“好了,实在是抱歉,让在场的各位久等了,这场比赛的结果他们也算是最终有了一些想法,现在也可以和在场的各位说一下了,今天我们最终的比赛是面点,而且不是普通的面点,还是一道创意面点!”姜海对着在场众人宣布道。
“什么创意面点?”
“没听说过啊!”
“我还以为厨师协会会偏向这个龙泽,现在看来居然一碗水端平!”
“就是,正常的炒菜厨师,面点都是他们的弱项!”
“不过李岩大厨各位肯定是不用担心了,对于他来说,面点绝对不是弱项!”
“没错,李岩大厨毕竟是曾经游历过世界的人,这样一个区区的面点,其实说句实话真的难不倒他!”
众人七嘴八舌的说着。
而龙泽与李岩大厨听到这句话确是微微一愣。
“面点!”两日异口同声的说道。
“没错,就是面点,我们这次给你们的要求十分的宽泛,你们可以制作任何的面点,无论是面条,还是包子,还是饺子,只要是和面有关系,都算做是一个面点,可是我们唯一的一个要求,那就是创意面点,既然是我们厨师协会出的题目,那就一定不同凡响,所以今天这道菜我们要求的就是创意面点,你们一定做出一个花样来,这就是我们唯一的要求!”姜海缓缓说道。
龙泽与李岩大厨微微点头。
两人沉思了片刻,瞬间脑海中便有了一些想法。
“好了,这就是题目,因为是面点,所以我不会给你们太多的时间,一个小时零二十五分钟,这就是你们唯一的时间,但是食材这里什么都有,你们可以想要什么要什么,但是我要多说一句,如果要是没有的食材工作人员可以给你去进行采购,但是时间可能会十分的紧张,你们要规划好自己的时间!废话不多说,这场比赛现在马上开始!”姜海摆手对着在场众人宣布道。
一瞬间龙泽与李岩大厨如同一支离弦之箭一样,飞快的冲进食材室里面。
一个小时零二十五分钟的时间,这个时间其实十分的紧张。
因为很多食材,尤其是面点,他可能蒸就要至少蒸三十分钟到四十五分钟,所以从时间上来说可谓是十分的紧迫。
所以两人不敢怠慢,也不敢浪费一分钟的时候,火速来到食材室,开始疯狂的挑选各种各样的食材。
至于姜海看着这两人冲进食材室,突然有种如释重负的松了一口气。
因为他某种程度上来说,已经算是达成了自己的目的。
其实他们刚刚讨论的如此激烈,其实就是一个原因,那就是如果在题目上尽可能给龙泽开绿灯,又不会让在场众人发现。
最终他们思索了半天,做出了一个这样的结论,那就是创意菜。
龙泽与虽然在他们面前比赛的时间不对,但是每一次比赛他都能做出十分具有创意的菜品,而反倒是刚刚与葛大厨的对决中,那个津菜差点成为了滑铁卢,如果要不是最终葛老爷子发应过来,也许这场比赛他们最终真的就彻底输了。
不过经过了这件事情,他们也算是清楚了,如果要是给龙泽太大的束缚,这不是帮他而是在害他,而且外面那些厨师也会借机来说他们厨师协会的人就是袒护自己的关系户,这样反倒是不太好了。
所以最终姜海来了一个另辟蹊径,他直接决定就是创意菜为题目,但是选一个进来偏门的东西,让李岩大厨发挥不了百分百的水平,选了最终决定了这个所谓的创意面点。
既不会让在场的很多厨师,以为他们厨师协会在袒护这位厨师,也算是暗地里面给龙泽送了不少的助攻。
姜海顿时松了一口气,一旁的秦主习,此刻也是长吁短叹。
“我们能做的,基本上都已经做了!”姜海微微说道。
“没错,接下来估计也就只能看龙泽龙主厨的造化了,也许真的像是朗月大师说的一样,井无压力不出油吧,这场比赛也许会出现什么奇迹!”秦主习缓缓说道。
两人默默的看着现场的比赛,彻底陷入了沉默之中。
果然,五分钟之后,两位厨师拿着一大堆的东西,连忙跑了过来。
龙泽对于这场比赛,已经是十分的顺序了,当拿完了食材后,二话不说也是开始进行处理。
而李岩大厨也是面不改色心不跳的,在处理着这些东西,脸上根本没有丝毫的影响。
厨师协会在进行比赛的时候,通常也是不允许带任何的助手,所以李岩大厨也算是熟悉了这种比赛的形式,现在也算是十分的得心应手。
两人处理着面前的食材。
突然众人发现,好像是有些不太对劲。
李岩大厨拿的东西,十分的奇怪。
他拿了不少的面粉,当然这不是十分的令人瞩目的,最醒目的东西还是那一堆海鲜,有鲍鱼有鱼翅有干贝还有海参,这都是彻头彻尾的顶级海货,如果不是厨师协会,平时一些普通的餐馆几乎没有,不是面点吗?
