“大家来坐下,我们今日吃锅子吧。”杜长秋一眼看过去,心中大约就明白了各自底细,面上一点没显,只笑着,仿佛一无所知地招呼。
挺着个大肚子,满肚子油水的赵吏书和身材只有他一半的陈户书,两人看了看杜长秋,又对视一眼,这一眼里,杜长秋简直明晃晃地看得出来他们的弹幕。
正是他之前在维尔特评价保罗牧师的——“这是个青瓜蛋子。”
杜长秋嘴角微微勾了起来。
作者有话要说: 感谢灌溉营养液的小天使:人间客?50瓶;不期?20瓶;深海里的星星、karedes、稚水?10瓶;
谢谢正版订阅的小天使!
笔芯ヽ(*?з`*)?
第88章 乱世华容3
杜长秋说的吃锅子,?就是指的火锅。
火锅这种吃法,并不是后世才有的,事实上它的历史十分久远,?在杜长秋看到的资料里面显示,?最早几乎可以追溯到西周时,陶器时代,“有盘鼎”就出现了。
所谓有盘鼎,?指的是在锅子下方的盘里放上加热的炭火,来煮食锅子里的食物。
后来到汉朝就有了分隔鼎,跟后世的九宫格思路差不多,不过是五个格子,?并且是完全分开,每一格都是不同的口味。
再到后来,火锅会变幻各种组合和方法,但是都是由这些演化而来。
不过在大业,吃锅子也不是一件简单的事情,?还是得有点家底才吃得上。不是因为别的,?乃是因为现在大业基本人人用的都是灶火。灶确实好,可以站着炒菜,?添柴也不容易弄得满屋烟尘,最重要的是,还可以防止热源到处扩散浪费掉。
但是要说吃火锅,肯定不好大家一起站在灶旁边,一边涮肉一边直接吃吧?
所以这锅子还是得自己自制的小锅。
这玩意儿穷乡僻壤的华容县也没有,还是杜长秋吩咐铁匠这几天里赶制出来的。
做的是中间添碳加热的铜锅子,这会儿里面杜长秋让帮忙的六婶熬的浓浓的骨头汤,兔肉切得薄薄的,?看着十分漂亮。
“大家坐。”杜长秋招呼之中,饥饿的钱工书压根就没注意到其他人的样子,他常年和工匠技艺打交道,有些类后世理念之中那种不善言谈的理工男。
工房拿到的钱财永远是最少的,钱工书每次拿到一点微薄的刀笔费,还得和工房的李攒点两人分一分,穷的家都养不起,全都常年混个半饥半饱,勉强不饿死而已。
所以猛地看到肉,钱工书是真的忍不住,满脑子都是肉,眼巴巴地看着,听这位新来的县令老爷在那儿说:“夹一片兔肉,这么涮一涮,在各位面前的酱碟里沾一沾,就可以吃了。”
几乎是看着杜长秋刚演示完,笑着示意大家开吃的一瞬间,钱工书和身边的关兵书两人就动作极为迅猛地伸筷子夹了一片,然后迫不及待地放到锅子里涮。
兔肉片很薄,稍微涮一涮就立刻变色,钱工书微微在面前的蒜泥油碟里沾了沾,就一口送入嘴里,鲜嫩麻辣的香气瞬间传遍嘴巴。
烫的嗷嗷喘气,钱工书都不肯吐出来,咀嚼着这麻辣鲜香的兔肉片,还没尝出味道就咕咚一声咽了下去。
跟猪八戒吃人参果差不多,但是钱工书也不管其他人的看法了,他简直是暴风吸入,吃的那叫一个畅快,一口尝不出麻辣涮兔肉的鲜嫩好吃,那必须多吃几口啊!
