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明明有颜却偏要靠厨艺 作者:青渊在水
冰说了这种菌丝在锅里煮二十分钟才会致病,但监考官也不能真正放心啊,他报告了组委会,请了专家过来,检测过确认无毒,才敢让三名评委食用。
当然,为了顾全王若冰,监考官让专家把四道菜都检测过。网友们虽然纳闷,但也没细究。
三名评委看着面前的四道菜,一一品尝。来自西南地区的选手江心燕做的是一道经典川菜,跳水兔。而万里香则是做了一道北京烤鸭,当然,因为有江心燕给他搞破坏,虽然这北京烤鸭还是肉嫩骨酥的,但到底是走了油香,皮不够酥,可以说是失败了。当然,他也不虚,他给江心燕造成的破坏更大,只要胜过江心燕就好。
依次尝过跳水兔,北京烤鸭,乔纳斯先说话了:“这两道菜都不算成功。江,你的兔肉里有点杂味,在处理的时候,不应该用藤椒去味,藤椒只会把味道弄得更糟。你可以试试用罗勒。至于这道烤鸭,味道还是很好的,只是皮软了,不酥,有点可惜。”
文森特和唐纳德也依次点评过,看评委们的态度,显然这一场比赛是万里香晋级。
接着是龙虾烩鲍鱼和酸汤肥牛,三名评委尝过,乔纳斯挑起眉,看了一眼酸汤肥牛,又尝了一口,点评道:“龙虾烩鲍鱼的味道也很杂,而且不好处理,我只能说王的破坏很成功。至于这道牛肉,第一口尝起来味道很怪,但正是因为有了这种奇怪的酸味激发,牛肉入口才格外鲜美。”
文森特想了想:“我认为可以不用这奇怪的酸味,把牛肉卷在汤里烫熟捞起来,完全可以另成一道菜。”
看来外国人的味蕾的确不太容易接受酸汤的味道。唐纳德倒是很快否定了文森特的说法:“我恰恰认为这种酸味才是灵魂。带着汤汁的牛肉卷尝起来十分鲜嫩,这正是酸味的功劳。文森特,你应该多尝几口,接受了它的味道,你会爱上它的。”
文森特显然不以为然。
当然,比赛的结果是毋庸置疑的,万里香和王若冰晋级,明天的决赛,将决定这两人哪一位代表国家参加亚洲总决赛。
何家俊显然有些难过,眼眶红了。监考官笑着给他解围:“家俊,三年之后,我们等你。”
何家俊叹了口气:“你们等我,王若冰可不会等我。”
众人登时失笑。
何家俊又说:“算了,被王若冰打败,这个结果我还可以接受,只要不是败在万里香手里就行。”
万里香的脸又黑了。
监考官也有点尴尬,不过何家俊怼人怼惯了,他们也知道,打打圆场也就过去了。何家俊退场之后,这场比赛就算落下了帷幕。
王若冰从后台出来,叫住了万里香。
“万先生,明天就是你和我的决赛了,我想向您提出挑战,如果我赢了,把我父亲当年输给你的名号和金腰牌还给我,如何?”
万里香咳嗽两声,脸涨得通红,背挺得笔直,眼神轻蔑地看着王若冰:“我万里香还没有跌份到,是个小辈来跟我挑战我就得答应的地步。”
王若冰笑了:“恐怕您不答应也得答应。”
他上前两步,看着万里香:“您让人往食材区里放毒菌丝,做了这种事,您一点不亏心?”
万里香脸色平静冷漠:“我什么都不知道,你不能凭空污蔑我。”
“你提前知道了这场比赛的考题,知道我跟何家俊会是对手。何家俊这个人呢,做菜有一个特点,他不喜欢香叶的味道,我看了他之前的比赛视频,发现他哪怕是做卤味,都绝不选香叶。他后来在全国各处挑战对手时,也发微博说过他闻到香叶的味道就作呕,所以这道试题中,他会用最讨厌的香叶给我添堵的概率很大,对吧。”王若冰看着万里香:“你让人在香叶中掺杂菌丝,也是算准了他会这么做,不过你有没有想过,万一江心燕不做跳水兔,选择做别的,配料选了香叶,岂不是也很容易中招?”
“还是你压根没有把别人的死活放在心上?”
万里香还是那句话:“我不知道你在说什么。”
王若冰嘲讽地一笑:“都到这个地步,你还在装蒜。你以为你这一手真的能天衣无缝吗?你安插在组委会的人嘴巴真的有那么牢?几年前我父亲就是这么被你害的,这种菌丝不好购买,要从销售源头查起,你说能不能查到你的人?”
“这种菌丝在怀俄明州的森林有生长,你是从美国买到的吧。你说说,我请sibyl ian kendall先生帮忙,能不能查得到销售记录?还是你自信莫家那位老爷子这次还会帮你?就算他能帮你,手真的能伸到大洋彼岸去吗?”
万里香的眼神终于有所松动了:“你想做什么?”
“答应我的挑战,你做的这些腌臜事,我都可以烂在肚子里。你光明正大跟我比一场,总比晚节不保身陷铁窗要好吧?”
