山村一亩三分地 作者:玉米菠萝
第 1077 章
清洗出鱼虾后，张牛又开始清洗起黄聪和泥鳅，这些明天可是要拿到县城出售的，最少这外面的卖相还是要清洗一下，几桶的清水下去，露出干净的身体，看着黄鳄和泥鳅混在一起的样子，张怒感觉这是一大群的蛇在聚会似的。
稍稍清洗之后。张牛蹲了下来，伸手捉出一条黄鳄，表面的颜色十分的均匀，放在大拇指旁边一试竟然还要粗大，这要是拿到外面出售最少值个块一斤以上，虽然这边没有说黄鳄补血的故事，可是这个价格依旧不低，只是现在要养费的黄越少的很，多半都是在外面的小河流放上虾笼，这才能够捕捉到几条，不是自己吃就是拿出去卖。
胜明在上来后就说是回去换衣服了，而张牛也让他晚上上来吃饭，顺便带着孩子上来，反正今天这里有菜省的到时还要在家皂烧饭。
黄聪和泥鳅都洗干净后。张牛找来方形的竹席用来放在上面，再在上面垫上一块石头。这也是防止它们跑出去的办法，虽然这是在厨房这里没上什么机会能跑掉，可还是要小心为上。
穿着浑身是淤泥的衣服。张牛简单的冲洗了一下就跑回屋内换了套衣服，再次来到水塘这里时，只剩下小狗和野猪这些家伙还在里面奔跑玩的比较野。
换好衣服的张牛不敢再下去。要是小狗和小狼崽又跑过来往身上一蹭的话，到时裤子上又要多留几个梅花印子了，为了不必要的事情出现，还是利厨房那里弄黄鳄比较好。
厨房里梁山也忙开了。无能拿着菜刀出来准备将鲤鱼弄好，晚上可是要吃卑鱼，现在趁着时间早。先将鲤鱼清理出来，晚点的时候还要将这些鱼虾也弄出来，毕竟鱼虾不比黄瘾和泥鳅的生命力，假如放到明天早上的话，这些鱼虾极有可能全部死掉，这是最常见的事情，或许就是鱼虾生命力差的缘故了，张牛自己都解释不清楚。
无能宰鲤鱼，张牛在旁边帮忙，等下他还要弄上一盘的黄鳄，毕竟这黄聪和泥鳅烧的方式都不一样，其中的味道更是不同。
肚子凸出来的鲤鱼显得十分的饱满，无能用刀背拍了五下才佃佩渊勺将读鲤鱼拍晕讨去，幸好众是鲸鱼。要是换成叉尾阶只业“很本不行。
“这鲤鱼籽还真多，怎么说有一斤吧。”无能小心翼翼的将里面的鲤鱼籽取出来，放到张牛托着的盘上“晚上可能吃上一顿鲤鱼籽
鲤鱼籽这个要看的技术怎么样。要是烧的很普通的话，烧出来的鲤鱼籽就没有什么味道，还会显得硬邦邦的感觉，没有任何的口感，听说这个要分开的烧，张牛对这只是听过过，具体怎么烧制根本没有去理
过。
无能对清理鲤鱼十分的熟悉。在鱼背上用菜刀一划”随后抽出一条乳白色的鱼筋，这鱼筋有毒，而且没取出来的话，烧出来的鲤鱼带有淡淡的苦味。
“我先进去忙了，黄瘾切好的话就端进来，我这个大厨房帮你烧，保证让你看了直流口水。”无能在粱山那些了不少的本领，说起烧菜来也底气十足。
“行，我就等着开吃就好了。”张牛笑着说道，有人帮忙烧黄缮，那是最高兴的事情，要是让他自己烧黄鳄的话，就会浪费这些黄缮。
“还是黄鳄好杀，没有鱼鳞。只要去掉中间的个头就可以了张牛轻松的捉出哪些比较粗大的黄鳄。
有些东西越是小味道越好。至于这黄鳄当然是粗大好吃，要是小拇指粗细的黄缮，手艺再好烧出的黄鳄没有什么肉，吃着怪难受的，还要吊着胃口，而现在这些黄瘾条条粗大，一比三绝对没有问题。
