分卷阅读25
[穿越异世]小吃街大亨 作者:左戒
因买了一包曼妥思薄荷糖提神，觉得不好吃，又见他妈妈吃那种传统手工拉制出的姜糖块时，就想着不知薄荷糖有没有那种脆的手工糖，竟真被找着了，直径一厘米多一点的、长约七厘米左右的纯白色圆棒。后来他就一直买的是这种手工糖棒，而再没有买过一次西式薄荷糖了。
他后来也关注过几次那种传统做法，只是没亲手做过。虽未亲手做过，但其实那个是易上手的，因做法其实是简单的。至于为什么一直有人说手工糖的做法复杂，那只是相对于现在西式制作工艺――那种用密封机器压制成形的做法来说是复杂的。传统手工糖比较耗时间与人力，而西式做法只要按几个机器上的钮就行了，这样一比，那当然是中式的更为复杂。可出来的糖的口感是全然不同的，手工的要清润很多，是糖分子的一种自然凝结。而说到到底是多复杂，其实也就那样几步，范禹是了然的。
薄荷在这个地方也有，叫蕃荷，野长的就有很多，生长力很强，他在他家山后头的树丛里看到过，在山下那条仓水河的岸边也发现过。叶小而薄嫩，上似有微细绒毛。有绒毛的这一性状与他以前那世界里的苹果薄荷倒是很像，只是这里的这种薄荷叶只是单纯的凉味浓重，却并没有苹果薄荷的那种淡淡的青苹果味掺杂在凉味中。
漫山地长，有些上山采药的人会采，倒并不见药铺里的人将它们单独用，都是得和别几味药材配在一起用来应对热症。因它单独用好像也应对不了热症，发热的还是发热，一弄不好，人反倒虚了，还会加重内热。而用它的干叶子来泡茶，轻易一杯都会让人喝进过多的薄荷成分。倒不如将它捣出汁来做成薄荷糖，一点点鲜薄荷汁在糖浆里匀开，这样就很不容易吃过量。少许吃几根那种手工糖棒，提神利咽而已，倒不是用来败火的。
当他在想好了这件事后，就采了来一小筐这种鲜嫩翠绿的蕃荷叶，不过之后倒又犯起了愁。因在这个地方找得到蕃荷叶，也找得到粗粒的砂糖，却找不到麦芽糖。单纯的的砂糖熬糖后拉出来的饴糖会过酥，孔隙过大，只能做“糖葱”，而只有加了粘性大的麦芽糖一起熬，增稠，而后拉出的饴糖才会虽脆但密实许多，可以含得久些。
他还得想办法先弄来麦芽糖才行。
是故第二天，那夏侯乙因头一天找范禹去拿鞋却又自己被按什么摩按得太舒服了睡过去了后，相当不好意思，就又差了人来找范禹去拿鞋。范禹则说这几日有事忙着，等过几日忙定了再去府上取鞋。
他心里咕哝着：真是费劲，老是叫人来找我去取鞋，就不会让那个被差来的人把鞋给我带过来吗？那不也省事？
但他又想到横竖到时是要去给他送薄荷糖棒的，且还得去还钱给他，也就不在心里指责他在这上面想事情不周全了。
☆、第 21 章
那夏侯府上的人是一大早就被打发了上他们家山上来的，而那时的范禹正在拿着根大骨头喂狗。骨头肉被剔下来准备用来做菜了，他特意关照婆婆少剔掉点肉，到时一锅炖煮了后，这根大骨头连着一些筋肉可以给小正当磨牙的吃的。
那狗一大早就得了一根大骨头，相当欢喜，在范禹身前左左右右地迈着步子，只等着范禹将骨头放到它的钵里来。范禹将骨头放下了，却没见这狗马上叼起来啃，而是冲着屋外猛叫，还要冲出去。范禹知道是有人来了，他走出去一看，就见到那个夏侯府上来给他报信的人。他听了信之后，就给人回了话，说他今儿先不去了，等哪日忙定了后再去的。
