我在古代当猎户（穿越）——梨子甜甜(17)
沈溪在挑面粉的时候，那边的大厨已经开始在和面了。
沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍，可能是没找到满意的，微微蹙了一下眉，又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉，拿了几个鸡蛋，回到灶台上，将鸡蛋清打入面粉中，慢慢进行糅合着。
他这边还在揉面，对面的大厨配合得十分默契，一位大厨已经发好了面，将面摊在案板上，用擀面杖铺开面团，擀成一面面皮，对折后切成面条的形状。
另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁，连放调料的动作都是背着人放的。
面条切好后，一根一根开水下锅，煮开后，又加入冷水再次煮开，捞起，面中放熟油，加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后，推到人前。
甜水面，请品尝。
这时，沈溪刚揉完面，他动作不疾不徐，不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。
厨房里的人都自觉拿了一副碗筷，挑了根两位大厨的甜水面品尝。
周渡拿了两副碗筷过去，替自己和沈溪都盛了点面，端过来品尝。
还未待他入口，先前品尝到的下人们已经开始惊叹了起来。
好吃！
好香啊！
这面绝了！
我从来没有吃到过如此好吃的面条！
周渡抿了抿唇，挑起碗中面条，尝了一口。
味道确实还行，有滋有味的，但总觉得少点什么，这缺少的一点味道，顿时就让周渡对这碗面条丧失了兴趣，吃了一口，便不再碰了。
倒是沈溪抱着周渡给他盛的那碗甜水面吃得津津有味：确实挺好吃的。
周渡见他都吃到微微眯眼了，无声道了句：没出息。
旁人没听到周渡的话，可都听到了沈溪的话，一位小厮吃完抹了抹嘴，得意道：那是，我们章大厨当年可是安阳镇里做面食的一绝，老爷可是费了好大一番功夫才把他给挖进府的呢。
小厮捧了一个，也不忘捧另外一个：当然朱大厨的料汁也是绝了，这面条配着这料汁这么一嗦，天下美味不过如此。
他的话把两位大厨逗得喜笑颜开，直摆手道：小张你说得太夸张了些，没有没有，天下美味还是很多的，不能以偏概全。
小张笑着道：那也是我们安阳镇的一绝，我至今记得我小时候，因为抢到不到章师傅的一碗面而站在街边哭的情形。
章大厨明显也追忆了一下那个时候，然后嘴里谦虚道：都是过去的事了，不提也罢，现在能够在赵府给大家伙偶尔做做面也挺好的。
沈溪捧着面碗，一面听一面吃，时不时地还赞同地点点头。
章大厨见他这副模样也是乐了，笑道：小娃，输了也没关系，毕竟我比你年长这么多，做过的饭比你吃过的米还多，输了也不丢人。
沈溪用面条沾干净了碗底的最后一点调料，慢慢吞咽而下，朝章大厨使劲点头：嗯嗯。
把章大厨乐得眼角的笑容又深了深。
我吃好了，沈溪放下面碗，轻轻打了个饱嗝，一点点地挽起衣袖，露出白皙纤细的左手腕，和缠着蓝色丝带的右手腕，笑了笑：该我上场了。
勇气可嘉！章大厨朝沈溪竖起了大拇指，明知道输了，还要上场比试，就冲他这迎难而上的性格，以后一定会有大出息的。
现在嘛，还差上那么一点。
沈溪朝章大厨笑了笑：毕竟我还年轻，如果连这点挫折都受不了的话，以后还怎么混这一行。
章大厨赞同地点点头：说得对。
沈溪揭开用来醒面的白布，用手指戳了戳醒好的面团，满意地笑弯了眼，然后从自己带来的调料包里取出一种类似面粉的蓬灰，均匀地撒在案板上。
他这是做什么？
因为要输了，所以自暴自弃了？
那也不能浪费面粉啊，外面多少人吃不上饭。
也有可能是恼羞成怒了，到底还是年轻人沉不住气，也没霍霍多少面粉，且让他发泄去吧。
