正文 第 238 章
异界重生之打造快乐人生 作者:从容
第 238 章
一口锅？
转头见到小邦加在那里笑得不怀好意，徐铮大约知道怎么回事了，失笑的摇头，招呼着众人坐下，带着小初几个去搬锅。
当初准备了十一口锅，特大号地给魔兽准备，其余是给人的。结果一群年青人图热闹，硬是喜欢挤在一起，最终只用到了九口锅，其中三口集中在一起，每口锅边堆了近十四、五人，全是徐铮这一帮小辈的，一个个喜笑颜开，热闹得紧。
此时太阳已经落山，正好是卡米拉全功率开动的时候。魔族姑娘笑嘻嘻的捧着汤出来，两手各提两桶的风彩看得人目不转睛。
吟游诗人哈瓦那第一次看到卡米拉，忍不住小声问徐铮：“这姑娘叫什么？好彪悍！”
徐铮笑得打跌，道：“这就叫彪悍了？再给你介绍三个猛女。”伸手一指女人们围坐的那两三桌，道：“看，笑得很圣洁的那个叫莲语，腹黑得整你的时候，脸上还是那样笑。笑起来很灿烂的那个叫阿尔茜，素有奥格玛抢人魔女之称，她地手段有多暴力，嘿嘿嘿，这个不好说。最后背着剑盾的叫露琪，她一张嘴，三句话不到，能活活气死你。”
听徐铮说得有趣，哈瓦那轻笑起来：“你有趣，你身边的人也有趣。”
“这就叫物以类聚。”徐铮大笑。
哈里斯一拍锅边，叫道：“徐铮小子，你哈里斯叔叔快饿死了！别在那里废话，赶紧上东西！”
“来了！来了！”徐铮忙道，匆匆跑过去，把汤料往里倒。
这次的火锅，考虑到各人爱好不同，所以共分五格，各为味道不同的汤料。从左往右数，依次是牛油麻辣怪味汤、山珍蘑菇鸡汤、海鲜虾皮汤、菊花清汤和一格只放着葱段、姜片、蒜瓣的清水。
牛油麻辣怪味是取最地道的麻辣火锅做法，只是异界缺了泡酸菜，所以徐铮只好加重麻、辣地口感，前味尽取麻、辣、鲜、香的刺激性，中味用帝都锡安的特产，一种叫做风鸡的腌制品配以葱段、姜片吊味，尾味则取各类香料的口感，如丁香、三奈、砂仁、孜然一类地，少说也有近三十种，再配以少量糖和啤酒，突出回味和怪味的感觉，以保证口中余香不断，并给人新奇的口感。
山珍磨菇鸡汤，则是鸡骨汤、牛骨汤、猪骨汤，三汤合一，再放入各类山珍蘑菇，加入大量的纯鸡油和鹅油，前者醇香，后者顺滑，最为绝配。最后用现捏现烧制的土罐煨上足足两天，中间绝不能开盖跑气。等所有味道都溶合到一起后，偏偏里面的菌类还保持着入锅地形状，只是入口即化，满嘴香气弥漫。
海鲜虾皮味，由于鸡汤的味道比较浓厚，所以去掉鸡汤不用，只用猪骨汤和牛骨汤，避免鸡汤喧宾夺主的掩盖海鲜的味道。再放入淡菜、紫菜、带皮、大量的虾皮和精制墨鱼，同样用新制陶罐小火煨足两天，待所有汤料完全溶化，整罐汤水看起来清亮微浑，才倒入橄榄油浮以表面备用。
菊花清汤做法简单，三骨汤合一，鸡骨汤只取少量，以可以提鲜味而不至于压倒菊花特殊的香味为原则，放入少量的西红柿熬制。等到西红柿溶化，捞去皮，放入无味的鹅油，使得整锅汤清亮见底，油光签人就算大功告成。这样的汤，清香宜人，特殊的菊花香味，特别清新爽人。特别是汤色微红明，菊花最后放入，一朵朵洁白的花缀着鹅黄的蕊浮在汤面，随波在锅里微微旋转，互相碰触，光是看，已经上人食指大动。
最后的清汤，是采用蘸吃的法子，汤一定要清新不带杂味，当用切成薄片的食料下去烫熟，再配着徐铮用芝麻酱和韭彩菜花碎成泥为主料特制的蘸料，那独特的味道就出来了。而且随着烫食的食材越多，汤味逐渐转浓，越吃越有感觉，颇有情到深处方知意的感觉。
