刘太医谈养生 作者:刘弘章
第 50 章
目前，人类只发现沙鱼胆，有微弱的反TAF的作用。而[控岩散]是复方沙鱼胆，因此作用强一些。不过，由于人类的大量捕杀，沙鱼的数量急剧减少。目前属于限捕动物，而克隆沙鱼亦未成功，因此沙鱼胆的来源成问题。这就是[控岩散]的困境。
然而尽管刘纯已经总结出治疗乳岩，应当使用药引子加味[开胃汤]和喝鲤鱼汤、瘦牛肉汤，以及吃[控岩散]的办法；但是在肿块消失的过程中，依然有流注的发生。流注就是现代的癌转移。这个现像使刘纯很苦脑。医官们曾经试用许多方法，比如，让乳岩病人吃各种各样的中药；吃各种各样的食物；吃各种各样的偏方；但是毫无效果。
正当刘纯一筹莫展而大发脾气的时候，一个宰牛人家的妇人得了乳岩，治疗却十分顺利。经过询问才知道，宰牛人喜欢吃牛筋，也给妇人吃了牛筋。难道牛筋真的能够防止乳岩的流注吗？于是刘纯让乳岩病人吃牛筋，并且扩大到噎膈，反胃，血鼓，肾岩的试验，观察了二十几年；得出的结论是喝牛筋汤，不仅能够控制乳岩的转移，而且也能阻止乳岩的生长。为此刘纯高兴地说：“岩者。食牛筋而安。”。从此，几百年来，让癌病人在喝[开胃汤]的同时，要喝牛筋汤，就成为定规。
然而刘纯高兴不起来，这个方法的发现，似乎有点迟了。当初表姐永乐皇后徐仪华让自己治死了，这是终身憾事。这是因为，作为一个医生，如果不能主动地控制疾病的进程，而是处于被动地防御地位；那么就会手忙脚乱，乱中出错，错而失败。那么如何立于不败之地呢？这就要实施七分养。在喝药引子[开胃汤]，确保病人不会死亡的前提下；在喝牛筋汤，确保病人的肿块不会发展的前提下；再去缓缓消除肿块。如果病人百日之内，没有饥饿感，这是必死无疑了，就应当辞不治。这也是保护医生名望的重要方法。
谁也不会追究永乐皇后徐仪华得了什么病，这个病是否难于治疗；人们只知道徐仪华被刘纯治死了，这就是人言可畏之处。而这些人言，一扫刘完素后世的百年声名，这就是不肖子孙。因此刘纯下决心，把各种试验搞好，不能再让后代像他这样尴尬。
站立者是我。正在向生物试验室的员工，讲解制造荷瘤动物是研究癌症的必需工具。诱发狗的癌症，就必须先造成营养不良。不能喂肉食，而是给予干硬的面包，既降低了狗的消化功能，又造成了低蛋白血症。一年以后，再采取放疗和化疗，造成狗的癌前病变。最后再给予烟酸和阿托品得等，制造血热妄行。大约在两年左右，才能破坏癌的包围圈，和滋生癌的小血管。才能诱发狗的癌症。由于不知道哪只狗有癌基因，因此不可能每只狗都出现癌症；也不可能事先知道，哪个器官出现癌症。然后再治愈它们。能够制造癌症，还要能够给它们治好，这才叫本事。如果得了癌症还采取手术放疗化疗，去破坏癌的包围圈，也不管癌的小血管。这不是自找倒霉吗？
癌症的病因＝主观原因+客观原因+诱发条件；其中，主观原因＝胃气下降+营养不良；客观原因＝胎病+血热妄行。诱发条件＝蓄毒内伤。痊愈＝三分治+七分养；其中，七分养＝加入猪苓、杭白菊的[开胃汤]+鲤鱼汤、瘦牛肉汤、牛筋汤；三分治＝[控岩散]。
癌症病人应当喝的加味[开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。以下是四味药材的图示：
中药材生山楂，要北山楂，水果店的鲜的好。注意是否有农药！
中药材木香，要广木香，有一点苦味；不要发霉的；发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材猪苓，不要发霉的。发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材菊花，颜色、品种和产地很多，但是要不苦的菊花，茶叶铺的好。苦菊花自古以来是不能吃的。但是现在有的药铺，胡乱采购菊花。一个是发霉，一个是苦，是普遍存在的问题。发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。 一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要买压成大片状的杭白菊，这是湿药压片增加重量，好赚你的钱，又极易发霉。也不要买贡菊，其味甚苦。
药引子加味[开胃汤]的药材，都是自己到附近的中药店去买。熬好以后，应当是酸的，有一点点苦味。家属要尝一尝，没有很苦的味，没有怪味，再让病人喝。如果味道不对，很可能是某种药发霉了。一定要重新买，绝对不能凑合。通过买这么简单的中药，你可以知道中国大陆的中药质量，存在很多问题。而外国华人街的中药，你放心用。那些老华人把中药弄得规规矩矩，令人赞叹不已。