本来张牛是准备尝尝这黄鳄血。可没有开始品尝，在塘底玩要的狗和小狼崽脏乎乎的跑了上来，在找不到人的情况下都会跑厨房来。
一群脏兮兮的家伙，带着淤泥跑了进来，弄的张牛忙站力气起来。
“都给我到墙角去，脏兮兮的。等下又要祸害了。”本来张牛还准备先弄好黄聪，现在看来要帮这些小家伙洗澡再说，要要想靠自己洗干净，那是绝地的不可能。
“都跟着出来，不准备扑上来。”张牛就是怕调皮的家伙扑上来，只能厉声的说道，让它们知道自己的意思。
带到水塘的阶梯那里，将这些小狗和小狼崽全都赶进水塘里，自己挽起裤脚，站在水里，给这些清洗起来。
“玩的还真痛快，秀浑身都是淤泥，今天洗了，可不能再下水塘了，谁要去敢去，晚上不准到屋里睡觉，只能水外面知道吗７”抓着狗的张牛不往提醒这些家伙。
要是现在帮它们洗干净了。可是转头又跑到水塘里的话，那他还真是白忙活了一场，所以有必要提前警告一下，这样才能让它们知道的话。
半个小时后，清洗干净的小家伙一只只的跑上来，张牛的裤子又让这些家伙弄湿透了。
带着小家伙来到水井旁边，打起冰凉的井水给这些家伙再冲洗一下，之前是在水塘里虽然洗过了，不过这水不是很干净，所以给用这些井水再洗一遍。
弄好这一切后，张牛才开始杀黄薄，只是这黄聪血轮不到他喝了，放在旁边用来装黄鳄血的小碗早让这些家伙攻占了，每只都睁着眼睛。摇摇尾巴看着黄聪。
“真是给你们打败了。”张牛只能将这些黄鳄血到进小碗里。
放血过后，将整条的黄蟾平铺起来，用刀背从头到尾的敲打起来，这是为了更好的将这黄鲜去骨头，黄鳄骨头不多，就是去掉中间那条背脊，这样这黄聪剩下的基本都是细腻的肉了。
这去骨的功夫，张牛也是学了很长的时间才学会，起初是抽不出来，到了后来琢磨了一下，这才成功取出黄聪的背脊。
前前后后均匀的敲打后。从头部位置隔开小口，就能将这背脊骨取出来，剩下的再朵成有小截，放在盘里面。
足足收拾了二十条的黄鳍后。看着小山似地黄鳄，张牛十分的满意，黄鳄看起来虽多可是等真正烧起来出来后，起码要缩小一半，这样少出来其实也不怎么多了。
那些黄鳄血都给这些家伙吃光了，这才跑出去，将这浑身狗毛弄干净，现在没有了烈日可是对它们来说弄干身上的毛发还是十分的简单。
通往清幽小居的路上有许多的聚温殊，虽然现在都给草包住了，可是依旧有热量，而小家伙只要趴在这聚温球旁边，等上一会的时间，浑身湿透的狗毛就会变干。
张牛端着盘子进来，而无能拿着铲子，在那里烧鲤鱼，而梁山则在那里搭配一些调料，这样才能烧出来的美味的菜来。
“你这是杀了多少的黄蟾，弄了那么多黄鳄回来。”梁山有些吃惊，看着那堆起的黄聪。
“那多人，不烧多点，到时不够吃。”张牛简单的说了一个理由。
粱山想想这也很对，等下烧出来可没有现在这样多。
张牛坐在那里就闻到香味。这个。应该是烧鲤鱼了，不知道是红烧还是清蒸，亦或者是其它方式，不过晚上等着吃就好了。
梁山弄好调料后也没有闲着。将泥灶的一口锅烧了起来，开始炒黄糕，村里炒黄鳄多半是爆炒。这样才能烧出黄鳄的美味，而梁山也是这办法。