五种味道的汤料一上来，所有人瞪着各具风格的汤料，全体怔住。早猜想徐铮出手，必然不同凡响，却还是没有想到这个不同凡响会这么让人震憾！
120 火锅 04
且见红汤，红油滚滚，上面浮着数不清的红椒、麻椒，光闻着味道，已经让人头皮开始冒油汗，接下来的爽快，必然不会让人失望。几味清汤，有鲜香的，有海产的，有的香气浓郁，有的清新宜人，更有浮着朵朵菊花美得让人不忍下手的，整个五色拼锅，精彩绝伦，五彩纷承。一时间之间，只听得喉头滚动，满是吞口水的声音。
哈里斯叫道：“我的神喂，生得这样好看，让人咋吃啊？徐铮啊，这一朵朵菊花也是可以捞来吃的么？我可有些不忍下手。”
众人，特别是一帮女孩子，都赞同的点头，这么香，这么美丽，实在和吃食有点搭不上边。
徐铮笑道：“尽管吃，而且菊花下火。汤味清爽，可以多喝。”
戴恩叹道：“我只道宫庭美食已经是绝味，今日一见，眼前这些精致华丽的汤都可以把那些比成了猪食。”
徐铮微有得意，古中华美食的风采可是有着丰厚的文化底蕴，前世就已经技压全星际联盟。在这异界会大放光华，肯定是必然的事。这些火锅，虽然极有特色，但和整系中华美食相比，还只是沧海一栗。这一刻，徐铮心里升起每一名中华子民的骄傲，口中却笑道：“戴恩叔叔说的那种猪食，我可是愿意天天吃的。”
戴恩听罢，微哂：“得了吧。有这种手艺，我那些烤面包，土豆浓汤和熏肉一类的你看得上眼？”
徐铮一窒，只得干笑：“家乡手艺。家乡手艺。”
又听到家乡这个词，卡洛敏感的回头看着徐铮，禁不住咧开嘴无声地笑。昆西也转眼瞧过来，微笑。这只大叔，可也是个人精级的，早知道不对劲，只是护着徐铮，不想点破而已。
看着卡洛和昆西的笑容，不知道怎么的，徐铮就是头皮好一阵发麻。
卡米拉匆匆走过。很快就在众人面前摆放好了碗和盘子。亚里斯大陆的习惯，一般以面包为主食，配以玉米或是土豆制作浓汤下肚。所以一般来说，只是一个盘子加上一副刀叉就可以全部搞定。
而卡米拉迅速旋过一圈，每个人面前除了刀叉之外，还多出足足五只碗来。
这次，连卡洛都忍不住问道：“需要用到这么多？”
徐铮笑笑，道：“一只是红油碟。用来吃麻辣味的。一只是白料碟，用来吃清淡味的。一只是蘸料碟。专门用来吃白水汤涮。一只用来盛汤。还有一只用来盛配料。就是五只而已，不多。”
戴恩瞪着五只碗，这还叫不多？他却哪里知道，若在古中国，皇帝吃一顿饭。少则几十只碗，多则上百只，却要比承安帝君铺张得多了。与他们比起来。戴恩君主明显更草根，更节敛。
听说有汤碗，哈里斯叫汤锅的香早已经勾得食指大动。当下毫不客气的盛了一碗闻起来特别香的蘑菇鸡汤，张着大嘴就往里倒。
徐铮吓了一跳，忙叫道：“哎呀，慢着！”
可惜，佣兵地急性子让哈里斯已经灌了一大口在嘴里。
汤一进嘴，哈里斯眼睛立即瞪着滚圆。娘例！汤面见不到一比热气，却竟然是这么的烫！
受不了了，张嘴就想吐。却又发觉实在美味得紧，吐了实在可惜。这吐与不吐间，实在两难。众人就只见到佣兵的一张粗豪地脸迅速涨得通红，是脸红脖子也粗，额头青筋瞬间根根暴起。
所有人都好笑的看着他，只见他拼着命咽了下去，才张开嘴大叫：“娘喂！烫死我了！”
小邦加道：“吐掉啊！”
哈里斯嘘着气，感觉嘴巴都像是被煮熟了一般，小声道：“味道实在好，我舍不得……这汤又鲜又浓，而且风格和平常吃到的大大不同，实在舍不得。”
