明明有颜却偏要靠厨艺 作者:青渊在水

    的夫人,给人赔罪呢。

    按说上门赔罪,拎些鲜花果品就好,但是他对王氏酒楼的菜色有信心,觉着带水果上门,恐怕还不如送饭来得效果好。

    他拎着食盒,开车到了医院。总技师正坐在老婆床边削苹果,见了刘杰亲自来探病,也不好再给人脸色,便站起来招呼两声。

    刘杰笑了笑,把食盒放在床头柜上:“嫂子吃晚饭了没?我给您打包了一些饭菜,您尝尝看。”

    总技师有些无语了。本来见到刘杰亲自上门来赔罪,他这黑脸也撑不下去,可没想到这小子平时看着挺上道圆滑的,这时候居然这么不开窍,哪有来探望病人还送饭菜的?他媳妇生了病,一点食欲都没有,哪儿还有胃口吃饭啊。

    总技师夫人也讪讪笑了一下:“没吃呢,最近都没什么胃口。”

    “哟,嫂子,那您得尝尝我这饭菜。人是铁饭是钢,多吃饭身体才能好得快。”刘杰说着,就把食盒打开了。

    总技师夫人靠在床头,扫了一眼食盒,瞧见那热气腾腾的粥,碧粳米炖得软糯酥烂,隐约的热气带来百合的清香,鬼使神差地让她有了些食欲,伸手接了过来。

    总技师见她居然想吃东西了,连忙接过来,拿了勺子一点一点喂给她。刘杰在一旁笑道:“方哥跟嫂子感情真好。吃点菜,这儿还有呢。”

    他把另外两个菜盒一并打开,放在床头柜上。

    “这米好香。”总技夫人一入口,就忍不住称赞。她素了好几天,因为生病,味觉都有些迟钝,但是这粥一入口,舌底就泛出津液来,麻木已久的舌尖感受到了软糯的米粒化在口中,一片百合炖得粉烂,不费什么力气便能咽下。

    好香。这一定是上等的碧粳米,才能熬出这种浓郁的米香,经常做饭的她知到,这种米最养人了。

    不知不觉她便吃了小半碗。

    “这儿还有汤呢。”刘杰端上蛋球炖鲫鱼。

    总技师接过,夹起一只蛋球看了看,迟疑道:“这是……羊蛋球?”

    刘杰笑道:“是啊,哥你尝尝。”

    总技师笑着啐他一口:“你老哥我还用不着。”一旁的总技夫人却是有些不好意思地笑了,喝了口汤,这汤入口竟是十分鲜美,热乎乎的汤下了肚,竟又勾起了几分食欲。

    总技师见她愿意吃东西,心中更喜,夹起一边的胭脂鹅脯喂了一口。这鹅脯肉好嫩,咬一口竟能微微渗出汁水来,入口肉香掺着酒香,咀嚼时,鹅肉薄薄的脂肪与肉汁混合,又平添一番绝顶滋味。

    咬一口咸甜口的鹅肉,吃一口清香的碧粳粥,不多时她竟觉得精神好了一些。

    总技师更是欢喜,看刘杰也是再生不起气来,那羊蛋球最后还是入了他的口,这软糯弹滑的口感,倒让他想起了那天晚上在不鸣庄吃的半顿晚饭来。

    这阵子他在郢都大饭店吃了几次,却再也没尝到那么好的味道,没想到今天这一餐病号饭,竟又给了他意外之喜。

    看着刘杰,他已经是再也拉不下脸来。

    忙碌了一个星期,王若冰算了一下这十道菜的总营业额,超出了他预期的范围不少,就不知道合味楼这七天的营业额是多少。

    王若冰弯弯绕绕,找了人疏通了关系,把合味楼这七天的营业额偷拍出来,他一看,登时受到了惊吓,合味楼这七天的营业额居然是他的一倍?

    这是什么概念?

    王氏酒楼这七天的营业额,已经远远超出同期,合味楼居然还能是他们的一倍?

    这合味楼是开挂了吧?

    王若冰登时有些不安了,这如果真的输了,他就只能离开郢都,离开他父亲曾经扎根扬名的地方。这不仅是在打自己的脸,也是给父亲丢脸。

    他能忍受自己被羞辱,但是绝对不允许父亲的脸面被丢在地上践踏。

    晚上关门之后,王若冰召集几个中层开了个会,商议该怎么提高营业额。赵百里这厮不愧是曾经当过销售的人,脑子活,很快提出几个促销方案。

    其他几个也提出了不少想法,刘德贵表示可以考虑考虑跟机关单位合作,王若冰想了想还是算了,一口气吃不成胖子,先把学校食堂做好,再利用学校食堂带动一下王氏酒楼的营业额。

    刘德贵培训了一批厨房伙计,觉着差不多了,就准备准备食堂开工了。

    食堂供应伙食,尤其是早餐,那是个辛苦活。早上五点不到,就得起来醒面和面,蒸包子蒸馒头煮粥,学生们正是长身体的时候,早餐不能含糊,营养搭配要全面,早餐种类要多样,刘德贵这次是把他认真细致的特点发挥到了极致,还去学了一段时间的白案。

    所以这一天,当呵欠连天的市二中学生们赶到食堂时,全部都惊呆了。

    第17章 豆腐皮包子

    热气腾腾的灌汤包、小笼包、开花馒头、老面馒头、发糕、煎饺、水饺、面条、疙瘩汤、香葱鸡蛋饼、土豆火腿饼、皮蛋瘦肉粥,玉米、红薯、芋头、鸡蛋,一字儿排开,窗口的玻璃都被这热气蒸得模糊。

    窗口后头,一水儿穿着制服、戴着口罩的打菜阿姨严阵以待。

    学生们这才想起来,最近听说学校把食堂的早餐承包出去了,看来就是这个了。

    学生们叹了一口气,食堂换承包商,对他们而言并没有多大的期待,反正食堂的味道从古至今都是一脉相承地难吃。

    学生们三三两两排好队,打了饭食就在餐桌边搭伙结伴坐下,例行公事一般吃早餐顺便吐槽一下味道。

    可是今天的学生们都

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