第201章松花蛋
周雨欣一听这话惊讶了：“你的意思就是说这种东西还能拿出来卖？”
“当然，价格也不能太低，绝对比鸡蛋的价格要高。”周绯月兴致冲冲的说。
“太好了，这真是太好了。”周雨欣特别的高兴。
回到程家之后，他们就开始制作松花蛋了。
她先在厨房里煮开了一锅水，里面加入适量的盐和茶叶，水煮开之后，她将煮好的茶盐水倒入了她精挑细选的那个大坛子里。
她又加入了碱面儿，最后将生石灰，草木灰和黄丹粉，也一股脑的倒进大坛子里，最后按照顺时针的方向搅动着。
搅匀了之后，她把鸭蛋在里面沾了一个遍，鸭蛋全都均匀的沾上了料泥，最后在上面撒了一层他们在木器店里要来的锯末。
“这东西做出来能吃吗？”周雨欣没有见过松花蛋，疑惑得问道。
“当然，口感还很不错呢。”周绯月想起松花蛋，觉得自己的口水都要流下来了。
“姐，我们再把这些蛋装入坛子当中吧。”
周雨欣点了点头，姐妹二人就往坛子里装起了鸭蛋来。
看着满满一坛子的鸭蛋，她们满意的点了点头。
“然后呢，然后再怎么办？”因为周雨欣听周绯月说以后可以卖松花蛋，所以在制作过程当中她也格外的用心。
“用这些泥把口给封好了，七天之后再取出来在阳光下晒晒就行了。”了了一桩心事，周绯月心情也很愉悦。
“为什么还要在太阳底下晒着呢？”周雨欣不解的问道。
“咱们里面不是放了碱面吗？如果不晒的话，可能会造成碱伤害，到时候这松花蛋就失败了。”
时间眨眼而过，很快就到了松花蛋做好的日子。
就连程老爷子也非常的好奇来看了。
看着一个一个的泥蛋子，程老爷子笑着说：“这种其貌不扬的东西真的会非常的好吃吗？”
“当然很好吃了爷爷，这些松花蛋不仅好吃，而且还有些医用效果呢。”
“什么医用效果呀？”李芳芳迫不及待的问道。
“中医上说，松花蛋是一种凉性食物，可以治眼疼，牙疼，高血压，对了二婶，以后要是二叔喝醉了酒，也可以让他吃松花蛋，还有醒酒的效果呢。”
“我还以为这东西只是好吃，没有想到作用还这么多呀，这事可不能让你二叔知道，要不然的话他还不在外面拼命的喝酒呀。”李芳芳笑着说。
“看样子以后我要多吃些松花蛋了，医生不是说我高血压吗？”程老爷子笑呵呵的说。
“对了，这泥蛋子好吃吗？”周雨欣可不在乎这松花蛋有什么医用效果，她在乎的是好不好吃，能不能够让她挣钱？
“当然好吃啦，鲜滑爽口。”周绯月笑着推销道。
“你快别说了，老爷子我已经被你引出兴趣来了，今天你就主厨给我们做松花蛋吃吧。”
“放心吧，绝对让你们吃了之后还想继续再吃。”
周绯月拿了一些松花蛋就去了厨房里了。
周雨欣和李芳芳两人连忙也跟了上去。
程老爷子坐在客厅里看电视，但是眼睛也时不时的瞟向厨房。
周绯月先做了一个香辣松花蛋，她把香菇洗净放入锅中干炒，最后盛出，然后锅中放油，把洗净后的蒜和辣椒也煸炒了几下，再把干炒的香菇放进去，皮蛋剥壳切片之后，放入了成香菇的盘子内。
旁边还放了一小碗用酱油，糖，香油调的调料。
“香辣松花蛋大功告成。”周绯月高喊着。
李芳芳笑眯眯的把香辣松花蛋给端了出去。
周绯月还做了尖椒皮蛋，松花蛋肠，皮蛋豆腐，凉拌松花蛋，最后又煮了一个皮蛋瘦肉粥。
一家人对着一桌子的松花蛋做的饭菜，吃的是赞不绝口，尤其是程富强，对着松花蛋那上面的松花赞不绝口：“真没想到这鸭蛋上面竟然还能够有这么漂亮的花。”
“二叔，这是化学反应产生的效果。”
“说说。”程富强感兴趣的问道。
周绯月尴尬的笑了一下：“我只是在图书馆里着重的看制作的办法了，这个原理还真的没注意。”
