在古代行商这些年 作者:手帕望明月
宋菽很喜欢先前看到的那幢赌庄,它周围的铺子也好得很,若是能把火锅店开在那里,不愁没有客人。可宋菽一连跑了好几家牙行,失望得发现那幢楼的东家并未把赌庄挂出来卖,连租赁都不曾。
“那东家是谁?”宋菽问牙行的人,那人正是上一次给他们找地找宅子的牙人。
这人上次与宋菽做生意做得爽快,现下便也不藏着掖着:“宋四郎,我这是跟您认识才说的,这楼的东家姓沈,是沈家二郎。这沈家的老爷子在帝都当官,沈氏又是几百年的大族,想必那沈二郎不缺这么点小钱。之前他买这楼子开赌庄也就是玩玩,如今发现不好玩便收了,城里城外打它主意的富商何止一两个,可沈二郎说不卖,也没人敢去惹他啊!”
沈氏,宋菽有点耳闻,跟谢家一样都是几百年的大族,果然是个不好惹的。
那沈二郎宋菽也不认识,人家的楼也没挂出来卖,说不定只是停业一阵子,之后有别的打算也不一定。宋菽便也没有死盯着一棵树,当下就让牙人介绍别的铺子了。
跟之前在大涂县开火锅店一样,他也不拘一定要临街的铺子,只要那坊道可通车,大一点的宅子也是可以的。只是这回运气没那么好,牙人找来的铺子宅子要不大小不合适,要不位置实在不好,总有那样那样的缺点。
这么转了几天,豆油坊已经开始出货。
“庞管事,来六坛!”
“我要五坛!”
“庞管事,今天可还教炒菜?”
“我前几日没来,听说你们这儿有免费的油可领?”
“庞管事……”
“庞管事……”
庞六郎忙得恨不能有三头六臂。宋菽来恒州城后,他想了想,干脆一起跟了过来。他本想在城中找个地方落脚,然后卖卖豆油,再想想看还有没有更好的出路。恒州城人多,买卖也多,肯定比在悦行市做买卖更有前途。
然而他的第一担油还没开卖,宋菽找到了他。
宋菽第一次说出销售总监这词时,庞六郎一心琢磨着该如何拒绝他才好。庞六郎从小做买卖,喜欢那种大街小巷跑着,与各种各样的人说话的日子,要他在某间作坊里做工,他是一百个不乐意。
可后来宋菽又跟他解释,销售总监虽然也是作坊的雇工,可他是主管销售的,简单来讲就是卖东西。他不用榨豆油,只管把作坊里榨出的豆油卖出去就好。而他的工钱也与每个月作坊的销售额挂钩,简单来讲,就是卖出越多,他拿的钱也越多。
“你若一个人忙不过来,想找业务员帮忙,可自己找,只是这分成怎么与他们分,你得自己想好。”宋菽又跟他说。庞六郎想着,每卖出一坛油,那分成都是固定的,若只有自己便自己一人拿,若有业务员了,就得跟他们分,这可不划算,便也就没找这所谓的业务员,自己全心扑进了卖豆油的事业。
宋菽刚开始在相河村卖豆油的时候,庞六郎还没过去,之后来听那里的农户和小贩说过,此次开拓恒州城的市场,他一开始便用上的宋菽的方法。
本来他还怕这免费发油的法子费油,可没想到才几天功夫,卖出的豆油已经远远多过送出去的了。庞六郎狠狠松了一口气,要知道,宋四郎虽然跟他说了卖出去的有分成,却也说了若是用来开拓市场的油和钱帛多过收获,是有可能扣他工钱的!
如今这情况,他是终于不怕了。
他还跟食堂的几个妇人学多诸多炒菜的做法,每天傍晚便在豆油坊外教炒菜,也教了葱油饼、油条、浇头汤饼等。他嗓门大又会说,教完还跟那些来围观或来拿免费豆油的人侃大山。也不是胡乱侃,他说的多是相河村和大涂县城那些靠豆油买卖发家的人的故事。
“庞管事,你昨儿说的吴十一郎可真是普通小贩?”
“当然,他本来就是在人家酒楼下边卖汤饼的,都没钱娶老婆,后来率先在大涂县城卖浇头汤饼,如今宅子也有了,老婆也娶上了。”庞六郎道,“这新鲜买卖越早做,赚得越多。而且大涂县城才多大点啊,他都能赚这么多,你们要是在恒州城里摆个油条摊、浇头汤饼摊什么的,肯定比他赚得多啊!”
