二人聒噪了好大一阵子，风四郎忽然有些疑惑：“看知府大人，不像是经常操厨之人，怎么会对此如此了解？”
曹继武微微一笑：“我有一个朋友，他厨艺精绝，犹善浙菜。”
风四郎顿时来了兴致：“可否给下官引荐一下？”
曹继武摇头：“如今他身在南洋。”
风四郎大失所望。
曹继武的那位朋友是谁？
原本浙东大儒黄宗羲的管家黄忠义，此人刀功精绝，能将牛肉切如薄纸，当初还被金日乐鼓捣诗文，给调侃了一番。（详见第128掌 待客之道。）
如今他是南洋旧港宣慰副使，远隔万里之遥。所以曹继武也没必要，把他的名字，告诉风四郎。
见风四郎扫了兴致，曹继武微笑：“还有呢，想不想听？”
风四郎急不可耐：“知府大人请讲。”
“由于女人的感性细致，所以无论入刀快慢，其菜品切口，不像男人那么筋实，这样一来，油盐酱醋更容易透入。所以女人厨艺高手烧出来的饭菜，往往比男人更为鲜美爽口。”
曹继武话锋一转，“不过，夫人的饭菜，除了感性之外，本府还吃出了另外一种味道。”
风四郎瞪大了眼睛：“什么味道？”
曹继武保持微笑：“夫人的菜品切口，纹理迟滞而粘带，略有顿刀，下刀明显犹豫过多。作为熟练的高级厨师，造成这种现象的，明显是忧思所致。顿刀时回时续，明显是心有不甘。至于是什么原因，不用本府言明了吧？”
风四郎闻言，脸都绿了。
马二大怒：“胡说八道，你这什么歪理？搞不出道道来，我跟你没完。”
“藕分两种，粉藕和脆藕。粉藕多粉，质酥而粘滞。脆藕多壁，质脆而平滑。”
曹继武继续保持微笑，捻起一双筷子，从汤中夹起了一片雪藕，“这是一片脆藕，熟练的刀功切口，极为平滑，汤汁流如线。夫人的刀功，汤汁却曲流滴如珠玉，切口纹理，明显有顿刀之迹。”
这片雪藕，切口看似非常平滑，但是切面弯折的流线，断断续续的汤滴，果然和曹继武说的一样，马二瞠目结舌。
仅凭一顿饭，曹继武就窥探出内宅的心思，风四郎满脸不高兴。
但是家丑不可外扬，既然被看出来了，风四郎也不好发作，于是堆起笑容，举杯而起，打偏话题：“知府大人果然心细如发，下官佩服，请！”
曹继武举杯，二人一饮而尽。
接着曹继武微微一笑：“刚才本府说过，只要人活着，吃饭就排第一位。本府已经吃饱喝足，二位就随便吧。”
这是什么话？
自己的家中，还用你来操心？
风四郎心里很不是滋味，下意识地摆手：“不急，不急。”
他娘的，你不急我急，大爷哪有闲工夫跟你扯淡？
曹继武心中暗骂一声，脸上挂着微笑：“同知大人既然不急用餐，那咱们就说正事？”
风四郎下意识地点头：“说正事，说正事，过了这么久，也该说正事了。”
“同知大人请我来，有什么事？”
风四郎闻言，顿时愣住了。
设好的鸿门宴，可他一点心理准备也没有。
见他脑子断电了，马二急忙打圆场：“也没什么事，就是考虑到知府大人鞍马劳顿，四哥略表地主之谊，请大人过府一叙。”
风四郎下意识地附和：“一叙，一叙！”
他娘的，一叙，消遣大爷来了？
大爷也不跟你废话了，再来将你一军！
曹继武探手入怀，掏出一卷黄绢，递给了风四郎。
这是大明崇王的财产账册，每一处不动产，甚至是一颗珍珠，都记得清清楚楚。
风四郎两手颤抖：“你从哪里得来的？”
曹继武微笑：“宗人府。”
宗人府由明朝第三任皇帝朱棣所设，他是反叛起家，所以为了防止他们朱家子孙效仿，特地设置了专门管理宗室的机构，就是所谓的宗人府。
河南藩王众多，开封府周王，河南府福王，南阳府唐王，彰德府赵王，卫辉府潞王，怀庆府郑王，汝宁府崇王等等，河南布政司不大的地方，几乎全成了藩王的领地。
所以大明年间，历代河南布政使，都相当头大，每年都会上表陈情，皇帝也相当关注，因此宗人府对河南藩王财产的造册，几乎是滴水不漏。
当初京师临行之时，曹继武特意通过宗人府总管遏必隆，调出了崇王世家的账册。