周围不看好的声音络绎不绝地传出，沈溪依旧还是那副笑眯眯的样子，仿佛一点都没收到影响，撒完蓬灰后，他将面团取出，放在面粉上，开始溜条。
别人不知道沈溪要做什么，周渡却是从他这举动上看出了一点门道，眼睛里露出些许期待之色。
果然，下一刻，沈溪将面团溜成条后，抓住面的两头，均匀用力，上下抖动着，反复交叉，一抻一拉。
他的动作行云流水，自然流畅，手中的面团随他心意而变幻，加上他出落得不俗，笑起来的笑容又明媚又耀眼，带给人一种视觉上的盛宴。
周围嘲讽的声音渐渐沉寂了下去，没人再说话了，都专心致志地看着沈溪的表演。
是的。
表演。
虽然沈溪的动作有那么一回事儿了，但除了周渡外还是没有人把他当成一回事。
面团玩得再好，它也不能当面吃啊。
花里胡哨的。
然而很快，沈溪开始变换动作。手中的面团被他越溜越长后，长条上案，两手按条，左手向里，右手向外，搓条上劲，提起面条两边，不停地一捏一抻，反复上案板，对折手中的面条，撒上案板上的蓬灰，使面条不沾连后，再对折两个手中捏着的面团。
这时沈溪停了一下，微喘了一口气，而后又再深吸一口气。
旁人都没什么反应，周渡却是心中一紧，随意站着的姿势稍稍正了正。
沈溪将手中的面条对折打扣后，再次拉抻开，一抖，刚才还是一条粗面条状的面条，顿时就在手中分散开来，变成了一条条粗细均匀的面丝。
比用碾子压出来的面条还要细。
仙术！
这是戏法吧！
怎么变出来的！
太不可思议了，就这样拉两下，就能成面丝？！
哗地一下，刚刚那些嘲讽沈溪的厨房众人，一下子全都凑到了沈溪跟前来瞧瞧这面丝到底是不是真的。
最后得知是真的后，个个脸上都露出了惊诧之色。
他们从来都不知道世间竟然还有这种神奇的方法可以使面团变成面条，今儿可是大开眼界了一回。
见方才还围着自己对自己好一通夸的众人现在纷纷围到了沈溪身旁去，章大厨脸上的笑容也兜不住，挤开人群来到沈溪面前，面色讪然地问道：你是鲁派传人？
沈溪直接否认了：不是。
那你怎么学会的龙须面。章大厨诧异，对于龙须面他也没有见过，只是听别人提起过一两句，不然他早在沈溪开始拉面的时候就叫停了。
沈溪吐了两个让章大厨想要吐血的字来：自学。
章大厨一脸不信：听闻，这拉好的面，细如发丝，可穿针，入水即化，点火即燃，不知你做到了几层？
他话刚一落音，刚才把他夸得笑逐颜开的小张就取了针和火过来，顺便还拿茶杯倒了一杯水。
章大厨：
小张取了一点面丝，眼疾手快地穿过针，惊叹道：当真能穿针！
章大厨：
说罢又丢了一团面丝在茶杯里，继续惊叹道：当真入水即化！
章大厨：
继而又截取了一点面丝放在火上，直接惊呼道：当真点火即燃！
章大厨：
章大厨的脸色一次比一次沉，然而小张就像是看不出一样，兴奋道：章师傅，你说的他都可以做到！
章大厨太郁闷，不太想说话。
沈溪没有搭理众人，朝站在人群后面的周渡看去，周渡人高，站在后面也是一骑绝尘的存在。
周渡见沈溪朝他看过来，冲他微微颔首，表示对他的认可。
沈溪笑了笑，这次是发自真心的笑，有那么一刻，周渡觉得周围的阳光都黯淡了一下。
还没做好，沈溪抬手挥开人群，这只是拉面，还得把它做成面才行。
只是拉个面就如此令人惊叹，可想而知那做出来的滋味。
众人不用沈溪吩咐，主动帮沈溪把案板收拾干净了，退到一旁去默默等待了。
因为时间的关系，沈溪也没做得太复杂，简简单单做了个清汤葱花龙须面，简单得就跟下人们自己下面一样，一点都不遮掩。
可不知是怎么回事，沈溪做出来的味道就是比自己做出来的味道香，面条吃在嘴里浓香丝滑，韧性有嚼劲。
太好吃了！
这个味道，太香了！
嚯，好劲道又够味的面！
这辈子吃上能吃上这样一碗面，叫我干什么都甘愿！
周渡端起沈溪特意给他盛的第一碗面，尝了尝，清香浓郁，爽滑入口，吃完还余味犹存。
周渡垂了垂眸，这回味道对了。
一碗面，让他一声不吭，慢条斯理地吃了个干干净净。