程老爷子不满的看向了程富强：“就算绯月告诉了你化学原理，你听得懂吗？不懂瞎问什么，有的吃就不错了。”
“爸爸你也太偏心了吧，难道我还不能在家里说话了？”程富强不满的说道。
“当然能说话了，但是说那些没用的，老头子我就是看不过眼了。”
“富强，爸爸，你们两个人再继续说下去的话，桌子上可就没有吃的了。”李芳芳笑着对他们说。
他们抬头望去发现丁小贤正吃的火热，盘子里的东西已经被他吃下去了一大半。
他们连忙停止了没有意义的争吵，和丁小贤抢了起来。
周绯月也没有想到他们竟然这么的喜欢吃松花蛋，最后她还征求他们的意见：“你们觉得卖松花蛋怎么样呀？”
“你不是已经和肉联厂合作卖卤肉了吗？”程老爷子疑惑的问道。
“我姐不是一个闲不住的人吗？所以我们就觉得在倒腾松花蛋卖也不错。”周绯月笑着说。
“可是这松花蛋我们要卖给谁呢？”程老爷子疑惑的问道。
“卖给津门饭店啊！更何况我租的那个卤肉铺子，现在还没到期，空置着也是空置着，不如收拾一下也可以卖松花蛋。”
“卤肉铺子和松花蛋完全不是一个概念，你在那个铺子里卖松花蛋有些大材小用。”程老爷子并不看好单另的只卖松花蛋。
“爷爷，这只是我的一个初步想法，既然你们觉得好吃，那我就去找黄主任吧。”
程老爷子点了点头：“你们年轻人就是有想法，老是让你们呆在家里，你们说不定还会嫌我这个老头子话多呢，那好吧，那就自己做点事情吧。”
虽然他用很无奈的语气说，但是心里却对周绯月满意的不行，别人不知道肉联厂给周绯月分成是多少，他可是知道的，那一大笔钱能让周绯月衣食无忧的过日子，结果她还想着再继续捣鼓别的买卖。
有一个这么一心想要赚钱的孙媳妇，程老爷子也不知道这是不是一件值得高兴的事儿！总归不是坏事。
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“当然，价格也不能太低，绝对比鸡蛋的价格要高。”周绯月兴致冲冲的说。
“太好了，这真是太好了。”周雨欣特别的高兴。
回到程家之后，他们就开始制作松花蛋了。
她先在厨房里煮开了一锅水，里面加入适量的盐和茶叶，水煮开之后，她将煮好的茶盐水倒入了她精挑细选的那个大坛子里。
她又加入了碱面儿，最后将生石灰，草木灰和黄丹粉，也一股脑的倒进大坛子里，最后按照顺时针的方向搅动着。
搅匀了之后，她把鸭蛋在里面沾了一个遍，鸭蛋全都均匀的沾上了料泥，最后在上面撒了一层他们在木器店里要来的锯末。
“这东西做出来能吃吗？”周雨欣没有见过松花蛋，疑惑得问道。
“当然，口感还很不错呢。”周绯月想起松花蛋，觉得自己的口水都要流下来了。
“姐，我们再把这些蛋装入坛子当中吧。”
周雨欣点了点头，姐妹二人就往坛子里装起了鸭蛋来。
看着满满一坛子的鸭蛋，她们满意的点了点头。
“然后呢，然后再怎么办？”因为周雨欣听周绯月说以后可以卖松花蛋，所以在制作过程当中她也格外的用心。
“用这些泥把口给封好了，七天之后再取出来在阳光下晒晒就行了。”了了一桩心事，周绯月心情也很愉悦。
“为什么还要在太阳底下晒着呢？”周雨欣不解的问道。
“咱们里面不是放了碱面吗？如果不晒的话，可能会造成碱伤害，到时候这松花蛋就失败了。”
时间眨眼而过，很快就到了松花蛋做好的日子。
就连程老爷子也非常的好奇来看了。
看着一个一个的泥蛋子，程老爷子笑着说：“这种其貌不扬的东西真的会非常的好吃吗？”
“当然很好吃了爷爷，这些松花蛋不仅好吃，而且还有些医用效果呢。”
“什么医用效果呀？”李芳芳迫不及待的问道。