煎熬[开胃汤]的方法如下:
①要把药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里，锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅；也不要使用现代的沙锅，因为现代制造沙锅的砂子，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质；因此，在山楂的果酸作用下，这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅也不理想，因为含有铝离子，有促使动脉硬化之嫌，但是不致癌。当然最好是玻璃锅，可是有些国家的市场，没有大的玻璃锅。因此大量生产大的玻璃锅，是非常必要的。
②放一升凉水，泡上半个小时，把药物浸透，把干药变成湿药，再把泡药水倒去不用。注意，干药不能直接煮，因为干药吸水会糊锅，也熬不透。因此，泡药工序历来是熬中药的规矩。
③然后放一升凉水，盖上盖儿；大火熬开，再变小火熬半小时，把药汁倒出来。
④再放一升凉水熬。
⑤把煎熬两次的药汤，放在保温壶里保温，渴了就喝，不限次数。注意！不能喝冰冷的药汤。
⑥药汤大约有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。这样才能让胃舒服，一点点增强胃气。
⑦药汤千万不要加糖，吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果嫌有药味，可以熬药的时候加入十个小红枣。
⑧熬药的水量可以自己调节，能喝多少熬多少。但是要在当天喝完；不要喝隔夜的药汤。
⑨注意！年龄小于14岁或者大于70岁，以及体重不足50公斤者，[开胃汤]的剂量要减半，熬药的水量也要减半。
⑩要注意中药的质量。中国大陆的一些药舖，使用喷水枪喷湿药材，增加药材的重量是缺德的；使用硫黄烟熏发霉的药材更是害人的；发霉的药材含有致癌物质黄粬霉素，硫黄又是壮阳物质；谁买了这种药材，不治病还要添病。因此第一次购买[开胃汤]的时候，每种药各买10克；回家试着熬一次，喝着应当是酸味，有一点儿苦。尝一尝不很苦，再正式去买。如果味道很苦，就是药材的质量不好，可能是药材发霉了；反而苦寒伤胃了。要换一家药舖再买。
这种小汤药，中医叫药引子，是为后面的治疗打基础。基础打不好，治疗就不顺利。这样，直至出现饥饿感，能够吃肉了，吃了很舒服，才能使用专科药物。
以下是癌症病人应当喝的肉汤图示：
古今中外，没有任何一种方法，例如：手术放疗化疗、免疫增强剂、维生素、微量元素、包括[控岩散]，能够控制癌块的发展。偏偏牛蹄筋汤，能够控制癌块的生长和转移。这是非常奇怪的。
刘纯也是出于偶然，发现牛蹄筋有重要的治疗价值。当时刘纯已经总结出治疗乳岩，应当使用[开胃汤]和吃肉，以及吃[控岩散]的办法；但是在肿块消失的过程中，依然有流注的发生；流注就是现代的转移。这个现像使刘纯很苦脑。医官们曾经试用许多方法，比如：让乳岩病人吃各种各样的中药；吃各种各样的食物；吃各种各样的偏方；但是毫无效果。正当刘纯一筹莫展而大发脾气的时候，一个宰牛人家的妇人得了乳岩，治疗却十分顺利。经过询问才知道，宰牛人喜欢吃牛蹄筋，也给妇人吃了牛蹄筋。难道牛蹄筋能够控制癌的转移吗？于是刘纯让乳岩病人吃牛蹄筋，并且扩大到噎膈，反胃，血鼓，肾岩的试验，观察了二十几年；得出的结论是喝牛蹄筋汤，不仅能够控制乳岩的转移，也能阻止乳岩的生长。为此刘纯高兴地说：“岩者。食牛筋而安。”
从此，几百年来，让癌病人在喝[开胃汤]的同时，也喝牛蹄筋汤，出现饥饿感再用[控岩散]就成为定规。要把把半斤牛蹄筋切成寸块，放两升凉水，用小火熬一夜。记住了，小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于牛蹄筋的胶原蛋白经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。
癌病人除了喝牛蹄筋汤之外，因为营养不良，还要经常喝鱼汤。要用有鳞的河鱼熬汤。比如：鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼，把两斤鱼收拾干净以后，不要除去鱼骨和鱼鳍，放两升凉水，用小火熬一夜。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。需要注意的是，不要用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的汤，这是油汤。也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。
