花田喜厨 作者:方乐远

    188、红花佛手

    花田喜厨  188、红花佛手

    沈袭玉谢过何夫人,就跟着钱子轩往厨房去了,钱子轩一边走一边极为抱歉的说道,“小玉,都是大哥害了你。 ”

    “大哥指的是相爷夫人为难我的事吗?”沈袭玉淡定一笑。

    钱子轩满脸感慨,他不好意思说出自己与娘曾对话的内容,只是替自家老娘陪礼道歉。

    沈袭玉却直接道无妨,本来这些新菜肴出来就要受到争议的,相爷夫人这样一闹,反而是件好事,替酒楼免费打广告了。

    相爷夫人一共给了六样材料,现在还有佛手和红花未上,佛手倒还好,红花在这个时代,人人闻之色变,沈袭玉也并非不了解。

    宫斗宅斗里面,最出名的两样药物,便是红花和麝香了,因为这两样都会让有孕的女人流产。

    “钱大哥,一会你如此――这般――,嗯,对,就是这样!”

    钱子轩听了沈袭玉的话后立即前去布置了,过了一会,果然相爷夫人前来催问,另外两道材料有没有完工,大家都等着见证席大厨的奇迹呢。

    这里相爷夫人是幸灾乐祸的心态,大部人是看热闹的,唯有何夫人是真心为沈袭玉的厨艺折服,相信她一定能够做得出更惊人的美食来。

    “看看,她来了,咦,怎么这么多人,还有大夫,什么意思?”

    众人你看看我,我看看你,都不知道怎么回事?只见沈袭玉领着一排排奴才,每个奴才的手里都抱着一个酒坛子,酒坛口是用红绸布封好的,紧跟着又跟过来一排排的婢女,婢女们的盘子里托的则是相爷府珍藏的各类水晶琉璃碗。

    相爷夫人一看这些碗,眉头就突突跳了起来,这可都是番使送来的上品。这轩儿也太胡闹了,居然拿出来给众人当饮用器皿,万一碰坏了,损失就大了。

    何夫人口直心快,一看见那些七彩的琉璃杯,顿时就咋咋呼呼喊起来,“久闻相府上有皇上御赐的七彩琉璃杯,今天才见到,果然百闻不如一见啊,当真是漂亮。晶莹剔透啊。”

    在婢女后面,是钱子轩,他则是用礼貌的态度随后引进来一个人。这个人,在座的夫人几乎都认识,回春堂的马大夫。

    世代行医,回春堂也比较有名,在天启朝各个地方都有他们家的连锁店。

    马大夫身着青色长衫。背着药箱,朝着在座的夫人一揖,“老朽见过各位夫人。”

    “钱公子,你这是要做什么,难道要带大夫给我把脉诊病不成?”其中一位夫人开起了玩笑。

    钱子轩赞叹道,“曾夫人真是聪慧。正是如此。”

    沈袭玉走上前来,喊过来一个捧着酒坛的奴才,将红绸揭开。拍掉封泥,顿时一股奇异的酒香传遍了整个屋子。

    何夫人第一个跳起来,完全没了大家夫人的风范,“小玉,这是何酒。香味真是勾人谗虫哪。”

    沈袭玉朝着她轻轻点头,然后如同激将一般的说道。“这坛酒乃是用红花酿造!”

    就连何夫人这等爽朗的女人都犹豫了,更何况其它人呢,纷纷变色,不知道这个厨娘是哪里不对劲,居然用红花酿酒?

    “何夫人,您相信小玉不会害您吧?”

    何夫人脸色变幻了几下,看了看钱子轩,又看看马大夫,点头,从婢女手里拿过一个水晶琉璃杯,“本夫人不怕,小玉你尽管来吧。”

    “夫人果然好胆色,小玉佩服,不过这红花酒,色泽红艳,需得用雪色琉璃杯,方能显出其艳其色其泽。”沈袭玉亲自拿了一个雪色的水晶琉璃杯,着人倒了半杯红若鲜血的红花酒,递给了何夫人。

    何夫人拿到之后,眉间闪过一丝犹豫,但是转瞬即逝,正要饮用,却被沈袭玉拦住,“夫人的胆识,小玉佩服,不过现在还不是喝它的时候,马大夫,请吧。”

    何夫人愣住了,这个席大厨搞什么鬼,问她敢不敢喝,却又不给她喝。

    马大夫用一块纱布挡在何夫人的腕上,双指枕着脉,然后站起来,却是面对着沈袭玉说道,“红花有活血,润躁止痛,散肿通经之效,何夫人用来最适合不过了。”

    “辛苦大夫了,夫人,您现在可以喝了。”

    何夫人愣住,“小玉为何要找大夫替我诊脉?”