与哈里斯坐在一起人都大笑起来。这人三十多岁的佣兵，粗豪有趣，说话更是直来直去，相当的讨人喜欢。
“烫死你。”徐铮笑道：“别看那汤不冒热气，其实是全由油盖住了，底下的汤料全是滚着端上来地。”
哈里斯吃了个大亏，当下老实的道：“我知道了。”
戴恩故意为难徐铮，道：“名字叫火锅，火呢？”
徐铮笑道：“你们注意看，锅分三层，叫做火锅，自然是有火地。”大叫了一声：“加西亚老师，火来~”
加西亚又好气又好笑，堂堂一名火系魔法导师，却总是被徒弟呼来唤去的当劳工使。只是闻着这香味，自己也着实忍不住，当即连怨言都没有，只垂眉低声吟唱，左手虚空画了一个魔法阵，空掌虚虚往外一按，虚画的魔法阵迅速成形，一团红光冒了出来，在空中发出啪的一声炸响，凭空炸成九团，电射向九个炉口里。
“赞！”弗瑞斯特大笑：“老疯子，你的火系魔法操纵，越来越见水平了！”
加西亚苦着脸：“光我有水平有屁用！为了吃，我豁出去了！收徒如此，总也不肯好好学我地火系魔法，我还能说什么？”
众人皆狂笑。却见那九团火光扑过炉里，立即熊熊燃烧起来，平静的汤料立即开始翻滚，更加使得香气四溢。火元素的精粹自五格间地空圆腔升起，红红的一团晶莹的火光球浮在离锅面十厘米的高度，保持着下面的火焰不灭。晶莹的火球很是好看，众人都料想不到，在大师的手里，火系魔法还能这样用的。如此一来，就给汤料增加了一份喜庆之喜，更有微微的热量向外散发，众人被这光芒一映，顿觉浑身一股冒出暖意，鼻端又是香气环绕，很是舒服，也不枉长时间的等待。
第 238 章
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一口锅？
转头见到小邦加在那里笑得不怀好意，徐铮大约知道怎么回事了，失笑的摇头，招呼着众人坐下，带着小初几个去搬锅。
当初准备了十一口锅，特大号地给魔兽准备，其余是给人的。结果一群年青人图热闹，硬是喜欢挤在一起，最终只用到了九口锅，其中三口集中在一起，每口锅边堆了近十四、五人，全是徐铮这一帮小辈的，一个个喜笑颜开，热闹得紧。
此时太阳已经落山，正好是卡米拉全功率开动的时候。魔族姑娘笑嘻嘻的捧着汤出来，两手各提两桶的风彩看得人目不转睛。
吟游诗人哈瓦那第一次看到卡米拉，忍不住小声问徐铮：“这姑娘叫什么？好彪悍！”
徐铮笑得打跌，道：“这就叫彪悍了？再给你介绍三个猛女。”伸手一指女人们围坐的那两三桌，道：“看，笑得很圣洁的那个叫莲语，腹黑得整你的时候，脸上还是那样笑。笑起来很灿烂的那个叫阿尔茜，素有奥格玛抢人魔女之称，她地手段有多暴力，嘿嘿嘿，这个不好说。最后背着剑盾的叫露琪，她一张嘴，三句话不到，能活活气死你。”
听徐铮说得有趣，哈瓦那轻笑起来：“你有趣，你身边的人也有趣。”
“这就叫物以类聚。”徐铮大笑。
哈里斯一拍锅边，叫道：“徐铮小子，你哈里斯叔叔快饿死了！别在那里废话，赶紧上东西！”
“来了！来了！”徐铮忙道，匆匆跑过去，把汤料往里倒。
这次的火锅，考虑到各人爱好不同，所以共分五格，各为味道不同的汤料。从左往右数，依次是牛油麻辣怪味汤、山珍蘑菇鸡汤、海鲜虾皮汤、菊花清汤和一格只放着葱段、姜片、蒜瓣的清水。