万里香犹豫半晌,最终还是退让了。
晚上,王若冰发了条微博,直接艾特了万里香:明天的全国晋级赛,也是我跟万里香先生的挑战赛。我输了,关酒楼,万先生输了,请把神厨的名号和金腰牌归还给王家。
万里香转发了,就一个字:好。
第69章
王若冰之所以要逼着万里香正面应战, 而没有拿着他投毒的证据报警,为的就是能光明正大夺回名号和金腰牌。既然万里香答应,有这么多的网友见证,王若冰相信他也不会抵赖。
不管微博上的网友们怎么询问八卦,王若冰都没再说什么,只是给万里香去了一条消
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冰说了这种菌丝在锅里煮二十分钟才会致病,但监考官也不能真正放心啊,他报告了组委会,请了专家过来,检测过确认无毒,才敢让三名评委食用。
当然,为了顾全王若冰,监考官让专家把四道菜都检测过。网友们虽然纳闷,但也没细究。
三名评委看着面前的四道菜,一一品尝。来自西南地区的选手江心燕做的是一道经典川菜,跳水兔。而万里香则是做了一道北京烤鸭,当然,因为有江心燕给他搞破坏,虽然这北京烤鸭还是肉嫩骨酥的,但到底是走了油香,皮不够酥,可以说是失败了。当然,他也不虚,他给江心燕造成的破坏更大,只要胜过江心燕就好。
依次尝过跳水兔,北京烤鸭,乔纳斯先说话了:“这两道菜都不算成功。江,你的兔肉里有点杂味,在处理的时候,不应该用藤椒去味,藤椒只会把味道弄得更糟。你可以试试用罗勒。至于这道烤鸭,味道还是很好的,只是皮软了,不酥,有点可惜。”
文森特和唐纳德也依次点评过,看评委们的态度,显然这一场比赛是万里香晋级。
接着是龙虾烩鲍鱼和酸汤肥牛,三名评委尝过,乔纳斯挑起眉,看了一眼酸汤肥牛,又尝了一口,点评道:“龙虾烩鲍鱼的味道也很杂,而且不好处理,我只能说王的破坏很成功。至于这道牛肉,第一口尝起来味道很怪,但正是因为有了这种奇怪的酸味激发,牛肉入口才格外鲜美。”
文森特想了想:“我认为可以不用这奇怪的酸味,把牛肉卷在汤里烫熟捞起来,完全可以另成一道菜。”
看来外国人的味蕾的确不太容易接受酸汤的味道。唐纳德倒是很快否定了文森特的说法:“我恰恰认为这种酸味才是灵魂。带着汤汁的牛肉卷尝起来十分鲜嫩,这正是酸味的功劳。文森特,你应该多尝几口,接受了它的味道,你会爱上它的。”
文森特显然不以为然。
当然,比赛的结果是毋庸置疑的,万里香和王若冰晋级,明天的决赛,将决定这两人哪一位代表国家参加亚洲总决赛。
何家俊显然有些难过,眼眶红了。监考官笑着给他解围:“家俊,三年之后,我们等你。”
何家俊叹了口气:“你们等我,王若冰可不会等我。”
众人登时失笑。
何家俊又说:“算了,被王若冰打败,这个结果我还可以接受,只要不是败在万里香手里就行。”
万里香的脸又黑了。
监考官也有点尴尬,不过何家俊怼人怼惯了,他们也知道,打打圆场也就过去了。何家俊退场之后,这场比赛就算落下了帷幕。
王若冰从后台出来,叫住了万里香。
“万先生,明天就是你和我的决赛了,我想向您提出挑战,如果我赢了,把我父亲当年输给你的名号和金腰牌还给我,如何?”
万里香咳嗽两声,脸涨得通红,背挺得笔直,眼神轻蔑地看着王若冰:“我万里香还没有跌份到,是个小辈来跟我挑战我就得答应的地步。”
王若冰笑了:“恐怕您不答应也得答应。”
他上前两步,看着万里香:“您让人往食材区里放毒菌丝,做了这种事,您一点不亏心?”
万里香脸色平静冷漠:“我什么都不知道,你不能凭空污蔑我。”
“你提前知道了这场比赛的考题,知道我跟何家俊会是对手。何家俊这个人呢,做菜有一个特点,他不喜欢香叶的味道,我看了他之前的比赛视频,发现他哪怕是做卤味,都绝不选香叶。他后来在全国各处挑战对手时,也发微博说过他闻到香叶的味道就作呕,所以这道试题中,他会用最讨厌的香叶给我添堵的概率很大,对吧。”王若冰看着万里香:“你让人在香叶中掺杂菌丝,也是算准了他会这么做,不过你有没有想过,万一江心燕不做跳水兔,选择做别的,配料选了香叶,岂不是也很容易中招?”
“还是你压根没有把别人的死活放在心上?”
万里香还是那句话:“我不知道你在说什么。”
王若冰嘲讽地一笑:“都到这个地步,你还在装蒜。你以为你这一手真的能天衣无缝吗?你安插在组委会的人嘴巴真的有那么牢?几年前我父亲就是这么被你害的,这种菌丝不好购买,要从销售源头查起,你说能不能查到你的人?”
“这种菌丝在怀俄明州的森林有生长,你是从美国买到的吧。你说说,我请sibyl ian kendall先生帮忙,能不能查得到销售记录?还是你自信莫家那位老爷子这次还会帮你?就算他能帮你,手真的能伸到大洋彼岸去吗?”
万里香的眼神终于有所松动了:“你想做什么?”
“答应我的挑战,你做的这些腌臜事,我都可以烂在肚子里。你光明正大跟我比一场,总比晚节不保身陷铁窗要好吧?”
万里香犹豫半晌,最终还是退让了。
晚上,王若冰发了条微博,直接艾特了万里香:明天的全国晋级赛,也是我跟万里香先生的挑战赛。我输了,关酒楼,万先生输了,请把神厨的名号和金腰牌归还给王家。
万里香转发了,就一个字:好。
第69章
王若冰之所以要逼着万里香正面应战, 而没有拿着他投毒的证据报警,为的就是能光明正大夺回名号和金腰牌。既然万里香答应,有这么多的网友见证,王若冰相信他也不会抵赖。
不管微博上的网友们怎么询问八卦,王若冰都没再说什么,只是给万里香去了一条消
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