第76章 :好你二,你最二
贪财俏医妃:彪悍皇子我怕怕 作者:此生未离
贪财俏医妃:彪悍皇子我怕怕 作者:此生未离
第76章:好你二,你最二
“啊……”贺云翔这才想起来,一拍大’腿,“对啊,三七也有这样分的啊,你七不是我七,敲我都想哪里去了,以为天上掉馅饼了嘿嘿!”
“小姐,跟这么傻的人合作,不怕亏本么?”冬歌在一旁很担心地问。
“不怕,我对我的秘方有信心!”
“放心,我是个好人!”贺云翔见蔺初的侍女竟怀疑自己,立即表明自己的立场,“我保证不会让蔺姑娘亏本!为了证明我的诚意,我决定跟蔺姑娘二八分,你八,我二!”
“好,反正你也够二!”蔺初点点头,这货不是个二货就是个傻货,白白送的钱,她没理由不要。
于是蔺初以自己上辈子对合股的了解写了一分合同出来,一式三份,两人都签上自己的大名,按了手印,蔺初这才对贺云翔说:“你现在就拿着文书去京兆尹那里备个案,我先去‘想吃你就来’等你,顺便跟掌柜的把价钱定一定。”
“好,包在本少……”贺云翔原本想习惯性的来一句“包在本少爷身上”,却觉得自己这样在蔺初面前有些大不敬,便笑嘻嘻地改了口,“抱在我身上,蔺姑娘,您请!”
蔺初点头,起身,领着冬歌出了雅间,又去了那家“想吃你就来!”
店小二不等蔺初开口,在蔺初进门之后,跟在蔺初身后的他就手舞足蹈地跟掌柜说道:“掌柜的,谈妥了,蔺姑娘和少东家文书都签好了,少东家正拿着文书到京兆府处备案去了。”
“太好了,实在是太好了!”掌柜得高兴得喜极而泣。
“你们哭什么?这是件高兴的事情!”冬歌无语。
“是,老朽不哭,这是件高兴的事情!”掌柜mo了mo眼泪,是真的高兴,他本是贺云翔院子里掌事管家,后来贺云翔和贺三打赌,他才出来当掌柜,一直希望自家少爷能赢他三哥,可如今都九月了,离月底没多少天,他以为没戏了,却没想到会有蔺初的出现,怎么不叫他高兴!
“掌柜大叔,我这次回来,是要跟你商讨一下价钱的问题!”蔺初说罢环视了一下周围,“不知道可有合适的地方!”
“蔺姑娘请遂老朽来!”掌柜立即将蔺初领上二楼,选了一件布置得相当奢华的雅间,把蔺初请进去,让小二上茶水来。
“掌柜大叔,来的路上我已经想过了,咱们就来个价格透明化!”蔺初开始将自己的计划说给掌柜听,“首先就是食材,我们这收加清晰加工费,例如牛羊肉,你们进货价是多少?”
“三十五文一斤!”掌柜回答。
“客人自己到屠户那里买是多少一斤?”蔺初又问。
“是三十六文一斤!”掌柜又答。
“那好,肉类我们就按照客人到屠户那里买到的价格多加一文钱,其他的食材包括蔬菜都是如此,至于底料,目前只有一种,这底料不外卖,但是掌柜我可以给你透露一下,这底料一两价十文,今日我吃的那一锅味道正合适,是四两兑的一斤水,加上木炭炉子锅子之类的,你自己再算算多少一锅合适!”
原本蔺初是不想把底料和食材分开的,但是做生意,价格低才是王道,但是太低,客人又不放心,甚至会有人觉得,价格低了,东西不好。
所以蔺初在食材上只有每斤多收一文钱的加工费,让大家吃的时候,不觉得被坑,吃得心里舒服,大家吃过一定会知道这味道在于底料,所以在底料上要点价,也就薄利多销了,想想外面的屠户卖肉,也很少能有一斤就赚一文钱的,一文钱,在她上辈子的世界里,就是一块钱啊,做粮油生意的人,赚的可都是三五毛的赢利,都能大赚钱,可见薄利多销是最王道的,他这还赚了一文呢,还有她的火锅底料木炭之类的,也会赚一点小钱,赢利就出来了。
蔺初把自己的想法详细地跟掌柜细说一遍之后,包括食材的定价和新增一些店铺里的茶水之类,等一切交待完毕,贺云翔也从京兆府回来了,他带回两份文件,已经盖好了京兆府的公章,一分他自留,一分给了蔺初!