那小张狼吞虎咽吃完一碗面，又去锅里添了一碗，连汤得喝得干干净净，扶着吃撑了的肚皮又道：这哪里是人间美味，简直就是神仙吃的！吃上这么一回，能回味一辈子！
厨房里的其他人齐齐点头：对对对！
章大厨端着碗吃得正开心，突然觉得心绞痛，又吃了两口面压惊，往人群后面躲了躲。
然则还是没有躲过周渡的目光。
周渡的视线紧紧跟着他：愿赌服输。
服输、服输、服输。众目睽睽之下，章大厨也不敢赖账，老老实实掏了二两银子出来。
二两银子买个以后不再以龄取人教训也好。周渡收了钱，随手就塞给了沈溪。
沈溪见周渡把二两银子都给了他，放在手心的银子烫了烫手，想了想还是收下了。
这么闹了一通，两个大厨也不找事了，老老实实给沈溪打下手，厨房里的其他人也被沈溪高超的厨艺所折服，愿听他调配。
一时间，厨房里的效率达到了空前绝后的高。
送出去的寿面，沈溪早就想好了要怎么做。
实在是送寿面太麻烦了，挨家挨户送，近点的还好说，能吃口热乎的，稍微远的，不仅这面冷了，也坨了，别这寿没送到，反而送了一肚子的怨气。
所以沈溪打算用拉出来的龙须面做成银丝卷面点，这样无论远近，收到的都是一样的，对谁都公平。
明天就要开始送了，银丝卷今晚就开蒸，大家吃过饭后就在厨房里干得热火朝天起来。
周渡是一点忙都帮不上，在厨房里找了些剔干净的骨头扔给豆包，让它自己啃着玩，他则是自己寻了个地方，开始补眠。
再醒来的时候，厨房里只余下沈溪一个人了，其余人都走光了，窗外明月高悬，月华映了一地。
就连豆包都趴在它身旁熟睡了，沈溪还在灶间忙碌。
周渡皱了皱眉：你不累？
沈溪不知在做什么，听到周渡的声音，明显吓了一跳，转过身来，脸色有点泛白：别没累死，先被你吓死啦。
周渡刚睡醒，脸上还微微带着点倦意，揉了揉眼，问：在做什么？
沈溪捧着副碗筷过来，从碗里挟了一根面条凑到周渡唇边：你尝尝。
周渡这会意识还有些模糊，下意识地咬了一口唇边的东西，咬完才发觉不对劲，然而东西已经进了嘴，后悔也于事无补了。
这是周渡嚼了几下，面条的滋味在口腔中散发出来，立马觉得好熟悉，低头看了看沈溪碗里的面条。
果真是白天那两大厨做过的甜水面。
你做的？周渡反应过来后，问道。
沈溪点点头。
周渡仔细品味了一下刚才味道，几乎与白天尝过的甜水面的味道一模一样。
周渡刚要开口，又觉得不对，白天的甜水面滋味没有这么好。
所以，沈溪不仅复刻了人家的配方，还进行了改良？
周渡挑了挑眉：你是怎么知道他们的配方的。
唔，沈溪舔了舔唇，尝一下就知道了呀。
九两红糖、十一两黄豆酱、一两姜片、少许葱段、桂皮、八角、香叶、白蔻。
周渡看了眼他粉嫩的舌头，突然觉得女娲造人的时候很不公平，为什么他的舌头跟沈溪的舌头不一样。
沈溪看着周渡道：虽然他们做的甜水面味道也不差，不过我总觉得少了些什么。
周渡点了点头，他在品尝的时候也察觉到了。
于是等他们都走了，我就留下来试着自己调配了一下，你猜少了什么？沈溪的眼睛亮晶晶的，像是落满星子的湖泊，煞是好看。
周渡喉咙一紧：少了什么？
话梅，沈溪唇角一翘，像头得意昂扬的小鹿，想不到是话梅吧。
周渡顺着他的话道：嗯，想不到。
他要是能想到才有鬼呢。
沈溪把碗凑到周渡面前：你再尝尝滋味是不是比白天的好。
周渡接过碗，动作间，不小心拉扯到手腕上的狼绳子，差点惊醒了狼崽子。
嘘，我们悄悄的，别把它惊动了。沈溪吓得呼吸一轻，说话的声音压了又压。
周渡也不知道今晚的自己怎么了，松了松手上的绳子，喉咙微痒，轻吐了个字：好。
两人蹲在窗户下面，一人吃了一碗新配方甜水面，沈溪还悄悄取了放在厨房里做菜的花雕酒来与周渡对饮。
这大户人家家里的酒就是不一样，沈溪喝了一口看了看酒壶，讷讷道，随便一坛做菜的酒居然就是十四年的花雕。
周渡是喝不出酒的年份，不过他觉得沈溪的精力过于旺盛了些，经常他睡觉了他在做饭，他醒来他还在做饭，好像永不知疲倦似的。
