后来师父讲他是怎么拜孙老师为师的。他说认识孙老师纯属巧合,他爷爷过七十八岁大寿的时候在饭店摆了十桌酒席。他是最小的孙子,当时才十八岁。他坐在他爷爷身边,帮爷爷夹菜,他的爷爷很喜欢他。那天他给爷爷夹的排骨,爷爷吃了一口“哎呀”一声。师父说:“把我吓了一跳,因为爷爷年岁大了,以为是骨头硌到牙了呢。”他说当时在场的,所有人的心都提了起来,而爷爷却说:“这排骨做得太好吃了,太香了。大孙子快去把师傅给找来,我要看看这位师傅的庐山真面目。”就这样见到了孙老师。
    孙老师当时还很年轻,只有四十左右岁。爷爷让孙老师坐在他的身边,他给孙老师倒了一杯酒,说:“我今天过生日,让孙师傅也喝一杯。孙师傅的厨艺很高,这排骨做得相当了得!”爷爷很高兴,连着和孙师傅喝了两杯。孙师傅刚开始不喝,可是爷爷逼着他喝,后来孙师傅喝了两杯啤酒。后来孙师傅劝我爷爷别喝这么多酒啦对身体不好,可爷爷却偏要喝,最后爷爷和孙师傅一共喝了三杯。我爷爷还自言自语地说自己还年轻这点酒不算什么,小菜一碟。孙师傅去后厨忙了。我师父和爷爷说:“以后我也要学习厨艺,当一名好厨师,空闲的时候就给爷爷做排骨吃。”爷爷当时很高兴。
    后来一次偶然的机会我师父正式拜孙老师为师。我师父的母亲在饭店当洗碗工,我师父说当时他家的生活很困难,父亲在工厂里工作是一名普通的工人。那时候我师父已经二十岁了,也没有什么可干的,他母亲提出让他上饭店当学徒,以后有了手艺好养活自己。我师父勉强答应了,他知道做厨师这一行是很辛苦的,可又没有别的办法,只有去当学徒。后来我师父去了他母亲的饭店,也许是巧合正好碰到了孙老师。我师父说:“当时一下子就拜了孙老师为师,我还和孙老师说起爷爷给他敬酒的事,孙老师一下子就想起来了,说原来是你,你以后要好好学习厨艺。我就这样成了孙老师的第一个徒弟。”
    我在一旁听得津津有味,师父说他和孙老师学习一年之后就能做些简单的菜了,再经过几年的学习就能做很多的菜。我师父天天都很忙,直到有一天我师父在做菜,突然他的父亲来找他,说他爷爷走了。我师父当时就惊呆了,他一年多没见过爷爷了。我拿起毛巾递给了师父,师父用毛巾捂着脸哇哇地哭。他说他真的对不起爷爷,从小他就在爷爷身边长大,爷爷天天陪着他玩。后来爷爷也是最疼他的人,有什么好吃的都给他。爷爷活着的时候想见他,可他总是说忙。说着我师父哭得更厉害了,他说他有时间喝酒却没有时间去看爷爷。我说“师父,别哭了,过去的事都已经过去了,再伤心也解决不了问题啊!您这一哭我心里很难受。”想到我以前的经历我哭得也很厉害。
    后来师父说:“咱俩都不哭了,我以前答应过给爷爷做排骨,可是直到爷爷离开都没有尝过我做的排骨,这都是我的错。”说着又情不自禁地哭了起来。我说:“师父,您刚才不是说不哭了吗?”师父忍住泪水说,现在他最讨厌做的就是排骨这道菜,一做排骨他就会想起爷爷。我说:“师父,咱换个话题,说点开心的事。明天孙老师回来了,咱们请他吃什么?”师父说:“请他上哪吃呢?”我想了半天,说:“师父啊,我和孙老师只是见过一面,后来都是通过书信、电话联系的,不像师父您,您是他的徒弟,和他在一起那么长时间,孙老师喜欢吃什么您应该知道,您应该比我更了解他。”我师父说:“我也好多年没有和孙老师在一起了,也不知道他现在喜欢吃什么。”我说:“那怎么办?”我师父说我平时又聪明又伶俐的,让我想。我说:“师父,您说我聪明,有难事就往我身上推,这不是做菜的时候您老说我笨了,哼!”师父说:“别抬杠了。赶紧想啊!”
    我突然间冒出个想法,说“我有办法了。”师父说:“什么办法?快说,快说。”我说:“当师父的最喜欢吃徒弟亲手做的菜。”我师父点点头:“嗯,有道理。”我接着说:“明天孙老师回来,咱哪也不去,就把孙老师请到饭店来,你做几道菜,我再做几道菜。孙老师一定会高兴!”我师父说:“你太聪明了,就这么定了。”我一看外面天都快亮了,就说:“师父,咱俩别聊了,天马上就要亮了/咱休息一会儿,养足精神一会儿还得接孙老师呢。”我师父说“好。”我下地关了灯,跟师父道了声:“晚安!”我师父说:“天都要亮了,还晚安呢,快休息一会儿吧。”我师父一翻身就睡着了,我听着他的呼噜声也很快就睡着了。
    等再睁开眼睛的时候天已经大亮了,我一看表已经7点多了,说:“师父,快起来!”我师父一翻身说:“再睡一会儿。”我故作紧张地说:“师父,快起来,已经九点多了。”师父一下子就坐了起来,双手揉了揉眼睛说:“九点多了?”我说“是啊!”我看他慌慌张张地穿衣服,自己还说:“坏了,坏了,可别耽误了飞机。”
    我在旁边看着他笑,他看了我一眼,好像明白了。师父一看表才七点多,气坏了。一下子冲到了我的身边,一把把我按在床上,说:“你个小兔崽子,敢骗你师父,胆肥儿了。看我怎么收拾你。”他一把把我的胳膊拧到了背后,我急忙说:“师父对不起,我错了!以后再也不敢了。师父饶了我吧!”就这样我师父松开了手。
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