盛京明珠 作者:淌挽

    第 82 章

    卫瑜见了早就按耐不住,乖乖坐到位置上等待着。

    杜珂和东陵依依第一次见这种吃法,不由惊奇。

    “这些生肉,直接放上去烤吗?要多久才能熟啊?”东陵依依问到。

    “厨子已经将肉切的厚薄适中,很快就可以吃了。”东陵殊挽起袖口,露出一截结实的小臂,安排几位姑娘家和卫老先生在一旁坐好。

    首先把几只麻雀串起来,刷上一层油,放在了烤架上。

    卫瑢和杜晟也上前帮忙,不时翻动着,让它受热均匀。待颜色变了,涂上一些酱汁,肉香混着酱香溢进鼻中,让卫瑜直吞口水。

    东陵殊手中的两只最先烤熟了,撒上调味料后,一只递给了卫老先生,一只递给了东陵依依。卫瑜又等了一会儿,才从卫瑢手中接过一只烤糊了一侧的麻雀,卫瑢烧烤不熟练,比较后不好意思地选了相对好看一些的递给了妹妹,自己留的那一只模样更惨。

    杜晟的情况好不到哪儿去,杜珂也是苦着脸接过兄长的失败品,和卫瑜一起看着东陵依依手中色泽诱人,外焦里嫩的烤麻雀咽口水。

    卫治在一旁起哄道:“瑢小子你这手艺也太差了,看着阿瑜手中的,叫老头子我都不好意思下嘴了!”

    卫瑢挠挠后脑勺,为难道:“我这是跟着容廷哥哥学的了,也不知怎的火候这么难掌握…”

    “熟练就好了,一开始都这样。”东陵殊拿布擦拭了一下烧烤架,去掉焦灰,又夹起切好的牛肉片铺在了上面,吩咐卫瑢和杜晟道,“我来就好了,你们去分好盘子,把调味汁倒上。”

    这回卫瑜看着分到自己盘子中焦嫩适中的肉片,感动地沾了沾汁,放入了口中品尝,满足地眯起了眼睛,在心里不住地为东陵殊竖大拇指。

    牛肉极新鲜,应是现宰的。部位选择的是上里脊肉,瘦肉居多,但里面含有许多脂肪,咬起来有肉汁的口感,肥而不腻。

    东陵殊烤的火候把握的很好,不老不生,鲜嫩香软。

    因气氛轻松,众人也不再遵循食不语的规矩,东陵依依边吃边感叹道:“堂兄,你这一手是从哪里练来的?咱们河内也不吃这个啊。”

    “跟西北军中的老兵学的。有时打到些猎物,便就地烤了吃,也算打打牙祭。”

    “听到没祖父?我也要从军,然后练就一身烧烤的好本领,天天给您和阿瑜烤肉吃!等回去了,您可得帮我劝着点母亲啊…”卫瑢将肉片塞进嘴里,鼓着腮帮子道。

    卫瑜被逗笑,掩着嘴道:“什么一身烤肉的好本领啊…二哥,你是去当兵还是当厨子?”

    “你这小子,别以为你祖父我人老了人就糊涂,你自己去跟你母亲说,我说也不管用。”

    “怎么不管用,母亲最敬重您了!”

    “敬重是一回事,那我也不愿去招惹你母亲的脾气。”卫治哼哼道,见盘子中又被分到了肉,便专心低头吃了起来,不再理会他。

    卫瑢心塞,又去求东陵殊:“容廷哥哥,要不你帮我跟母亲说说吧…她对你的口碑也是极好的!”

    “当真?”

    “我当然是当真的啊,我想进西北军的心你还看不到吗?”卫瑢坐直了身子,扬声道。

    “哦,我问的是朝容长公主对我的口碑不错是当真?”东陵殊眼也不抬,手下忙碌着。

    “……”卫瑢满腔意气风发瞬间泄了个干净,整个人摊在了桌子上,有气无力道,“当真,当真…在她心目中大哥第一,萧大哥第二,你还能排到前三呢…”

    东陵殊把这一轮的鸡脆骨分了出去。这一部位也是烧烤的精华所在,薄薄的脆骨周围带着层瘦肉,咬起来如夹心般外软里脆,沾了酱汁后外面的瘦肉浸入咸味,而里面还是清香可口,妙不可言。

    “……”卫瑢看看周围,又等了等,终于忍不住开口道,“容廷哥哥,我的肉呢…”

    “说好的男子汉大丈夫,烤肉还要我喂到你嘴里?”东陵殊在烧烤架上重新刷了层油,将香菇上划开十字,压扁在架子上,立刻发出滋滋的油浸声,“想吃,自己来动手。”

    卫瑜乐不可支地看着自家兄长丰富的表情,出戏地脑补道那句经典的质问:“你不爱我了!(掀桌)你以前很迁就我的!(抹眼泪)”

    “还是我来吧。”在卫瑢伸出手去接刀划香菇的时候,卫瑜忍着笑插嘴道。

    见东陵殊看过来,她支吾了一下,小声道:“我…我想试一试…”

    于是,卫瑢又看着递向他的小刀,毫不犹豫地转到了他的妹妹面前。

    “……”

    卫瑜接过小刀,拿起一个个香菇熟练地划开十字,依次放到了烧烤架上,动作如行云流水,麻利地让众人侧目。

    “阿瑜,你的刀功了得啊!”卫治赞叹道,“老实交代,是不是总自己在院里开小灶吃独食?”

    卫瑜嗔瞪了祖父一眼,手下不停地接话道:“怎么样啊祖父,不帮二哥向母亲求情,也能吃到我做的烤肉吧?”

    卫瑢只觉得今天好似被整个世界抛弃了,默默地自己拿筷子磨着桌子边。

    东陵殊眼中笑意一闪而过,翻倒着卫瑜放上来的香菇,很快就溢出来了菌类特有的香味。

    烤好后,这次没有绕过卫瑢,每人盘中又分到了两个边角微焦内心肥嫩的香菇。

    “这个不要沾酱汁,稍微沾点盐味道会更好。”在众人还未进嘴前,卫瑜提醒道。

    之前从未吃过单独撒盐的,卫瑢先从盐罐中倒出来点试了下,立马咂咂嘴认可道:“好吃,好吃!”

    其余人也都不再犹豫,纷纷效仿动了筷子。

    “你也多吃一点…”卫瑜见东陵殊一直替大家烧烤,根本没顾得上自己吃什么,心里有些不是滋味,忍不住用公筷从自己的盘子中夹出一个香菇给他。

    东陵殊没想到卫瑜会这么做,新烤着鸡翅的手顿住了。

    “多谢卫姑娘。”微点头,放下烧烤夹,夹起香菇放进了嘴里。

    卫瑜见他吃了,脸微微红地扭到一边,心里有些嘀咕。

    还说让我叫表字,现在你自己不是也喊的是卫姑娘嘛!

    不对…之前明明都已经改叫了阿瑜,难道就因为我仍然习惯喊世子爷,你就又变回来了?

    ……

    第 82 章

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