又重问道：你一天这样忙个不停不累么？
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沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍，可能是没找到满意的，微微蹙了一下眉，又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉，拿了几个鸡蛋，回到灶台上，将鸡蛋清打入面粉中，慢慢进行糅合着。
他这边还在揉面，对面的大厨配合得十分默契，一位大厨已经发好了面，将面摊在案板上，用擀面杖铺开面团，擀成一面面皮，对折后切成面条的形状。
另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁，连放调料的动作都是背着人放的。
面条切好后，一根一根开水下锅，煮开后，又加入冷水再次煮开，捞起，面中放熟油，加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后，推到人前。
甜水面，请品尝。
这时，沈溪刚揉完面，他动作不疾不徐，不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。
厨房里的人都自觉拿了一副碗筷，挑了根两位大厨的甜水面品尝。
周渡拿了两副碗筷过去，替自己和沈溪都盛了点面，端过来品尝。
还未待他入口，先前品尝到的下人们已经开始惊叹了起来。
好吃！
好香啊！
这面绝了！
我从来没有吃到过如此好吃的面条！
周渡抿了抿唇，挑起碗中面条，尝了一口。
味道确实还行，有滋有味的，但总觉得少点什么，这缺少的一点味道，顿时就让周渡对这碗面条丧失了兴趣，吃了一口，便不再碰了。
倒是沈溪抱着周渡给他盛的那碗甜水面吃得津津有味：确实挺好吃的。
周渡见他都吃到微微眯眼了，无声道了句：没出息。
旁人没听到周渡的话，可都听到了沈溪的话，一位小厮吃完抹了抹嘴，得意道：那是，我们章大厨当年可是安阳镇里做面食的一绝，老爷可是费了好大一番功夫才把他给挖进府的呢。
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他的话把两位大厨逗得喜笑颜开，直摆手道：小张你说得太夸张了些，没有没有，天下美味还是很多的，不能以偏概全。
小张笑着道：那也是我们安阳镇的一绝，我至今记得我小时候，因为抢到不到章师傅的一碗面而站在街边哭的情形。
章大厨明显也追忆了一下那个时候，然后嘴里谦虚道：都是过去的事了，不提也罢，现在能够在赵府给大家伙偶尔做做面也挺好的。
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沈溪用面条沾干净了碗底的最后一点调料，慢慢吞咽而下，朝章大厨使劲点头：嗯嗯。
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果然，下一刻，沈溪将面团溜成条后，抓住面的两头，均匀用力，上下抖动着，反复交叉，一抻一拉。
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可不知是怎么回事，沈溪做出来的味道就是比自己做出来的味道香，面条吃在嘴里浓香丝滑，韧性有嚼劲。
太好吃了！
这个味道，太香了！
嚯，好劲道又够味的面！
这辈子吃上能吃上这样一碗面，叫我干什么都甘愿！
周渡端起沈溪特意给他盛的第一碗面，尝了尝，清香浓郁，爽滑入口，吃完还余味犹存。
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一碗面，让他一声不吭，慢条斯理地吃了个干干净净。