好在他并不是唯一一个失态的人,关兵书吃的满头是汗,把袖子都撸了起来,大呼过瘾。
连自诩吃过好吃东西见过世面的赵吏书和陈户书都十分诧异,刚起来的轻视之心被这顿饭有些镇住了。
到底是建安出来的,虽然看着年轻青涩,但是家底在那里,历练完了只怕马上要回建安,还是要打好关系,以后也有用处。
人精赵吏书和陈户书吃着饭,愈发恭敬,杜长秋假装没发现这些猫腻,笑着招呼大家都多吃些,中途还让赵宝儿又端了一大盘兔肉进来。
因今天要招待人,赵宝儿没上这边的席面,他和门房李老六以及六婶三人自己在厨房那边摆了一桌,吃的也是十分开心,送了足足四趟,关兵书这才最后一个放下了筷子。
“爽!”放下筷子,关兵书满脸都已经吃的通红,放下酒杯,畅快地痛呼一声。
杜长秋也在喝酒,大业还没有蒸馏酒,现在的酒基本就等于是米酿,还带着点淡淡的甜味,和苹果酒度数差不多,别有风味。
不过他喝的比较少,毕竟米酿的度数比苹果酒还是要高一些,杜长秋量浅,且也不喜欢喝醉,看着大家酒足饭饱,杜长秋就笑眯眯地说:“大家吃的高兴就好,我这既然已经走马上任,父亲和陛下也都说过,若我不做出点什么实绩,只怕还要把我放在华容历练。因此,日后还要劳烦众位大人多多照料则个了。”
他这话一说,众人都齐齐说话,不外乎是鞍前马后,愿效犬马之劳之类的事情。
“即使如此,希望大家合作愉快,这冬天,我眼看着华容县居民似乎没什么活计,明日便带着人开始招工,随我一起去挖火井吧。”杜长秋轻声说,“钱工书,明日开始,这事情,我就交给你了!”
“啊?啊!是、是,大人!”吃饱喝足血糖飙升,根本跪坐不住,已经歪歪倒倒的钱工书没想到这辈子还有被点名的一天,跟被抓到在课堂上偷懒的学生一样,脸红耳赤地回答,因为有些醉,说话颇有些口齿不清地回答,“属下一定、一定办好此事!不知大人要招多少民夫打井?”
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挺着个大肚子,满肚子油水的赵吏书和身材只有他一半的陈户书,两人看了看杜长秋,又对视一眼,这一眼里,杜长秋简直明晃晃地看得出来他们的弹幕。
正是他之前在维尔特评价保罗牧师的——“这是个青瓜蛋子。”
杜长秋嘴角微微勾了起来。
作者有话要说: 感谢灌溉营养液的小天使:人间客?50瓶;不期?20瓶;深海里的星星、karedes、稚水?10瓶;
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第88章 乱世华容3
杜长秋说的吃锅子,?就是指的火锅。
火锅这种吃法,并不是后世才有的,事实上它的历史十分久远,?在杜长秋看到的资料里面显示,?最早几乎可以追溯到西周时,陶器时代,“有盘鼎”就出现了。
所谓有盘鼎,?指的是在锅子下方的盘里放上加热的炭火,来煮食锅子里的食物。
后来到汉朝就有了分隔鼎,跟后世的九宫格思路差不多,不过是五个格子,?并且是完全分开,每一格都是不同的口味。
再到后来,火锅会变幻各种组合和方法,但是都是由这些演化而来。
不过在大业,吃锅子也不是一件简单的事情,?还是得有点家底才吃得上。不是因为别的,?乃是因为现在大业基本人人用的都是灶火。灶确实好,可以站着炒菜,?添柴也不容易弄得满屋烟尘,最重要的是,还可以防止热源到处扩散浪费掉。
但是要说吃火锅,肯定不好大家一起站在灶旁边,一边涮肉一边直接吃吧?