冒着青烟的油，并没有将妾鳄到进去，而是将调料到了进去。这是让调料散步在油里面，等下垆黄聪更能入味。
泥灶烧起来虽然慢，可是比起用煤气烧出来的菜更加的有味道。
刺啦啦，黄螓入锅，梁山马上炒了起来，还让张牛拿些黄酒过来，黄酒可以去腥，还可以入味，这样炒出来才味道。
这才没炒多长时间，阵阵的香味就冒了出来，馋的张牛马上想吃上一块，只是现在只能看而不能吃。
锅里炒着的黄鳄肉在高温之下都逐渐的收缩，这也是张牛为什么要装多点黄鳄肉的原因，要不是这样的话，晚上根本没有什么黄瘾肉吃。
第七百零四章 挣差价？
昱日。本来要准备运过去的黄聪和泥鳅。因此东西还没气四讣了，只能暂时的先养上一天，好在这些东西生命力强盛，几个。晚上没有任何的问题，即使是水蛇装在饲料袋子里大半个月都不会死，只是瘦的不成样子而已。
既然黄聪和泥鳅不能运出去，当然都全部搬到空置的竹楼房间里，它们都是喜荫怕热的，要是将黄聪放烈日下一天的功夫就能活活的晒死，只有放在通风凉爽的地方才行，而竹楼最合适放这些东西了，而不用担心会跑出来，即使跑出来也是在空旷的房间里。
今天依旧是捉黄糕和泥鳅，昨天让胜明辛苦了一天，张牛今天也没有喊他上来帮忙。反正剩下的都是小事情而已。自己这几个。人足以完成。
一夜过去。四坑里的水少了许多，还能看到有些鲫鱼冒出了影子，昨天那是没捉干净的缘故，现在已经能看见了，而在淤泥上面现在则有不少的大小粗细不同的痕迹，这些都是昨晚黄蟾和泥鳅冒出来留下的影子。
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清洗出鱼虾后，张牛又开始清洗起黄聪和泥鳅，这些明天可是要拿到县城出售的，最少这外面的卖相还是要清洗一下，几桶的清水下去，露出干净的身体，看着黄鳄和泥鳅混在一起的样子，张怒感觉这是一大群的蛇在聚会似的。
稍稍清洗之后。张牛蹲了下来，伸手捉出一条黄鳄，表面的颜色十分的均匀，放在大拇指旁边一试竟然还要粗大，这要是拿到外面出售最少值个块一斤以上，虽然这边没有说黄鳄补血的故事，可是这个价格依旧不低，只是现在要养费的黄越少的很，多半都是在外面的小河流放上虾笼，这才能够捕捉到几条，不是自己吃就是拿出去卖。
胜明在上来后就说是回去换衣服了，而张牛也让他晚上上来吃饭，顺便带着孩子上来，反正今天这里有菜省的到时还要在家皂烧饭。
黄聪和泥鳅都洗干净后。张牛找来方形的竹席用来放在上面，再在上面垫上一块石头。这也是防止它们跑出去的办法，虽然这是在厨房这里没上什么机会能跑掉，可还是要小心为上。
穿着浑身是淤泥的衣服。张牛简单的冲洗了一下就跑回屋内换了套衣服，再次来到水塘这里时，只剩下小狗和野猪这些家伙还在里面奔跑玩的比较野。
换好衣服的张牛不敢再下去。要是小狗和小狼崽又跑过来往身上一蹭的话，到时裤子上又要多留几个梅花印子了，为了不必要的事情出现，还是利厨房那里弄黄鳄比较好。
厨房里梁山也忙开了。无能拿着菜刀出来准备将鲤鱼弄好，晚上可是要吃卑鱼，现在趁着时间早。先将鲤鱼清理出来，晚点的时候还要将这些鱼虾也弄出来，毕竟鱼虾不比黄瘾和泥鳅的生命力，假如放到明天早上的话，这些鱼虾极有可能全部死掉，这是最常见的事情，或许就是鱼虾生命力差的缘故了，张牛自己都解释不清楚。