那人得了信，就转身回他府上复命去了。而范禹在他厨房里忙了约半个钟点之后，就绕到前头婆婆厨房里，见婆婆与祖辛两人像一对祖孙一样正围桌劳作，两人动作出奇地一致，都是捧着一只薄壁的石臼在那里一下一下地舂着三角麦，专心一致到连话都不说一句。
他见这两人在舂着麦，就说他要下山去一趟，要去粮铺子里看看，问回来时要给带些什么上山来吗？祖辛让他给带一块蜂蜜回来，他就转身回了自己后面的厨房里拿了一只小的带盖的瓷罐子，因这里的蜂蜜都是原巢蜜，卖的时候要多少就切多少，再拿小秤称了卖给人。也不便宜，无奈祖辛爱吃甜。
范禹近日以来，看这祖辛，越看他越看一个女人。细想想之后，觉得好像还真是很像的，不然怎么那么爱照镜子、爱吃甜。再这样下去，他觉得自己连跟他睡一张床上都有些怪了。他也不明白自己为什么近日以来看这祖辛会顿生那种“他也真是像女孩儿”这样的想法，以往在妓院那会儿，还没有这样强烈的认知。兴许是因为他与他两人都渐渐大了，长得也开始分化得明显了起来。
范禹是往高在长着，虽说皮肤开始变白，眉眼也逐渐明朗起来，可是因为也不知是不是基因突变了似地挡不住地往上长着个子，就越变越像是一个阳光的男孩子。而祖辛则不同，本来在妓院时就长得比范禹饱满许多，脸颊上要比范禹丰润不少，可始终是保留了这世界里那些囝们的体形，个子小小的。后来又因脱离了妓院、开始跟着范禹过起了“无忧无虑”的生活，就心情大好了起来，整个人如今不仅很润泽，且气色也好得很。加之眉稍眼角都是女人的眉眼的那种线条，就更是像一个女孩。
范禹带着那只给祖辛买蜜用的小瓷罐，就往山下走去，一路就在想着，是否有必要与祖辛分床睡。大家都一日日地大了，再这样发展下去，祖辛越变越是那种乍看之下就是一个漂亮少女的样子，且还真是有些符合他以前的审美的，如若再一床上睡觉，好像实在不太合适。
他下了山，入城后，去了一间他常去逛的米粮铺子，在装了麦子的那只粮袋前头停了下来。他不是不知道这麦子的价钱，他一早知道这是种贵价的作物，只是他心中一直犹豫着到底要不要用这麦子来发麦芽，因而一直犹豫不定，才过来这样随意看看的。来这趟并不是专门为了买，只是因心中拿不定主意，就漫无目的地做些事情来打发一下时间。又看了一遍这样的价钱，最终是死心了，放弃了。如若就为了取点麦子来发芽、制麦芽糖，也太作践这贵价的粮食了。
他因心里想着做麦芽糖的事情，就一直驻足在那只粮袋子前。那粮袋子是粗麻制的，里头的麦子一直由袋底堆到顶，上头还冒了个尖出来，插了一个木牌子，上头写“细麦”，还标了价钱。
范禹忽想起去卖牲口的场子时，总听见有人说什么粗麦杆，是一种在牲口饲料里相对算是贵价的饲料，他当时没有买那一种，而只是买了类似于猪草的一种草杆给他家的马和驴吃。那如果“细麦”是相当于“小麦”的话，那“粗麦”不就该是相当于他所知道的“大麦”了？
用大麦来发麦芽，也是一样的。他这样想着，脱口就问这里粮铺里的掌柜的：“掌柜的，你们这儿可有粗麦卖？”这掌柜的一听就恼了，叱道：“你上我们这粮铺里来问牲口都不吃的东西！走走！别站在我们这里！贱东西！”
说着，还要上来推他出去。范禹知道自己因某一种对这个世界的“无知”而嘴上闯了祸，刚要跟人解释说他是因不懂，而实在不是有意的，这时他肩膀被人由后头扶住。他往后一看，竟是夏侯乙。