“时候不早,我接下来还有事,明早我会亲自把火锅底料送到店里。”蔺初又想到了一个广告法子,便对掌柜说道:“掌柜大叔,待会儿你们就收工关门,写个牌子挂在门口,就说明日早上,咱们店里每个客人免费赠送肉包一个,赠送肉包时候,记得给他们一张宣传单,上面写着我们店里中午会推出新菜式麻辣火锅,最先到的前十人可以免费吃,他们吃包子的时候一定会看一看。”
“这不是贴钱办事?”掌柜有些狐疑,这钱还没赚呢,怎么就把银子先送出去了。
“这些钱就算我出的,舍不得小钱,赚不了大钱!”蔺初回答,知道这个年代的人做生意保守,不像上辈子她所在的世界,某宝上为了赚噱头,前五十名免单的都有呢。
“这怎么行?”贺家老七听到蔺初说这笔钱她出,顿时觉得自己身为男子汉,占了一个姑娘的便宜,这不是一个好汉的作为,便大手一挥,“这笔钱算我的,包子咱们不要自己做,你们今夜研究明日该做的事情,包子到外面的包子铺定,都要大’肉包,一千个,不五千个,免费送,每人一个。单子也给我赶紧找人印五千张,还要在单子上写明了,未来十天内,但凡是前十个来的,都免费吃!十天后涨价!”
“贺公子果然财大气粗!”蔺初一脸欣慰地说道,在“想吃你就来”里,蔺初已经打听得非常清楚了,这贺家可是大秦第一富商,生意遍布全国,甚至在国外也有生意,难怪贺家老七如此的不着调,人家有钱,任性着呢!
“哪里哪里?有钱也不急姑娘本事大!”贺云翔被蔺初夸了,觉得有些难为情。
“好了,时间也不早了,我还有事,掌柜大叔,今夜劳烦你多合计合计,明早给我交一分明日的营业计划书来,我送底料来的时候,要看看的!”
“好嘞!”掌柜很兴奋,似乎已经预想到了明日“想吃你就来”的红火景象了。
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贪财俏医妃:彪悍皇子我怕怕 作者:此生未离
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“啊……”贺云翔这才想起来,一拍大’腿,“对啊,三七也有这样分的啊,你七不是我七,敲我都想哪里去了,以为天上掉馅饼了嘿嘿!”
“小姐,跟这么傻的人合作,不怕亏本么?”冬歌在一旁很担心地问。
“不怕,我对我的秘方有信心!”
“放心,我是个好人!”贺云翔见蔺初的侍女竟怀疑自己,立即表明自己的立场,“我保证不会让蔺姑娘亏本!为了证明我的诚意,我决定跟蔺姑娘二八分,你八,我二!”
“好,反正你也够二!”蔺初点点头,这货不是个二货就是个傻货,白白送的钱,她没理由不要。
于是蔺初以自己上辈子对合股的了解写了一分合同出来,一式三份,两人都签上自己的大名,按了手印,蔺初这才对贺云翔说:“你现在就拿着文书去京兆尹那里备个案,我先去‘想吃你就来’等你,顺便跟掌柜的把价钱定一定。”
“好,包在本少……”贺云翔原本想习惯性的来一句“包在本少爷身上”,却觉得自己这样在蔺初面前有些大不敬,便笑嘻嘻地改了口,“抱在我身上,蔺姑娘,您请!”
蔺初点头,起身,领着冬歌出了雅间,又去了那家“想吃你就来!”
店小二不等蔺初开口,在蔺初进门之后,跟在蔺初身后的他就手舞足蹈地跟掌柜说道:“掌柜的,谈妥了,蔺姑娘和少东家文书都签好了,少东家正拿着文书到京兆府处备案去了。”
“太好了,实在是太好了!”掌柜得高兴得喜极而泣。
“你们哭什么?这是件高兴的事情!”冬歌无语。
“是,老朽不哭,这是件高兴的事情!”掌柜mo了mo眼泪,是真的高兴,他本是贺云翔院子里掌事管家,后来贺云翔和贺三打赌,他才出来当掌柜,一直希望自家少爷能赢他三哥,可如今都九月了,离月底没多少天,他以为没戏了,却没想到会有蔺初的出现,怎么不叫他高兴!
