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“也不用全都做羊奶的，反正只要他一个人吃到就行了，那样成本就不高了吧。”
楚心道：“这是最后的方法，我其实希望他能像其它孩子一样，到甜品台，亲手拿起来吃。”
“是不是要求太高了？”她转头，苦着脸问路长川，“有时候我也挺不喜欢我这样的，要求太多。”
“哪里多啊，我不觉得……”路长川嘀咕，又道，“你要求再多，都是自己想办法解决，又没有麻烦别人。”
“但我其实经常想不出办法。”楚心叹道，“比如这个。”
她朝电脑抬抬下巴。
路长川瞅着上面一串串数字，思索片刻，问：“你能接受的，羊奶最低比例是多少？”
楚心输入几个数字。
“不到十分之一……十二分之一吧。”
按现在的预算，要保证利润率，最多只能有十二分之一的蛋糕使用羊奶制作。
路长川手指在桌面轻点，随后慢慢说：“那我们准备十二种花色的纸杯，其中一种花色全部使用羊奶，只告诉那个有过敏症的孩子，让他专挑这种花色的蛋糕。一般人只会挑味道，不会注意到纸杯。”
楚心顿时心中敞亮，腰都坐直了，惊喜地看着路长川。
“好主意啊！”
路长川抿唇，毫不谦虚，得意道：“我是懒得想，我要是认真起来，主意多着呢。”
重要环节打通，楚心心情大好，收拾着东西，说：“今晚可以睡个好觉了。”
路长川好奇地问：“你事业心就这么重吗？很想赚钱？”
“也不是，一开始是喜欢，然后发现还能用它赚钱，就顺便一起了。”楚心回道，“能用自己喜欢的事赚钱，那种快乐你不会理解的。”
路长川扬眉：“你不要小瞧人，说的好像我连喜欢的事情都没有。”
楚心看他：“你喜欢什么？”
“我喜欢……”路长川顿了顿，头一次发现自己好像没有什么特别喜欢的事，喜欢到愿意为之付出全部心力。
他吭哧半晌，道：“我喜欢打仗啊。”
楚心了然，问：“所以你学这个专业，那你以后会上战场？”
路长川微怔，随后慢吞吞地说：“不会啦，我要回家接我爸的班。”
楚心笑着说：“真让人羡慕。”
路长川没吭声，他怀疑楚心只是恭维他。反倒是自己，真真切切有些羡慕她。
她每天都活得那么充实，和她在一起，总能体会到实实在在的幸福。
再看自己，竟然是个没有人生理想和追求的人，也不知以前的那股自信是从哪来的。
楚心伸长双臂，活动身体，问：“这么晚了，还不走吗？”
路长川“哦”了声，慢吞吞地走到后厨小门外。
楚心送他到门口。
“那我走了。”他转过身对她说。
楚心点点头：“开车小心。”
路长川抿唇，憋了两秒，道：“你也早点休息。”
“知道。”
“那你关门吧，锁好。”
楚心笑笑，手扶上门把。路长川赶紧追了一句：“晚安。”
银色钢制宽门在他面前合上，落锁声音传来。
路长川对着关严的门默默站了会儿。
房内，楚心扭好锁，转身背靠在门上，垂首弯唇，羞涩而愉悦地笑了。
第56章 直男直女谈恋爱真TM难
用新鲜羊奶制作淡奶油并不复杂，只是出来的成品香气不如真正的淡奶油浓郁, 但加入糖调味后基本吃不出差别, 打发后的挺立程度，也足可以裱花用了。
市售羊奶已经经过“脱膻”处理, 去除了大部分膻味。一百来个迷你纸杯蛋糕所需奶油量不大，对成本影响比较小。
往新鲜羊奶中加入小寒天、香草精、糖粉加热融化后，放至常温，用打蛋器快速搅拌, 直到出现大气泡, 放入冰箱冷藏，一小时后取出再次搅拌。
如此反复两次，鲜奶变成粘稠状, 再用厨师机低速打发至出现清晰纹路, 此时的奶油就可以用于裱花。
受成本及数量所限，楚心做了两种口味小蛋糕，加入新鲜草莓的原味和巧克力味。
黄油融化成膏状搅烂，加入糖, 鸡蛋液混合, 再筛入面粉, 巧克力口味还需加入可可粉。搅拌成团后，倒入鲜奶做成比较稠的面糊, 再用裱花袋将它们挤进纸杯中，入烤箱烘烤。
为了增加蛋糕的趣味性，楚心在原味蛋糕上用新鲜草莓做了一个小巧的“圣诞老人”。
取大小适中的草莓, 从尖尖处往下三分之一的位置切开。在横断面挤一圈奶油，再把尖尖盖回去，用两粒黑芝麻点在中间的奶油圈上做眼睛，糖粒轻埋在草莓表面做衣服扣子。
一个红红胖胖憨态可掬的草莓小人跃然出现。在烤好的蛋糕上挤出一层奶油，将草莓小人放到奶油上，原味蛋糕便做好了。
淡奶油打发后，加入融化好的黑巧克力，在巧克力蛋糕体上挤上两圈。
黄油加入糖、盐、蛋液和香草精搅拌，筛入面粉，可可粉，杏仁粉，搅成面团，压平冷藏后，用带着图案的压模工具压出一个个花式小圆片，口感类似巧克力饼干。
将圆片斜插入巧克力奶油，第二个口味的蛋糕也做好了。
如法将牛奶换成羊奶，再做出一百个小蛋糕。
