“来来来,今天是咱们玉泉山庄养殖的鲈鱼正式出鱼的日子,大家都尝尝咱们自己养殖的鲈鱼是什么味道!”

    腊月初八这一天,是华夏人传统的小年,按照习俗,绝大部分地区都要喝腊八粥。

    杨凡也来凑热闹,让玉泉山庄的职工食堂准备了一顿腊八粥。

    腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。

    腊八粥的由来说法很多,现已无从可考。

    有人认为,我国古代天子,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或称蜡八祝,祝与粥同音,于是就于每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来。

    但流传最广的还是有关纪念释迦牟尼成佛的故事,传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后,学习经典,在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候,正是腊月初八日,也就是一般的佛教所说的“释迦牟尼得道日”。

    又根据《因果经》记载,释迦牟尼因6年苦行,无暇顾及个人衣食,每天只吃一些麻麦,常年不得温饱。在他学习期满时,已是衣杉褴履,瘦骨嶙峋,容貌好似枯木一般。

    他疲惫不堪地走下迦嘟山,坐在河畔,向村人乞讨。村中一牧牛女子,用钵盂煮牛奶给释迦牟尼吃,使释迦牟尼很快恢复健康。佛教兴盛以后,为了纪念这件事,就规定这个日子为古印度人民“斋僧”和救济穷人而施舍饮食的日子。

    东汉佛教传入中国以后,腊月初八施舍这件事逐渐变成了熬煮“腊八粥”的习俗。我国一些佛教寺庙里熬煮“腊八粥”,就纪念尼连河畔牧牛女子救济释迦牟尼的故事。

    随着佛教的兴盛,腊八粥也流行到民间。有钱人家的腊八粥要用几十种米豆果料熬成,亲朋好友之间还互相赠送。穷人也要在这一天用小米红枣熬一锅粥应应时令。

    传说,腊八不喝粥,明年会更穷。

    杨凡让厨房煮的这锅腊八粥,可不是一般的腊八粥,而是用空间食材煮的腊八粥!

    空间大米、空间小米、空间糯米、空间玉米、空间红枣、空间花生、空间红豆、空间莲子,绝对的无污染绿色食品,没有任何化工肥料和添加剂,采用最纯净的散花溪水小火熬制而成,不用尝,只是闻上一闻,就能让人食指大动,后悔昨天晚上吃得太多!

    光是一锅热气腾腾,香气四溢的空间腊八粥还不算完,杨凡还给玉泉山庄的员工准备了清蒸鲈鱼!

    清蒸鲈鱼是杨凡自己亲手做的,这是林晓玲等一票员工的一致要求,他们坚决认为只有杨凡亲手做的饭菜才好吃,其他人做的都要差那么一点点。

    其实,哪是杨凡亲手做的才好吃,是那些空间食材的效果,别人做的时候可不会像杨凡加入那么多的空间食材,当然味道就不如杨凡做的好了。

    制作清蒸鲈鱼并不难,关键是蒸的火候要掌握好。

    鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。

    鲈鱼腌好之后,撒上香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

    不要揭开锅盖,继续焖三分钟,然后把鲈鱼取出来,葱姜扔掉,把蒸出来的汤汁浇在鱼身上。

    把空间花生油烧热,浇在鱼身上。

    最后再略微装饰一下,鱼嘴里塞个圣女果,也就是常说的小西红柿,鱼身上撒上泡了水的葱姜,一条让人能吞掉舌头的清蒸鲈鱼就做好了!

    一般人都可以吃清蒸鲈鱼,可是患有皮肤病和疮肿的人最好不要吃。

    鲈鱼忌与牛羊油,奶酪和中药荆芥一起吃,不然很可能有严重的后果。

    玉泉山庄的员工彻底吃嗨了,就连平时很矜持的几个女员工也完全变身成了女汉子,吃得比男人还狂放,看得一帮还没有结婚的小伙子目瞪口呆,没想到平时那么清纯的几个女神,竟然还有这么豪迈的一面,真是人不可貌相啊!

    这一刻,许多对女神充满幻想的小伙子的三观轰然倒塌,要不是有美味的鲈鱼撑着,早就抱着脑袋放声痛哭了,他们真想问一声,世界上还有真正的女神否?

    “还是咱们杨老板大方,以前我在那个所谓的合资公司上班,老板简直能抠死,一天只管一顿饭不说,还净吃白水煮面条,最多加几片菜叶,连咱们玉泉山庄野猪吃的都比不上!”

    “对啊,对啊,我那家全国连锁的专营店也是那样,虽然不至于吃白水煮面条,但也是难吃的要死,哪像咱们杨老板,这么贵的鲈鱼让咱们敞开了吃,杨老板你真是个好人啊!”

    “杨老板,俺要给你生猴子!”

    ……

    杨凡落荒而逃,连美味的鲈鱼都顾不上吃了,酒喝多了会喝醉,看来好东西吃多了也会把人吃醉啊,几个小妮子平时挺矜持的,结果一顿好吃的就让她们现出了原型,妖精,你们还能再主动热情一些不?

    也难怪玉泉山庄的员工对杨凡赞不绝口,他这顿饭还真是下了本钱的,为了让大家吃过瘾,杨凡一下子做了十条清蒸鲈鱼,按照每斤300元,每条三斤计算,杨凡仅是请大家吃的这一次清蒸鲈鱼,就吃掉了9000块钱,再加上空间腊八粥,妥妥的一顿空间大餐!

    为了能把鲈鱼卖个好价钱,杨凡硬是把鲈鱼的出鱼时间压到了腊月初八,别的商家早就把年货预备好了,可是玉泉山庄的鲈鱼就是不卖,急得那些合作商成天追着罗志远的屁股要,差点儿把罗志远烦死。

    罗志远之所以心烦,不仅是因为杨凡压着鲈鱼不让卖,更是因为他拿了山本的十万块钱,却一直没能替老鬼子办成事!

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