庞六郎一说起来就没个完,偏偏他不仅肚子里货色多,还懂得如何把故事说得吸引人,围着他的那些农户小贩听得津津有味,有不少已经盘算起了去恒州城里摆摊做买卖的事。
有了庞六郎这么卖力得干,豆油坊的生意很快有了气色,宋菽可真轻松了不少。
宋河在大涂县呆了几天后,带着谢家要的锅子和底料回了恒州城。骨头汤底可以让谢家自己弄,除了几样比较特别的涮物如鱼丸,大部分食材也由谢家准备,宋菽这儿提供的主要就是锅子,还有最重要的牛油麻辣锅底。
宋河带回的大批东西里,结成块状的牛油麻辣锅底就占了大半,它们被整整齐齐地装在冰鉴里,夹层里放了冰块。
“这回我回去把冰窖开了,这会儿村里和县城里都卖起了冰,有冰用这夏天的日子也能好过许多。”宋河擦了把汗说,“可惜恒州城里没有,要不然咱家里也能放些。”
“这倒不怕。”宋菽道,恒州城里往来的商贾比大涂县和悦行市都多出不少,也许能找到买卖硝石的也不一定,有了硝石,倒不是一定要建地窖储冰的,“阿兄,你下次回去时让木匠坊那儿再多做些冰鉴,现在天热,这东西想必好卖。”
“记下了,我过几日回去跟他们说。”宋河道,放下东西后也不与宋菽再多说什么,他都几日没见过程二娘了,想得紧。
赏花宴已经不远,东西既然到了,宋菽第二天便去拜访了谢婉。
谢婉带他去了要办宴会的属于谢家的园子,那里已经布置得差不多了,但谢婉知道宋菽一贯巧心思多,便请他再给看看,出出主意。
宋菽与她说了一些。
“你这些主意甚好。秋儿你把几个管事都叫来,我有事吩咐。”谢婉跟旁边的丫鬟道,那丫鬟走后她又问起宋菽,“四郎的火锅店可选好地方了?若有要帮忙的千万别客气。”
宋菽这几日都想着这事情,这时谢婉提起来,他才反应过来,暗骂自己猪脑子。谢婉出自谢家,也是大家族,没准跟那沈二郎认识也说不定,自己早就该来找她的。
想到这里,宋菽便把自己看上那幢赌庄的事跟谢婉说了。
“那赌庄我倒是有所耳闻,地段甚好,只是沈二他不见得肯卖。不如赏花宴那日,我将他介绍与你认识?”谢婉道。
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宋菽很喜欢先前看到的那幢赌庄,它周围的铺子也好得很,若是能把火锅店开在那里,不愁没有客人。可宋菽一连跑了好几家牙行,失望得发现那幢楼的东家并未把赌庄挂出来卖,连租赁都不曾。
“那东家是谁?”宋菽问牙行的人,那人正是上一次给他们找地找宅子的牙人。
这人上次与宋菽做生意做得爽快,现下便也不藏着掖着:“宋四郎,我这是跟您认识才说的,这楼的东家姓沈,是沈家二郎。这沈家的老爷子在帝都当官,沈氏又是几百年的大族,想必那沈二郎不缺这么点小钱。之前他买这楼子开赌庄也就是玩玩,如今发现不好玩便收了,城里城外打它主意的富商何止一两个,可沈二郎说不卖,也没人敢去惹他啊!”
沈氏,宋菽有点耳闻,跟谢家一样都是几百年的大族,果然是个不好惹的。
那沈二郎宋菽也不认识,人家的楼也没挂出来卖,说不定只是停业一阵子,之后有别的打算也不一定。宋菽便也没有死盯着一棵树,当下就让牙人介绍别的铺子了。
跟之前在大涂县开火锅店一样,他也不拘一定要临街的铺子,只要那坊道可通车,大一点的宅子也是可以的。只是这回运气没那么好,牙人找来的铺子宅子要不大小不合适,要不位置实在不好,总有那样那样的缺点。
这么转了几天,豆油坊已经开始出货。
“庞管事,来六坛!”
“我要五坛!”
“庞管事,今天可还教炒菜?”
“我前几日没来,听说你们这儿有免费的油可领?”