癌病人不仅要喝鱼汤，而且还要经常喝瘦牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，用小火熬一夜。记住了，小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。捞出来的肉渣，还是可以吃的。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。注意肥肉汤是不能喝的，因为脂肪制造高血脂。
贫血的癌病人要吃牛肝，或者猪肝、以及血豆腐。要自己买生的自己做，不要买熟食。因为熟食使用了大量的辛辣佐料。怎么做呢？比如买了猪肝。先把猪肝放在冰箱里冻一个小时。然后把猪肝切成一毫米的薄片。把猪肝片挂上淀粉糊。用热锅温油把猪肝片炒熟。可以放一点儿胡萝卜片、黄瓜片、放点儿酱油、腌菜盐就行了。也可以把这些食品煮熟，捣成碎末吃。注意：①这些食品每天吃半斤就可以了，多吃不容易被吸收。小孩子和老年人，以及体重不足50公斤的人，用量要减半。②买肝脏的时候，要买鲜红的，而不要买棕红的。棕红的肝脏已经不新鲜。买血豆腐要买软的，不能买硬的。硬的血豆腐是用化学试剂泡过的。③吃了这些食品，大便是黑色，潜血试验是强阳性；容易使人误认为是消化道出血。
无论喝鱼汤还是牛肉汤，如果不能吃其它食物，都要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机，榨取液体喝。因为鱼和牛肉，经过长时间的加热水解，破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中，西红柿的维生素含量比较高，但是一定要生吃。
其它能够榨汁的蔬菜水果，有红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、百合、马齿莧、梨子、苹果、桔子、弥猴桃、西瓜、柑子、橙子、柠檬、桃子、樱桃、荔枝、菠箩、荸荠、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟烂，或者吃水果很少，这就造成了维生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，补充维生素。古人榨汁是用杠杆的方法，现在有了电动榨汁机，真是太方便了。
果汁是天然的维生素，是安全无毒的，而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素E，也叫生长素；据说能够克服自由基，使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物，也是刺激儿童性早熟的东西，更是刺激癌块生长转移的东西，不怕死的尽管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝，不可保存。③中国大陆一些化学饮料，贴着鲜果汁的标签，这是明目张胆的害人。一些糊涂家长给小孩子喝这些化学东西，小孩子不得病得什么？
人为什么得癌症？癌块为什么生长和转移？西医至今不清楚，而中医早知道。刘纯在[乳岩治例]中说：“乳岩者。生女未必乳岩。非乳岩者。生女未必非乳岩。然则岩疾何来之。先者。胃气不足也。食素也。后者。胎病也。蓄毒内伤也。血热妄行也。”也就是说，癌症=(消化吸收功能减退+营养不良)∕(癌基因+癌前病变+毛细血管急剧增多)。这也是癌块生长和转移的原因。由于中医和西医研究癌症，都是从乳腺癌开始，因此，乳腺癌的病因，也就是癌症的病因。现代医学也逐渐发现了癌症的这些问题：
①消化吸收功能减退，是癌块生长和转移的第一原因，是主要原因。这个问题，西医早已经注意到，但是至今没有办法。癌病人在发病前，在相当长的时期内，吃饭没有味道，吃饭十分挑剔，没有饥饿感；究竟是没有饥饿感才发生了癌症，还是癌症使病人丧失了饥饿感，西医搞不清楚。
古今中外，没有一个人饥饿感强烈，而得了癌症；也没有一个癌病人饥饿感强烈，而死于癌症。一个人得了癌症，无论癌块有多少，全部癌块加在一起，重量不过半公斤左右；然而这么一点重量的赘生物，却能致人于死地。就是因为，癌病人都要经过顽固性的厌食阶段，才能出现恶病质、脑损害、大出血、呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。可见厌食，是癌病人发生发展直至死亡的必经之路。由于西医无法解决厌食问题，因此只能眼看着病人一天天走向死亡。