夏侯乙也没带随从，独他一人，一只手里还捏了一个布包。他对那掌柜的说：“你刚骂谁是贱东西？”夏侯乙在这城里有几间酒楼，是个大贾，但凡是城中做食物原材买卖的都识得他。这掌柜的一见是夏侯乙，忙顿住了脚步，可也并不知晓这人与眼前这个适才惹他发怒的囝是什么关系，于是就只是顿在了原处，一句话也不讲。
夏侯乙又问了一遍：“你刚才骂谁是贱东西？”这掌柜的一看夏侯乙的眼神与不善的脸色，于这刻虽不知他与这囝之间有着什么样的关联，也是知道他是在帮着这囝说话的，心里突了一下，知道事情不妙。
这掌柜的朝范禹看了一眼，他想着这些囝们都是蠢东西，他指望朝着范禹看一眼，范禹还能帮他开脱两句，比方说，说什么是他自己先说错了不敬的话，才惹得他这样动怒的。
哪知范禹一句话也不说，根本不帮他开脱。
本来范禹见自己因不懂而说错了话，是想着跟这掌柜的解释几句他是因真不懂才说错了的，那时他只有他自己一个人，他也怕这掌柜的上前来打他，毕竟这掌柜的有一百八十五公分向上的身高――一个这世界里正常男人的身高，且这掌柜的离他那样地近，他想逃也逃不开。可这时候不同了，夏侯乙出现了，夏侯乙肯定是要帮他的，他才不会傻得去帮这个说话难听死了的掌柜的开脱，他肯定是要替自己出气的。
不同情况得不同对待，此一时，彼一时。没有夏侯乙的时候，他肯定是要忍着的，有了夏侯乙在的话，那就不同了。
所以他什么话都不说，还一副被人辱骂了后难过得低下了头的样子。
这时夏侯乙声音变大了：“说啊！”这掌柜的被一喝，肩震了一下，说道：“我当他是来闹事的，我错我错，我跟这小哥赔不是。”转而对范禹说：“小哥，都是我做掌柜的嘴贱。你别记恨我。”
范禹不说话。
夏侯乙对这掌柜的说：“他以后就是来你这儿问你家有没有给猪吃的饲料，你都要正经回答他一句没有，他要是上你这儿来问给猪吃的饲料上哪儿买去，你都要正经回答他哪儿有得买。若再有一个贱字……小心我第二天就切了你的舌头。”
这掌柜的一面小心点着头，应着：“是，是。”一面拿小粮袋子给装了一袋子最贵的米，送给范禹作赔礼。
范禹接下来后，心里想着，反正以后他是不会再上这家来了。这掌柜的虽是被夏侯乙这样说了，可也是迫于夏侯乙的势力才这样低头，可是心里肯定是记恨的，以后若上这儿来，虽说这掌柜的在面子上会低声下气的，可是心里总是会有这口气在的。那他还不如上别家粮铺子去，大家彼此间也没发生过些什么不愉快，也能正常地你卖我买的。不像这个，心里头肯定是装着不愉快的。
范禹和夏侯乙走出了粮铺子，他就问夏侯乙：“咦，夏侯大哥，你怎么朝这头来了？”夏侯乙说：“我来给你送鞋，顺便走动走动。好些日子没出府了。还别说，昨天给你一按，我睡了好长时间，相当解乏。”范禹说：“改明儿我上你府上去，再帮你按一按。你也要注意身体才是啊，别总忙得没日没夜的。”
夏侯乙说他知道了，跟着又问范禹：“你今天不是要忙吗？怎么你忙的事情就是下山来人家铺子里头问粗麦？”范禹说：“我是要找粗麦。在贩卖牲口的场子里只听过粗麦杆，没听说有粗麦。难不成去哪里问问？”夏侯乙说：
