苏舞颜采用的是现代装修的方式，虽然在古代有很多的材料没有，但是古代却有很多能工巧匠。装修出来的效果应该不会比现代差。
因为苏舞颜跟亚政的手里资金不足，望江楼装修的资金都是从青峰拿出来的。青峰就是青峰几千两银子随手就拿出来了。当然这些钱也不完全是用于装修，还有一部分用来打造店铺里需要用到的东西。
望江楼走的依旧是平民路线，所以装修可以独特但是不能太豪华，免得那些普通人不敢进来。至于设计的菜单也以一些比较大众口味的菜肴为主，这些菜肴的原材料不会太贵，但是会重新调味。这样一来望江楼的菜品也能吸引人了。
望江楼原本就有两层楼，一楼是用餐的大厅摆了十来张桌子，而二楼则是包间，包间里此时已经换上了超级大的桌子。为了做这些桌子苏舞颜可花了不少力气。
这个时代并没有那种粘合木材的技术，要制作一些大桌子就只能用几块大型的木头拼接在一起。为了让桌面看起来更好看苏舞颜要求尽量的减少桌面木头块数这样一来就只能尽量找树干粗一点的树干了。最后木匠还是从深山老林运来了一些比较粗壮的大树才完成了任务。
装修这部分前前后后用了一个月的时间。接下来就是准备开张了。
开张前几天卢旺德得到了消息知道望江楼要重新开张，这把他起了个半死。他原本以为亚政找不到人买下酒楼最后一定会便宜他，看没想到亚政居然还想着把酒楼做起来。
这一次望江楼重新开张的事情在开张前几天就传遍了梅林镇。
不过为了多一些神秘感在宣传中并没有说明望江楼已经变成了跟其他人合伙，更没有说望江楼会有新的厨子。只说开张当天有惊喜。
当然，提出这些主意的都是苏舞颜。
苏舞颜脑子里这些想法无一不是照搬现代的。但是看在青峰的眼里却成了瑰宝。他在盛京经营那么长的时间才有今天的成就，可苏舞颜的这些办法每一招都足以引爆盛京，更不要说是这小小的梅林镇了。
假以时日，有了苏舞颜的望江楼说不定随时会超过美味阁。
终于，望江楼重新开张的日子到了。
开张当天望江楼自然张灯结彩，不仅如此为了吸引人们的注意苏舞颜特意准备了一些臭豆腐放在门口炸。这臭豆腐之前卢旺德想尽办法要得到这个东西的秘方，可是她拿了一个假的给他，想必卢旺德已经吃了那假秘方的亏了。
这一次幸亏有青峰的加入，不然她也不会将这臭豆腐拿来吸引人气。
果然臭豆腐再次出现的消息一下就在梅林镇传遍了。
一个月前那才臭豆腐的味道可是让不少人流口水。如今有臭豆腐吃本来人多的望江楼就显得更拥挤了。
因为第一天开张苏舞颜还要自己下厨，所以她并没有准备太多臭豆腐。而这些臭豆腐也不是拿来卖钱的，而是分给来凑热闹的乡亲们的。
吃了臭豆腐的人不去望江楼看看都不好意思了。卢旺德也想凑热闹挤进去看看，可是人太多了，即便他身体肥胖也没有人给他让路。当然这其中也少不了臭豆腐的功劳。
苏舞颜没有出来卖臭豆腐之后梅林镇上有不少人都在尝试做臭豆腐，可没有一个人能做出苏舞颜的味道，所以那些想投机取巧的人最后还是失败了。
客人们进了望江楼后厨就忙碌了起来。首发的菜单上延续了望江楼的经典菜烧白和珍珠丸子。当这两样经典菜端上来的众人的眼球一下被吸引了。
烧白是一道川菜。
梅林镇这边的烧白偏甜口。而苏舞颜将这道烧白做成了川菜的口味。不过，芽菜这东西在这个时代根本没有。所以为了做芽菜她废了不少时间。这芽菜封坛的时间还短了一些。但是这个口感在这个时代已经很稀奇了。
至于珍珠丸子是一道用糯米做成的菜。
这个时代糯米种得比较少，所以不会用来当主食吃。
这一道珍珠丸子以前的做饭是将糯米蒸熟之后加入肉泥捏成丸子汆烫。但是现在苏舞颜在里面加入了一些青豆还有肉糜还有火腿。这个时代的火腿就是用的金华火腿的做法，比起现代的那些火腿肠味道更好，劲道更足。至于糯米则只是用浸泡的方式而不是蒸熟。