②营养不良，是癌块生长和转移的第二原因，是主要原因。多年来，这个问题一直困扰西医。过去，西医认为高营养能够促使癌的生长和转移，因此要求癌病人，多吃蔬菜和水果。由此造成的手术后，刀口长期不愈合，是司空见惯的事。
直至1977年，美国静脉高营养专家费希尔，经过十几年的观察，才发现：“葡萄糖可以促使癌的生长和转移；但是，蛋白质和脂肪，却可以阻止癌的生长和转移。可能是葡萄糖的小分子结构，容易进入癌细胞内，从而加剧了癌细胞的无氧酵解。而蛋白质和脂肪等大分子物质，不能进入癌细胞的液态镶嵌结构细胞膜，反而阻止了癌细胞膜的通透性；反而限制了癌细胞的营养和生长。当然也不能排除蛋白质和脂肪等大分子物质，对于癌细胞的包裹，阻止了癌细胞膜的流动性；可能限制了癌细胞的阿米巴运动和转移。”
从此，西医才给癌病人使用白蛋白、人血浆、脂肪乳等，也鼓励癌病人吃肉和脂肪。但是，不忌口，随便吃，又不对了。然而只有饥饿感淡漠和营养不良，可以发生贫血、低蛋白质血症、甚至于饿死等，而不一定发生癌症。
③癌基因，是癌块生长和转移的第三原因，是次要原因。是指一个人生下来，器官结构就不正常。也就是说，一个人生下来，并不是完美无缺的。外表是瞎子、跛子、六指等畸形，很容易发现。而器官的缺陷，就不容易察觉了。
比如，嗓子有先天缺陷，你再培养他唱歌，他也当不了歌唱家；脑子有先天缺陷，你再保送他上大学，他也是跟着混；性器官有先天缺陷，你再给他吃补药，他也是昙花一现。而且，不是任何人都能得癌症；有的人很小就得了癌症，有的人生活一百岁也不得癌症。有些慢性病也存在类似问题。
对于先天缺陷，中医叫胎病，就是说癌症是胎里带来的；西医叫基因病，也就是说，癌病人生下来就有癌基因。因此，应当承认大多数人，器官存在着先天缺陷；这不是人的意志能够决定的。正因为器官有先天缺陷，才极易受到伤害：
比如，大家都喝酒；有的人出现食道炎，有的人出现慢性胃炎，有的人出现脂肪肝，有的人没事。癌症也是如此，在相同的诱发条件下，有些动物不得癌症，有些动物得癌症，而且会出现不同器官的癌症。这就是先天缺陷问题。也是癌症，必需长期治疗的原因。癌症是先天性缺陷造成的。
在癌病人的尸体和部分非癌症死亡的尸体内可以发现癌基因结节。这是一毫米左右的硬节。在显微镜下观察，可以发现成纤维细胞十分活跃，极其大量的胶元纤维，像洋葱头一样，层层叠叠地包裹着一些细胞；没有毛细血管。观察这些细胞，和正常细胞没有什么区别。但是，为什么这些细胞被胶元纤维紧紧包裹在包围圈里呢？通过观察这些细胞核的染色体才发现，这些细胞的染色体，和正常细胞不一样！它的DNA碱基因的顺序发生了改变，这就叫癌基因。内含癌基因的细胞，就是原始的癌细胞。和正常细胞不同的是，它能够分泌血管形成因子。因此必需有癌基因，而且癌基因的包围圈被破坏了，才能发生癌症。怎样消除它呢？这是先天缺陷，没有办法。
癌基因是基因突变吗？有的人认为长期接触放射线，或者吃化学药物，以及环境污染等，就能发生基因突变。可能事实并非如此。癌基因是胚胎形成的。父母双方遭受放射线、化学药物、环境污染等伤害，其父母不一定得癌症，而子女可能出现癌基因。日本长崎广岛，就是例子，1945年，很多人死于原子弹的冲击波和烧烫伤，而受到核幅射的幸存者，并没有都得了癌症。可是他们生育的子女，却陆续出现了各种各样的癌症。
动物试验也发现，给健康的公狗和母狗，吃大量的肉食，同时进行小剂量的放疗和化疗，那么公狗和母狗没有异常表现；其交配产出的小狗，表面上也没有异常，但是这种小狗极容易诱发出癌症。这就说明癌基因，不是基因突变，而是胚胎形成。
遗憾的是，现代人长期接触放射线，或者吃化学药物，以及环境污染等，不仅使消化吸收能力下降，有癌基因者容易发生癌症。也造就了下一代的癌基因。可能这就是，现代癌症发病率逐年上升的原因。
有了癌基因，不一定就发生癌症。关键在于包围圈。如果消化吸收能力很好，又喝牛筋汤，那么包围圈不会破坏。正是因为缺乏硬蛋白，成纤维细胞得不到制造胶原纤维的原料，包围圈被破坏了；癌基因才能吸取组织液得到足够的营养，而活跃成癌前病变；癌前病变的细胞分泌血管形成因子，而和血管接通，得到了血液供应；由此而大肆分裂繁殖，从很小的亚临床期，到原位癌，又到转移癌。但是有癌基因，而胃气好，营养好，也不会得癌症。
第 50 章
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第 50 章