“中医上说，松花蛋是一种凉性食物，可以治眼疼，牙疼，高血压，对了二婶，以后要是二叔喝醉了酒，也可以让他吃松花蛋，还有醒酒的效果呢。”
“我还以为这东西只是好吃，没有想到作用还这么多呀，这事可不能让你二叔知道，要不然的话他还不在外面拼命的喝酒呀。”李芳芳笑着说。
“看样子以后我要多吃些松花蛋了，医生不是说我高血压吗？”程老爷子笑呵呵的说。
“对了，这泥蛋子好吃吗？”周雨欣可不在乎这松花蛋有什么医用效果，她在乎的是好不好吃，能不能够让她挣钱？
“当然好吃啦，鲜滑爽口。”周绯月笑着推销道。
“你快别说了，老爷子我已经被你引出兴趣来了，今天你就主厨给我们做松花蛋吃吧。”
“放心吧，绝对让你们吃了之后还想继续再吃。”
周绯月拿了一些松花蛋就去了厨房里了。
周雨欣和李芳芳两人连忙也跟了上去。
程老爷子坐在客厅里看电视，但是眼睛也时不时的瞟向厨房。
周绯月先做了一个香辣松花蛋，她把香菇洗净放入锅中干炒，最后盛出，然后锅中放油，把洗净后的蒜和辣椒也煸炒了几下，再把干炒的香菇放进去，皮蛋剥壳切片之后，放入了成香菇的盘子内。
旁边还放了一小碗用酱油，糖，香油调的调料。
“香辣松花蛋大功告成。”周绯月高喊着。
李芳芳笑眯眯的把香辣松花蛋给端了出去。
周绯月还做了尖椒皮蛋，松花蛋肠，皮蛋豆腐，凉拌松花蛋，最后又煮了一个皮蛋瘦肉粥。
一家人对着一桌子的松花蛋做的饭菜，吃的是赞不绝口，尤其是程富强，对着松花蛋那上面的松花赞不绝口：“真没想到这鸭蛋上面竟然还能够有这么漂亮的花。”
“二叔，这是化学反应产生的效果。”
“说说。”程富强感兴趣的问道。
周绯月尴尬的笑了一下：“我只是在图书馆里着重的看制作的办法了，这个原理还真的没注意。”
程老爷子不满的看向了程富强：“就算绯月告诉了你化学原理，你听得懂吗？不懂瞎问什么，有的吃就不错了。”
“爸爸你也太偏心了吧，难道我还不能在家里说话了？”程富强不满的说道。
“当然能说话了，但是说那些没用的，老头子我就是看不过眼了。”
“富强，爸爸，你们两个人再继续说下去的话，桌子上可就没有吃的了。”李芳芳笑着对他们说。
他们抬头望去发现丁小贤正吃的火热，盘子里的东西已经被他吃下去了一大半。
他们连忙停止了没有意义的争吵，和丁小贤抢了起来。
周绯月也没有想到他们竟然这么的喜欢吃松花蛋，最后她还征求他们的意见：“你们觉得卖松花蛋怎么样呀？”
“你不是已经和肉联厂合作卖卤肉了吗？”程老爷子疑惑的问道。
“我姐不是一个闲不住的人吗？所以我们就觉得在倒腾松花蛋卖也不错。”周绯月笑着说。
“可是这松花蛋我们要卖给谁呢？”程老爷子疑惑的问道。
“卖给津门饭店啊！更何况我租的那个卤肉铺子，现在还没到期，空置着也是空置着，不如收拾一下也可以卖松花蛋。”
“卤肉铺子和松花蛋完全不是一个概念，你在那个铺子里卖松花蛋有些大材小用。”程老爷子并不看好单另的只卖松花蛋。
“爷爷，这只是我的一个初步想法，既然你们觉得好吃，那我就去找黄主任吧。”
程老爷子点了点头：“你们年轻人就是有想法，老是让你们呆在家里，你们说不定还会嫌我这个老头子话多呢，那好吧，那就自己做点事情吧。”
虽然他用很无奈的语气说，但是心里却对周绯月满意的不行，别人不知道肉联厂给周绯月分成是多少，他可是知道的，那一大笔钱能让周绯月衣食无忧的过日子，结果她还想着再继续捣鼓别的买卖。
有一个这么一心想要赚钱的孙媳妇，程老爷子也不知道这是不是一件值得高兴的事儿！总归不是坏事。
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