牛油麻辣怪味是取最地道的麻辣火锅做法，只是异界缺了泡酸菜，所以徐铮只好加重麻、辣地口感，前味尽取麻、辣、鲜、香的刺激性，中味用帝都锡安的特产，一种叫做风鸡的腌制品配以葱段、姜片吊味，尾味则取各类香料的口感，如丁香、三奈、砂仁、孜然一类地，少说也有近三十种，再配以少量糖和啤酒，突出回味和怪味的感觉，以保证口中余香不断，并给人新奇的口感。
山珍磨菇鸡汤，则是鸡骨汤、牛骨汤、猪骨汤，三汤合一，再放入各类山珍蘑菇，加入大量的纯鸡油和鹅油，前者醇香，后者顺滑，最为绝配。最后用现捏现烧制的土罐煨上足足两天，中间绝不能开盖跑气。等所有味道都溶合到一起后，偏偏里面的菌类还保持着入锅地形状，只是入口即化，满嘴香气弥漫。
海鲜虾皮味，由于鸡汤的味道比较浓厚，所以去掉鸡汤不用，只用猪骨汤和牛骨汤，避免鸡汤喧宾夺主的掩盖海鲜的味道。再放入淡菜、紫菜、带皮、大量的虾皮和精制墨鱼，同样用新制陶罐小火煨足两天，待所有汤料完全溶化，整罐汤水看起来清亮微浑，才倒入橄榄油浮以表面备用。
菊花清汤做法简单，三骨汤合一，鸡骨汤只取少量，以可以提鲜味而不至于压倒菊花特殊的香味为原则，放入少量的西红柿熬制。等到西红柿溶化，捞去皮，放入无味的鹅油，使得整锅汤清亮见底，油光签人就算大功告成。这样的汤，清香宜人，特殊的菊花香味，特别清新爽人。特别是汤色微红明，菊花最后放入，一朵朵洁白的花缀着鹅黄的蕊浮在汤面，随波在锅里微微旋转，互相碰触，光是看，已经上人食指大动。
最后的清汤，是采用蘸吃的法子，汤一定要清新不带杂味，当用切成薄片的食料下去烫熟，再配着徐铮用芝麻酱和韭彩菜花碎成泥为主料特制的蘸料，那独特的味道就出来了。而且随着烫食的食材越多，汤味逐渐转浓，越吃越有感觉，颇有情到深处方知意的感觉。
五种味道的汤料一上来，所有人瞪着各具风格的汤料，全体怔住。早猜想徐铮出手，必然不同凡响，却还是没有想到这个不同凡响会这么让人震憾！
120 火锅 04
且见红汤，红油滚滚，上面浮着数不清的红椒、麻椒，光闻着味道，已经让人头皮开始冒油汗，接下来的爽快，必然不会让人失望。几味清汤，有鲜香的，有海产的，有的香气浓郁，有的清新宜人，更有浮着朵朵菊花美得让人不忍下手的，整个五色拼锅，精彩绝伦，五彩纷承。一时间之间，只听得喉头滚动，满是吞口水的声音。
哈里斯叫道：“我的神喂，生得这样好看，让人咋吃啊？徐铮啊，这一朵朵菊花也是可以捞来吃的么？我可有些不忍下手。”
众人，特别是一帮女孩子，都赞同的点头，这么香，这么美丽，实在和吃食有点搭不上边。
徐铮笑道：“尽管吃，而且菊花下火。汤味清爽，可以多喝。”
戴恩叹道：“我只道宫庭美食已经是绝味，今日一见，眼前这些精致华丽的汤都可以把那些比成了猪食。”
徐铮微有得意，古中华美食的风采可是有着丰厚的文化底蕴，前世就已经技压全星际联盟。在这异界会大放光华，肯定是必然的事。这些火锅，虽然极有特色，但和整系中华美食相比，还只是沧海一栗。这一刻，徐铮心里升起每一名中华子民的骄傲，口中却笑道：“戴恩叔叔说的那种猪食，我可是愿意天天吃的。”
戴恩听罢，微哂：“得了吧。有这种手艺，我那些烤面包，土豆浓汤和熏肉一类的你看得上眼？”
徐铮一窒，只得干笑：“家乡手艺。家乡手艺。”
又听到家乡这个词，卡洛敏感的回头看着徐铮，禁不住咧开嘴无声地笑。昆西也转眼瞧过来，微笑。这只大叔，可也是个人精级的，早知道不对劲，只是护着徐铮，不想点破而已。