    “红花的作用,相信不用我说,在座的诸位都知道,但是凡事都是有利有弊的,对于孕妇而言,红花就是夺命凶器,但是对于有月事不调,气行结,食职积,脾胃不和积血块者来说,它则是上等良药,因此,我用这红花与上等的女儿红相互融合,这样既能解除红花本身的辛苦味,又能得以酒香,方便入口。小玉寻了马大夫给各位诊脉,是防止误伤了有身孕的人。”

    “噢,原来如此,没想到席大厨想的如此周到呀。”

    “何夫人,你可有不适?”

    何夫人喝了一杯,又喝一杯,连连赞叹,这酒好喝,美味,口感好,那些夫人也都不再怀疑了,纷纷要求来试酒。

    当然马大夫也要替他们诊脉,诊过脉之后,才会告诉她适合不适合喝此红花酒。

    大家都去纷抢了,只有知府夫人稳坐如泰山,因为她来之前,就已经请过大夫把过脉,大夫说她已经有一月有余的身孕了。

    本来今天的菜肴她都没有怎么吃,不管奴才们吆喝的都么卖力,那些新奇的菜肴,她还是忍住了,这子嗣可是很重要的,今天原本不打算来的,但是没想到相爷夫人极力相邀,她这才勉为其难的过来了。

    看见诸位夫人喝的开心,却独她受了冷落,脸上便不好看起来。

    相爷夫人见沈袭玉又一次破解了她的难题,气的已经要脑冲血了,只得让红蕊扶着,借口方便,先出去透气了。

    沈袭玉走到知府夫人前面。首先给她请了安,她早就注意到这位夫人,行为异常了,不管什么菜,吃之前,都要让丫头用银针试菜。

    就算丫头明明说没事,她也吃的极少,如果不是肠胃有问题的话,那么今天相爷夫人准备的红花就是冲着她来的。

    “夫人,为何不去尝尝那酒。小玉可以保证味道绝对会让您满意的。”

    知府夫人尴尬的一笑,“本夫人身体略有不适,不宜饮酒。”

    “是吗。那正好,马大夫,过来替知府夫人看一看。”

    马大夫哪里敢怠慢,连忙要替知府夫人诊脉,知府夫人面有难色。她暂时不想让这个消息扩散出去,便拒绝了。

    沈袭玉凑近知府夫人耳边轻声道,“如果小玉没猜错的话,夫人应该是有喜了吧?”

    知府夫人脸色剧变,狠狠的瞪着她,好像沈袭玉会谋害她肚里的孩子似的。沈袭玉微微一笑,心想,相爷夫人可以做初一。难道我就不能当十五,知府也许并不是太大的官,也搬不到你们左相府,但是让你心里添添堵总没问题吧。

    “夫人,你恨错了人。你可知道今天这六道难题是谁出的?”

    知府夫人微一沉吟,“婉姐姐说是你自己主动要挑战手艺啊?”

    沈袭玉略一思索。大体能猜出知府夫人嘴里的婉姐姐是谁,应该就是相爷夫人的闺名吧。

    “我就算要挑战厨艺,肯定也会选择在自己的主场,谁会在这种时候,万一办砸了,岂不是坏了自己的招牌,知府夫人这么聪明的人,相信不用我说,应该知道这是某些人早就安排好的戏码,只等着我来跳呢。如果今天我没有让马大夫紧跟着,由大夫确定各位夫人体质适合喝哪种酒,你觉得 这红花酒,会摆到谁的面前呢?”

    知府夫人的脸色一下子变得很难看起来,她使劲扯着手帕,眼睛直愣愣的盯着前方,咬了咬唇道,“你一个小小厨娘,居然敢挑拨主子关系,我不信婉姐姐会害我,你别想挑拨我和婉姐姐的关系。”

    沈袭玉微微一笑,站起来,回到奴才们身旁,你信或者不信,与我又没有什么损伤,我不过是想给那老太婆一点添堵罢了。

    “各位夫人,尝完了这红花酒,味道如何呀?”