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因买了一包曼妥思薄荷糖提神，觉得不好吃，又见他妈妈吃那种传统手工拉制出的姜糖块时，就想着不知薄荷糖有没有那种脆的手工糖，竟真被找着了，直径一厘米多一点的、长约七厘米左右的纯白色圆棒。后来他就一直买的是这种手工糖棒，而再没有买过一次西式薄荷糖了。
他后来也关注过几次那种传统做法，只是没亲手做过。虽未亲手做过，但其实那个是易上手的，因做法其实是简单的。至于为什么一直有人说手工糖的做法复杂，那只是相对于现在西式制作工艺――那种用密封机器压制成形的做法来说是复杂的。传统手工糖比较耗时间与人力，而西式做法只要按几个机器上的钮就行了，这样一比，那当然是中式的更为复杂。可出来的糖的口感是全然不同的，手工的要清润很多，是糖分子的一种自然凝结。而说到到底是多复杂，其实也就那样几步，范禹是了然的。
薄荷在这个地方也有，叫蕃荷，野长的就有很多，生长力很强，他在他家山后头的树丛里看到过，在山下那条仓水河的岸边也发现过。叶小而薄嫩，上似有微细绒毛。有绒毛的这一性状与他以前那世界里的苹果薄荷倒是很像，只是这里的这种薄荷叶只是单纯的凉味浓重，却并没有苹果薄荷的那种淡淡的青苹果味掺杂在凉味中。
漫山地长，有些上山采药的人会采，倒并不见药铺里的人将它们单独用，都是得和别几味药材配在一起用来应对热症。因它单独用好像也应对不了热症，发热的还是发热，一弄不好，人反倒虚了，还会加重内热。而用它的干叶子来泡茶，轻易一杯都会让人喝进过多的薄荷成分。倒不如将它捣出汁来做成薄荷糖，一点点鲜薄荷汁在糖浆里匀开，这样就很不容易吃过量。少许吃几根那种手工糖棒，提神利咽而已，倒不是用来败火的。
当他在想好了这件事后，就采了来一小筐这种鲜嫩翠绿的蕃荷叶，不过之后倒又犯起了愁。因在这个地方找得到蕃荷叶，也找得到粗粒的砂糖，却找不到麦芽糖。单纯的的砂糖熬糖后拉出来的饴糖会过酥，孔隙过大，只能做“糖葱”，而只有加了粘性大的麦芽糖一起熬，增稠，而后拉出的饴糖才会虽脆但密实许多，可以含得久些。
他还得想办法先弄来麦芽糖才行。
是故第二天，那夏侯乙因头一天找范禹去拿鞋却又自己被按什么摩按得太舒服了睡过去了后，相当不好意思，就又差了人来找范禹去拿鞋。范禹则说这几日有事忙着，等过几日忙定了再去府上取鞋。
他心里咕哝着：真是费劲，老是叫人来找我去取鞋，就不会让那个被差来的人把鞋给我带过来吗？那不也省事？
但他又想到横竖到时是要去给他送薄荷糖棒的，且还得去还钱给他，也就不在心里指责他在这上面想事情不周全了。
☆、第 21 章
那夏侯府上的人是一大早就被打发了上他们家山上来的，而那时的范禹正在拿着根大骨头喂狗。骨头肉被剔下来准备用来做菜了，他特意关照婆婆少剔掉点肉，到时一锅炖煮了后，这根大骨头连着一些筋肉可以给小正当磨牙的吃的。
那狗一大早就得了一根大骨头，相当欢喜，在范禹身前左左右右地迈着步子，只等着范禹将骨头放到它的钵里来。范禹将骨头放下了，却没见这狗马上叼起来啃，而是冲着屋外猛叫，还要冲出去。范禹知道是有人来了，他走出去一看，就见到那个夏侯府上来给他报信的人。他听了信之后，就给人回了话，说他今儿先不去了，等哪日忙定了后再去的。