此时曹继武拿出账册，明显是来者不善，风四郎顿时眼露凶光：“你到底想干什么？”
曹继武微笑：“本府在上面做了记号。”
黄绢末尾十五万亩旱田，果然被曹继武特意用红笔勾了记号。他再仔细一看，另外十万亩水田，也被红笔给圈了。
风四郎大眼一瞪：“十万亩水田，并不在我手里。”
曹继武点头：“本府现在只要十五万亩旱田。”
如今的汝宁府，风四郎势力最大，十五万亩旱田，在他手里。王见佛势力第二，十万亩水田，在他手里。
曹继武事先根本没有调查，其实也根本用不着调查。
乱世之中，手里有刀才有发言权。所以大明倒了，崇王的土地，一定不会落入老百姓手里。
风四郎是山西帮，依托山西移民，水田山西佃农不会种，所以十五万亩旱田，一定在他手里。
同样的道理，旱田江西佃农不会种，所以水田一定在王见佛手里。
福建移民刚来，崇王的财产，都被地头蛇给分割完了，所以林兴珠觉得不公平，同样都是投降之人，为什么待遇就不一样了？
所以他强行在下游建了码头，结果也被曹继武给没收了。
然而到嘴的肉，谁愿意轻易吐出来？
林兴珠挨了揍，不得不放弃码头，可风四郎还没见识曹继武的本事呢？
所以风四郎冷笑一声：“就凭这个，你就想要十五万亩土地？”
曹继武点头：“大明的天下，如今已经是大清的了。所以朱家所有的财产，都应归属大清。这卷账目很多，很详细。同知大人，也是对大清有贡献之人，所以本府代表大清，只收回十五万亩旱田。”
风四郎一阵冷笑：“我要把它给烧了，你能怎么样？”
曹继武微笑：“你仔细看看，这只是副本。”
为了防止意外丢失，所以宗人府对各地藩王的造册，都有主副两册。黄绢开端上角，大大的朱漆副字，顿时令风四郎头晕目眩。
他娘的，给脸不要脸，十五万亩土地都舍不得，真不知道是从哪个旮旯里蹦出来的！
曹继武内心大骂，脸上却挂着微笑：“你敢烧了这卷账册，私吞前朝遗产的罪名就成立了。如今的大清，什么都缺，就是不缺投降之人。”
风四郎大怒：“我乃堂堂知府同知，你敢杀了我？”
真是不见棺材不掉泪！
曹继武暗叹一声，脸上依旧微笑：“按照惯例，同知无定员。”
“你……”
风四郎气得说不出话来。
一个汝宁府，风四郎、王见佛和林兴珠，竟然同时存在三个知府同知，这不是操蛋吗？
满清为了安抚投降人员，所以在不太重要的岗位上，到处堆塞官帽子。同知既然是无定员，那就是可有可无。
正如曹继武所说，满清什么都缺，就是不缺汉奸。像曹继武这样有手腕的人，收拾几个不太重要的汉奸，顺便也给朝廷剩下一笔俸禄，所以人家满清都懒得搭理。
然而风四郎可没那么容易认栽。
乱世当中，手里有刀就是爷。风四郎乱世当中起家，自然只信奉实力。他也经历过大风大浪，镇定要比常人好得多。
所以他定了定神，恢复了理智，恭恭敬敬地将黄绢递了过来：“汝宁府守备兵力，有一半都在风某人手里，知府大人想要空手套白狼，恐怕……”
这家伙说了半截话，明显上了威胁。
曹继武根本不吃这一套，怀里掏出官牒，伸手递了过去。
这是汝宁守备的任命官牒，满汉双文，同样也是辅政大臣鳌拜的印章笔迹。知府守备，文武双职，军政两权，汝宁府仅有的两个四品官，全让曹继武一个人做了。
风四郎瞪大了眼睛，半天说不出话来。
汝宁府守备兵力，名额只有一千五百人。风四郎、王见佛和林兴珠，各掌握五百个名额。可是风四郎光是旧部，就有一千多人。
这十五万亩旱田，是他豢养私兵的主要财源。如果把地给吐出去了，曹继武肯定接着收回他的兵权。
守备是地方最高军事长官，私兵对自己再忠心，然而一旦断了财路，一定不敢跟长官翻脸。
正在风四郎不知所措之时，马二及时递来了眼神。
“下官有点私事，还望大人见谅！”
这家伙肯定要出幺蛾子，然而曹继武绝技在身，根本没把毫无章法的风四郎当回事，于是挥了挥手。