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楚心道：“这是最后的方法，我其实希望他能像其它孩子一样，到甜品台，亲手拿起来吃。”
“是不是要求太高了？”她转头，苦着脸问路长川，“有时候我也挺不喜欢我这样的，要求太多。”
“哪里多啊，我不觉得……”路长川嘀咕，又道，“你要求再多，都是自己想办法解决，又没有麻烦别人。”
“但我其实经常想不出办法。”楚心叹道，“比如这个。”
她朝电脑抬抬下巴。
路长川瞅着上面一串串数字，思索片刻，问：“你能接受的，羊奶最低比例是多少？”
楚心输入几个数字。
“不到十分之一……十二分之一吧。”
按现在的预算，要保证利润率，最多只能有十二分之一的蛋糕使用羊奶制作。
路长川手指在桌面轻点，随后慢慢说：“那我们准备十二种花色的纸杯，其中一种花色全部使用羊奶，只告诉那个有过敏症的孩子，让他专挑这种花色的蛋糕。一般人只会挑味道，不会注意到纸杯。”
楚心顿时心中敞亮，腰都坐直了，惊喜地看着路长川。
“好主意啊！”
路长川抿唇，毫不谦虚，得意道：“我是懒得想，我要是认真起来，主意多着呢。”
重要环节打通，楚心心情大好，收拾着东西，说：“今晚可以睡个好觉了。”
路长川好奇地问：“你事业心就这么重吗？很想赚钱？”
“也不是，一开始是喜欢，然后发现还能用它赚钱，就顺便一起了。”楚心回道，“能用自己喜欢的事赚钱，那种快乐你不会理解的。”
路长川扬眉：“你不要小瞧人，说的好像我连喜欢的事情都没有。”
楚心看他：“你喜欢什么？”
“我喜欢……”路长川顿了顿，头一次发现自己好像没有什么特别喜欢的事，喜欢到愿意为之付出全部心力。
他吭哧半晌，道：“我喜欢打仗啊。”
楚心了然，问：“所以你学这个专业，那你以后会上战场？”
路长川微怔，随后慢吞吞地说：“不会啦，我要回家接我爸的班。”
楚心笑着说：“真让人羡慕。”
路长川没吭声，他怀疑楚心只是恭维他。反倒是自己，真真切切有些羡慕她。
她每天都活得那么充实，和她在一起，总能体会到实实在在的幸福。
再看自己，竟然是个没有人生理想和追求的人，也不知以前的那股自信是从哪来的。
楚心伸长双臂，活动身体，问：“这么晚了，还不走吗？”
路长川“哦”了声，慢吞吞地走到后厨小门外。
楚心送他到门口。
“那我走了。”他转过身对她说。
楚心点点头：“开车小心。”
路长川抿唇，憋了两秒，道：“你也早点休息。”
“知道。”
“那你关门吧，锁好。”
楚心笑笑，手扶上门把。路长川赶紧追了一句：“晚安。”
银色钢制宽门在他面前合上，落锁声音传来。
路长川对着关严的门默默站了会儿。
房内，楚心扭好锁，转身背靠在门上，垂首弯唇，羞涩而愉悦地笑了。
第56章 直男直女谈恋爱真TM难
用新鲜羊奶制作淡奶油并不复杂，只是出来的成品香气不如真正的淡奶油浓郁, 但加入糖调味后基本吃不出差别, 打发后的挺立程度，也足可以裱花用了。
市售羊奶已经经过“脱膻”处理, 去除了大部分膻味。一百来个迷你纸杯蛋糕所需奶油量不大，对成本影响比较小。
往新鲜羊奶中加入小寒天、香草精、糖粉加热融化后，放至常温，用打蛋器快速搅拌, 直到出现大气泡, 放入冰箱冷藏，一小时后取出再次搅拌。
如此反复两次，鲜奶变成粘稠状, 再用厨师机低速打发至出现清晰纹路, 此时的奶油就可以用于裱花。
受成本及数量所限，楚心做了两种口味小蛋糕，加入新鲜草莓的原味和巧克力味。
黄油融化成膏状搅烂，加入糖, 鸡蛋液混合, 再筛入面粉, 巧克力口味还需加入可可粉。搅拌成团后，倒入鲜奶做成比较稠的面糊, 再用裱花袋将它们挤进纸杯中，入烤箱烘烤。
为了增加蛋糕的趣味性，楚心在原味蛋糕上用新鲜草莓做了一个小巧的“圣诞老人”。
取大小适中的草莓, 从尖尖处往下三分之一的位置切开。在横断面挤一圈奶油，再把尖尖盖回去，用两粒黑芝麻点在中间的奶油圈上做眼睛，糖粒轻埋在草莓表面做衣服扣子。
一个红红胖胖憨态可掬的草莓小人跃然出现。在烤好的蛋糕上挤出一层奶油，将草莓小人放到奶油上，原味蛋糕便做好了。
淡奶油打发后，加入融化好的黑巧克力，在巧克力蛋糕体上挤上两圈。
黄油加入糖、盐、蛋液和香草精搅拌，筛入面粉，可可粉，杏仁粉，搅成面团，压平冷藏后，用带着图案的压模工具压出一个个花式小圆片，口感类似巧克力饼干。
将圆片斜插入巧克力奶油，第二个口味的蛋糕也做好了。
如法将牛奶换成羊奶，再做出一百个小蛋糕。
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