果然这样一做珍珠丸子的味道更好了。
除了这两道招牌菜苏舞颜还加入了自己拿手的羊排做招牌。
其实苏舞颜更拿手的菜是牛排，但是牛在这个时代是非常重要的动物根本不能随意宰杀。所以只能退而求其次选择了羊排。当然这个羊排的做法也并非西式的。而是做成了一道下酒菜。
望江楼楼上楼下坐满了人，吃过了苏舞颜做的菜之后都赞不绝口。甚至还有人好奇望江楼是从哪里找来的这么好的厨子。
里面的人吃得舍不得走，外面的人望着里面的人大吃大喝，配合那飘逸的各种香味，口水直流。
虽然亚政在尝过苏舞颜的手艺之后对苏舞颜很有信心，可是第一天这个上座率还是让他吃了一惊。厨房里的苏舞颜忙得热火朝天。即便她以前也是一个喜欢动手的厨子，可是那个时候的她可不需要什么菜都亲自动手。
而现在望江楼百废待兴，她只能事事自己动手。她想以后这个做调料的事情要提早提上来了。今天还是在美味阁借了几个人过来帮忙，不然她估计手都要抽筋。
至于以后，为了能让望江楼的生意越来越好还是要多找几个帮工才行。
一天下来望江楼的进账居然也超过了五百两银子。当然这是因为望江楼第一天开张，加上臭豆腐的吸引力这才让望江楼的生意那么的好。
等到第二天很可能没有那么好的生意了。
果然第二天望江楼一天下来只有三百两银子左右了。不过即便是这个数字也已经非常惊人了。青峰的美味阁也不过堪堪七八百两银子一天。这还是因为它那个店子里面的价格比较昂贵。此外美味阁还提供从盛京来的美酒。
不管怎么说这一次望江楼真的死而复生了。用这样的速度，不到一年时间一年下来苏舞颜就可以赚上万两。
苏舞颜每天忙着做菜小香跟罗敷就帮忙买材料。
好在望江楼的生意好了之后就开始请厨师了。慢慢的苏舞颜轻松了很多。
然而平静的日子之后又是一阵混乱。青峰从京城带来了消息苏家那边已经知道她失去踪影的消息。而且她的父亲苏耀祖已经回京，但是这对苏舞颜来说并不是一个好消息，因为她的父亲即将到梅林镇来。
因为苏舞颜跟亚政的手里资金不足，望江楼装修的资金都是从青峰拿出来的。青峰就是青峰几千两银子随手就拿出来了。当然这些钱也不完全是用于装修，还有一部分用来打造店铺里需要用到的东西。
望江楼走的依旧是平民路线，所以装修可以独特但是不能太豪华，免得那些普通人不敢进来。至于设计的菜单也以一些比较大众口味的菜肴为主，这些菜肴的原材料不会太贵，但是会重新调味。这样一来望江楼的菜品也能吸引人了。
望江楼原本就有两层楼，一楼是用餐的大厅摆了十来张桌子，而二楼则是包间，包间里此时已经换上了超级大的桌子。为了做这些桌子苏舞颜可花了不少力气。
这个时代并没有那种粘合木材的技术，要制作一些大桌子就只能用几块大型的木头拼接在一起。为了让桌面看起来更好看苏舞颜要求尽量的减少桌面木头块数这样一来就只能尽量找树干粗一点的树干了。最后木匠还是从深山老林运来了一些比较粗壮的大树才完成了任务。
装修这部分前前后后用了一个月的时间。接下来就是准备开张了。
开张前几天卢旺德得到了消息知道望江楼要重新开张，这把他起了个半死。他原本以为亚政找不到人买下酒楼最后一定会便宜他，看没想到亚政居然还想着把酒楼做起来。
这一次望江楼重新开张的事情在开张前几天就传遍了梅林镇。
不过为了多一些神秘感在宣传中并没有说明望江楼已经变成了跟其他人合伙，更没有说望江楼会有新的厨子。只说开张当天有惊喜。
当然，提出这些主意的都是苏舞颜。
苏舞颜脑子里这些想法无一不是照搬现代的。但是看在青峰的眼里却成了瑰宝。他在盛京经营那么长的时间才有今天的成就，可苏舞颜的这些办法每一招都足以引爆盛京，更不要说是这小小的梅林镇了。
假以时日，有了苏舞颜的望江楼说不定随时会超过美味阁。
终于，望江楼重新开张的日子到了。