“掌柜大叔,我这次回来,是要跟你商讨一下价钱的问题!”蔺初说罢环视了一下周围,“不知道可有合适的地方!”
“蔺姑娘请遂老朽来!”掌柜立即将蔺初领上二楼,选了一件布置得相当奢华的雅间,把蔺初请进去,让小二上茶水来。
“掌柜大叔,来的路上我已经想过了,咱们就来个价格透明化!”蔺初开始将自己的计划说给掌柜听,“首先就是食材,我们这收加清晰加工费,例如牛羊肉,你们进货价是多少?”
“三十五文一斤!”掌柜回答。
“客人自己到屠户那里买是多少一斤?”蔺初又问。
“是三十六文一斤!”掌柜又答。
“那好,肉类我们就按照客人到屠户那里买到的价格多加一文钱,其他的食材包括蔬菜都是如此,至于底料,目前只有一种,这底料不外卖,但是掌柜我可以给你透露一下,这底料一两价十文,今日我吃的那一锅味道正合适,是四两兑的一斤水,加上木炭炉子锅子之类的,你自己再算算多少一锅合适!”
原本蔺初是不想把底料和食材分开的,但是做生意,价格低才是王道,但是太低,客人又不放心,甚至会有人觉得,价格低了,东西不好。
所以蔺初在食材上只有每斤多收一文钱的加工费,让大家吃的时候,不觉得被坑,吃得心里舒服,大家吃过一定会知道这味道在于底料,所以在底料上要点价,也就薄利多销了,想想外面的屠户卖肉,也很少能有一斤就赚一文钱的,一文钱,在她上辈子的世界里,就是一块钱啊,做粮油生意的人,赚的可都是三五毛的赢利,都能大赚钱,可见薄利多销是最王道的,他这还赚了一文呢,还有她的火锅底料木炭之类的,也会赚一点小钱,赢利就出来了。
蔺初把自己的想法详细地跟掌柜细说一遍之后,包括食材的定价和新增一些店铺里的茶水之类,等一切交待完毕,贺云翔也从京兆府回来了,他带回两份文件,已经盖好了京兆府的公章,一分他自留,一分给了蔺初!
“时候不早,我接下来还有事,明早我会亲自把火锅底料送到店里。”蔺初又想到了一个广告法子,便对掌柜说道:“掌柜大叔,待会儿你们就收工关门,写个牌子挂在门口,就说明日早上,咱们店里每个客人免费赠送肉包一个,赠送肉包时候,记得给他们一张宣传单,上面写着我们店里中午会推出新菜式麻辣火锅,最先到的前十人可以免费吃,他们吃包子的时候一定会看一看。”
“这不是贴钱办事?”掌柜有些狐疑,这钱还没赚呢,怎么就把银子先送出去了。
“这些钱就算我出的,舍不得小钱,赚不了大钱!”蔺初回答,知道这个年代的人做生意保守,不像上辈子她所在的世界,某宝上为了赚噱头,前五十名免单的都有呢。
“这怎么行?”贺家老七听到蔺初说这笔钱她出,顿时觉得自己身为男子汉,占了一个姑娘的便宜,这不是一个好汉的作为,便大手一挥,“这笔钱算我的,包子咱们不要自己做,你们今夜研究明日该做的事情,包子到外面的包子铺定,都要大’肉包,一千个,不五千个,免费送,每人一个。单子也给我赶紧找人印五千张,还要在单子上写明了,未来十天内,但凡是前十个来的,都免费吃!十天后涨价!”
“贺公子果然财大气粗!”蔺初一脸欣慰地说道,在“想吃你就来”里,蔺初已经打听得非常清楚了,这贺家可是大秦第一富商,生意遍布全国,甚至在国外也有生意,难怪贺家老七如此的不着调,人家有钱,任性着呢!
“哪里哪里?有钱也不急姑娘本事大!”贺云翔被蔺初夸了,觉得有些难为情。
“好了,时间也不早了,我还有事,掌柜大叔,今夜劳烦你多合计合计,明早给我交一分明日的营业计划书来,我送底料来的时候,要看看的!”
“好嘞!”掌柜很兴奋,似乎已经预想到了明日“想吃你就来”的红火景象了。
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