这些海货,到底是什么意思。
在原地坐了半天,朗月大师也有些腰酸背痛了,于是起身开始走到两位选手的灶台。
至于姜海与秦主习,看到这个架势,自然是不敢怠慢,连忙跟在了他身后。
小心翼翼的跟着每一步。
毕竟是四星级名厨,出了什么事情他们可是担待不起。
朗月大师首先来到了李岩大厨的面前。
李岩大厨正在处理着各种各样的海鲜。
比赛已经过去了十五分钟的时间。
在刚刚的十分多分钟的时间内,他已经揉好了面团,放在一旁进行着醒发。
至于这些海鲜,厨师协会内部提供的,大多数都是一些生鲜,所以十分的鲜活,可同时却也是十分的难以处理。
李岩大厨正在集中处理着,这些十分难以处理的海鲜。
“等一下,你这个有点古怪啊!”朗月大师缓缓说道。
他看着李岩拿过来的东西,不由得感觉十分的奇怪,因为这些东西自己好像是十分熟悉,但是忘了。
“什么创意面点?”
“没听说过啊!”
“我还以为厨师协会会偏向这个龙泽,现在看来居然一碗水端平!”
“就是,正常的炒菜厨师,面点都是他们的弱项!”
“不过李岩大厨各位肯定是不用担心了,对于他来说,面点绝对不是弱项!”
“没错,李岩大厨毕竟是曾经游历过世界的人,这样一个区区的面点,其实说句实话真的难不倒他!”
众人七嘴八舌的说着。
而龙泽与李岩大厨听到这句话确是微微一愣。
“面点!”两日异口同声的说道。
“没错,就是面点,我们这次给你们的要求十分的宽泛,你们可以制作任何的面点,无论是面条,还是包子,还是饺子,只要是和面有关系,都算做是一个面点,可是我们唯一的一个要求,那就是创意面点,既然是我们厨师协会出的题目,那就一定不同凡响,所以今天这道菜我们要求的就是创意面点,你们一定做出一个花样来,这就是我们唯一的要求!”姜海缓缓说道。
龙泽与李岩大厨微微点头。
两人沉思了片刻,瞬间脑海中便有了一些想法。
“好了,这就是题目,因为是面点,所以我不会给你们太多的时间,一个小时零二十五分钟,这就是你们唯一的时间,但是食材这里什么都有,你们可以想要什么要什么,但是我要多说一句,如果要是没有的食材工作人员可以给你去进行采购,但是时间可能会十分的紧张,你们要规划好自己的时间!废话不多说,这场比赛现在马上开始!”姜海摆手对着在场众人宣布道。
一瞬间龙泽与李岩大厨如同一支离弦之箭一样,飞快的冲进食材室里面。
一个小时零二十五分钟的时间,这个时间其实十分的紧张。
因为很多食材,尤其是面点,他可能蒸就要至少蒸三十分钟到四十五分钟,所以从时间上来说可谓是十分的紧迫。
所以两人不敢怠慢,也不敢浪费一分钟的时候,火速来到食材室,开始疯狂的挑选各种各样的食材。
至于姜海看着这两人冲进食材室,突然有种如释重负的松了一口气。
因为他某种程度上来说,已经算是达成了自己的目的。
其实他们刚刚讨论的如此激烈,其实就是一个原因,那就是如果在题目上尽可能给龙泽开绿灯,又不会让在场众人发现。