看着卡洛和昆西的笑容，不知道怎么的，徐铮就是头皮好一阵发麻。
卡米拉匆匆走过。很快就在众人面前摆放好了碗和盘子。亚里斯大陆的习惯，一般以面包为主食，配以玉米或是土豆制作浓汤下肚。所以一般来说，只是一个盘子加上一副刀叉就可以全部搞定。
而卡米拉迅速旋过一圈，每个人面前除了刀叉之外，还多出足足五只碗来。
这次，连卡洛都忍不住问道：“需要用到这么多？”
徐铮笑笑，道：“一只是红油碟。用来吃麻辣味的。一只是白料碟，用来吃清淡味的。一只是蘸料碟。专门用来吃白水汤涮。一只用来盛汤。还有一只用来盛配料。就是五只而已，不多。”
戴恩瞪着五只碗，这还叫不多？他却哪里知道，若在古中国，皇帝吃一顿饭。少则几十只碗，多则上百只，却要比承安帝君铺张得多了。与他们比起来。戴恩君主明显更草根，更节敛。
听说有汤碗，哈里斯叫汤锅的香早已经勾得食指大动。当下毫不客气的盛了一碗闻起来特别香的蘑菇鸡汤，张着大嘴就往里倒。
徐铮吓了一跳，忙叫道：“哎呀，慢着！”
可惜，佣兵地急性子让哈里斯已经灌了一大口在嘴里。
汤一进嘴，哈里斯眼睛立即瞪着滚圆。娘例！汤面见不到一比热气，却竟然是这么的烫！
受不了了，张嘴就想吐。却又发觉实在美味得紧，吐了实在可惜。这吐与不吐间，实在两难。众人就只见到佣兵的一张粗豪地脸迅速涨得通红，是脸红脖子也粗，额头青筋瞬间根根暴起。
所有人都好笑的看着他，只见他拼着命咽了下去，才张开嘴大叫：“娘喂！烫死我了！”
小邦加道：“吐掉啊！”
哈里斯嘘着气，感觉嘴巴都像是被煮熟了一般，小声道：“味道实在好，我舍不得……这汤又鲜又浓，而且风格和平常吃到的大大不同，实在舍不得。”
与哈里斯坐在一起人都大笑起来。这人三十多岁的佣兵，粗豪有趣，说话更是直来直去，相当的讨人喜欢。
“烫死你。”徐铮笑道：“别看那汤不冒热气，其实是全由油盖住了，底下的汤料全是滚着端上来地。”
哈里斯吃了个大亏，当下老实的道：“我知道了。”
戴恩故意为难徐铮，道：“名字叫火锅，火呢？”
徐铮笑道：“你们注意看，锅分三层，叫做火锅，自然是有火地。”大叫了一声：“加西亚老师，火来~”
加西亚又好气又好笑，堂堂一名火系魔法导师，却总是被徒弟呼来唤去的当劳工使。只是闻着这香味，自己也着实忍不住，当即连怨言都没有，只垂眉低声吟唱，左手虚空画了一个魔法阵，空掌虚虚往外一按，虚画的魔法阵迅速成形，一团红光冒了出来，在空中发出啪的一声炸响，凭空炸成九团，电射向九个炉口里。
“赞！”弗瑞斯特大笑：“老疯子，你的火系魔法操纵，越来越见水平了！”
加西亚苦着脸：“光我有水平有屁用！为了吃，我豁出去了！收徒如此，总也不肯好好学我地火系魔法，我还能说什么？”
众人皆狂笑。却见那九团火光扑过炉里，立即熊熊燃烧起来，平静的汤料立即开始翻滚，更加使得香气四溢。火元素的精粹自五格间地空圆腔升起，红红的一团晶莹的火光球浮在离锅面十厘米的高度，保持着下面的火焰不灭。晶莹的火球很是好看，众人都料想不到，在大师的手里，火系魔法还能这样用的。如此一来，就给汤料增加了一份喜庆之喜，更有微微的热量向外散发，众人被这光芒一映，顿觉浑身一股冒出暖意，鼻端又是香气环绕，很是舒服，也不枉长时间的等待。
第 238 章
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