风四郎快步离席，果然在角落里，和马二嘀咕了起来。
曹继武微微一笑：“我有一个朋友，他厨艺精绝，犹善浙菜。”
风四郎顿时来了兴致：“可否给下官引荐一下？”
曹继武摇头：“如今他身在南洋。”
风四郎大失所望。
曹继武的那位朋友是谁？
原本浙东大儒黄宗羲的管家黄忠义，此人刀功精绝，能将牛肉切如薄纸，当初还被金日乐鼓捣诗文，给调侃了一番。（详见第128掌 待客之道。）
如今他是南洋旧港宣慰副使，远隔万里之遥。所以曹继武也没必要，把他的名字，告诉风四郎。
见风四郎扫了兴致，曹继武微笑：“还有呢，想不想听？”
风四郎急不可耐：“知府大人请讲。”
“由于女人的感性细致，所以无论入刀快慢，其菜品切口，不像男人那么筋实，这样一来，油盐酱醋更容易透入。所以女人厨艺高手烧出来的饭菜，往往比男人更为鲜美爽口。”
曹继武话锋一转，“不过，夫人的饭菜，除了感性之外，本府还吃出了另外一种味道。”
风四郎瞪大了眼睛：“什么味道？”
曹继武保持微笑：“夫人的菜品切口，纹理迟滞而粘带，略有顿刀，下刀明显犹豫过多。作为熟练的高级厨师，造成这种现象的，明显是忧思所致。顿刀时回时续，明显是心有不甘。至于是什么原因，不用本府言明了吧？”
风四郎闻言，脸都绿了。
马二大怒：“胡说八道，你这什么歪理？搞不出道道来，我跟你没完。”
“藕分两种，粉藕和脆藕。粉藕多粉，质酥而粘滞。脆藕多壁，质脆而平滑。”
曹继武继续保持微笑，捻起一双筷子，从汤中夹起了一片雪藕，“这是一片脆藕，熟练的刀功切口，极为平滑，汤汁流如线。夫人的刀功，汤汁却曲流滴如珠玉，切口纹理，明显有顿刀之迹。”
这片雪藕，切口看似非常平滑，但是切面弯折的流线，断断续续的汤滴，果然和曹继武说的一样，马二瞠目结舌。
仅凭一顿饭，曹继武就窥探出内宅的心思，风四郎满脸不高兴。
但是家丑不可外扬，既然被看出来了，风四郎也不好发作，于是堆起笑容，举杯而起，打偏话题：“知府大人果然心细如发，下官佩服，请！”
曹继武举杯，二人一饮而尽。
接着曹继武微微一笑：“刚才本府说过，只要人活着，吃饭就排第一位。本府已经吃饱喝足，二位就随便吧。”
这是什么话？
自己的家中，还用你来操心？
风四郎心里很不是滋味，下意识地摆手：“不急，不急。”
他娘的，你不急我急，大爷哪有闲工夫跟你扯淡？
曹继武心中暗骂一声，脸上挂着微笑：“同知大人既然不急用餐，那咱们就说正事？”
风四郎下意识地点头：“说正事，说正事，过了这么久，也该说正事了。”
“同知大人请我来，有什么事？”
风四郎闻言，顿时愣住了。
设好的鸿门宴，可他一点心理准备也没有。
见他脑子断电了，马二急忙打圆场：“也没什么事，就是考虑到知府大人鞍马劳顿，四哥略表地主之谊，请大人过府一叙。”
风四郎下意识地附和：“一叙，一叙！”
他娘的，一叙，消遣大爷来了？
大爷也不跟你废话了，再来将你一军！
曹继武探手入怀，掏出一卷黄绢，递给了风四郎。
这是大明崇王的财产账册，每一处不动产，甚至是一颗珍珠，都记得清清楚楚。
风四郎两手颤抖：“你从哪里得来的？”
曹继武微笑：“宗人府。”
宗人府由明朝第三任皇帝朱棣所设，他是反叛起家，所以为了防止他们朱家子孙效仿，特地设置了专门管理宗室的机构，就是所谓的宗人府。
河南藩王众多，开封府周王，河南府福王，南阳府唐王，彰德府赵王，卫辉府潞王，怀庆府郑王，汝宁府崇王等等，河南布政司不大的地方，几乎全成了藩王的领地。
所以大明年间，历代河南布政使，都相当头大，每年都会上表陈情，皇帝也相当关注，因此宗人府对河南藩王财产的造册，几乎是滴水不漏。
当初京师临行之时，曹继武特意通过宗人府总管遏必隆，调出了崇王世家的账册。
此时曹继武拿出账册，明显是来者不善，风四郎顿时眼露凶光：“你到底想干什么？”
