为此跑商带走和带去的货物会存在差价,差价一般不低,不然跑商们早就不继续做了。
跑商的从唐记买了字糖,倘若是运到洛南省内的其他地方,跑商至少会卖出一百二、三十文,而如果是运去省城,则有可能会卖到一百三、四十文。
如果更有本事,运去了外省,那价格就会更高,卖到两百文以上一斤都有可能。
当然了,运去了外省的字糖,不是富贵人家通常就吃不起了。
受后世发达的物流快递业影响,苏忻一时间没反应过来这会儿大家只能用船舶、马车、牛车甚至纯靠人背来运货,速度慢、路难走、信息不流通,价格战似乎不容易打起来。
两人说了会儿,唐董调整好了心态,就继续去唐记小食忙碌。
苏忻目前已经大致设计出来了佛字,不管是什么字糖,本质就是将不同颜色的糖做出字形,或者说图形,佛字糖的颜色和图形都没有难住他,唯一让他觉得有些棘手的是佛字糖的味道。
说到佛寺,苏忻第一时间想到的是禅香,紧接着还有香烛等祭祀物品燃烧后产生的混合气味,这些味道很有特色,但是并不适合作为糖的口味。
试问谁家的糖若是一股子禅香味,这谁能吃得下去。
不用多想苏忻也知道做出味道完全复原的佛字糖肯定行不通,他决定用一些味道比较清淡的草药试试。
反正目前没有人做出过佛字糖,他苏忻就是开创者,他做出来的东西就算不那么完美贴合,也没有人能够拿出来更好的反驳。
想到就做,苏忻一边熬糖,一边让袁三帮忙跑腿去趟药房,买了一大堆药材回来。
这些买回来的药材中,苏忻可能只会用上其中一小部分,毕竟他之前从来没有试过用草药来调制糖的口味,所以他才让袁三多买些回来,可以多试几个配方,找出最合适的。
最初很多香料并没有用作香料,刚开始它们其实就是草药,这些草药既有各自的功效能治病,又有它们特殊的香味与众不懂,苏忻让袁三卖的大部分都是能当成香料用的药材。
将草药的味道调和后融入糖中,保证口感的前提下味道还要往佛家靠拢,算是苏忻来这里遇到的第一个挑战,这让他感觉自己好像回到了以前刚接触到药糕时,那种废寝忘食、宵衣旰食的感觉。
苏忻喜欢做糕点,不管是他本就做得非常熟练的,还是他没有接触过的新糕点,他都喜欢。
传统糕点离不开面粉、油和糖,在这之前苏忻本就熟悉糖,但他以前不像现在这样每天都和大量的糖接触,渐渐的苏忻体会到了做糖的乐趣。
在家苦心研究了几天佛字糖,苏忻暂时得出了一种他觉得比较满意的配方,做了一锅佛字糖出来,打算拿去唐记给唐董瞧瞧。
年前,苏忻穿了小伙计的衣裳去唐记被简氏闹出,那时候为了让阿爹和阿姆放心他出门,苏忻答应了以后不再穿小伙计的衣裳,想去唐记会回到家里叫上唐熙一起。
刚知道苏忻好几次穿小伙计的衣裳出门时,唐熙总是忧心忡忡,但过年之后苏忻在唐家天天不出门,一门心思做字糖,唐熙又想是不是自己的态度把孩子给吓着了,让他不敢出去了。
忻哥儿难得有想做的事,自己这个做阿姆的不想着让他做点自己想做的事,过得开心些,反而总是让他这不能做、那不能做,畏手畏脚的,要是忻哥儿又变回到以前那样……
就在过年后,唐熙稍微空闲一些开始多想时,苏忻来找他了。
曾经的什么反对、犹豫都被抛在脑后,唐熙立马放下手上的事跟着苏忻往外走:“走吧,阿姆和你一起去。”
“阿姆,我这次过去只是把新做的字糖给小舅舅看看,这回的字糖只是个半成品,等到做出来了我再拿给你们也尝尝,看看味道有没有可以改进的。”苏忻知道唐熙之前在担心什么,他说完多加了一句,“阿姆你放心,我不会在店里帮忙卖字糖的。”
其实苏忻就只有唐记开业那天去帮忙卖了字糖,被简氏闹上那次是他第二次出门,他当时仅仅是送字糖过去给唐董罢了,没有再帮忙卖字糖的打算。
唐熙闻言以为自己之前的猜测准了,忻哥儿就是顾虑着自己不愿意出门,他赶紧说:“忻哥儿没事的,你想做就去做,你要是想卖字糖阿姆和你一起。”
苏忻觉得他再解释唐熙估计不会相信也不会听,他想了想没有说不想卖字糖,换了个说法:“阿姆,我最近只想做新的这个字糖,卖字糖以后再说。”
唐熙点点头:“嗯好,咱们现在没在苏家了,忻哥儿你要是有想做的事就和阿姆、阿爹商量,别、别自己一个人做傻事。”
因为“苏忻”自小就不爱同家人说话,告诉家里人他的想法,所以唐熙还担心苏忻听多了他的话觉得烦,更加不想听。
没有一直纠结于苏忻出门的问题,唐熙看向他提着的篮子:“忻哥儿,这几天你新做了什么字糖?”
