明明有颜却偏要靠厨艺 作者:青渊在水

    笃声。

    场上气氛紧张,弹幕倒是刷得特别快。

    “不敢相信,厨师居然能有这么快的手速,一个个都是电竞大神吧。”

    “感觉他们真的是把绝活都亮出来了。”

    “好紧张鸭。虽然也不知道我有什么好紧张的。”

    “紧脏+1,都不敢说话了,怕打扰到他们。”

    场面紧张刺激,自然格外吸引眼球,几个机位都正对着三名厨师,有的还在切菜,有的已经下了锅,一阵猛火快攻,火焰蹿高近半米,看得人心里捏了一把汗。

    裴华清这时候也不敢再上前跟厨师们互动,怕打扰到他们,只能站在一边跟监考官聊聊。这三名监考官,一位是本地电视台的主持人,一位是本地美食协会的会长,还有一位是华中赛区组委会成员。电视台的主持人裴华清以前打过交道,两人当即互相调侃起来。

    “裴哥,看来今天你可以大丰收了啊。”

    裴华清笑了:“是啊,终于不用跟老曾躲在房间里偷吃好吃的了,可以光明正大请全剧组吃了。”

    “可是我看几位厨师做得好像都比较简单呢。其实我们今天准备的食材真的超级丰盛,神户牛肉都有呢。”

    “哇,看来组委会真的是下血本了。”

    “哈哈,可是如果没有厨师愿意做的话,你是吃不到了。”

    “没关系,我相信几位厨师的手艺,就算是简单的快手菜,一定也能做得很好吃。”裴华清说着,四下看了一眼,眼睛一亮:“我看到王若冰正在煎牛排,哈哈,这下有口福了。”

    他话音一落,孙艺看了一眼王若冰,见他煎好了牛排,取了豉油鸡的汤汁做浇头拌起面来,孙艺忽然恍然大悟,再看一眼自己做好的菜,已经做好的六个菜里,四个都是炒菜,还有一个蒸菜一个烩菜。这道题目,考验的恐怕不仅仅是他们对菜谱掌握的多寡,还有对炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、炖、蒸等各种烹饪方式的掌握程度!

    孙艺连忙想改,一时间有些手忙脚乱。毕竟王若冰在选取食材的时候就已经把食单安排好了,这道菜的汤汁可以给下一道菜做浇头,蒸鸡的时候可以把点心放上一起蒸一会儿,这样做起来才是事半功倍。

    半个小时时间太短,监考官倒数了最后六十秒,提起声音:“好了,时间到,请大家停下手上的动作。”

    孙艺有些懊恼地呼出一口气,把盘子放下,停下手,短短半个小时,他整治出了十个菜,四个炒,其他是蒸、烩、炝、烤、炸、凉拌,烹饪方式都各有不同。

    再看王若冰,好家伙,案板上都摆满了,炒、爆、熘、炸、煎、炖、蒸、煮、烩、炝、烤、拌,孙艺数了一下,足足十二道菜,而且有荤有素,琳琅满目。

    另外一个厨师也朝他们看了一眼,看见孙艺和王若冰的案板,他恍然大悟,也领会到了今天这道题中的暗扣。

    监考官还没说话,他就摇摇头苦笑了一下:“我输了,没想到我们新郑市居然全军覆没。”

    裴华清有些不解,问道:“为什么说输了,我算了一下,您做了十三道菜啊。”

    不只是裴华清,弹幕里的网友们也在刷屏询问:“为什么说自己输了?是不是事先安排好的?”

    “事先安排了大叔走人,然后大叔一个气愤之下比王老板多做了一道菜吗?哈哈哈不太可能吧。”

    “你们没发现吗,新郑大叔做的菜,同质性太强啦。干煸四季豆和鱼香肉丝这种菜,感觉都差不多嘛!”

    “是呀,相比之下王老板那桌,有荤有素,有羹汤有点心,就感觉好丰盛。”

    “而且荤菜还是煎牛排啦鸡啦海鲜汤啦这种很细致的荤菜。”

    就在网友们聊天的时候,监考官发话了:“今天这道题目,一是为了考察大家对菜谱数量的掌握,二就是考察大家对烹饪技巧的掌握,烹饪方式要各不相同,清炒山药、清炒西蓝花这种,就算你做出二十道,也只能算一道菜,所以今天这道题,算是一道陷阱题。”

    “所以今天压根用不着评委,请各位考务人员计算一下三位参赛者的菜品数量。”

    监考官话音刚落,考务人员就各自上前来进行计算,而弹幕也聊开了。

    “原来如此!题目都不说清楚,人家会做错也是难以避免的啊!”

    “作为一名考生,洞悉出题人员的意图也是实力的一种吧。”

    “只有我一个人好佩服王老板吗?”

    “想知道他是不是提前看到了考题2333”

    “监考官不是说考题都是当天定的吗?老王怎么可能看得到。”

    “开玩笑的。还有,老王是黑称叭。”

    “没想到王老板都有黑称了。”

    就在大家聊天的当儿,考务人员也把菜品统计好了。最终的成绩是,王若冰十二道菜,孙艺七道,新郑厨师六道。

    新郑厨师笑了笑,叹了口气,能走到这一步,已经很不容易,在前两场送走两位同伴之后,没想到他也到了该离开的时候。

    在走之前,他还想再说两句:“其实上一届美食大赛我也参加了,后来在燕京市参加全国晋级大赛的时候,我输给了万老板的徒弟孙绍山。我准备了三年,觉得这次应该至少能走到全国晋级大赛,没想到在这里就止步了。不过我觉得,这并不是因为我的厨艺退步了,而是今年来了几位实力强劲的参赛者。”

    他说着,看看王若冰,又看了看孙艺,眼中虽有不甘,却也有着一位前辈对后辈们的认可和期许:“你们两位

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