曹继武微笑：“本府在上面做了记号。”
黄绢末尾十五万亩旱田，果然被曹继武特意用红笔勾了记号。他再仔细一看，另外十万亩水田，也被红笔给圈了。
风四郎大眼一瞪：“十万亩水田，并不在我手里。”
曹继武点头：“本府现在只要十五万亩旱田。”
如今的汝宁府，风四郎势力最大，十五万亩旱田，在他手里。王见佛势力第二，十万亩水田，在他手里。
曹继武事先根本没有调查，其实也根本用不着调查。
乱世之中，手里有刀才有发言权。所以大明倒了，崇王的土地，一定不会落入老百姓手里。
风四郎是山西帮，依托山西移民，水田山西佃农不会种，所以十五万亩旱田，一定在他手里。
同样的道理，旱田江西佃农不会种，所以水田一定在王见佛手里。
福建移民刚来，崇王的财产，都被地头蛇给分割完了，所以林兴珠觉得不公平，同样都是投降之人，为什么待遇就不一样了？
所以他强行在下游建了码头，结果也被曹继武给没收了。
然而到嘴的肉，谁愿意轻易吐出来？
林兴珠挨了揍，不得不放弃码头，可风四郎还没见识曹继武的本事呢？
所以风四郎冷笑一声：“就凭这个，你就想要十五万亩土地？”
曹继武点头：“大明的天下，如今已经是大清的了。所以朱家所有的财产，都应归属大清。这卷账目很多，很详细。同知大人，也是对大清有贡献之人，所以本府代表大清，只收回十五万亩旱田。”
风四郎一阵冷笑：“我要把它给烧了，你能怎么样？”
曹继武微笑：“你仔细看看，这只是副本。”
为了防止意外丢失，所以宗人府对各地藩王的造册，都有主副两册。黄绢开端上角，大大的朱漆副字，顿时令风四郎头晕目眩。
他娘的，给脸不要脸，十五万亩土地都舍不得，真不知道是从哪个旮旯里蹦出来的！
曹继武内心大骂，脸上却挂着微笑：“你敢烧了这卷账册，私吞前朝遗产的罪名就成立了。如今的大清，什么都缺，就是不缺投降之人。”
风四郎大怒：“我乃堂堂知府同知，你敢杀了我？”
真是不见棺材不掉泪！
曹继武暗叹一声，脸上依旧微笑：“按照惯例，同知无定员。”
“你……”
风四郎气得说不出话来。
一个汝宁府，风四郎、王见佛和林兴珠，竟然同时存在三个知府同知，这不是操蛋吗？
满清为了安抚投降人员，所以在不太重要的岗位上，到处堆塞官帽子。同知既然是无定员，那就是可有可无。
正如曹继武所说，满清什么都缺，就是不缺汉奸。像曹继武这样有手腕的人，收拾几个不太重要的汉奸，顺便也给朝廷剩下一笔俸禄，所以人家满清都懒得搭理。
然而风四郎可没那么容易认栽。
乱世当中，手里有刀就是爷。风四郎乱世当中起家，自然只信奉实力。他也经历过大风大浪，镇定要比常人好得多。
所以他定了定神，恢复了理智，恭恭敬敬地将黄绢递了过来：“汝宁府守备兵力，有一半都在风某人手里，知府大人想要空手套白狼，恐怕……”
这家伙说了半截话，明显上了威胁。
曹继武根本不吃这一套，怀里掏出官牒，伸手递了过去。
这是汝宁守备的任命官牒，满汉双文，同样也是辅政大臣鳌拜的印章笔迹。知府守备，文武双职，军政两权，汝宁府仅有的两个四品官，全让曹继武一个人做了。
风四郎瞪大了眼睛，半天说不出话来。
汝宁府守备兵力，名额只有一千五百人。风四郎、王见佛和林兴珠，各掌握五百个名额。可是风四郎光是旧部，就有一千多人。
这十五万亩旱田，是他豢养私兵的主要财源。如果把地给吐出去了，曹继武肯定接着收回他的兵权。
守备是地方最高军事长官，私兵对自己再忠心，然而一旦断了财路，一定不敢跟长官翻脸。
正在风四郎不知所措之时，马二及时递来了眼神。
“下官有点私事，还望大人见谅！”
这家伙肯定要出幺蛾子，然而曹继武绝技在身，根本没把毫无章法的风四郎当回事，于是挥了挥手。
风四郎快步离席，果然在角落里，和马二嘀咕了起来。