“是我和小舅舅商量出来的,做佛字糖。”苏忻没有说佛字糖是他提出来的,而是改成了他和唐董一起商量。
唐熙没有怀疑唐熙话的真实性,他很好奇佛字糖是什么样。
不过这会儿正走在路上,拿出来看不妥当,唐熙按下了苏忻拿糖的动作:“不急,等会儿到了唐记就能看到了。”
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跑商的从唐记买了字糖,倘若是运到洛南省内的其他地方,跑商至少会卖出一百二、三十文,而如果是运去省城,则有可能会卖到一百三、四十文。
如果更有本事,运去了外省,那价格就会更高,卖到两百文以上一斤都有可能。
当然了,运去了外省的字糖,不是富贵人家通常就吃不起了。
受后世发达的物流快递业影响,苏忻一时间没反应过来这会儿大家只能用船舶、马车、牛车甚至纯靠人背来运货,速度慢、路难走、信息不流通,价格战似乎不容易打起来。
两人说了会儿,唐董调整好了心态,就继续去唐记小食忙碌。
苏忻目前已经大致设计出来了佛字,不管是什么字糖,本质就是将不同颜色的糖做出字形,或者说图形,佛字糖的颜色和图形都没有难住他,唯一让他觉得有些棘手的是佛字糖的味道。
说到佛寺,苏忻第一时间想到的是禅香,紧接着还有香烛等祭祀物品燃烧后产生的混合气味,这些味道很有特色,但是并不适合作为糖的口味。
试问谁家的糖若是一股子禅香味,这谁能吃得下去。
不用多想苏忻也知道做出味道完全复原的佛字糖肯定行不通,他决定用一些味道比较清淡的草药试试。
反正目前没有人做出过佛字糖,他苏忻就是开创者,他做出来的东西就算不那么完美贴合,也没有人能够拿出来更好的反驳。
想到就做,苏忻一边熬糖,一边让袁三帮忙跑腿去趟药房,买了一大堆药材回来。
这些买回来的药材中,苏忻可能只会用上其中一小部分,毕竟他之前从来没有试过用草药来调制糖的口味,所以他才让袁三多买些回来,可以多试几个配方,找出最合适的。
最初很多香料并没有用作香料,刚开始它们其实就是草药,这些草药既有各自的功效能治病,又有它们特殊的香味与众不懂,苏忻让袁三卖的大部分都是能当成香料用的药材。
将草药的味道调和后融入糖中,保证口感的前提下味道还要往佛家靠拢,算是苏忻来这里遇到的第一个挑战,这让他感觉自己好像回到了以前刚接触到药糕时,那种废寝忘食、宵衣旰食的感觉。
苏忻喜欢做糕点,不管是他本就做得非常熟练的,还是他没有接触过的新糕点,他都喜欢。
传统糕点离不开面粉、油和糖,在这之前苏忻本就熟悉糖,但他以前不像现在这样每天都和大量的糖接触,渐渐的苏忻体会到了做糖的乐趣。
在家苦心研究了几天佛字糖,苏忻暂时得出了一种他觉得比较满意的配方,做了一锅佛字糖出来,打算拿去唐记给唐董瞧瞧。
年前,苏忻穿了小伙计的衣裳去唐记被简氏闹出,那时候为了让阿爹和阿姆放心他出门,苏忻答应了以后不再穿小伙计的衣裳,想去唐记会回到家里叫上唐熙一起。
刚知道苏忻好几次穿小伙计的衣裳出门时,唐熙总是忧心忡忡,但过年之后苏忻在唐家天天不出门,一门心思做字糖,唐熙又想是不是自己的态度把孩子给吓着了,让他不敢出去了。
忻哥儿难得有想做的事,自己这个做阿姆的不想着让他做点自己想做的事,过得开心些,反而总是让他这不能做、那不能做,畏手畏脚的,要是忻哥儿又变回到以前那样……
就在过年后,唐熙稍微空闲一些开始多想时,苏忻来找他了。
曾经的什么反对、犹豫都被抛在脑后,唐熙立马放下手上的事跟着苏忻往外走:“走吧,阿姆和你一起去。”
“阿姆,我这次过去只是把新做的字糖给小舅舅看看,这回的字糖只是个半成品,等到做出来了我再拿给你们也尝尝,看看味道有没有可以改进的。”苏忻知道唐熙之前在担心什么,他说完多加了一句,“阿姆你放心,我不会在店里帮忙卖字糖的。”
其实苏忻就只有唐记开业那天去帮忙卖了字糖,被简氏闹上那次是他第二次出门,他当时仅仅是送字糖过去给唐董罢了,没有再帮忙卖字糖的打算。
唐熙闻言以为自己之前的猜测准了,忻哥儿就是顾虑着自己不愿意出门,他赶紧说:“忻哥儿没事的,你想做就去做,你要是想卖字糖阿姆和你一起。”
苏忻觉得他再解释唐熙估计不会相信也不会听,他想了想没有说不想卖字糖,换了个说法:“阿姆,我最近只想做新的这个字糖,卖字糖以后再说。”
唐熙点点头:“嗯好,咱们现在没在苏家了,忻哥儿你要是有想做的事就和阿姆、阿爹商量,别、别自己一个人做傻事。”
因为“苏忻”自小就不爱同家人说话,告诉家里人他的想法,所以唐熙还担心苏忻听多了他的话觉得烦,更加不想听。
没有一直纠结于苏忻出门的问题,唐熙看向他提着的篮子:“忻哥儿,这几天你新做了什么字糖?”
“是我和小舅舅商量出来的,做佛字糖。”苏忻没有说佛字糖是他提出来的,而是改成了他和唐董一起商量。
唐熙没有怀疑唐熙话的真实性,他很好奇佛字糖是什么样。
不过这会儿正走在路上,拿出来看不妥当,唐熙按下了苏忻拿糖的动作:“不急,等会儿到了唐记就能看到了。”
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