目前，人类只发现沙鱼胆，有微弱的反TAF的作用。而[控岩散]是复方沙鱼胆，因此作用强一些。不过，由于人类的大量捕杀，沙鱼的数量急剧减少。目前属于限捕动物，而克隆沙鱼亦未成功，因此沙鱼胆的来源成问题。这就是[控岩散]的困境。
然而尽管刘纯已经总结出治疗乳岩，应当使用药引子加味[开胃汤]和喝鲤鱼汤、瘦牛肉汤，以及吃[控岩散]的办法；但是在肿块消失的过程中，依然有流注的发生。流注就是现代的癌转移。这个现像使刘纯很苦脑。医官们曾经试用许多方法，比如，让乳岩病人吃各种各样的中药；吃各种各样的食物；吃各种各样的偏方；但是毫无效果。
正当刘纯一筹莫展而大发脾气的时候，一个宰牛人家的妇人得了乳岩，治疗却十分顺利。经过询问才知道，宰牛人喜欢吃牛筋，也给妇人吃了牛筋。难道牛筋真的能够防止乳岩的流注吗？于是刘纯让乳岩病人吃牛筋，并且扩大到噎膈，反胃，血鼓，肾岩的试验，观察了二十几年；得出的结论是喝牛筋汤，不仅能够控制乳岩的转移，而且也能阻止乳岩的生长。为此刘纯高兴地说：“岩者。食牛筋而安。”。从此，几百年来，让癌病人在喝[开胃汤]的同时，要喝牛筋汤，就成为定规。
然而刘纯高兴不起来，这个方法的发现，似乎有点迟了。当初表姐永乐皇后徐仪华让自己治死了，这是终身憾事。这是因为，作为一个医生，如果不能主动地控制疾病的进程，而是处于被动地防御地位；那么就会手忙脚乱，乱中出错，错而失败。那么如何立于不败之地呢？这就要实施七分养。在喝药引子[开胃汤]，确保病人不会死亡的前提下；在喝牛筋汤，确保病人的肿块不会发展的前提下；再去缓缓消除肿块。如果病人百日之内，没有饥饿感，这是必死无疑了，就应当辞不治。这也是保护医生名望的重要方法。
谁也不会追究永乐皇后徐仪华得了什么病，这个病是否难于治疗；人们只知道徐仪华被刘纯治死了，这就是人言可畏之处。而这些人言，一扫刘完素后世的百年声名，这就是不肖子孙。因此刘纯下决心，把各种试验搞好，不能再让后代像他这样尴尬。
站立者是我。正在向生物试验室的员工，讲解制造荷瘤动物是研究癌症的必需工具。诱发狗的癌症，就必须先造成营养不良。不能喂肉食，而是给予干硬的面包，既降低了狗的消化功能，又造成了低蛋白血症。一年以后，再采取放疗和化疗，造成狗的癌前病变。最后再给予烟酸和阿托品得等，制造血热妄行。大约在两年左右，才能破坏癌的包围圈，和滋生癌的小血管。才能诱发狗的癌症。由于不知道哪只狗有癌基因，因此不可能每只狗都出现癌症；也不可能事先知道，哪个器官出现癌症。然后再治愈它们。能够制造癌症，还要能够给它们治好，这才叫本事。如果得了癌症还采取手术放疗化疗，去破坏癌的包围圈，也不管癌的小血管。这不是自找倒霉吗？
癌症的病因＝主观原因+客观原因+诱发条件；其中，主观原因＝胃气下降+营养不良；客观原因＝胎病+血热妄行。诱发条件＝蓄毒内伤。痊愈＝三分治+七分养；其中，七分养＝加入猪苓、杭白菊的[开胃汤]+鲤鱼汤、瘦牛肉汤、牛筋汤；三分治＝[控岩散]。
癌症病人应当喝的加味[开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。以下是四味药材的图示：
中药材生山楂，要北山楂，水果店的鲜的好。注意是否有农药！
中药材木香，要广木香，有一点苦味；不要发霉的；发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材猪苓，不要发霉的。发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材菊花，颜色、品种和产地很多，但是要不苦的菊花，茶叶铺的好。苦菊花自古以来是不能吃的。但是现在有的药铺，胡乱采购菊花。一个是发霉，一个是苦，是普遍存在的问题。发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。 一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要买压成大片状的杭白菊，这是湿药压片增加重量，好赚你的钱，又极易发霉。也不要买贡菊，其味甚苦。
药引子加味[开胃汤]的药材，都是自己到附近的中药店去买。熬好以后，应当是酸的，有一点点苦味。家属要尝一尝，没有很苦的味，没有怪味，再让病人喝。如果味道不对，很可能是某种药发霉了。一定要重新买，绝对不能凑合。通过买这么简单的中药，你可以知道中国大陆的中药质量，存在很多问题。而外国华人街的中药，你放心用。那些老华人把中药弄得规规矩矩，令人赞叹不已。
煎熬[开胃汤]的方法如下:
①要把药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里，锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅；也不要使用现代的沙锅，因为现代制造沙锅的砂子，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质；因此，在山楂的果酸作用下，这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅也不理想，因为含有铝离子，有促使动脉硬化之嫌，但是不致癌。当然最好是玻璃锅，可是有些国家的市场，没有大的玻璃锅。因此大量生产大的玻璃锅，是非常必要的。
②放一升凉水，泡上半个小时，把药物浸透，把干药变成湿药，再把泡药水倒去不用。注意，干药不能直接煮，因为干药吸水会糊锅，也熬不透。因此，泡药工序历来是熬中药的规矩。
③然后放一升凉水，盖上盖儿；大火熬开，再变小火熬半小时，把药汁倒出来。
④再放一升凉水熬。
⑤把煎熬两次的药汤，放在保温壶里保温，渴了就喝，不限次数。注意！不能喝冰冷的药汤。
⑥药汤大约有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。这样才能让胃舒服，一点点增强胃气。
⑦药汤千万不要加糖，吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果嫌有药味，可以熬药的时候加入十个小红枣。
⑧熬药的水量可以自己调节，能喝多少熬多少。但是要在当天喝完；不要喝隔夜的药汤。
⑨注意！年龄小于14岁或者大于70岁，以及体重不足50公斤者，[开胃汤]的剂量要减半，熬药的水量也要减半。
⑩要注意中药的质量。中国大陆的一些药舖，使用喷水枪喷湿药材，增加药材的重量是缺德的；使用硫黄烟熏发霉的药材更是害人的；发霉的药材含有致癌物质黄粬霉素，硫黄又是壮阳物质；谁买了这种药材，不治病还要添病。因此第一次购买[开胃汤]的时候，每种药各买10克；回家试着熬一次，喝着应当是酸味，有一点儿苦。尝一尝不很苦，再正式去买。如果味道很苦，就是药材的质量不好，可能是药材发霉了；反而苦寒伤胃了。要换一家药舖再买。
这种小汤药，中医叫药引子，是为后面的治疗打基础。基础打不好，治疗就不顺利。这样，直至出现饥饿感，能够吃肉了，吃了很舒服，才能使用专科药物。
以下是癌症病人应当喝的肉汤图示：
古今中外，没有任何一种方法，例如：手术放疗化疗、免疫增强剂、维生素、微量元素、包括[控岩散]，能够控制癌块的发展。偏偏牛蹄筋汤，能够控制癌块的生长和转移。这是非常奇怪的。
刘纯也是出于偶然，发现牛蹄筋有重要的治疗价值。当时刘纯已经总结出治疗乳岩，应当使用[开胃汤]和吃肉，以及吃[控岩散]的办法；但是在肿块消失的过程中，依然有流注的发生；流注就是现代的转移。这个现像使刘纯很苦脑。医官们曾经试用许多方法，比如：让乳岩病人吃各种各样的中药；吃各种各样的食物；吃各种各样的偏方；但是毫无效果。正当刘纯一筹莫展而大发脾气的时候，一个宰牛人家的妇人得了乳岩，治疗却十分顺利。经过询问才知道，宰牛人喜欢吃牛蹄筋，也给妇人吃了牛蹄筋。难道牛蹄筋能够控制癌的转移吗？于是刘纯让乳岩病人吃牛蹄筋，并且扩大到噎膈，反胃，血鼓，肾岩的试验，观察了二十几年；得出的结论是喝牛蹄筋汤，不仅能够控制乳岩的转移，也能阻止乳岩的生长。为此刘纯高兴地说：“岩者。食牛筋而安。”
从此，几百年来，让癌病人在喝[开胃汤]的同时，也喝牛蹄筋汤，出现饥饿感再用[控岩散]就成为定规。要把把半斤牛蹄筋切成寸块，放两升凉水，用小火熬一夜。记住了，小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于牛蹄筋的胶原蛋白经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。
癌病人除了喝牛蹄筋汤之外，因为营养不良，还要经常喝鱼汤。要用有鳞的河鱼熬汤。比如：鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼，把两斤鱼收拾干净以后，不要除去鱼骨和鱼鳍，放两升凉水，用小火熬一夜。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。需要注意的是，不要用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的汤，这是油汤。也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。