所以这锅子还是得自己自制的小锅。
这玩意儿穷乡僻壤的华容县也没有,还是杜长秋吩咐铁匠这几天里赶制出来的。
做的是中间添碳加热的铜锅子,这会儿里面杜长秋让帮忙的六婶熬的浓浓的骨头汤,兔肉切得薄薄的,?看着十分漂亮。
“大家坐。”杜长秋招呼之中,饥饿的钱工书压根就没注意到其他人的样子,他常年和工匠技艺打交道,有些类后世理念之中那种不善言谈的理工男。
工房拿到的钱财永远是最少的,钱工书每次拿到一点微薄的刀笔费,还得和工房的李攒点两人分一分,穷的家都养不起,全都常年混个半饥半饱,勉强不饿死而已。
所以猛地看到肉,钱工书是真的忍不住,满脑子都是肉,眼巴巴地看着,听这位新来的县令老爷在那儿说:“夹一片兔肉,这么涮一涮,在各位面前的酱碟里沾一沾,就可以吃了。”
几乎是看着杜长秋刚演示完,笑着示意大家开吃的一瞬间,钱工书和身边的关兵书两人就动作极为迅猛地伸筷子夹了一片,然后迫不及待地放到锅子里涮。
兔肉片很薄,稍微涮一涮就立刻变色,钱工书微微在面前的蒜泥油碟里沾了沾,就一口送入嘴里,鲜嫩麻辣的香气瞬间传遍嘴巴。
烫的嗷嗷喘气,钱工书都不肯吐出来,咀嚼着这麻辣鲜香的兔肉片,还没尝出味道就咕咚一声咽了下去。
跟猪八戒吃人参果差不多,但是钱工书也不管其他人的看法了,他简直是暴风吸入,吃的那叫一个畅快,一口尝不出麻辣涮兔肉的鲜嫩好吃,那必须多吃几口啊!
好在他并不是唯一一个失态的人,关兵书吃的满头是汗,把袖子都撸了起来,大呼过瘾。
连自诩吃过好吃东西见过世面的赵吏书和陈户书都十分诧异,刚起来的轻视之心被这顿饭有些镇住了。
到底是建安出来的,虽然看着年轻青涩,但是家底在那里,历练完了只怕马上要回建安,还是要打好关系,以后也有用处。
人精赵吏书和陈户书吃着饭,愈发恭敬,杜长秋假装没发现这些猫腻,笑着招呼大家都多吃些,中途还让赵宝儿又端了一大盘兔肉进来。
因今天要招待人,赵宝儿没上这边的席面,他和门房李老六以及六婶三人自己在厨房那边摆了一桌,吃的也是十分开心,送了足足四趟,关兵书这才最后一个放下了筷子。
“爽!”放下筷子,关兵书满脸都已经吃的通红,放下酒杯,畅快地痛呼一声。
杜长秋也在喝酒,大业还没有蒸馏酒,现在的酒基本就等于是米酿,还带着点淡淡的甜味,和苹果酒度数差不多,别有风味。
不过他喝的比较少,毕竟米酿的度数比苹果酒还是要高一些,杜长秋量浅,且也不喜欢喝醉,看着大家酒足饭饱,杜长秋就笑眯眯地说:“大家吃的高兴就好,我这既然已经走马上任,父亲和陛下也都说过,若我不做出点什么实绩,只怕还要把我放在华容历练。因此,日后还要劳烦众位大人多多照料则个了。”
他这话一说,众人都齐齐说话,不外乎是鞍前马后,愿效犬马之劳之类的事情。
“即使如此,希望大家合作愉快,这冬天,我眼看着华容县居民似乎没什么活计,明日便带着人开始招工,随我一起去挖火井吧。”杜长秋轻声说,“钱工书,明日开始,这事情,我就交给你了!”
“啊?啊!是、是,大人!”吃饱喝足血糖飙升,根本跪坐不住,已经歪歪倒倒的钱工书没想到这辈子还有被点名的一天,跟被抓到在课堂上偷懒的学生一样,脸红耳赤地回答,因为有些醉,说话颇有些口齿不清地回答,“属下一定、一定办好此事!不知大人要招多少民夫打井?”
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