    “味道当真是好呢,竟然比我府上那珍藏的佳酿还要醇”

    “是啊是啊,我也好久没有喝过这样的好酒了,而且并不是太醉人,口感也适合我们女子呢。”

    何夫人跑过来,有些不好意思斩轻声问道,“小玉,此酒真能解月事之痛?”

    沈袭玉微笑着点头,她这才放下心来,说是想多拿几坛回去,沈袭玉无奈的摆摆手,这酒还是今天临时起意做的,只此一坛。

    不过看在何夫人特别豪爽的份上,沈袭玉将自己不久会开一家特殊的茶楼消息泄露给了何夫人,何夫人一听,立即来了精神,说是要入股。

    她的想法倒是提醒了沈袭玉,与其自己一个人伤脑筋,不如大家一起出谋划策,不过今天不是商量的时候,沈袭玉让何夫人明天去酒楼,到时候他们再详细商量。

    大家尝完了红花酒,又对奴才手里另外两个坛子感兴趣起来,沈袭玉趁机介绍起来,左边一坛是佛手酒,右边一坛是山楂酒。

    佛手果实色泽金黄,香气浓郁,形状似手,故得名佛手。佛手全身都是宝,其根,茎,叶,花,果均可入药,有理气化痰,止咳消肿,舒肝健脾等多种功效。

    当然沈袭玉又重点申明了下,一定要经过她的祖传秘方处理,她之后以这样提醒是为了让大家形成一个习惯,只要一碰到类似新奇的东西,就会想到她,等于变相的做了广告,形成一种消费习惯,到时候她再自己开茶楼,定能一炮打响。

    至于山楂酒呢,则不用介绍了,天启朝也有的,不过沈袭玉再小小的加工了下罢了,山楂酒可以开胃,她颇似极为有意的大声道,“小玉问过马大夫了,这佛手酒和山楂酒大家都可以饮用,尤其是孕妇,食用后更好,它们都有美容养颜的功效噢。”

    诸位夫人一听,急忙就上来哄抢了,生怕来晚了,就没了。

    沈袭玉拿起一个绿色的琉璃杯,装了一杯佛手酒,淡绿色的融为一体,初一看起来,水天一色,十分赏心悦目,而且很浓郁的佛手香气,加上酒的香气,里面又有灵泉水的清新香气,知府夫人,很不争气的吞咽了下口水。

    但她不是很细致,很小心,朝着身旁的贴身丫头点头,那丫头拿出银针朝着酒杯中试了试,拿出来看看银针并没有变色,这才将酒杯朝着知府夫人移了移。

    知府夫人淡淡的瞟了一眼沈袭玉,极为优雅的抿了一口,随即眉头一挑,双眼明亮的看了一眼沈袭玉,又浅抿了一口,这才放下,用手帕擦了下嘴角。

    沈袭玉临走前,轻声道,“夫人,其实很多毒,银针是试不出来的。比如有些食物之间会相生相克,还有些两样东西都没有毒,组合在一起却有毒。’

    知府夫人面色一变,怔怔的看向她,目光闪烁,不知道在考虑什么?

    六道材料做完,沈袭玉也功成身退,她回到休息室,捶了捶肩膀,自己捏了捏腰,“大家宅门就是麻烦,以后绝对不要嫁入豪门,太复杂了,今天这生日宴,她明明只做了六道菜,但是却感觉像是累了一天一夜似的。”

    就在刚才她过来休息室时,钱子轩送她过来的,她装做无意的问起知府夫人和相爷夫人的关系,钱子轩虽然有些意外,但并没有隐瞒。

    沈袭玉没想到,这知府夫人竟是相爷夫人的娘家庶妹,说到这里,那些都不用再想了,反正嫡庶之间的矛盾,走哪里都一样的,这样就不难理解,相爷夫人出这道难题,一箭双雕的意头了。

    摆明了是想一下子搞翻他们两个人了,这相爷夫人真奇怪,你搞你庶妹就算了,干嘛扯上我啊,我又没有得罪过你。

    沈袭玉哪里想到,正是因为钱子轩对她的好感让相爷夫人备感危机。

    “席大厨在吗?”一个小丫头俏生生的声音响在外头。

    沈袭玉打开门,认出是知府夫人身边那个着绿衣的丫头,便柔声问道,“不知道知府夫人寻我何事?”

    188、红花佛手

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