无能宰鲤鱼，张牛在旁边帮忙，等下他还要弄上一盘的黄鳄，毕竟这黄聪和泥鳅烧的方式都不一样，其中的味道更是不同。
肚子凸出来的鲤鱼显得十分的饱满，无能用刀背拍了五下才佃佩渊勺将读鲤鱼拍晕讨去，幸好众是鲸鱼。要是换成叉尾阶只业“很本不行。
“这鲤鱼籽还真多，怎么说有一斤吧。”无能小心翼翼的将里面的鲤鱼籽取出来，放到张牛托着的盘上“晚上可能吃上一顿鲤鱼籽
鲤鱼籽这个要看的技术怎么样。要是烧的很普通的话，烧出来的鲤鱼籽就没有什么味道，还会显得硬邦邦的感觉，没有任何的口感，听说这个要分开的烧，张牛对这只是听过过，具体怎么烧制根本没有去理
过。
无能对清理鲤鱼十分的熟悉。在鱼背上用菜刀一划”随后抽出一条乳白色的鱼筋，这鱼筋有毒，而且没取出来的话，烧出来的鲤鱼带有淡淡的苦味。
“我先进去忙了，黄瘾切好的话就端进来，我这个大厨房帮你烧，保证让你看了直流口水。”无能在粱山那些了不少的本领，说起烧菜来也底气十足。
“行，我就等着开吃就好了。”张牛笑着说道，有人帮忙烧黄缮，那是最高兴的事情，要是让他自己烧黄鳄的话，就会浪费这些黄缮。
“还是黄鳄好杀，没有鱼鳞。只要去掉中间的个头就可以了张牛轻松的捉出哪些比较粗大的黄鳄。
有些东西越是小味道越好。至于这黄鳄当然是粗大好吃，要是小拇指粗细的黄缮，手艺再好烧出的黄鳄没有什么肉，吃着怪难受的，还要吊着胃口，而现在这些黄瘾条条粗大，一比三绝对没有问题。
本来张牛是准备尝尝这黄鳄血。可没有开始品尝，在塘底玩要的狗和小狼崽脏乎乎的跑了上来，在找不到人的情况下都会跑厨房来。
一群脏兮兮的家伙，带着淤泥跑了进来，弄的张牛忙站力气起来。
“都给我到墙角去，脏兮兮的。等下又要祸害了。”本来张牛还准备先弄好黄聪，现在看来要帮这些小家伙洗澡再说，要要想靠自己洗干净，那是绝地的不可能。
“都跟着出来，不准备扑上来。”张牛就是怕调皮的家伙扑上来，只能厉声的说道，让它们知道自己的意思。
带到水塘的阶梯那里，将这些小狗和小狼崽全都赶进水塘里，自己挽起裤脚，站在水里，给这些清洗起来。
“玩的还真痛快，秀浑身都是淤泥，今天洗了，可不能再下水塘了，谁要去敢去，晚上不准到屋里睡觉，只能水外面知道吗７”抓着狗的张牛不往提醒这些家伙。
要是现在帮它们洗干净了。可是转头又跑到水塘里的话，那他还真是白忙活了一场，所以有必要提前警告一下，这样才能让它们知道的话。
半个小时后，清洗干净的小家伙一只只的跑上来，张牛的裤子又让这些家伙弄湿透了。
带着小家伙来到水井旁边，打起冰凉的井水给这些家伙再冲洗一下，之前是在水塘里虽然洗过了，不过这水不是很干净，所以给用这些井水再洗一遍。
弄好这一切后，张牛才开始杀黄薄，只是这黄聪血轮不到他喝了，放在旁边用来装黄鳄血的小碗早让这些家伙攻占了，每只都睁着眼睛。摇摇尾巴看着黄聪。
“真是给你们打败了。”张牛只能将这些黄鳄血到进小碗里。
放血过后，将整条的黄蟾平铺起来，用刀背从头到尾的敲打起来，这是为了更好的将这黄鲜去骨头，黄鳄骨头不多，就是去掉中间那条背脊，这样这黄聪剩下的基本都是细腻的肉了。
