞧着,这段时日,奶茶的新鲜劲还在,卖银子大头还是得靠酱肉饼,他们摆摊的,卖不出好价钱,索性往后再卖。
江雨秋只说,“这荷花千层糕,暂且不卖,往后有了铺子再卖,不过若是你家少爷想吃,到时候做了便送些给他。”
东子这便回去回话。
江雨秋倒是心痒痒,问沈安:“你说这粉蒸羊排,滋味如何?”
沈安道:“味道极好。”
江雨秋还让刘玉凤夫妇俩晚些回去,到时候一起吃。
趁着空挡,只有江雨秋与沈安两人的时候,她忍不住问了,“咱们先前不是说好,晚些再弄铺子吗?手头好不容易攒些钱……”
沈安道:“你且放心,咱们这么好的生意,只有赚的,咱们摆摊的,多有不便,往后有个铺子也方便不少,我想了,咱们家东西卖的杂,寻常铺面可不够,得大些的,五十两银子一年也不算太多,咱们手头约莫有三十两,回头问问能不能半年一租。”
虽说沈安疼她,但家里头拿主意的还是沈安。
江雨秋求稳,沈安却求快,估摸着是想着,往后有了孩子,院子大些也住的开。
再则,沈明也快到了成婚的年龄,到时候人多起来,住这么小一个院落,白日里刘玉凤夫妇俩过来帮忙,这么一来,这院子就显得逼仄不少。
江雨秋便同意了沈安说的。
说起来他们夫妇二人在永安镇上,也算是有头有脸的人了,她家东西卖的便宜,那些个富裕的人家也常说让他们盘个铺子,若是当真能说好租金半年一给,弄个大些的铺子,位置不用那么好,也有赚头。
江雨秋想想就有些心动,也留了个心眼,让人帮忙打听打听。
……
今日东西卖得快,再则晚上与朱元有约,便早早的收了摊。
那些个没买到奶茶的都觉得可惜,不过一听说明日还有,再嘴馋也得等着。
没一会儿,朱元便与东子一起来了,东子手上提着一大块羊排,估摸着有好几斤,也不知道能不能吃完。
朱元道:“庄子上刚宰的,还新鲜着。”
沈安便拿进去处理,他早就将糯米泡好,一会儿直接碾碎了,也要轻松不少。
江雨秋不会做这些,沈安说,这道菜,他一人就能做,做法并不复杂,她便留在外头与刘玉凤他们说话。
也不知怎的,聊到了往后开铺子的事情,朱元便问:“老板娘准备要什么样的铺面?”
江雨秋道:“大些的,咱们家卖的东西有些杂,最好是能坐好几桌人的那种,你可知道谁家愿意租这样的铺面?”
第49章
--