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看着裴大柱家的青砖灰瓦四合院,大贵村的村民们,羡慕不已。
新房子建成,照样还要摆上流水席。
这一次,桌上摆放的是一大盆猪血汤以及一大盆熏腊肉。
“唔……这熏腊肉好香!”
“好好吃的熏腊肉,比俺家婆娘熏的要好吃多了!”
“是啊!这熏腊肉特别香!也不知道王氏是用啥法子熏的,赶明儿问问她去!”
……
村民们一边大快朵颐,一边不住感叹。
大贵村的村民们大部分都是穷得平时吃不起肉的,只有在过年过节才舍得割二两肉,打打牙祭。
连新鲜肉都舍不得吃,更别说是割肉回来熏成腊肉了!
村里有条件熏腊肉的,总共也就那么三五户人家。
而吃得正欢的众人,原本以为只有这两个菜,但看到接连上桌的另两道菜后,所有人都双眼放光!
竟然还有肉!
“哇……这肉好香!又绵又软,好好吃!”
“全是瘦肉,一点肥肉也没有,大柱家可真舍得本!”
“连汤都好好喝!你们尝尝,又鲜又甜,我快要连舌头都吞下去了!”
“大柱家婆娘的手艺真好!俺这辈子头一次吃到这么好吃的肉,嗝……真好吃!”
……
村民们高兴又激动,他们在这一个来月,在裴大柱家里吃了两餐管饱的肉,这可是破天荒的头一遭!
裴云婠在后厨悄悄地观察着村民们的表情,再听到他们的谈话,嘴角噙着一抹笑容。
今日桌上的四个菜,只有猪血汤是同朱屠户买来的新鲜猪血食材。
熏腊肉是用竖大门那日还剩下的近百斤猪肉熏制而成的。
猪肉去毛价要三十文一斤,裴大柱在竖大门摆流水席的时候买的那头三百多斤重的大肥猪,用了九两银子,他和王氏心疼了好久好久……
所以,今日是裴云婠变着花样,既让村民们吃好吃饱,也还能省钱。
裴云婠在王氏熏腊肉的时候,加了些秘制香料,所以,王氏熏出来的腊肉,更香更好吃。
而今日桌上多出来的两道菜,一道是凉拌素肉,另一道是水煮素肉片,都是出自裴云婠之手。
裴云婠想要以素肉开启发家致富之路,今日就是趁着流水席让村民们品尝,试试水。
结果,村民们的反应,让裴云婠很是满意。
因为事先没有告知,所以,村民们还当吃的素肉是真的猪肉。
裴云婠很满意自己制作素肉的手艺已经达到以假乱真的水平了……
***
晚间,一家三口还在忙着整理新房子。
二进四合院,第一进的倒座房有六间屋子,是裴云婠计划着以后招长工了,让其住在里面,或是留宿客人的。
第二进院子里,正房三大间,两旁各有一个耳房,东西厢房各两大间。
正房和厢房都是外屋配里屋,每间房都有两个屋子。
里屋还兼具洗浴、如厕等功能。
可以说是既保护了**,又非常方便了。
每个房间里都还有地暖,冬天再严寒也不怕。
四合院的建造图纸是裴云婠画的,大地方小细节都是她和裴大柱还有阮氏讨论过,征得了一致同意才施行的。
对于这座宅子,裴云婠只负责提供建议,采纳与否,全看这夫妇二人。
当然,因为裴云婠提出的建议都非常好,裴大柱和王氏在弄明白之后,怎么可能会拒绝,而是恨不得举双手双脚赞同了!
三间正房的中间那一间被规划为会客花厅和饭厅,左边的正房就是裴大柱和王氏的卧房,裴云婠住右边。
裴云婠打算等赚来银子,再建一排后罩房,因此将左右两个耳房暂时当成厨房和浴房。
茅房就在宅子后边用土墙搭了个简易的。
此时,一家三口正围坐在饭厅里。
王氏将所剩的钱全部拿了出来,“当家的,婠丫头,咱家就剩这些个铜板了……”
裴云婠大致数了数,一百多文。
当初她拿出的二百两私房银子,买新衣裳和买粮食用了十两,买地买田用了五十两,买一头猪用了九两。
而建新房子,青砖灰瓦的二进四合小院,裴云婠确实是尽力控制在一百两之内,却不包括工钱,等结清工人师傅们的工钱,就已经没银子买足够的家具了……
所以,现在这座看起来很是气派的四合小院,里面却是异常的简陋!
只裴大柱和王氏以及裴云婠住的房里各有一张床,再是饭厅里有一张方桌和四条长凳子。
再无其他家具!
“爹,娘,咱们明日就去镇上出摊,银子还会赚回来的,所幸咱们现在有了遮风挡雨的房子了。”裴云婠很是乐观。
裴大柱和王氏对视一眼,笑得有些勉强……
怎么说呢!
裴大柱和王氏二人也不知道究竟是如何走到今日这步只剩一百多个铜板的境地的。
他们夫妇二人从未想过要建一个如今这般大的房子,只是裴云婠说的话,他们不仅无法反驳,还觉得好在理,因此裴云婠说什么,他们听什么。
听着听着,房子就越建越大,手里的银子就越来越少……
裴云婠是将眼光放得长远,她并不担心银子花了就再赚不回来,因此心中很有底气。
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新房子建成,照样还要摆上流水席。
这一次,桌上摆放的是一大盆猪血汤以及一大盆熏腊肉。
“唔……这熏腊肉好香!”