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厨房里的其他人齐齐点头：对对对！
章大厨端着碗吃得正开心，突然觉得心绞痛，又吃了两口面压惊，往人群后面躲了躲。
然则还是没有躲过周渡的目光。
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服输、服输、服输。众目睽睽之下，章大厨也不敢赖账，老老实实掏了二两银子出来。
二两银子买个以后不再以龄取人教训也好。周渡收了钱，随手就塞给了沈溪。
沈溪见周渡把二两银子都给了他，放在手心的银子烫了烫手，想了想还是收下了。
这么闹了一通，两个大厨也不找事了，老老实实给沈溪打下手，厨房里的其他人也被沈溪高超的厨艺所折服，愿听他调配。
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实在是送寿面太麻烦了，挨家挨户送，近点的还好说，能吃口热乎的，稍微远的，不仅这面冷了，也坨了，别这寿没送到，反而送了一肚子的怨气。
所以沈溪打算用拉出来的龙须面做成银丝卷面点，这样无论远近，收到的都是一样的，对谁都公平。
明天就要开始送了，银丝卷今晚就开蒸，大家吃过饭后就在厨房里干得热火朝天起来。
周渡是一点忙都帮不上，在厨房里找了些剔干净的骨头扔给豆包，让它自己啃着玩，他则是自己寻了个地方，开始补眠。
再醒来的时候，厨房里只余下沈溪一个人了，其余人都走光了，窗外明月高悬，月华映了一地。
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这是周渡嚼了几下，面条的滋味在口腔中散发出来，立马觉得好熟悉，低头看了看沈溪碗里的面条。
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你做的？周渡反应过来后，问道。
沈溪点点头。
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周渡刚要开口，又觉得不对，白天的甜水面滋味没有这么好。
所以，沈溪不仅复刻了人家的配方，还进行了改良？
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唔，沈溪舔了舔唇，尝一下就知道了呀。
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沈溪看着周渡道：虽然他们做的甜水面味道也不差，不过我总觉得少了些什么。
周渡点了点头，他在品尝的时候也察觉到了。
于是等他们都走了，我就留下来试着自己调配了一下，你猜少了什么？沈溪的眼睛亮晶晶的，像是落满星子的湖泊，煞是好看。
周渡喉咙一紧：少了什么？
话梅，沈溪唇角一翘，像头得意昂扬的小鹿，想不到是话梅吧。
周渡顺着他的话道：嗯，想不到。
他要是能想到才有鬼呢。
沈溪把碗凑到周渡面前：你再尝尝滋味是不是比白天的好。
周渡接过碗，动作间，不小心拉扯到手腕上的狼绳子，差点惊醒了狼崽子。
嘘，我们悄悄的，别把它惊动了。沈溪吓得呼吸一轻，说话的声音压了又压。
周渡也不知道今晚的自己怎么了，松了松手上的绳子，喉咙微痒，轻吐了个字：好。
两人蹲在窗户下面，一人吃了一碗新配方甜水面，沈溪还悄悄取了放在厨房里做菜的花雕酒来与周渡对饮。
这大户人家家里的酒就是不一样，沈溪喝了一口看了看酒壶，讷讷道，随便一坛做菜的酒居然就是十四年的花雕。
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又重问道：你一天这样忙个不停不累么？
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