这去骨的功夫，张牛也是学了很长的时间才学会，起初是抽不出来，到了后来琢磨了一下，这才成功取出黄聪的背脊。
前前后后均匀的敲打后。从头部位置隔开小口，就能将这背脊骨取出来，剩下的再朵成有小截，放在盘里面。
足足收拾了二十条的黄鳍后。看着小山似地黄鳄，张牛十分的满意，黄鳄看起来虽多可是等真正烧起来出来后，起码要缩小一半，这样少出来其实也不怎么多了。
那些黄鳄血都给这些家伙吃光了，这才跑出去，将这浑身狗毛弄干净，现在没有了烈日可是对它们来说弄干身上的毛发还是十分的简单。
通往清幽小居的路上有许多的聚温殊，虽然现在都给草包住了，可是依旧有热量，而小家伙只要趴在这聚温球旁边，等上一会的时间，浑身湿透的狗毛就会变干。
张牛端着盘子进来，而无能拿着铲子，在那里烧鲤鱼，而梁山则在那里搭配一些调料，这样才能烧出来的美味的菜来。
“你这是杀了多少的黄蟾，弄了那么多黄鳄回来。”梁山有些吃惊，看着那堆起的黄聪。
“那多人，不烧多点，到时不够吃。”张牛简单的说了一个理由。
粱山想想这也很对，等下烧出来可没有现在这样多。
张牛坐在那里就闻到香味。这个。应该是烧鲤鱼了，不知道是红烧还是清蒸，亦或者是其它方式，不过晚上等着吃就好了。
梁山弄好调料后也没有闲着。将泥灶的一口锅烧了起来，开始炒黄糕，村里炒黄鳄多半是爆炒。这样才能烧出黄鳄的美味，而梁山也是这办法。
冒着青烟的油，并没有将妾鳄到进去，而是将调料到了进去。这是让调料散步在油里面，等下垆黄聪更能入味。
泥灶烧起来虽然慢，可是比起用煤气烧出来的菜更加的有味道。
刺啦啦，黄螓入锅，梁山马上炒了起来，还让张牛拿些黄酒过来，黄酒可以去腥，还可以入味，这样炒出来才味道。
这才没炒多长时间，阵阵的香味就冒了出来，馋的张牛马上想吃上一块，只是现在只能看而不能吃。
锅里炒着的黄鳄肉在高温之下都逐渐的收缩，这也是张牛为什么要装多点黄鳄肉的原因，要不是这样的话，晚上根本没有什么黄瘾肉吃。
第七百零四章 挣差价？
昱日。本来要准备运过去的黄聪和泥鳅。因此东西还没气四讣了，只能暂时的先养上一天，好在这些东西生命力强盛，几个。晚上没有任何的问题，即使是水蛇装在饲料袋子里大半个月都不会死，只是瘦的不成样子而已。
既然黄聪和泥鳅不能运出去，当然都全部搬到空置的竹楼房间里，它们都是喜荫怕热的，要是将黄聪放烈日下一天的功夫就能活活的晒死，只有放在通风凉爽的地方才行，而竹楼最合适放这些东西了，而不用担心会跑出来，即使跑出来也是在空旷的房间里。
今天依旧是捉黄糕和泥鳅，昨天让胜明辛苦了一天，张牛今天也没有喊他上来帮忙。反正剩下的都是小事情而已。自己这几个。人足以完成。
一夜过去。四坑里的水少了许多，还能看到有些鲫鱼冒出了影子，昨天那是没捉干净的缘故，现在已经能看见了，而在淤泥上面现在则有不少的大小粗细不同的痕迹，这些都是昨晚黄蟾和泥鳅冒出来留下的影子。
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