癌病人不仅要喝鱼汤，而且还要经常喝瘦牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，用小火熬一夜。记住了，小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。捞出来的肉渣，还是可以吃的。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。注意肥肉汤是不能喝的，因为脂肪制造高血脂。
贫血的癌病人要吃牛肝，或者猪肝、以及血豆腐。要自己买生的自己做，不要买熟食。因为熟食使用了大量的辛辣佐料。怎么做呢？比如买了猪肝。先把猪肝放在冰箱里冻一个小时。然后把猪肝切成一毫米的薄片。把猪肝片挂上淀粉糊。用热锅温油把猪肝片炒熟。可以放一点儿胡萝卜片、黄瓜片、放点儿酱油、腌菜盐就行了。也可以把这些食品煮熟，捣成碎末吃。注意：①这些食品每天吃半斤就可以了，多吃不容易被吸收。小孩子和老年人，以及体重不足50公斤的人，用量要减半。②买肝脏的时候，要买鲜红的，而不要买棕红的。棕红的肝脏已经不新鲜。买血豆腐要买软的，不能买硬的。硬的血豆腐是用化学试剂泡过的。③吃了这些食品，大便是黑色，潜血试验是强阳性；容易使人误认为是消化道出血。
无论喝鱼汤还是牛肉汤，如果不能吃其它食物，都要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机，榨取液体喝。因为鱼和牛肉，经过长时间的加热水解，破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中，西红柿的维生素含量比较高，但是一定要生吃。
其它能够榨汁的蔬菜水果，有红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、百合、马齿莧、梨子、苹果、桔子、弥猴桃、西瓜、柑子、橙子、柠檬、桃子、樱桃、荔枝、菠箩、荸荠、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟烂，或者吃水果很少，这就造成了维生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，补充维生素。古人榨汁是用杠杆的方法，现在有了电动榨汁机，真是太方便了。
果汁是天然的维生素，是安全无毒的，而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素E，也叫生长素；据说能够克服自由基，使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物，也是刺激儿童性早熟的东西，更是刺激癌块生长转移的东西，不怕死的尽管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝，不可保存。③中国大陆一些化学饮料，贴着鲜果汁的标签，这是明目张胆的害人。一些糊涂家长给小孩子喝这些化学东西，小孩子不得病得什么？
人为什么得癌症？癌块为什么生长和转移？西医至今不清楚，而中医早知道。刘纯在[乳岩治例]中说：“乳岩者。生女未必乳岩。非乳岩者。生女未必非乳岩。然则岩疾何来之。先者。胃气不足也。食素也。后者。胎病也。蓄毒内伤也。血热妄行也。”也就是说，癌症=(消化吸收功能减退+营养不良)∕(癌基因+癌前病变+毛细血管急剧增多)。这也是癌块生长和转移的原因。由于中医和西医研究癌症，都是从乳腺癌开始，因此，乳腺癌的病因，也就是癌症的病因。现代医学也逐渐发现了癌症的这些问题：
①消化吸收功能减退，是癌块生长和转移的第一原因，是主要原因。这个问题，西医早已经注意到，但是至今没有办法。癌病人在发病前，在相当长的时期内，吃饭没有味道，吃饭十分挑剔，没有饥饿感；究竟是没有饥饿感才发生了癌症，还是癌症使病人丧失了饥饿感，西医搞不清楚。
古今中外，没有一个人饥饿感强烈，而得了癌症；也没有一个癌病人饥饿感强烈，而死于癌症。一个人得了癌症，无论癌块有多少，全部癌块加在一起，重量不过半公斤左右；然而这么一点重量的赘生物，却能致人于死地。就是因为，癌病人都要经过顽固性的厌食阶段，才能出现恶病质、脑损害、大出血、呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。可见厌食，是癌病人发生发展直至死亡的必经之路。由于西医无法解决厌食问题，因此只能眼看着病人一天天走向死亡。