那人得了信，就转身回他府上复命去了。而范禹在他厨房里忙了约半个钟点之后，就绕到前头婆婆厨房里，见婆婆与祖辛两人像一对祖孙一样正围桌劳作，两人动作出奇地一致，都是捧着一只薄壁的石臼在那里一下一下地舂着三角麦，专心一致到连话都不说一句。
他见这两人在舂着麦，就说他要下山去一趟，要去粮铺子里看看，问回来时要给带些什么上山来吗？祖辛让他给带一块蜂蜜回来，他就转身回了自己后面的厨房里拿了一只小的带盖的瓷罐子，因这里的蜂蜜都是原巢蜜，卖的时候要多少就切多少，再拿小秤称了卖给人。也不便宜，无奈祖辛爱吃甜。
范禹近日以来，看这祖辛，越看他越看一个女人。细想想之后，觉得好像还真是很像的，不然怎么那么爱照镜子、爱吃甜。再这样下去，他觉得自己连跟他睡一张床上都有些怪了。他也不明白自己为什么近日以来看这祖辛会顿生那种“他也真是像女孩儿”这样的想法，以往在妓院那会儿，还没有这样强烈的认知。兴许是因为他与他两人都渐渐大了，长得也开始分化得明显了起来。
范禹是往高在长着，虽说皮肤开始变白，眉眼也逐渐明朗起来，可是因为也不知是不是基因突变了似地挡不住地往上长着个子，就越变越像是一个阳光的男孩子。而祖辛则不同，本来在妓院时就长得比范禹饱满许多，脸颊上要比范禹丰润不少，可始终是保留了这世界里那些囝们的体形，个子小小的。后来又因脱离了妓院、开始跟着范禹过起了“无忧无虑”的生活，就心情大好了起来，整个人如今不仅很润泽，且气色也好得很。加之眉稍眼角都是女人的眉眼的那种线条，就更是像一个女孩。
范禹带着那只给祖辛买蜜用的小瓷罐，就往山下走去，一路就在想着，是否有必要与祖辛分床睡。大家都一日日地大了，再这样发展下去，祖辛越变越是那种乍看之下就是一个漂亮少女的样子，且还真是有些符合他以前的审美的，如若再一床上睡觉，好像实在不太合适。
他下了山，入城后，去了一间他常去逛的米粮铺子，在装了麦子的那只粮袋前头停了下来。他不是不知道这麦子的价钱，他一早知道这是种贵价的作物，只是他心中一直犹豫着到底要不要用这麦子来发麦芽，因而一直犹豫不定，才过来这样随意看看的。来这趟并不是专门为了买，只是因心中拿不定主意，就漫无目的地做些事情来打发一下时间。又看了一遍这样的价钱，最终是死心了，放弃了。如若就为了取点麦子来发芽、制麦芽糖，也太作践这贵价的粮食了。
他因心里想着做麦芽糖的事情，就一直驻足在那只粮袋子前。那粮袋子是粗麻制的，里头的麦子一直由袋底堆到顶，上头还冒了个尖出来，插了一个木牌子，上头写“细麦”，还标了价钱。
范禹忽想起去卖牲口的场子时，总听见有人说什么粗麦杆，是一种在牲口饲料里相对算是贵价的饲料，他当时没有买那一种，而只是买了类似于猪草的一种草杆给他家的马和驴吃。那如果“细麦”是相当于“小麦”的话，那“粗麦”不就该是相当于他所知道的“大麦”了？
用大麦来发麦芽，也是一样的。他这样想着，脱口就问这里粮铺里的掌柜的：“掌柜的，你们这儿可有粗麦卖？”这掌柜的一听就恼了，叱道：“你上我们这粮铺里来问牲口都不吃的东西！走走！别站在我们这里！贱东西！”
说着，还要上来推他出去。范禹知道自己因某一种对这个世界的“无知”而嘴上闯了祸，刚要跟人解释说他是因不懂，而实在不是有意的，这时他肩膀被人由后头扶住。他往后一看，竟是夏侯乙。