开张当天望江楼自然张灯结彩，不仅如此为了吸引人们的注意苏舞颜特意准备了一些臭豆腐放在门口炸。这臭豆腐之前卢旺德想尽办法要得到这个东西的秘方，可是她拿了一个假的给他，想必卢旺德已经吃了那假秘方的亏了。
这一次幸亏有青峰的加入，不然她也不会将这臭豆腐拿来吸引人气。
果然臭豆腐再次出现的消息一下就在梅林镇传遍了。
一个月前那才臭豆腐的味道可是让不少人流口水。如今有臭豆腐吃本来人多的望江楼就显得更拥挤了。
因为第一天开张苏舞颜还要自己下厨，所以她并没有准备太多臭豆腐。而这些臭豆腐也不是拿来卖钱的，而是分给来凑热闹的乡亲们的。
吃了臭豆腐的人不去望江楼看看都不好意思了。卢旺德也想凑热闹挤进去看看，可是人太多了，即便他身体肥胖也没有人给他让路。当然这其中也少不了臭豆腐的功劳。
苏舞颜没有出来卖臭豆腐之后梅林镇上有不少人都在尝试做臭豆腐，可没有一个人能做出苏舞颜的味道，所以那些想投机取巧的人最后还是失败了。
客人们进了望江楼后厨就忙碌了起来。首发的菜单上延续了望江楼的经典菜烧白和珍珠丸子。当这两样经典菜端上来的众人的眼球一下被吸引了。
烧白是一道川菜。
梅林镇这边的烧白偏甜口。而苏舞颜将这道烧白做成了川菜的口味。不过，芽菜这东西在这个时代根本没有。所以为了做芽菜她废了不少时间。这芽菜封坛的时间还短了一些。但是这个口感在这个时代已经很稀奇了。
至于珍珠丸子是一道用糯米做成的菜。
这个时代糯米种得比较少，所以不会用来当主食吃。
这一道珍珠丸子以前的做饭是将糯米蒸熟之后加入肉泥捏成丸子汆烫。但是现在苏舞颜在里面加入了一些青豆还有肉糜还有火腿。这个时代的火腿就是用的金华火腿的做法，比起现代的那些火腿肠味道更好，劲道更足。至于糯米则只是用浸泡的方式而不是蒸熟。
果然这样一做珍珠丸子的味道更好了。
除了这两道招牌菜苏舞颜还加入了自己拿手的羊排做招牌。
其实苏舞颜更拿手的菜是牛排，但是牛在这个时代是非常重要的动物根本不能随意宰杀。所以只能退而求其次选择了羊排。当然这个羊排的做法也并非西式的。而是做成了一道下酒菜。
望江楼楼上楼下坐满了人，吃过了苏舞颜做的菜之后都赞不绝口。甚至还有人好奇望江楼是从哪里找来的这么好的厨子。
里面的人吃得舍不得走，外面的人望着里面的人大吃大喝，配合那飘逸的各种香味，口水直流。
虽然亚政在尝过苏舞颜的手艺之后对苏舞颜很有信心，可是第一天这个上座率还是让他吃了一惊。厨房里的苏舞颜忙得热火朝天。即便她以前也是一个喜欢动手的厨子，可是那个时候的她可不需要什么菜都亲自动手。
而现在望江楼百废待兴，她只能事事自己动手。她想以后这个做调料的事情要提早提上来了。今天还是在美味阁借了几个人过来帮忙，不然她估计手都要抽筋。
至于以后，为了能让望江楼的生意越来越好还是要多找几个帮工才行。
一天下来望江楼的进账居然也超过了五百两银子。当然这是因为望江楼第一天开张，加上臭豆腐的吸引力这才让望江楼的生意那么的好。
等到第二天很可能没有那么好的生意了。
果然第二天望江楼一天下来只有三百两银子左右了。不过即便是这个数字也已经非常惊人了。青峰的美味阁也不过堪堪七八百两银子一天。这还是因为它那个店子里面的价格比较昂贵。此外美味阁还提供从盛京来的美酒。
不管怎么说这一次望江楼真的死而复生了。用这样的速度，不到一年时间一年下来苏舞颜就可以赚上万两。
苏舞颜每天忙着做菜小香跟罗敷就帮忙买材料。
好在望江楼的生意好了之后就开始请厨师了。慢慢的苏舞颜轻松了很多。
然而平静的日子之后又是一阵混乱。青峰从京城带来了消息苏家那边已经知道她失去踪影的消息。而且她的父亲苏耀祖已经回京，但是这对苏舞颜来说并不是一个好消息，因为她的父亲即将到梅林镇来。