②营养不良，是癌块生长和转移的第二原因，是主要原因。多年来，这个问题一直困扰西医。过去，西医认为高营养能够促使癌的生长和转移，因此要求癌病人，多吃蔬菜和水果。由此造成的手术后，刀口长期不愈合，是司空见惯的事。
直至1977年，美国静脉高营养专家费希尔，经过十几年的观察，才发现：“葡萄糖可以促使癌的生长和转移；但是，蛋白质和脂肪，却可以阻止癌的生长和转移。可能是葡萄糖的小分子结构，容易进入癌细胞内，从而加剧了癌细胞的无氧酵解。而蛋白质和脂肪等大分子物质，不能进入癌细胞的液态镶嵌结构细胞膜，反而阻止了癌细胞膜的通透性；反而限制了癌细胞的营养和生长。当然也不能排除蛋白质和脂肪等大分子物质，对于癌细胞的包裹，阻止了癌细胞膜的流动性；可能限制了癌细胞的阿米巴运动和转移。”
从此，西医才给癌病人使用白蛋白、人血浆、脂肪乳等，也鼓励癌病人吃肉和脂肪。但是，不忌口，随便吃，又不对了。然而只有饥饿感淡漠和营养不良，可以发生贫血、低蛋白质血症、甚至于饿死等，而不一定发生癌症。
③癌基因，是癌块生长和转移的第三原因，是次要原因。是指一个人生下来，器官结构就不正常。也就是说，一个人生下来，并不是完美无缺的。外表是瞎子、跛子、六指等畸形，很容易发现。而器官的缺陷，就不容易察觉了。
比如，嗓子有先天缺陷，你再培养他唱歌，他也当不了歌唱家；脑子有先天缺陷，你再保送他上大学，他也是跟着混；性器官有先天缺陷，你再给他吃补药，他也是昙花一现。而且，不是任何人都能得癌症；有的人很小就得了癌症，有的人生活一百岁也不得癌症。有些慢性病也存在类似问题。
对于先天缺陷，中医叫胎病，就是说癌症是胎里带来的；西医叫基因病，也就是说，癌病人生下来就有癌基因。因此，应当承认大多数人，器官存在着先天缺陷；这不是人的意志能够决定的。正因为器官有先天缺陷，才极易受到伤害：
比如，大家都喝酒；有的人出现食道炎，有的人出现慢性胃炎，有的人出现脂肪肝，有的人没事。癌症也是如此，在相同的诱发条件下，有些动物不得癌症，有些动物得癌症，而且会出现不同器官的癌症。这就是先天缺陷问题。也是癌症，必需长期治疗的原因。癌症是先天性缺陷造成的。
在癌病人的尸体和部分非癌症死亡的尸体内可以发现癌基因结节。这是一毫米左右的硬节。在显微镜下观察，可以发现成纤维细胞十分活跃，极其大量的胶元纤维，像洋葱头一样，层层叠叠地包裹着一些细胞；没有毛细血管。观察这些细胞，和正常细胞没有什么区别。但是，为什么这些细胞被胶元纤维紧紧包裹在包围圈里呢？通过观察这些细胞核的染色体才发现，这些细胞的染色体，和正常细胞不一样！它的DNA碱基因的顺序发生了改变，这就叫癌基因。内含癌基因的细胞，就是原始的癌细胞。和正常细胞不同的是，它能够分泌血管形成因子。因此必需有癌基因，而且癌基因的包围圈被破坏了，才能发生癌症。怎样消除它呢？这是先天缺陷，没有办法。
癌基因是基因突变吗？有的人认为长期接触放射线，或者吃化学药物，以及环境污染等，就能发生基因突变。可能事实并非如此。癌基因是胚胎形成的。父母双方遭受放射线、化学药物、环境污染等伤害，其父母不一定得癌症，而子女可能出现癌基因。日本长崎广岛，就是例子，1945年，很多人死于原子弹的冲击波和烧烫伤，而受到核幅射的幸存者，并没有都得了癌症。可是他们生育的子女，却陆续出现了各种各样的癌症。
动物试验也发现，给健康的公狗和母狗，吃大量的肉食，同时进行小剂量的放疗和化疗，那么公狗和母狗没有异常表现；其交配产出的小狗，表面上也没有异常，但是这种小狗极容易诱发出癌症。这就说明癌基因，不是基因突变，而是胚胎形成。
遗憾的是，现代人长期接触放射线，或者吃化学药物，以及环境污染等，不仅使消化吸收能力下降，有癌基因者容易发生癌症。也造就了下一代的癌基因。可能这就是，现代癌症发病率逐年上升的原因。
有了癌基因，不一定就发生癌症。关键在于包围圈。如果消化吸收能力很好，又喝牛筋汤，那么包围圈不会破坏。正是因为缺乏硬蛋白，成纤维细胞得不到制造胶原纤维的原料，包围圈被破坏了；癌基因才能吸取组织液得到足够的营养，而活跃成癌前病变；癌前病变的细胞分泌血管形成因子，而和血管接通，得到了血液供应；由此而大肆分裂繁殖，从很小的亚临床期，到原位癌，又到转移癌。但是有癌基因，而胃气好，营养好，也不会得癌症。
第 50 章
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