“好好吃的熏腊肉,比俺家婆娘熏的要好吃多了!”
“是啊!这熏腊肉特别香!也不知道王氏是用啥法子熏的,赶明儿问问她去!”
……
村民们一边大快朵颐,一边不住感叹。
大贵村的村民们大部分都是穷得平时吃不起肉的,只有在过年过节才舍得割二两肉,打打牙祭。
连新鲜肉都舍不得吃,更别说是割肉回来熏成腊肉了!
村里有条件熏腊肉的,总共也就那么三五户人家。
而吃得正欢的众人,原本以为只有这两个菜,但看到接连上桌的另两道菜后,所有人都双眼放光!
竟然还有肉!
“哇……这肉好香!又绵又软,好好吃!”
“全是瘦肉,一点肥肉也没有,大柱家可真舍得本!”
“连汤都好好喝!你们尝尝,又鲜又甜,我快要连舌头都吞下去了!”
“大柱家婆娘的手艺真好!俺这辈子头一次吃到这么好吃的肉,嗝……真好吃!”
……
村民们高兴又激动,他们在这一个来月,在裴大柱家里吃了两餐管饱的肉,这可是破天荒的头一遭!
裴云婠在后厨悄悄地观察着村民们的表情,再听到他们的谈话,嘴角噙着一抹笑容。
今日桌上的四个菜,只有猪血汤是同朱屠户买来的新鲜猪血食材。
熏腊肉是用竖大门那日还剩下的近百斤猪肉熏制而成的。
猪肉去毛价要三十文一斤,裴大柱在竖大门摆流水席的时候买的那头三百多斤重的大肥猪,用了九两银子,他和王氏心疼了好久好久……
所以,今日是裴云婠变着花样,既让村民们吃好吃饱,也还能省钱。
裴云婠在王氏熏腊肉的时候,加了些秘制香料,所以,王氏熏出来的腊肉,更香更好吃。
而今日桌上多出来的两道菜,一道是凉拌素肉,另一道是水煮素肉片,都是出自裴云婠之手。
裴云婠想要以素肉开启发家致富之路,今日就是趁着流水席让村民们品尝,试试水。
结果,村民们的反应,让裴云婠很是满意。
因为事先没有告知,所以,村民们还当吃的素肉是真的猪肉。
裴云婠很满意自己制作素肉的手艺已经达到以假乱真的水平了……
***
晚间,一家三口还在忙着整理新房子。
二进四合院,第一进的倒座房有六间屋子,是裴云婠计划着以后招长工了,让其住在里面,或是留宿客人的。
第二进院子里,正房三大间,两旁各有一个耳房,东西厢房各两大间。
正房和厢房都是外屋配里屋,每间房都有两个屋子。
里屋还兼具洗浴、如厕等功能。
可以说是既保护了**,又非常方便了。
每个房间里都还有地暖,冬天再严寒也不怕。
四合院的建造图纸是裴云婠画的,大地方小细节都是她和裴大柱还有阮氏讨论过,征得了一致同意才施行的。
对于这座宅子,裴云婠只负责提供建议,采纳与否,全看这夫妇二人。
当然,因为裴云婠提出的建议都非常好,裴大柱和王氏在弄明白之后,怎么可能会拒绝,而是恨不得举双手双脚赞同了!
三间正房的中间那一间被规划为会客花厅和饭厅,左边的正房就是裴大柱和王氏的卧房,裴云婠住右边。
裴云婠打算等赚来银子,再建一排后罩房,因此将左右两个耳房暂时当成厨房和浴房。
茅房就在宅子后边用土墙搭了个简易的。
此时,一家三口正围坐在饭厅里。
王氏将所剩的钱全部拿了出来,“当家的,婠丫头,咱家就剩这些个铜板了……”
裴云婠大致数了数,一百多文。
当初她拿出的二百两私房银子,买新衣裳和买粮食用了十两,买地买田用了五十两,买一头猪用了九两。
而建新房子,青砖灰瓦的二进四合小院,裴云婠确实是尽力控制在一百两之内,却不包括工钱,等结清工人师傅们的工钱,就已经没银子买足够的家具了……
所以,现在这座看起来很是气派的四合小院,里面却是异常的简陋!
只裴大柱和王氏以及裴云婠住的房里各有一张床,再是饭厅里有一张方桌和四条长凳子。
再无其他家具!
“爹,娘,咱们明日就去镇上出摊,银子还会赚回来的,所幸咱们现在有了遮风挡雨的房子了。”裴云婠很是乐观。
裴大柱和王氏对视一眼,笑得有些勉强……
怎么说呢!
裴大柱和王氏二人也不知道究竟是如何走到今日这步只剩一百多个铜板的境地的。
他们夫妇二人从未想过要建一个如今这般大的房子,只是裴云婠说的话,他们不仅无法反驳,还觉得好在理,因此裴云婠说什么,他们听什么。
听着听着,房子就越建越大,手里的银子就越来越少……
裴云婠是将眼光放得长远,她并不担心银子花了就再赚不回来,因此心中很有底气。
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