“庞管事……”
“庞管事……”
庞六郎忙得恨不能有三头六臂。宋菽来恒州城后,他想了想,干脆一起跟了过来。他本想在城中找个地方落脚,然后卖卖豆油,再想想看还有没有更好的出路。恒州城人多,买卖也多,肯定比在悦行市做买卖更有前途。
然而他的第一担油还没开卖,宋菽找到了他。
宋菽第一次说出销售总监这词时,庞六郎一心琢磨着该如何拒绝他才好。庞六郎从小做买卖,喜欢那种大街小巷跑着,与各种各样的人说话的日子,要他在某间作坊里做工,他是一百个不乐意。
可后来宋菽又跟他解释,销售总监虽然也是作坊的雇工,可他是主管销售的,简单来讲就是卖东西。他不用榨豆油,只管把作坊里榨出的豆油卖出去就好。而他的工钱也与每个月作坊的销售额挂钩,简单来讲,就是卖出越多,他拿的钱也越多。
“你若一个人忙不过来,想找业务员帮忙,可自己找,只是这分成怎么与他们分,你得自己想好。”宋菽又跟他说。庞六郎想着,每卖出一坛油,那分成都是固定的,若只有自己便自己一人拿,若有业务员了,就得跟他们分,这可不划算,便也就没找这所谓的业务员,自己全心扑进了卖豆油的事业。
宋菽刚开始在相河村卖豆油的时候,庞六郎还没过去,之后来听那里的农户和小贩说过,此次开拓恒州城的市场,他一开始便用上的宋菽的方法。
本来他还怕这免费发油的法子费油,可没想到才几天功夫,卖出的豆油已经远远多过送出去的了。庞六郎狠狠松了一口气,要知道,宋四郎虽然跟他说了卖出去的有分成,却也说了若是用来开拓市场的油和钱帛多过收获,是有可能扣他工钱的!
如今这情况,他是终于不怕了。
他还跟食堂的几个妇人学多诸多炒菜的做法,每天傍晚便在豆油坊外教炒菜,也教了葱油饼、油条、浇头汤饼等。他嗓门大又会说,教完还跟那些来围观或来拿免费豆油的人侃大山。也不是胡乱侃,他说的多是相河村和大涂县城那些靠豆油买卖发家的人的故事。
“庞管事,你昨儿说的吴十一郎可真是普通小贩?”
“当然,他本来就是在人家酒楼下边卖汤饼的,都没钱娶老婆,后来率先在大涂县城卖浇头汤饼,如今宅子也有了,老婆也娶上了。”庞六郎道,“这新鲜买卖越早做,赚得越多。而且大涂县城才多大点啊,他都能赚这么多,你们要是在恒州城里摆个油条摊、浇头汤饼摊什么的,肯定比他赚得多啊!”
庞六郎一说起来就没个完,偏偏他不仅肚子里货色多,还懂得如何把故事说得吸引人,围着他的那些农户小贩听得津津有味,有不少已经盘算起了去恒州城里摆摊做买卖的事。
有了庞六郎这么卖力得干,豆油坊的生意很快有了气色,宋菽可真轻松了不少。
宋河在大涂县呆了几天后,带着谢家要的锅子和底料回了恒州城。骨头汤底可以让谢家自己弄,除了几样比较特别的涮物如鱼丸,大部分食材也由谢家准备,宋菽这儿提供的主要就是锅子,还有最重要的牛油麻辣锅底。
宋河带回的大批东西里,结成块状的牛油麻辣锅底就占了大半,它们被整整齐齐地装在冰鉴里,夹层里放了冰块。
“这回我回去把冰窖开了,这会儿村里和县城里都卖起了冰,有冰用这夏天的日子也能好过许多。”宋河擦了把汗说,“可惜恒州城里没有,要不然咱家里也能放些。”
“这倒不怕。”宋菽道,恒州城里往来的商贾比大涂县和悦行市都多出不少,也许能找到买卖硝石的也不一定,有了硝石,倒不是一定要建地窖储冰的,“阿兄,你下次回去时让木匠坊那儿再多做些冰鉴,现在天热,这东西想必好卖。”
“记下了,我过几日回去跟他们说。”宋河道,放下东西后也不与宋菽再多说什么,他都几日没见过程二娘了,想得紧。
赏花宴已经不远,东西既然到了,宋菽第二天便去拜访了谢婉。
谢婉带他去了要办宴会的属于谢家的园子,那里已经布置得差不多了,但谢婉知道宋菽一贯巧心思多,便请他再给看看,出出主意。
宋菽与她说了一些。
“你这些主意甚好。秋儿你把几个管事都叫来,我有事吩咐。”谢婉跟旁边的丫鬟道,那丫鬟走后她又问起宋菽,“四郎的火锅店可选好地方了?若有要帮忙的千万别客气。”
宋菽这几日都想着这事情,这时谢婉提起来,他才反应过来,暗骂自己猪脑子。谢婉出自谢家,也是大家族,没准跟那沈二郎认识也说不定,自己早就该来找她的。
想到这里,宋菽便把自己看上那幢赌庄的事跟谢婉说了。
“那赌庄我倒是有所耳闻,地段甚好,只是沈二他不见得肯卖。不如赏花宴那日,我将他介绍与你认识?”谢婉道。
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