夏侯乙也没带随从，独他一人，一只手里还捏了一个布包。他对那掌柜的说：“你刚骂谁是贱东西？”夏侯乙在这城里有几间酒楼，是个大贾，但凡是城中做食物原材买卖的都识得他。这掌柜的一见是夏侯乙，忙顿住了脚步，可也并不知晓这人与眼前这个适才惹他发怒的囝是什么关系，于是就只是顿在了原处，一句话也不讲。
夏侯乙又问了一遍：“你刚才骂谁是贱东西？”这掌柜的一看夏侯乙的眼神与不善的脸色，于这刻虽不知他与这囝之间有着什么样的关联，也是知道他是在帮着这囝说话的，心里突了一下，知道事情不妙。
这掌柜的朝范禹看了一眼，他想着这些囝们都是蠢东西，他指望朝着范禹看一眼，范禹还能帮他开脱两句，比方说，说什么是他自己先说错了不敬的话，才惹得他这样动怒的。
哪知范禹一句话也不说，根本不帮他开脱。
本来范禹见自己因不懂而说错了话，是想着跟这掌柜的解释几句他是因真不懂才说错了的，那时他只有他自己一个人，他也怕这掌柜的上前来打他，毕竟这掌柜的有一百八十五公分向上的身高――一个这世界里正常男人的身高，且这掌柜的离他那样地近，他想逃也逃不开。可这时候不同了，夏侯乙出现了，夏侯乙肯定是要帮他的，他才不会傻得去帮这个说话难听死了的掌柜的开脱，他肯定是要替自己出气的。
不同情况得不同对待，此一时，彼一时。没有夏侯乙的时候，他肯定是要忍着的，有了夏侯乙在的话，那就不同了。
所以他什么话都不说，还一副被人辱骂了后难过得低下了头的样子。
这时夏侯乙声音变大了：“说啊！”这掌柜的被一喝，肩震了一下，说道：“我当他是来闹事的，我错我错，我跟这小哥赔不是。”转而对范禹说：“小哥，都是我做掌柜的嘴贱。你别记恨我。”
范禹不说话。
夏侯乙对这掌柜的说：“他以后就是来你这儿问你家有没有给猪吃的饲料，你都要正经回答他一句没有，他要是上你这儿来问给猪吃的饲料上哪儿买去，你都要正经回答他哪儿有得买。若再有一个贱字……小心我第二天就切了你的舌头。”
这掌柜的一面小心点着头，应着：“是，是。”一面拿小粮袋子给装了一袋子最贵的米，送给范禹作赔礼。
范禹接下来后，心里想着，反正以后他是不会再上这家来了。这掌柜的虽是被夏侯乙这样说了，可也是迫于夏侯乙的势力才这样低头，可是心里肯定是记恨的，以后若上这儿来，虽说这掌柜的在面子上会低声下气的，可是心里总是会有这口气在的。那他还不如上别家粮铺子去，大家彼此间也没发生过些什么不愉快，也能正常地你卖我买的。不像这个，心里头肯定是装着不愉快的。
范禹和夏侯乙走出了粮铺子，他就问夏侯乙：“咦，夏侯大哥，你怎么朝这头来了？”夏侯乙说：“我来给你送鞋，顺便走动走动。好些日子没出府了。还别说，昨天给你一按，我睡了好长时间，相当解乏。”范禹说：“改明儿我上你府上去，再帮你按一按。你也要注意身体才是啊，别总忙得没日没夜的。”
夏侯乙说他知道了，跟着又问范禹：“你今天不是要忙吗？怎么你忙的事情就是下山来人家铺子里头问粗麦？”范禹说：“我是要找粗麦。在贩卖牲口的场子里只听过粗麦杆，没听说有粗麦。难不成去哪里问问？”夏侯乙说：
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