食香满园:厨娘巧种田 作者:桅子花

    食香满园:厨娘巧种田 作者:桅子花

    朱老婆子是话了今年大家不在一块过年,可是顾明兰又担心,既然没有正式分家,万一朱老爹为了面子又不同意了,这年可能还得在一起过。

    朱正清的话一落,顾明兰倒是愁了。

    以朱老婆子这德性,这年怎么过,恐怕还真不是个定数。

    不管朱老爹同意不同意,自己家还是要准备起来。万一朱老爹听从了那老太婆的话,让他们各自小家庭过年,她又没准备好菜,那不是闹笑话了么。

    一颗红心两手准备,作为红旗下成长的好孩子,顾明兰不想亏待了自己。为了过好她在来个世界的第一个年,她决定好好想想,要准备些什么过大年。

    农村人家讲究的是过年要年年有余,见媳妇问起过年的吃食,于是朱正清也想了想才说:“过年有鱼彩头也好,不管是自己过,还是大家伙一块过,赶明儿我去抓几条鱼回来你弄个盆养着,吃个三五天的没有问题。”

    过年吃鱼那就是在自己的世界也有这个风俗,人么活着不就讲个彩头么?

    只是顾明兰不解的问:“抓鱼?这大冬天的去哪抓鱼?流动的河水里现在要抓鱼可不容易,山塘里吧又被冰雪冻住了。不知道镇上这几天有没有人买鱼的人,要不去镇上看看,要是有鱼卖,先买几条回来先养着如何?”

    要几条鱼哪有这么麻烦,他有个法子学了很多年一直没用过呢。

    朱正清告诉她:“不用去买,我们去抓吧。媳妇,在山上几年,我别的没学着,可这打猎和抓鱼我却是学得不错。明天我带你去抓吧,虽然不是太容易,但绝对抓得到。”

    冬天真的能抓到鱼?鱼汤又香又浓,热腾腾的喝上一碗,肚子立马变得暖融融。

    顾明兰欣喜的问:“真的?那太好了,要是能多抓点,我就煎成鱼干放着。想吃的时候,抓一把辣子和蒜头,加几块生姜和一勺子豆酱,那可是个好下饭菜。”

    看着媳妇那双亮晶晶的眼睛闪现出的惊喜,朱正清的心砰砰直跳,那双黑白分明的双眼,写满的是真正的开心与喜悦,顿时朱正清的心也跟着明亮起来。

    明天,他无论如何也要抓些鱼来。媳妇儿有鱼汤喝,他也会有肉吃。

    朱正清信心满满的说:“嗯,我们吃过中饭就去吧。”

    这里跟她前世生活的江南有很多相似的地方,又有很多不同的地方。不同的地方,那就是这里冬天比江南的冬天冷太多,气温应该有零下十来度,一些水流不活的地方,一个冬天都会被冰封着。

    突然顾明兰问:“不会是下河吧?”

    下河?

    这大冬天的流动的河水里要找到鱼还真难,这鱼为了取暖,都藏到深水潭里去了,哪里还能抓得到?

    朱正清笑着摇摇头:“不用下水,一会我带你去就明白了。”

    不下水就好,这么冷的天要下水,那双脚还不冰坏?

    为了吃鱼把脚冰坏了,那可是用芝麻换西瓜都比不了的事。

    吃过中饭两个就出了门,离村里两里开外有一口大塘,过年这两天气温特别低,塘面早已结出了厚厚的冰。

    到了塘边朱正清抡起大斧子对着塘面就一轮狂砸,只是这冰太硬太厚了,直到他气喘吁吁额上也了汗,一个五十公分左右的直径缺口才被敲开了。

    顾明兰站在一边直跳又脚,见到塘上砸开了洞,她围了过来问:“怎么捞?”

    朱正清笑笑没答,只见他从桶里抓起了把粉沫往洞口一撒,顿时…顾明兰的眼睛亮了…

    “你那撒的是什么东西?”她瞪大眼看着那些个一个劲的往外跳起来的鱼,虽然都不大,可数量还真不少。

    看着那张着合不扰的小嘴,朱正清不断的把摔在冰面上的鱼往桶里扔笑着回答她:“是就豆腐渣掺了些草药,这可是王大哥教给我冬天北方抓鱼的法子。我看咱们这有段时间也会结厚冰,就想着来试试。媳妇你看,我果然成功。”

    有这种抓鱼的方法,那以后冬天想吃鱼就太方便了。

    “多抓点,多抓点,这时节季可难得,到镇上买可得十几个铜钱一斤。一会儿送几要给新梅姑姑和桃清姐,要不是姐家太远,我还想送几条过去。”顾明兰叨叨继继的念着,一脸的兴奋。

    “对对对,一会儿回去后,咱们问问村子里人各家看看有没有人要。或许还能卖几个大钱呢。不不不,不卖了,冰起来留给成杰和成敏吃,鱼汤最有营养了,而且孩子们常喝鱼汤会变得很聪明。”

    听着自己媳妇这唠叨的声音,朱正清不断的捡着鱼好笑的看着她:“看到这几条鱼就这么开心?这一大桶要是能抓满,二十斤应该有,拎回去两个孩子也吃不完。”

    “吃不完慢慢吃,留下一些冻在那,再煎一部分我炕起来,等没菜的时候吃,放点油抓好辣椒剥几颗大蒜放上一把豆豉一蒸可下饭了。”

    哪里还有吃不完的鱼?以前奶奶总是讲,见着鱼儿莫欢喜,多去油盐多去米,那可是个好菜!顾明兰作为江南人,爱吃鱼是天性。

    确实鱼儿无论如何做都是个好菜,再加上自己媳妇这巧手,那就更不用说了。

    “行,就按你说的办,送了人后余下的都留着。这大冬天要吃到这鱼真的不太容易,来媳妇儿,你小心点别摔了,把桶提到这边来。”看到另一边也摔了不少鱼在冰面上,朱正清弯腰边走边说。

    忙呼了半个下午,看着小媳妇的脸冻得红彤彤的,眼见跳起来的鱼也不多了,朱正清捡起最后两条大点的鱼提起桶说:“差不多了,这塘里这一边大点的鱼怕都跳光了,下次再想吃,咱们等大雪下过后去那边再撸。”

    看着快一满桶的鱼,顾明兰都不觉得冷了,想到那新鲜的鱼汤,她觉得口水都快流出来了,仿佛闻了到鱼香味一般,不自然的吞了两下口水:“真的?要是能经常能吃上鱼,那可是好事。不过,回去后这鱼可得放放好,等你娘看到了,恐怕就没我们的事了。”

    朱正清看着她这小孩子似的动作乐了:“你放心,上去岸边我弄点东西盖上,不会让她抢了去。”

    此时,朱正清可不知道,为了这点鱼,还真牵扯出不了少一个大秘密。

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