最终他们思索了半天,做出了一个这样的结论,那就是创意菜。
龙泽与虽然在他们面前比赛的时间不对,但是每一次比赛他都能做出十分具有创意的菜品,而反倒是刚刚与葛大厨的对决中,那个津菜差点成为了滑铁卢,如果要不是最终葛老爷子发应过来,也许这场比赛他们最终真的就彻底输了。
不过经过了这件事情,他们也算是清楚了,如果要是给龙泽太大的束缚,这不是帮他而是在害他,而且外面那些厨师也会借机来说他们厨师协会的人就是袒护自己的关系户,这样反倒是不太好了。
所以最终姜海来了一个另辟蹊径,他直接决定就是创意菜为题目,但是选一个进来偏门的东西,让李岩大厨发挥不了百分百的水平,选了最终决定了这个所谓的创意面点。
既不会让在场的很多厨师,以为他们厨师协会在袒护这位厨师,也算是暗地里面给龙泽送了不少的助攻。
姜海顿时松了一口气,一旁的秦主习,此刻也是长吁短叹。
“我们能做的,基本上都已经做了!”姜海微微说道。
“没错,接下来估计也就只能看龙泽龙主厨的造化了,也许真的像是朗月大师说的一样,井无压力不出油吧,这场比赛也许会出现什么奇迹!”秦主习缓缓说道。
两人默默的看着现场的比赛,彻底陷入了沉默之中。
果然,五分钟之后,两位厨师拿着一大堆的东西,连忙跑了过来。
龙泽对于这场比赛,已经是十分的顺序了,当拿完了食材后,二话不说也是开始进行处理。
而李岩大厨也是面不改色心不跳的,在处理着这些东西,脸上根本没有丝毫的影响。
厨师协会在进行比赛的时候,通常也是不允许带任何的助手,所以李岩大厨也算是熟悉了这种比赛的形式,现在也算是十分的得心应手。
两人处理着面前的食材。
突然众人发现,好像是有些不太对劲。
李岩大厨拿的东西,十分的奇怪。
他拿了不少的面粉,当然这不是十分的令人瞩目的,最醒目的东西还是那一堆海鲜,有鲍鱼有鱼翅有干贝还有海参,这都是彻头彻尾的顶级海货,如果不是厨师协会,平时一些普通的餐馆几乎没有,不是面点吗?
这些海货,到底是什么意思。
在原地坐了半天,朗月大师也有些腰酸背痛了,于是起身开始走到两位选手的灶台。
至于姜海与秦主习,看到这个架势,自然是不敢怠慢,连忙跟在了他身后。
小心翼翼的跟着每一步。
毕竟是四星级名厨,出了什么事情他们可是担待不起。
朗月大师首先来到了李岩大厨的面前。
李岩大厨正在处理着各种各样的海鲜。
比赛已经过去了十五分钟的时间。
在刚刚的十分多分钟的时间内,他已经揉好了面团,放在一旁进行着醒发。
至于这些海鲜,厨师协会内部提供的,大多数都是一些生鲜,所以十分的鲜活,可同时却也是十分的难以处理。
李岩大厨正在集中处理着,这些十分难以处理的海鲜。
“等一下,你这个有点古怪啊!”朗月大师缓缓说道。
他看着李岩拿过来的东西,不由得感觉十分的奇怪,因为这些东西自己好像是十分熟悉,但是忘了。